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小麦品种Waxy蛋白的鉴定和筛选 总被引：51，自引：2，他引：49
鉴定了“中国春”小麦及有关染色体缺体－四体系,中国地方小麦品种“白火麦”及国内外４００多种品种（系）的Ｗａｘｙ蛋白亚基类型,并从中筛选出４３份不同的Ｗａｘｙ蛋白亚基缺失类型材料,特别是筛选出３份Ｗｘ－Ｄ１亚基缺失类型材料;分析了二倍体小麦,四倍体小麦和原始六倍体小麦的Ｗａｘｙ蛋白带型,进一步明确了在小麦的进化过程中,染色体４ＡＬ上的片段曾与７ＢＳ发生过相互易位,使原来在７ＢＳ上的荷载有Ｗｘ－Ｂ１基 相似文献
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初识李老，貌不惊人，一个极普通的农业科研工作者。然而，正是他，在西藏试种冬小麦获得成功，并大面积推广，使粮食产量成倍增长，成为改写西藏粮食生产历史的第一人；正是他，提前完成京郊冬小麦品种第五次更换，打破小麦产量多年徘徊在3000kg／hm^2的局面，使小麦产量提高到4500kg／hm^2；正是他，在完成大量区试工作之余选育出冬小麦新品种京411，又使京郊小麦产量上一新台阶，产量由4500kghm^2提高到6000kg／hm^2；正是他，在1998年选育出冬小麦新品种京9428，使京郊小麦生产进入优质与高产相结合的新阶段。 相似文献
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锰是植物生长发育所必需的微量营养元素，缺锰会导致植株矮小，叶片黄化，发育不良等，严重时可致植株死亡。水稻和小麦是我国主要的粮食作物，但种植在有效锰含量不同的土壤中；水稻主要种植在锰有效性高的南方酸性土壤中，小麦主要种植在有效锰含量低的北方石灰性土壤中。为探究水稻和小麦响应缺锰的差异及其机理，本研究采用水培法比较了水稻和小麦苗期在缺锰和加锰处理条件下的生长情况以及植株各部位元素含量和分配情况，并采用绝对定量法比较了小麦和水稻中锰转运基因的表达水平。研究结果表明，与供锰充足的植株相比，缺锰三周严重抑制水稻的生长，而不影响小麦的生长；在缺锰条件下，小麦根到地上部的转运率比供锰充足时提高了16.4%；相反，水稻体内锰从根到地上部的转运率降低了7.5%；苗期小麦根中TaNRAMP2的绝对表达量是水稻OsNRAMP2的3.8-5.1倍。这些结果表明，小麦比水稻更耐缺锰胁迫，这可能与NRAMP2在小麦中的高表达有关。 相似文献
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本文以八倍体小偃麦中５为远缘亲本材料，通过远缘杂交，染色体工程与常规育种技术相结合的方法，选育出一个适合间套复种的小麦新品种－早优５０４。该品种具有特早熟、矮秆、株型紧凑、叶片上挺、抗病、优质、高产等优良性状。 相似文献
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关于提高小麦蛋白质含量的思考和讨论 总被引：2，自引：0，他引：2
小麦籽粒蛋白质含量及其组成，食品加工品质和营养品质具有决定性作用，通过基因重组，置换特定碱基技术，人工诱变等手段可以选育出高蛋白高赖氨酸的优质小麦品种，小麦籽粒蛋白质含量不仅受到遗传因子的控制，而且受到多种环境因子的影响和制约。 相似文献
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大剂量锰对小麦生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
小麦缺锰时，施锰有良好效果；但土壤中含锰量过高，小麦就引起锰中毒。潮土施加Ｍｎ大于２５０ｍｇ／ｋｇ，小麦籽实产量下降１３．７％，差异达显水平；加Ｍｎ大于１０００ｍｇ／ｋｇ，小麦拔节期生长高度明显下降，植株分蘖少且下部叶片尖端枯萎；加Ｍｎ２５００ｍｇ／ｋｇ，植株瘦小，不分蘖，旗叶叶尖估萎，穗小，顶部小穗不孕呈白色，成熟推迟；加Ｍｎ５０００ｍｇ／ｋｇ，植株死亡。土壤施加锰的安全浓度应小于２５０ｍｇ／ 相似文献
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本文以八倍体小偃麦中5为远缘亲本材料，通过远缘杂交，染色体工程与常规育种技术相结合的方法，选育出一个适合间套复种的小麦新品种--早优504。该品种具有特早熟、矮秆、株型紧凑、叶片上挺、抗病、优质、高产等优良性状。 相似文献
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通过分析影响作物生产的四大生态因子:光、热、水、肥的供需状况,探讨了在冬春小麦混交区的黄土高原西部种植冬小麦的可行性与不利因素.作者认为:冬小麦在此区光照是适宜的,热量比较适宜.水分不足、肥力缺乏严重影响了冬小麦产量.并提出了发展冬小麦的措施:1、选择和培育抗旱、抗寒品种;2、采取适时早播和保温保水措施;3、增磷补氮、培肥地力. 相似文献
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M Syouf B E Abu-Irmaileh J Valkoun S Bdour 《Genetic Resources and Crop Evolution》2006,53(6):1165-1172
Introgression was detected within wild emmer wheat population in Jordan during the year 2000. Wild emmer wheat was found to occur in non-disturbed habitat, very close to cultivated durum wheat in northern parts of Jordan, and it was found in cultivated durum wheat in southern parts of Jordan. Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) test was constructed to assess natural introgression occurrence within wild emmer wheat population. Associated durum wheat land races from the vicinity of durum wheat fields were also collected. Shannon Diversity Index for wild emmer wheat populations was 0.46 and for durum wheat landraces was 0.45. The percentage of polymorphic loci for wild emmer wheat populations was 92.6. The close genetic distance between certain wild emmer wheat populations and durum wheat landraces provided proofs that massive introgression has occurred. 相似文献
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在河套灌区以春小麦、玉米、向日葵单作为对照,测定并分析了春小麦/玉米、春小麦/向日葵间作套种作物生长季0—120cm土层土壤水分及作物产量。结果表明,春小麦/玉米、春小麦/向日葵间作套种生长季的土壤水分蒸散强度为双峰曲线,春小麦、玉米、向日葵单作为单峰曲线。春小麦/玉米、春小麦/向日葵间作套种的土壤水分蒸散量高于春小麦、玉米、向日葵单作。春小麦/玉米、春小麦/向日葵间作套种提高了作物产量,提高了土地当量比,但降低了作物生长期、作物生长季及灌溉水的水分利用效率和水分当量比。建议河套灌区减少间作套种面积,或间作套种时在不同作物之间修建土埂隔挡,根据不同作物对水分的需求分别灌溉。 相似文献
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气候变化对中国冬小麦生产的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
气候变化会对中国冬小麦生产带来深远的影响。CO2浓度升高和气候变暖有利于冬小麦种植区向春麦区扩展,主要表现在辽宁、河北、陕西、内蒙古等种植边界的显著北移和青海、甘肃种植边界的显著西扩;CO2浓度升高还会促进小麦根、茎、叶的生长,提高叶片光合速率和氮素的吸收与利用,有利于产量提高。但气候变化在中国还表现为太阳辐射的下降,冬小麦主产区黄淮海麦区和长江中下游麦区下降更为显著,试验研究表明,长期弱光小麦产量降幅可达6．4％-25．8％。温度升高对小麦产量的影响目前尚无明确定论;不同生育期降雨量变化对小麦产量的影响不同,生育前期降水量增加有利于小麦产量的提高,而后期则会导致一定的减产。然而,最值得关注和警惕的是高温与低温以及降水时空分布不均导致的干旱和渍水等极端气象灾害事件,随着全球气候变化发生频率显著增加,严重影响了小麦的生产,尤其是生育中后期的逆境将导致小麦结实粒、千粒重显著下降,造成产量锐减。此外,气候变化导致的病虫草害加剧不仅导致减产,还将显著增加生产成本,不利于小麦生产。 相似文献
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《Communications in Soil Science and Plant Analysis》2012,43(7):944-952
Boron (B) toxicity is a considerable mineral nutritional problem for crop production in arid and semi-arid regions worldwide. The effect of mannitol (M) in wheat seedlings that are tolerant and sensitive to excessive B was studied to reduce B toxicity symptoms. Plants were grown in a peat with different concentrations of boric acid (0, 30, 45, 60 mg kg?1) and treated additionally with M (0, 1, 5, 10 g kg?1). Seedlings grown for 8 weeks were harvested for root length, shoot length, and dry-weight measurements and analyzed for B content of leaves. Compared with control groups (no boric acid treatment), B toxicity caused reductions in root length, shoot length, and dry weight of both wheat cultivars. Significant increases on growth parameters were observed under B treatments, the greatest with 1 g kg?1 M application in a tolerant bread cultivar. On the other hand, 10 g kg?1 M application under 60 mg kg?1 B treatment gave also good results on root length in a sensitive durum cultivar. Significant decreases in leaf B content were observed under B treatments with all M applications in both wheat cultivars, the greatest with 5 g kg?1 M application. The results suggest that M applications may have a possible role in overcoming in B toxicity in wheat grown in the field. 相似文献
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为探讨不同制粉方式及不同粒度对黑小麦流变学特性及加工品质的影响,将运黑161黑小麦经直接粉碎法和回添法制得的全麦粉分别过80、100、120目筛,以运黑161黑小麦面粉为对照,分析全麦粉淀粉含量、水合特性、发酵特性以及流变学特性。结果表明,直接粉碎且过80目筛的全麦粉支链淀粉含量最高,为80.18%,破损淀粉含量最低,为9.93%,溶解度、膨润力最小,分别为2.5%和3%。回添法制备的全麦粉面团发酵高度、持气率小于直接粉碎法。直接粉碎且过80目筛全麦粉的粉质质量指数最高,为59.5,形成时间和稳定时间分别为3.45和3.2 min,较接近于黑小麦面粉,且该全麦粉的阻力值、最大阻力值在醒发时间135 min时最大,用该全麦粉制作的面包感官得分最高。综上,以直接粉碎且过80目筛制备的全麦粉为原料制作的全麦面包品质较好。本研究结果为黑小麦全麦面包研发提供了理论基础。 相似文献
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为生产高品质南方馒头,确定优质南方馒头专用小麦粉原料特性的取值范围,本研究以20种小麦粉为原料制备南方馒头,探究小麦粉的理化特性、糊化特性、拉伸特性、粉质特性对南方馒头品质的影响,通过逐步回归分析法筛选出影响南方馒头综合品质的小麦粉关联性指标,结合聚类分析得到适宜加工南方馒头的小麦粉原料关联性指标范围。结果表明,小麦粉原料的灰分、降落数值、峰值黏度、形成时间、稳定时间、弱化值、延伸度、拉伸面积、拉伸比、最大拉伸比与南方馒头品质综合得分存在显著(P < 0.05)相关性。影响南方馒头综合品质的关键指标为延伸度、形成时间和峰值黏度,适宜加工南方馒头的小麦粉参考关键指标范围为:延伸度126.00~158.00 mm、形成时间1.70~5.00 min、峰值黏度 1 027.00~1 326.00 Pa·s。小麦粉原料选择模型的建立和关键性指标范围的确定可预测南方馒头品质。本研究为南方馒头原料选择提供了依据,并可用于进一步改善南方馒头的综合品质。 相似文献
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日本小麦生产的现状及对策 总被引：3，自引：0，他引：3
介绍日本产小麦的特点、小麦生产中存在的问题和相应的对策。收获期遭受雨害使小麦的品质发生劣变。尽早收割和有效的干燥,为避免小麦遭受雨害起到了积极的作用。合理的精选不仅能清除因遭受雨害而产生的劣质小麦,而且可以根据小麦的不同品质而起到分级及均匀品质的作用。 相似文献