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相似文献
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1.
甘蓝类蔬菜主要包括结球甘蓝(包菜)、花椰菜(白花菜)、青花菜(西兰花)3种,因适应性强、种植方式相近,在我国各地均有栽培,且多采用育苗移栽方式。江苏省甘蓝类蔬菜年种植面积长期稳定在10万hm2,在江苏省蔬菜新品种选育和生产中占据重要地位,其中结球甘蓝是江苏省种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型。长期以来,甘蓝类蔬菜的生产主要依赖人工作业,由于各地种植模式和生产农艺的差异导致机械化生产推广困难,因此研究适合规范甘蓝类蔬菜机械化生产的种植模式,对于加快推进我国蔬菜生产机械化,促进蔬菜产业提质增效发展具有代表性、普适性,意义重大。  相似文献   

2.
甘蓝属十字花科芸薹属一二年生草本植物,包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、羽衣甘蓝、芥蓝等。结球甘蓝(Brassica oleracea L. var. capitata L.),简称甘蓝,又叫卷心菜、包白菜等,是营养价值、经济价值较高的重要蔬菜之一,按叶球形状可分尖头、圆头、平头3种类型,在长江流域及西南地区四季均可露地栽培,周年供应。近年来,重庆三峡库区大力发展高山有机蔬菜生产,结球甘蓝即为主要发展蔬菜之一。根据重庆市生态涵养发展规划及市场消费需求,延长甘蓝贮藏保鲜期是发展甘蓝产业的重要环节。结合国内外甘蓝贮藏技术经验和甘蓝贮藏保鲜课题的试验研究结果,确定甘蓝贮藏保鲜技术规程如下。  相似文献   

3.
2017年,长阳县农业局为打响高山蔬菜绿色农业品牌,向湖北省绿色食品管理办公室申请绿色食品高山蔬菜原料基地创建,创建期内,"大清江"牌白萝卜,"火烧坪"牌甘蓝和白菜,"秀龙"牌、"憨哥"牌番茄和辣椒受到市场青睐,每667 m^2菜农收入4 335元,提高了核心区蔬菜发展的质量效益和竞争力。  相似文献   

4.
鲁运江 《蔬菜》2006,(8):17-18
蔬菜是鄂南嘉鱼县农村经济振兴的重点支柱产业,年生产面积达30000hm^2(45万亩)以上,年产值达10.03亿元,农村人均产值达3846元,占年农业人均总产值的45.46%。在蔬菜的“四大”(甘蓝、大白菜、南瓜、冬瓜)特色亮点产业中,仅2005年度秋冬甘蓝面积就达5333hm^2(8万亩),总产量达4亿kg,产值2.56亿元。现将鄂南嘉鱼县的大面积秋冬甘蓝优质高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

5.
王超 《北方园艺》2002,(4):29-29
结球甘蓝是一种世界性蔬菜,在我国北方各省都在大面积栽培,也是保障市场均衡供应的重要调剂蔬菜之一.但近年来随着甘蓝栽培历史的增长,栽培面积的扩大,病虫害日益猖獗,严重影响了结球甘蓝的产量和品质.为了防治病虫害的发生,某些地块投入了大量的杀虫剂和杀菌剂,并且效果不佳,造成了病、虫害的抗药性的增强和结球甘蓝产品农药残毒超标,直接威胁广大城乡消费群体的身心健康.为解决此类问题,东北农业大学甘蓝课题组经过几年的潜心研究,初步总结了一套适合我国北方寒地保护地内无公害结球甘蓝生产技术,供广大蔬菜生产者参考.  相似文献   

6.
陆燕  缪进  徐海 《长江蔬菜》2019,(16):12-13
近年来,以结球甘蓝、西兰花和松花菜为主的甘蓝类蔬菜因种植机械化程度高、易贮、耐运、适宜加工,在苏南地区种植规模较大。设施蔬菜工厂化育苗技术是指在现代温室工程设施内,借助精量播种机、施肥灌溉等机械从事蔬菜种苗生产[1]。工厂化育苗是甘蓝类蔬菜规模化生产的重要环节,一方面有利于根系发育,定植后缓苗快,成活率高,早熟性好,病虫害少,易培育壮苗;另一方面可以通过育苗实现机械化和集约化生产,降低劳动力成本。  相似文献   

7.
结球甘蓝新品种比较试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
西双版纳州景洪市夏秋季高温多雨,无法生产喜冷凉的蔬菜,如大白菜、青花菜等,是蔬菜生产的淡季。但西双版纳州勐海县海拔较高(1200m)、气温较低,可以种植结球甘蓝等蔬菜供应本地和景洪市场,缓解夏秋淡季吃菜难的问题。甘蓝是勐海县夏秋季节种植的主要蔬菜品种之一,但目前种植的甘蓝品种混杂、良莠不齐,影响了农户收入。为此,我们引进10个夏秋甘蓝品种进行比较试验,通过试验,初步筛选出适宜在本地区夏秋季节种植的品种。  相似文献   

8.
正甘蓝(Brassica oleracea L.)为十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)的一二年生草本植物。甘蓝类蔬菜分支很多,如野生甘蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、羽衣甘蓝、高茎甘蓝、芥蓝等。目前我们常称为"甘蓝"的蔬菜为结球甘蓝,别名洋白菜、卷心菜。它是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的"当家菜"。近年来,随着居民生活  相似文献   

9.
我国结球甘蓝育种研究的现状及展望(上)   总被引:4,自引:0,他引:4  
结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitata)俗称甘蓝,属十字花科芸薹属,甘蓝的一个变种,原产于地中海沿岸,在16世纪传入我国。由于结球甘蓝的适应性及抗逆性强,稳产,耐贮运,若采用分期栽培结合贮藏加工,容易达到周年供应的目的,所以,我国的结球甘蓝栽培发展很快,已遍及全国各地。结球甘蓝作为一种重要的蔬菜作物,在蔬菜的周年生产中占有极其重要的地位。我国对结球甘蓝的育种研究很重视,在50年代就开展了结球甘蓝的杂优利用研究。江苏省农科院、旅大市农科所、西安市农科所等单位先后报道结球甘蓝品种间杂种一…  相似文献   

10.
针对不同类型甘蓝类蔬菜如花椰菜、结球甘蓝等,根据其不同生育期养分需求特点,分别介绍了4种甘蓝类蔬菜的施肥管理方法.  相似文献   

11.
正导读:天门市污染少,水质优良,土壤肥沃,发展绿色食品具有得天独厚的自然环境优势。天门市舒彬农产品种植专业合作社的舒彬牌甘蓝已通过绿色食品发展中心认证,并严格按照绿色食品标准进行生产。根据多年栽培实践,从产地环境要求、品种选择、栽培管理、病虫害防治、适时采收等方面总结了天门市绿色食品甘蓝秋季露地生产技术规程。  相似文献   

12.
近年来,陕西省太白县绿色蔬菜基地面积稳定在0.47万hm2以上,年产蔬菜量超过20万t,基地生产注册的"太白山"牌无公害蔬菜产销两旺,甘蓝、西兰花等6个主栽蔬菜产品通过国家绿色食品A级认证后,生菜、花椰菜等11个产品又获美国USDA及欧盟EU有机食品ECOCERT认证,取得了国内国际市场通行证,产业发展引人注目.  相似文献   

13.
大力推行标准化生产促进崇明蔬菜健康发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
崇明作为世界最大河口的冲积沙岛,既是国家级绿色食品园区,又将成为2010年上海世博会主要蔬菜供应基地之一。为迎合这一市场需求,最近几年,崇明以适应市场为导向,以促进蔬菜的高产优质高效、全面提高蔬菜质量和卫生安全水平为目标,大力推进蔬菜标准化生产,发展无公害蔬菜。目前全县蔬菜的标准化生产面积达6667hm~2,白狗牌芦笋、绿络牌金瓜、赢绿牌西甜瓜、心怡牌花菜,被  相似文献   

14.
甘蓝类蔬菜家族中包括许多成员,诸如结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝……。其中我国栽培与食用最多的是“一球”(结球甘蓝)和“二花”(花椰菜、青花菜)。1 结球甘蓝 结球甘蓝简称甘蓝,又名洋白菜、卷心菜、包菜、莲花白、圆白菜、大头菜、疙瘩白等。它起源于地中海至北海的陡峭岸边,是由半丛生、不结球的野生甘蓝进化而来的。大约在两千年前的古代罗马就已食用甘蓝了,最早栽培甘蓝的是居住在现在西班牙的古代伊比利亚人,并由此传向世界各地、9世纪传到俄罗斯而且成为每日必吃两餐的主要蔬菜。16世纪传到…  相似文献   

15.
结球甘蓝俗称小莲花白、包心菜、小铁头,是云南省玉溪市蔬菜生产中的一个重要产品,常年种植面积约5万亩,亩产量4000多公斤,总产量20多万吨.产品主要销往广州、深圳、长沙、武汉等国内大中城市.近年来,随着无公害蔬菜生产技术的推广应用,我市先后有十多家蔬菜企业获得了无公害食品、绿色食品、以及有机蔬菜认证,有力地促进了玉溪市蔬菜产业的快速发展.2004年全市蔬菜种植面积57.89万亩,总产量95704万公斤,总产值9亿元.  相似文献   

16.
无公害结球甘蓝生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
结球甘蓝是市场鲜销和加工脱水蔬菜的主要品种和原料,可周年生产.上虞市是浙江省脱水甘蓝的主要生产地,常年种植面积2 000hm^2左右.为确保产品质量安全、营养、优质,保障国内外消费者的身体健康,现将无公害甘蓝生产技术介绍如下.  相似文献   

17.
结球甘蓝,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,世界各国都有栽培,在我国蔬菜生产和供应中也占有重要地位. 水杨酸是植物体内一种简单的酚类物质,具有生理调节作用,被认为是一种抗逆境胁迫的重要物质.种子的萌发活力和幼苗的建成是作物生产的关键期[1].因此为了提高甘蓝种子对于高温或低温胁迫的耐性,从而提高甘蓝种子发芽率和成苗率,我们研究了甘蓝种子经过不同温度、不同时间以及不同浓度的水杨酸处理后,对高温或低温胁迫的耐性变化.  相似文献   

18.
济南小拱棚结球甘蓝春季早熟栽培马厚强(济南市槐荫区蔬菜局250023)用塑料薄膜阳畦育苗,小拱棚栽培,进行结球甘蓝的春季早熟生产,投资少、效益高。但甘蓝在低温条件下容易春化而导致未熟抽薹,栽培措施不当也易给生产造成损失。济南地区经过长期的实践,使这种...  相似文献   

19.
《蔬菜》2016,(9):25-25
正白菜和甘蓝类蔬菜是我国人民餐桌上最常见的蔬菜,其类型丰富多样。白菜类常见的有大白菜、小白菜、芜菁、菜心、紫菜薹、乌菜、乌塌菜和薹菜,此外还有日本的水菜、小菘菜,欧洲的意大利菜心等。而甘蓝类常见的蔬菜则包括结球甘蓝、苤蓝、羽衣甘蓝、芥兰、花椰菜、青花菜、孢子甘蓝等。此外,在500年前中国人将白菜驯化出结球大白菜,欧洲人将甘蓝驯化出结球甘蓝;2 000年前欧洲人将白菜驯化出根膨大的芜菁,500年前又将甘蓝驯化出茎膨大的苤蓝。这2个物种为什么能被驯化出如此多  相似文献   

20.
早熟结球甘蓝是我区解决秋淡、增加花色品种的重要蔬菜,我区目前主栽的品种是上海农科院的夏光甘蓝:1989年我们从台湾全绿种苗有限公司引进甘蓝新品种——夏结甘蓝,经1989~1990年对比  相似文献   

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