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相似文献
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1.
无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下:  相似文献   

2.
《吉林蔬菜》2006,(4):51-51
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种: 浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。  相似文献   

3.
《蔬菜》2003,(11)
卫生部日前公布了2003年叶类蔬菜卫生监督抽检结果,合格率为92.8 %。卫生部今年组织河北、福建、四川等省级卫生监督所对市场上销售的叶类蔬菜进行了抽样检查,共抽检223份样品,抽检地点主要为集贸市场,检验项目为有机磷农药,检验结果共有16份样品不合格,种类分别有青菜、大白菜、油菜、小白菜、空心菜、菠菜、卷心菜、蒜苗,芹菜等,其中在15份样品中分别检出违规使用了甲胺磷、久效磷、甲拌磷、甲基对硫磷、呋喃丹等蔬菜中禁用农药,1份样品检出超标使用的杀螟硫磷农药。据了解,农药检测不合格的叶类蔬菜抽样地点是青岛润泰事业有限公司保定分…  相似文献   

4.
菜心在广西栽培历史悠久,一年四季均可栽培,是广西主要的外运、出口蔬菜之一。菜心喜冷凉,以花茎入蔬,而广西夏季高温多雨,越夏栽培易发生病虫害,防治过程中存在农药残留问题。通过对广西菜心生长习性调查和生产栽培技术总结,整理出一-套广西菜心越夏安全生产栽培关键控制技术,为广西及华南地区菜心越夏生产提供借鉴,为叶菜类蔬菜安全生产提供依据。  相似文献   

5.
《北方园艺》2011,(9):56
在众多蔬菜中,一些易于长虫、长虫后又较难防治的蔬菜更容易出现农药残留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞、芥兰、小白菜、韭菜、黄瓜、豆角、芥菜等。而农药中毒包括有机磷类中毒、有机氯类中毒、有机氮类中毒等多种类型,不同类  相似文献   

6.
十字花科蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、青菜、花菜、甘蓝、萝卜等,是上海地区主要栽培品种。为提高产量产值,确保科学安全用药,保证蔬菜品质,现将十字花科蔬菜主要害虫及防治技术介绍如下,以供菜农参考。  相似文献   

7.
菜心栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、菜心的营养价值 菜心是以花薹供食用的蔬菜,其质地柔嫩,营养价值也很高。菜心气味清香,口味鲜美。别名菜薹、广东菜薹、广东菜等,是小白菜的一个变种,属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一年生或二年生草本植物。原产我国,品种资源十分丰富,一年四季均可栽培,对蔬菜周年生产供应,具有重要的意义,是我国南方的特产蔬菜之一,在国外也被视为名贵蔬菜。现已成为主要的出口蔬菜之一。近年来引入我国北方栽培,面积逐年扩大,受到消费者的欢迎。  相似文献   

8.
蔬菜施用化肥不当会产生毒副作用,既浪费肥料又影响消费者身体健康。实践证明,蔬菜施用化肥应注意六忌:1忌叶类蔬菜施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、甘蓝等,生长期间易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸  相似文献   

9.
无公害蔬菜生产中如何使用化学农药   总被引:2,自引:0,他引:2  
李辉 《北方园艺》1997,(2):23-23
无公害蔬菜生产中如何使用化学农药李辉1.选用高效低毒低残留农药。无公害蔬菜:是蔬菜中有毒农药的含量控制在国家规定的残留标准以下。在目前使用的各种农药中,有27种农药在商品蔬菜中的残留量均低于国家标准。这些农药的安全间隔期,夏秋季为7~10天,冬春季为...  相似文献   

10.
掌握生产无公害蔬菜农药使用技术,正确合理地使用农药,是无公害蔬菜生产的一个重要环节。笔者根据多年的生产实践经验,认为无公害蔬菜生产中使用农药应注意以下几点:[第一段]  相似文献   

11.
<正>夏秋季节高温暴雨天气及病虫害频发是影响蔬菜产量的主要因素,特别是小白菜生产,虫害防治难度大,农药污染严重,严重影响其产品质量安全。覆盖防虫网和遮阳网栽培蔬菜,可有效阻隔害虫进入棚内,并可改善大棚内小环境,蔬菜生长期间可不用或少量使用农药,产品质量可达无公害标准。从2011年开始,黄桥镇农业园区有部分蔬菜种植户利用大棚早春番茄、黄瓜后茬采用防虫网种植小白菜,种植面积从最初的33.3多hm2发展到现在的333.3  相似文献   

12.
减少蔬菜农药残留的技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
喷洒农药防治病虫害是蔬菜生产中的重要环节。当今社会,人们对经济效益的过度追求导致农药的不规范使用,农药的大量使用虽然提高了蔬菜产量,但农药残留却严重危害了人类健康。蔬菜的生长期短、病虫害严重,播种至收获需多次施药,如一味地追求经济效益,造成施药与采摘间隔时间短,不可避免地导致蔬菜农药残留过量。  相似文献   

13.
小白菜是我县的一种重要蔬菜,消费量大,而生产中高毒、高残留农药的使用严重影响了人们的身体健康,且造成了环境污染。为了促进我县无公害小白菜生产的发展,我们根据岱山县蔬菜生产实际和小白菜的生物学特性,对无公害小白菜的栽培管理技术、病虫害综合防治等作了具体规定。  相似文献   

14.
小白菜是市场消费的主要蔬菜类型,对季节、气候的适应性强,栽培范围广,对全国蔬菜市场需求的补充调节功能强.小白菜田间生长周期短,生长整齐,需肥水平高,对肥效反应敏感,用作肥效试验,容易得出试验结果.按照无公害生产的要求,小白菜如果施用一般的化学肥料,会大大降低品质;施用一般的生物活性菌肥,如人畜粪便或堆肥,也会产生一定的污染,严重影响蔬菜的卫生标准,人们食用了这种蔬菜,还会引起某些疾病的传染.生物活性菌肥应用,对这些问题的解决具有一定的针对性.为此,我们应用本所研制的生物活性菌肥设计了这次小白菜施肥方案,以验证生物活性菌肥对叶类蔬菜的肥效特征和施用方法.  相似文献   

15.
蔬菜病虫害化学防治中的3R问题与科学使用农药   总被引:5,自引:0,他引:5  
据调查,目前在蔬菜病虫害防治中,使用化学农药防治的占80%以上。在实际生产中,采用农业防治和生物防治病虫害,由于见效时间长,投入高,费时费工,具有一定的局限性,所以推广起来较为困难。目前,有些菜农的环保意识较为淡薄,在蔬菜生产上仍在使用剧毒、高毒农药,因食用带有残留农药的蔬菜而中毒的现象时有发生,致使许多消费者在购买蔬菜时,  相似文献   

16.
江浙沪居民素有喜食绿叶菜的习惯,消耗量很大。其中,仅上海地区绿叶菜日均消费量就在5000t左右。小白菜(Brassica chinensis)是一种常见的绿叶类蔬菜,生长期短,采收灵活,能有效缓解每年6—9月、12月至翌年2月的“夏淡”和“冬淡”蔬菜供应。夏秋季种植小白菜时,杂草常大量萌生,使得草害成为制约小白菜规模化生产的主要因素之一。为了筛选适合小白菜苗床使用的高效安全的除草剂品种,笔者进行了2种土壤处理型除草剂对小白菜的安全性及其除草效果试验,以期为小白菜草害的化学防除提供参考。  相似文献   

17.
为解决日光温室周年生产叶菜效益较低的问题,选择5种叶类蔬菜(小白菜、油菜、生菜、芹菜、菠菜)进行周年生产试验。结果表明:小白菜、油菜、散叶生菜的周年生产情况和效益较好,从这3种叶菜的每个茬口中选择效益较高的叶菜品种进行组合,总结出了效益较高的叶类蔬菜周年生产茬口组合。此外,通过将2011-2013年4-6月批发价格较高的叶菜种类进行汇总后发现,散叶生菜、结球生菜和芹菜的价格较高,因此建议在春季种植散叶生菜、结球生菜和芹菜。  相似文献   

18.
蔬菜生产存在着长期不合理、超剂量使用化学农药问题,使得害虫和病原菌种群的抗药性逐年增强,蔬菜产品中的农药残留量也随之增高,大量不合理使用化学农药,不但直接危害消费者的身体健康,还严重破坏菜田的生态环境。因此,针对上述蔬菜生产的现状,采用无公害蔬菜生产的病虫害防治技术势在必行。  相似文献   

19.
随着国民经济的飞速发展和人民生活水平的大幅度提高,追求安全、营养、优质的无公害农产品已成为广大居民的共识,绿色食品更是人们消费的首选.为了适应无公害蔬菜发展的需求,我们从2002年起在新三园村进行了小白菜的无公害栽培试验,主要是通过采用防虫网、减少农药施用等措施进行夏季小白菜生产,且已取得阶段性成果.现将金沙镇无公害小白菜生产技术总结如下:  相似文献   

20.
为探讨喷施农药对不同蔬菜产品营养品质的影响,以芹菜、花椰菜、小白菜、生菜4种蔬菜为材料,设置喷药与不施药2个处理,测定蔬菜营养品质指标变化情况。试验结果表明,喷药后,大棚和露地栽培的4种蔬菜的可溶性糖(芹菜、生菜露地栽培除外)、可溶性蛋白(芹菜除外)、脯氨酸、VC含量均显著降低;露地栽培与大棚栽培相比,露地栽培各营养品质指标降低幅度小于大棚栽培;各蔬菜间比较,农药对芹菜品质影响最大,小白菜次之,花菜影响最小。  相似文献   

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