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相似文献
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1.
一、背景及必要性 目前,我国水果的总面积、总产量均位居世界第一,但由于我国水果贮藏能力和加工能力都处于较低水平,使得我国水果产业化水平与农业发达国家相比尚具有很大差距.在农业发达国家,其水果贮藏能力大于75%,加工能力高于25%,而我国水果业的平均贮藏能力仅为25%和8%,这种结构则无法保证水果产业的健康快速发展,很多水果出现了区域性过剩,特别是随着WTO大门的敞开,我国水果业将受到洋水果的巨大冲击,失去竞争优势.  相似文献   

2.
加入WTO后我国水果业的思考及对策   总被引:2,自引:1,他引:2  
加入世界贸易组织(WTO)对我国水果业而言是机遇和挑战并存。荔枝、龙眼和柚类将有一个具有强大消费能力的国际市场,而柑桔、橙和香蕉将受到洋水果冲击。由于目前我国水果业与国外水果业之间存在着较大差距,因此应采取增强商品意识,提高果品质量,优化水果品种结构,加强采后商品化处理,提高贮藏保鲜、加工技术水平等对策,以增强我国水果在国际和国内市场竞争的实力。  相似文献   

3.
我国水果业发展迅速.水果品种繁多,资源丰富,一般除产地自己消费外.有相当一部分要外运。由于受气候、地域、交通等因素的影响.每年除上市及制作罐头外,仍有约15%的水果在运输、销售、贮存过程中腐烂变质,损失严重。最近,一些食品加工企业开发生产水果粉,既满足了食品加工的需要,又解决了水果卖难问题。[第一段]  相似文献   

4.
我国果蔬由于产后损失巨大和水果贮藏能力低,每年造成750亿元的损失,相当于全国2亿多果蔬农民年均少收入300元。据不完全统计,2002年我国水果与蔬菜总产量均居世界首位。而另一方面,我国果蔬的产业化水平低,采后分级、包装、贮藏保鲜、冷冻运输和精深加工发展滞后,与发达国家相  相似文献   

5.
夏玉费 《农村实用科技》2006,(2):F0002-F0002
2005年12月8日.由河北金土农业发展有限公司和河北欧意金土果业发展有限公司组成的金土果业集团。在河北乐亭举行隆重的开业庆典。该公司致力于新优水果品种的引进和开发.建立国际标准化种植系统、采收系统和冷藏加工包装系统,公司的成立必将大力提高我国北方水果业的品质,使北方水果业上一爷新台阶。  相似文献   

6.
加入WTO给我国水果业带来了前所未有的机遇和挑战.截至2001年底,我市水果栽植面积6.1万公顷,水果总产3.34亿公斤,面积、产量均居全省第三;酥梨栽植面积1.2万公顷,产量1亿公斤,居全省第二;水果贮藏能力3.3亿公斤,居全省第一.但出口量不足总产的0.1%,加工量不足总产的10%,采收后的商品化处理也不足总产的1%,这种种不足,令人堪忧.除此之外,我们还存在"四多四少".  相似文献   

7.
中国是世界水果生产大国,总收获面积和产量以及多种水果的产量均居世界首位,但是中国并非水果贸易强国。专家分析,我国水果业需在种植、加工两方面加快结构调整以提升竞争力。  相似文献   

8.
太原市地处东西两山之间的河谷平原,海拔800余米,属温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,水果生产优势明显,特色突出。近年来太原市果树品种不断优化,区域布局逐渐形成,区域优势逐步显现,果业生产在区域经济发展,增加农民收入和新农村建设中发挥了积极的作用。为进一步准确掌握太原市水果的生产、贮藏、加工、销售状况,理清今后果业发展思路,太原市采用专题调研和全面统计的方法,对全市水果贮藏及采后商品化处理进行了调研与分析。  相似文献   

9.
<正> 我国水果贮藏保鲜工作和国外发达国家相比,还有很大差距。据近年统计,全国果树种植面积2700万亩,果品产量达780万吨每年因包装、贮藏、运输不善,造成果品腐烂损失约10~15亿公斤,造成经济损失数亿元。为了减少损失,使水果供应达到“旺季不旺,淡季不淡,常年上市”,水果贮藏保鲜十分重要。国内外水果贮藏保鲜技术归纳起来有以下几种方法:一、自然低温贮藏我国北方广大农村  相似文献   

10.
连州市果业生产现状与发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
充分了解当地农业自然资源条件,是引进发展优新水果品种、开拓创新果业生产的前提条件。连州市具有优越的果业生产资源条件,水果发展潜力大,主要水果种类有水晶梨、东槐杨梅、鹰嘴桃、枣子、温州蜜柑、脐橙等。通过分析连州市农业自然资源和果业生产现状,对连州市果业发展提出可行性的对策建议。  相似文献   

11.
到2002年底,湖北省水果种植面积达到347万亩,产量达到223万吨,已经成为农业增效、农民增收的重要支柱产业,成为农业结构调整的首选目标。湖北省水果科技发展要以发展优质水果为中心,认真抓好果树良种繁育体系建设,加速引进、推广水果优良新品种,大力推广先进实用新技术,着力提高果品质量,发展果品贮藏加工业,尽快把湖北建成果业强省。  相似文献   

12.
中国是水果生产大国,加入WTO更为中国的水果业发展提供了难得的历史机遇。然而,从近3年我国的水果业生产现状看,“绿色壁垒”又成了限制我国水果业发展的主要障碍。“绿色壁垒”是指在国际贸易领域,商品进口国以保护人类健康和环境为名,通过立法或制订严格  相似文献   

13.
国外水果协会在水果产业化中的作用及启示   总被引:2,自引:0,他引:2  
崔彬  陈来生 《世界农业》2004,(4):22-23,26
发达国家的水果业,不论是人少地多的美国、德国、新西兰,还是人多地少的日本,水果的产前生产资料供应、产中技术服务、产后加工、贮藏、运输、销售等环节通过水果协会的参与,使整个水果产业化链紧密而稳定,从而使其水果的市场竞争力大大提高。  相似文献   

14.
近几年来,“卖果难”一直困扰着我国果业的发展。在产业结构调整的基础上,加紧培育名特优品种,提高果品商品化程度和贮藏加工能力,完善销售体系,培育一批集产、供、销一体化的龙头企业,是实现我国果业持续发展的必由之路。  相似文献   

15.
品牌化是农业现代化水平的核心标志。分析水果产业品牌发展现状及对策有利于推动区域现代果业高质量发展。云南省是高原特色水果主要产区,通过分析云南省水果产业品牌建设发展现状及存在的问题,提出全链条提升果品生产绿色化水平,强化品牌建设意识,大力引进扶持品牌创建主体,拓展电商业态,加强品牌宣传的对策建议,有利于提升云南省果业整体竞争水平,也将为相似省份水果产业品牌建设提供参考。  相似文献   

16.
中国是世界水果生产大国,总收获面积和产量以及多种水果的产量均居世界首位,但是中国并非水果贸易强国。近日农业部相关司局和浙江省农业厅在杭州举办“2008年全国名优果品交易博览会”,与会专家纷纷指出我国水果业需在种植加工两方面加快结构调整以提升竞争力。  相似文献   

17.
赵经华  张春姹 《安徽农业科学》2006,34(17):4480-4481
分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。  相似文献   

18.
水果套袋,是目前生产高档果品的重要技术之一。套袋可促进水果果面着色、提高果面光洁度、预防病虫害、降低农药残留,是生产优质无公害水果,扩大水果外销,提高国际市场竞争力,增加果园经济效益,保持水果业持续发展的重要途径。  相似文献   

19.
山西省是我国水果生产的重要产区,同时水果产业也是我省农业的主导产业之一。水果业被省政府确定为山西的优势农业产业;山西省的运城、临汾、晋中等地被农业部确定为我国的黄土高原苹果优势产业带;2003年,苹果产业被列为山西农业的十大特色产业。截至2004年底,山西省果园总面积达775万亩,果品产量达453.6万吨,果品总产值达54.46亿元,农民人均果品收入为236.8元。山西省已成为我国水果生产大省,但还不是水果生产强省。其主要原因在于水果龙头企业数量少、规模小、品牌知名度低、带动辐射能力差。水果龙头企业如何做大做强?这就需要我们认清形势、找准问题、加强突破,切实壮大龙头企业带动辐射能力,以促进整个水果产业的发展。  相似文献   

20.
我国是世界上水果生产大国,水果总产量居世界首位,并且随着我国果业迅猛发展,水果产量大幅上升,对加工业提出了迫切的要求。而随着水果加工量的增大,每年产生大  相似文献   

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