首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 187 毫秒
1.
不同烘烤工艺对湖北恩施烤烟品质的影响   总被引:11,自引:8,他引:3  
采用自控温湿实验柜,研究了不同烘烤工艺对湖北恩施烤烟品质的影响。结果表明:延长烘烤过程中关键阶段的时间或适当提高湿度,均能促进烟叶大分子物质的降解。其中,变黄期40~42℃与定色期54℃均拉长12 h的工艺,烤后烟叶淀粉、总氮、烟碱含量最低,还原糖、总糖、氨基酸与蛋白质含量居中,石油醚提取物含量较高,外观质量与感官质量评价最高,综合表现最优,最有利于烤烟品质的提高。  相似文献   

2.
现代医学证明九香虫具有良好的抑癌抗癌作用。为了明确九香虫抑癌抗癌活性组份大类,采用超滤技术分离九香虫血淋巴小分子物质、60%丙酮沉淀蛋白质、醇提法提取多糖成分,通过MTT法检测三种生物分子对SGC-7901细胞的增殖影响。结果表明,在较高的作用浓度条件下,蛋白质提取物的增殖抑制活性显著高于小分子物质(P0.05),多糖提取物各作用浓度与无药对照相比均无明显的抑制活性,说明九香虫蛋白质组份是其抑癌抗癌的主要功能分子。  相似文献   

3.
《新农业》2020,(11)
正氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单元,其同时含有氨基(-NH_2)和羧基(-COOH)、分子通式为H_2NCHRCOOH。蛋白质是一切生命的物质基础,并参与了几乎所有的生命活动和生命过程,是细胞内功能最复杂、含量最丰富的生物大分子,也是人类医药、保健品和多种动物饲料添加剂的重要原料。目前知道的基本氨基酸有20种,根据R基的不同,可分为芳香族氨基酸、脂肪族氨基酸、杂基酸和杂还亚氨基酸。从某种意义上来讲,氨基酸对植物  相似文献   

4.
为寻找一种合适的提取小鼠尾部基因组DNA的缓冲裂解液,参照分子克隆实验指南提供的裂解液配比。在5个等体积中分别加入1,2,3,4,5mL的相同质量浓度Tris—Cl和SDS溶液,分析其对小鼠尾部组织提取DNA数量和质量的差异.结果表明,动物组织DNA的提取与组织消化有很大的关系,低质量浓度的Tris-Cl只能基本满足实验要求,而若想获得大量的DNA,并且在实验材料较少的情况下,高质量浓度体系将更加优越.而SDS是用于沉淀蛋白质及RNA分子等不稳定的大分子,低质量浓度的SDS基本满足实验要求,质量浓度过大会影响获得高质量浓度的DNA.  相似文献   

5.
比较了2种试剂盒去除绵羊卵泡液中高丰度白蛋白的效果。结果表明:Pierce(TM) Albumin Depletion Kit去除高丰度白蛋白的效率高,但特异性不好;ProteoExtract(TM) Albumin Depletion Kit去除高丰度白蛋白的效率高,但特异性不好;ProteoExtract Albumin/IgG Removal Kit对高丰度白蛋白的去除效率不如前者,且不能有效去除绵羊的Ig G,但其去除ALB的特异性要好于前者;经两种试剂盒处理样品的2-DE电泳分离图谱显示白蛋白区域显色程度和面积均比绵羊卵泡液原液样品的小,但Pierce Albumin/IgG Removal Kit对高丰度白蛋白的去除效率不如前者,且不能有效去除绵羊的Ig G,但其去除ALB的特异性要好于前者;经两种试剂盒处理样品的2-DE电泳分离图谱显示白蛋白区域显色程度和面积均比绵羊卵泡液原液样品的小,但Pierce(TM)试剂盒对大分子低丰度蛋白质的回收效率低,而ProteoExtract(TM)试剂盒对大分子低丰度蛋白质的回收效率低,而ProteoExtract对小分子低丰度蛋白质的回收率低;经Pierce对小分子低丰度蛋白质的回收率低;经Pierce(TM)试剂盒处理后样品的蛋白质图谱中可检出点的数量更多。  相似文献   

6.
陈绍红  任鹏康  赵云涛 《安徽农业科学》2010,38(11):5642-5643,5667
[目的]应用体外蛋白质非酶糖基化反应系统,研究香椿叶提取物对蛋白质非酶糖基化终末产物生成的抑制作用。[方法]在体外蛋白质非酶糖基化反应系统中,分别加入不同剂量的香椿叶提取物或阳性对照药氨基胍,在不同时间分别取孵育样品检测其荧光强度,并结合SDS-PAGE电泳结果,研究香椿叶提取物是否对蛋白质非酶糖基化有抑制作用。[结果]在该体外系统中,蛋白质非酶糖基化产物的生成与孵育时间呈正相关,香椿叶提取物浓度依赖性抑制蛋白糖基化终末产物的生成,其中,1.00g/L香椿叶提取物组抑制率均达80%以上。SDS-PAGE电泳结果表明,香椿叶提取物抑制了蛋白质非酶糖基化终末产物的生成。[结论]香椿叶提取物对体外蛋白质非酶糖基化终末产物的生成有一定的抑制作用。  相似文献   

7.
王立志 《安徽农业科学》2008,36(16):6624-6625
从分子进化的概念、分子进化中性论和生物大分子的适应进化(大分子结构适应方面的进化和适应进化的机制方面)论述了分子水平上适应进化的方式及其特点。  相似文献   

8.
为了检测健康牛胆汁中主要蛋白质的种类及钙结合蛋白(CaBP)的含量,依据分子质量大小,利用PAGE和SDS-PAGE电泳技术对牛胆汁中的蛋白质进行分析.采用CaCl2溶液沉淀牛胆汁中CaBP后,冉用EDTA溶解沉淀得到CaBP粗提品,粗品经PAGE电泳后用电洗脱方法得到CaBP,然后对其分子质量和含量进行测定.PAGE和SDS-PAGE电泳均显示胆汁中含有6种主要蛋白质,分子质量分别为65.0、58.0、51.0、35.5、15.6、6.6 ku;其中,分子质量最小的是CaBP;健康牛胆汁中CaBP的含量为0.15 mg·mL-1.  相似文献   

9.
矿物、有机质等是土壤重要的固相组分,它们构成了土壤活性界面,调制着土壤中重金属、有机污染物、生物大分子等的迁移转化及生物可给性。土壤酶/蛋白质多吸附于土壤有机质、矿物、有机质-矿物复合物上。综述了酶/蛋白质在界面上的吸附机制及其主要影响因素,分析了吸附态酶/蛋白质生物活性、构象的变化,以及构象变化与生物活性的内在关联性,总结了酶/蛋白质与界面作用的主要研究手段,并对分子模拟技术对酶/蛋白质与土壤界面的作用过程与机制、固定化酶作为降解有机污染物的环境材料进行了展望。  相似文献   

10.
探讨黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以促进水霉菌植物源抑菌剂产品的研发利用。以中药黄芩为试验试材,检测水霉菌孢子形成、孢子萌发、菌丝生长量、菌丝总糖含量、菌丝蛋白质含量、氨基酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性等指标,初步确定黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制。结果表明,黄芩提取物对水霉菌孢子具有较强的抑制作用,在质量浓度为300~500 mg/L时水霉菌孢子萌发抑制率高达90%以上;黄芩提取物对水霉菌的菌丝生长具有较好的抑制作用;当质量浓度在400~500 mg/L时抑制率达到了85%以上;黄芩提取物对水霉菌丝总糖含量、蛋白质含量、氨基酸的含量存在一定影响,随处理质量浓度增加,影响效果逐渐增强,当处理质量浓度达1 000 mg/L时,相对于对照组各指标减少量均达5%以上。黄芩提取物质量浓度在100~500 mg/L时,SOD、CAT活性明显下降,相对于对照组500 mg/L时分别下降57.75%、89.90%,说明提取物可破坏菌丝体内抗氧化酶的活性,从而加快菌体的衰老而死亡。通过研究黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以期为相应渔药产品的开发提供方向。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号