首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
1936年3月,法国水族爱好者Monsieuya.Rabaut,在南美洲亚马逊河上游地区的森林河畔,发现一种与众不同的小型鱼类,他如获至宝,当即喊来同行者,在水中足足捕捞了三天。几个月后,这批小鱼被运到法国,不久又运到美国和德国。据说,当第一批这种小型观赏鱼抵达美国时,轰动了整个美国的观赏鱼市场,而当时每对小鱼的售价也高达一百美元。人们依照这种鱼的颜色和特点,赋予了它“红绿灯”的美名。16年后,红绿灯在日本水族箱中被成功繁殖,一年后,红绿灯的光芒几近照遍全世界,但此时它的价格依然不菲。以后红绿灯鱼又逐渐有了霓虹灯鱼、红灯鱼、红莲灯鱼等等的雅名。  相似文献   

2.
要将鲜鱼烧得色香味俱全别具特色,固然需要手艺高明的厨师,但不能缺少最基本的佐料,包括盐、姜、酒、酱、糖、葱与味精等。即使少了一二角钱的姜与葱,鱼烧出来的味道肯定会差些。有了最基本的佐料,还只能烧大众化的菜,如果想要将鱼烧得别具风味,非得有独特的佐料不可。在四川吃一种“黄辣丁”的小鱼,离开了火锅就没有味道,吃另一种豆花鱼,其中佐料很直观,由一层红油泡着,至鲜香,再借助麻辣味,小鱼从而美味无比。  相似文献   

3.
该研究测定了3种不同规格苏氏圆腹(鱼芒)的生长性状、肌肉质构特性,并对各项指标进行相关性分析。结果表明:3种规格苏氏圆腹(鱼芒)的肥满度、脏体比及肝体比的排名均为小鱼中鱼大鱼,且差异具统计学意义(P0.05),小鱼到中鱼的月增重率较高(22.12%);大鱼和中鱼的硬度、弹性和咀嚼性均显著大于小鱼(P0.05),但中鱼的粘性、内聚性、回复性和粘力与小鱼相比差异不具统计学意义(P0.05),并且大鱼肌肉系水力显著高于小鱼,pH值显著低于中鱼。说明大鱼和中鱼的肌肉比小鱼更结实,口感更有嚼劲,同时中鱼的肌肉鲜嫩程度与小鱼相当。相关性分析结果显示,苏氏圆腹(鱼芒)的体质量和体长与肌肉的硬度、粘性、咀嚼性、弹性、回复性和粘力呈显著正相关,与内聚性和弹力呈显著负相关。综上所述,大鱼和中鱼的生长状况和肌肉质构品质均优于小鱼,因此结合考虑养殖成本,中鱼是最佳的上市规格。  相似文献   

4.
西太公鱼(Ypomesustrnspacifcusnipponensis)、大银鱼(Protosalanxhyalocranius)、香鱼(Plecoglossusaltivelis)是同属胡瓜鱼亚目(Osmeroidei)的小鱼。它们基本上是一年生、群体波动巨大的鱼类。其肉味鲜美,都具有黄瓜的味道,也是可以对外出口的水产品。在北方某省已把发展这三种小鱼作为“九五”计划淡水大水面渔业发展的重点。笔者根据多年的研究和实践,提出自己的看法,与计划制定者商榷,并供实施者参考。一、关于公鱼公鱼在我国有两种,即西太公鱼和池沿公鱼(H·OIid0S),前者分布于黑龙江中游以下及图们江水系;后者…  相似文献   

5.
一种新的复口吸虫在中国虹鳟养殖场饲养的虹鳟(Salmo gairdneri)眼内发现,定名为山西复口吸虫新种(Diplostomulum shanxinensisn.sp)。虹鳟被严重感染后能引起角膜破裂或玻璃体脱落,即所谓“寄生虫性白内障病”,小鱼可导致消瘦或死亡,成鱼则可能影响性腺发育。胞蚴和尾蚴在萝卜螺(Lymnaea auricularia)内发现。尾蚴钻入鱼宿主的皮肤后到达鱼眼球水晶体内。尾蚴在虹鳟眼内发育成囊蚴阶段需时80天,而在白鲢(Aristichthys nobilis)眼内发育则只需要33天。  相似文献   

6.
商金发 《海洋渔业》1984,6(1):21-23
<正> 河豚鱼俗称“龟鱼”,大连、山东称“艇鲅”,福建称‘街鱼”,属鲀形目鲀科鱼类,我国沿海均有分布,常见约有20余种,是近海肉食性底层鱼类。其性凶、贪食、上下颌有4个喙状牙板,用于咬嚼坚硬食物,以贝类、甲壳类、小鱼为饵。食道构造特殊,遇敌害能吸水或空气使胸腹部膨大如  相似文献   

7.
小野 《河北渔业》1993,(4):26-26
<正> 养龟鱼鱼是生活在水中的有脊椎动物,龟是水陆两栖的爬行动物,鱼怎能养龟呢?说怪不怪。在我国湖南省的兰桂溪中栖息着一种黄尾鱼。这种鱼身躯细长,体重仅仅50克,体长却达16厘米以上,而且长着一个大头。更加奇怪的是,雌黄尾鱼的头上天生一个小洞,洞内寄居一只衬衣扣子大小、半边透明半边肉质的生物体。由于它的形态像龟鳖.人们送它一个美称.叫“鱼龟”。上文所说的鱼养龟,其实就是这种“鱼龟”。把“鱼龟”从黄尾鱼的头洞内取出.再放养到水内.它能够自由地游泳。——本来它就是一条微型小鱼。  相似文献   

8.
1983年,广东省深圳市宝安县沙井区农工商联合公司水产养殖公司,从国外引进四万尾美“加州鲈鱼”与“四大家鱼”混养。这种鱼适宜于池塘、湖泊、水库及江河等水域养殖,以小鱼小虾为食。其生长适温为12℃至30℃,在2℃的低温和34℃的高温下也能生存。它生  相似文献   

9.
正20世纪50年代,云南昆明滇池曾盛产一种美味的白色小鱼——银白鱼。但曾几何时,这种小鱼竟成了濒危物种。经过昆明市水产科学研究所专家们4年的攻关,银白鱼人工繁殖取得了成功。近日,3500尾人工繁殖的银白鱼苗在滇池外海被成功放流。投放的银白鱼苗种有两种规格,大的体长12~15 cm,小的体长3~7 cm。据了解,银白鱼隶属于鲤科、鲌  相似文献   

10.
就像病人进医院就诊一样,切伤口、抽样化验、诊断、开处方配药,给鱼儿看病也有现代化专业医院。无锡锡山区港下镇的一水产养殖专业户带着生病的草鱼,来到刚成立的锡山区水产医院就诊,通过“鱼病害电脑诊断系统”诊断,发现该鱼的鳃丝中寄生有指环虫。片刻工夫,“鱼大夫”们便对症下药解决了问题。走进这所锡山地区的首家水产医院,发现一些水产养殖户带着病鱼陆续到来,技术人员忙碌着为鱼儿看病诊断。这里设有鱼病门诊部、鱼病检测实验室、鱼药药房等,“看病者”各就各医。这里的医生均由区水产站和港下镇农服中心的技术人员担任,负责日常门诊…  相似文献   

11.
各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢可以作为食物,而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物,蛋白质含量高,原料污染少,成品口感好。因此,鱼卵制品在世界市场上都非常受欢迎。一、鱼籽酱加工“鱼籽酱”一词常用指以特种方式生产的鱼卵。黑黑的鱼籽酱过去在国外是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。鱼籽酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。因此,就其自身的营养价值,有着广阔的市场前景。鱼籽…  相似文献   

12.
1白头白嘴病1.1病原与症状 病原为粘球菌属一新种,与鱼害粘球菌的形态相似。主要症状:病鱼自吻端至眼球的皮肤变成乳白色,唇似肿胀,张闭失灵,呼吸困难。口周围的皮肤溃烂,有絮状物粘附其上,在池边观察水面游动的病鱼,明显可见“白头白嘴”症状。取出水面观察,症状则不明显。  相似文献   

13.
对鱼弹琴     
铨生 《海洋渔业》1981,(4):30-30
日本渔业研究所的专家在海滨渔场利用鱼类对钢琴声的条件反射来进行养殖。在给鱼“开饭”的时候,只要水下扬音器里播放钢琴音乐声,十万尾小鱼会闻声赶来,聚集在方圆四十米的水域中“会餐”。  相似文献   

14.
我们“鱼大夫”是和病鱼打交道的,就要琢磨鱼病发生、发展的道道儿。“不管自然科学家采取什么样的态度,他们还是得受哲学的支配”。(《自然辩证法》187页)要掌握防治鱼病的门道儿,思想上就要用唯物辩证法开窍;要防治鱼病,首先得防止唯心主义和形而上学的毛病。  相似文献   

15.
近年来,我县内塘养鱼较普遍地实行多品种、高密度、不同规格的鱼混合精养,每年在七、八、九三个月起捕热水鱼——双季鱼供应上海市场。由于大中小鱼“三代同堂”,捕大鱼时把中小鱼也同时打入网内,每一网次少则几十斤,多则几百斤,夏秋天气炎热,每次起捕造成大量鱼种损伤和死亡,生产上和经济上都受到不少的损失。去年三号桥养殖场渔民王大  相似文献   

16.
广东省中山市横栏镇六沙村养殖户何梳周承包了17亩池塘.养殖“四大家鱼”,还混养鲮鱼苗。鲮鱼苗一年养殖一批,达到160-180条/公斤的规格时出售,作桂花鱼和笋壳鱼的饲料鱼。  相似文献   

17.
本刊从有关方面获悉:中国水产联合总公司已委托中国远洋运输公司的“汤泉”号运输船从西非运回我在海外渔业联营企业的一批速冻鱼货。主要品种有鲷鱼、带鱼、赤鮸、鲻鱼、鲳鱼、马鲛鱼等。这批鱼  相似文献   

18.
日前城阳区红岛街道的青岛宏利水产养殖有限公司育苗厂开始放养一批体形外观扁平呈椭圆形,嘴部细长口小的小鱼。这是城阳区水产技术推广站引进的一种号称“清道夫”的鱼类——篮子鱼。该鱼能摄食浒苔和有机腐屑,  相似文献   

19.
鸳鸯鱼     
湖北省宜昌县有一条古老的小河,生活着身长20厘米左右、呈灰褐带有黄色的小鱼。奇怪的是:雄雌都只有一只眼,形影相随地游在一起,称为鸳鸯鱼。  相似文献   

20.
漫话鮟鱇鱼     
在海洋鱼类中,有一种叫鮟鱇的鱼类,它有十分稀罕的生活史。其一,这类鱼有一个身材小10倍的“小丈夫”。这位“小丈夫”雄鱼十分懒惰,它从卵中孵化出以后,首要任务是“找对象”,一旦找到雌鱼,它便马上附着在“妻子”身上、头上或鳃盖下。这时它的唇和舌也逐渐同雌鱼的皮肤连接起来,最后完全融合。从此“小丈夫”除生殖器官继续生长外,其他器官一律停止生长。在妻子身上过着寄生生活,靠妻子的血液维持生命。这种奇妙的婚姻关系早已引起生物界的重视。其二,鮟鱇鱼身体笨重,不善  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号