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近年来，我国奶业持续快速发展，预计2007年全国奶类产量3650万吨，同比增长10．5％，奶牛存栏1470万头，同比增长7．8％。由于奶类产量的持续增长，加工能力的明显增强，乳品消费的稳步提高，对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场作出了重要贡献。但是，2007年奶业产业链出现了一些深层次的矛盾和问题，主要表现在一是原料奶生产成本大幅增加，原料奶收购价格先是平稳或有小幅增长，9月以后特别是进入第4季度之后，原料奶收购价格大幅度提高； 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(14)
<正>4月16日,全国生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南省长沙市召开。会议全面总结2014年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作,分析当前奶业面临的形势和任务,研究推动奶业转型升级的措施,部署2015年重点工作。会议指出,2014年,全国奶业总体保持稳定,产量增加,生鲜乳质量安全稳中向好,产业转型升级加快。全国牛奶产量3725万吨,同比增长5.5%;奶牛单产不断提高,荷斯坦奶牛单产达到6吨;奶牛规模养殖加快推进, 相似文献
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《饲料博览》2005,(4)
2004年我国奶业产量继续保持快速增长的趋势从2005年春季全国糖酒商品交易会闭幕式上获悉,2004年我国奶业产量继续保持快速增长的趋势。据介绍,2004年,我国奶业生产形势良好,产量继续保持快速增长的趋势;乳品进口持续增长,出口呈现恢复性增长;鲜奶零售市场价格基本保持平稳;城镇居民乳品消费保持平稳。前三季度,奶类产量为1596.03万吨,同比增长27.64%,其中牛奶产量为1513.02万吨,同比增长28.97%。据初步估算,2004年牛奶产量为2190万吨左右,比上年同期增长25%左右。从区域分布看,生产主,要集中于北方的优势区域带,且由于饲料价格的大幅上升,… 相似文献
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黑龙江省农垦总局畜牧水产局 《现代化农业》2003,(10):23-25
1 2003年上半年垦区畜牧业发展情况 黑龙江垦区畜牧业生产全面快速发展,截止2003年6月底,奶牛、肉牛存栏分别为19.1万头和28.4万头,同比分别增长15.1%和33.3%;羊存栏112.9万只,同比增长146.6%;生猪存栏和出栏分别为83.5万头和44.1万头,同比分别增长28.9%和23.6%;鲜奶总产量24.3万t,同比增长23.3%;肉类总产量5.5万t,同比增长22.9%.分析2003年上半年畜牧业发展情况,主要呈现以下特点. 相似文献
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新疆奶产业的现状、问题和对策 总被引：2，自引：0，他引：2
新疆拥有 4 80 0万hm2 草场和 12 7.75万头奶牛 ,具有发展奶业的悠久历史和得天独厚的自然条件。由于缺乏龙头企业带动 ,奶业发展滞后 ,表现为 :奶牛生产水平低、乳制品加工量低、商品率低和经济效益低。主要对策 :(1)培育龙头企业 ,加快奶业产业化进程 ;(2 )充分利用现有的良种奶牛资源 ,做好扩繁工作 ;(3)推广先进的饲养技术和管理模式 ,提高牛奶产量和质量 ;(4 )以市场为导向 ,以效益为目标 ,研制、开发具有新疆特色的新型乳制品 ,用新疆的奶源做全国的市场 ;(5 )转变政府职能 ,充分发挥奶业协会的作用。 相似文献
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阜新市紧紧把握经济转型契机,依托资源优势,积极调整畜禽结构,大力发展奶牛、肉羊、白鹅、肉驴等草食畜禽,畜禽结构得到优化,产业布局更加科学合理,奶业、肉羊、白鹅、肉驴产业化链条基本形成。2012年,全市奶牛饲养量、奶产量分别达到11万头和36万吨,同比分别增长22%和20%;羊饲养量、出栏量分别达到360万只和200万只,同比分别增长12.8%和8%;全市白鹅饲养量达到 相似文献
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一、全国奶业生产形势--奶业发展有四个转变
1奶业发展轨迹由高速增长转为稳定发展
从2000年到2013年，以2008年为节点，我国奶类总产量连续跨越了1000万吨、2000万吨、3000万吨的大关；奶牛存栏也从400多万头增长到了1000多万头。2008年以后，我国奶类总产量和奶牛存栏相对趋于稳定，散养户大量退出，规模养殖场增加，牛奶产量稳定在3700万吨左右，奶牛头数达1400万头。 相似文献
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伴随奶业产业化和生产要素流动,中国奶业区域格局正在从资源富集区域向资本富集区域演化。纵观中国奶业过去20 a发展历史进程,总结了奶业区域格局演化的时空特征。在此基础上,从经济地理和新经济地理学结合的视角,构建"资源—资本—市场—政策"的四维理论分析框架,利用2002—2012年省级面板数据研究了奶业区域格局演化的成因。研究结果表明:1)中国奶业区域格局演化呈东北、西北、大城市以及南方奶业比重明显下降而华北奶业大幅递增的时空特征;2)资源因素中的大豆产量以及资本因素中的乳品企业年产值促进区域奶牛存栏增长;3)奶业优势区域政策推动区域奶牛存栏递增;4)资本因素中的奶牛单产水平的提升,减少区域奶牛存栏量;5)区域乳制品消费和奶牛存栏滞后变量对奶业区域格局演化影响并不显著。 相似文献
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中国奶业发展现状和前景展望 总被引：6，自引：0，他引：6
近年来,中国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业,奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点,而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。一、中国奶业发展现状(一)奶类生产改革开放以来,特别是20世纪90年代以来,中国奶业走上了发展的快车道,进入快速增长期。到2002年,中国大陆奶牛存栏达到687万头,奶类总产量达到1400万t,其中牛奶产量1299万t,分别比上年增长21.39%、24.74%和27.75%。2003年,全国奶类生产保持高速增长势头,据农业部畜牧局监测,全国一季度奶产量达349.7万t,比2002年同期增… 相似文献
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一、呼市奶业发展的现状及做法1.龙头企业发展情况随着“奶业兴市”战略的深入实施,呼市奶牛业呈现着蓬勃发展的强劲势头,奶牛头数迅速增加,鲜奶产量大幅度提高。2004年年度,全市奶牛存栏达到50.4万头,比上年同期增长41.4%;鲜奶产量达到159万吨,增长57.8%。全市人均鲜奶占有量达到了746千克(213万人口),在全国的省会城市和直辖市中呼市的奶牛存栏、鲜奶产量、鲜奶人均占有量均名列第一。奶牛业的超常规发展,带动了畜牧业的全面进步,2004年全市第一产业增加值达到50亿元,其中畜牧业增加值就达25亿元,占第一产业增加值的50%;同时也促进了全市… 相似文献
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