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<正> 1 适期收获 甘薯薯块在低于10℃的温度条件下会造成冷害,极不利于安全贮藏。因此,当地温降到15℃~12℃时为收获适期。 2 提高收获技术和挑选种薯质量 收获种薯是一项技术性很强的工作。收获时一定要选择晴朗无风天气,上午收刨,经自然晾晒后,当天下午入窖。收刨时要做到“四轻”,即轻刨、轻装、轻运、轻放。严格挑选种薯是提高种薯纯度和 相似文献
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李伟光 《农业工程技术:农产品加工》1987,(5)
大白菜是我国北方冬春季节的一种主要蔬菜,用量大,食用时间长。北京从11月上旬至第二年4月上中旬,黑龙江省从10月到第二年5月,在这段时期内,主要靠大白菜供应市场。为了保证群众冬春季有鲜嫩的菜吃,贮存好大白菜有重要意义。不忘前提适时收获和入窖是贮藏好大白菜的前提。收获早不仅影响产量,而且也因温度高不利于贮藏;收获过晚易发生冻害,亦不利于安全贮藏。大白菜适宜的收获期是当最低气温降到-5℃以前开始收获,气温降到-5~-6℃时必须收完,当最低气温降到-6~-7℃时为大白菜适量的入窖时间。抓住关键窖内适宜的温度湿度是贮藏好大白菜的关键。大白菜适宜贮藏的温度为0—2℃,又以0—1℃为最适宜温度,最低不能低于-2℃以下,最高不能高于2℃以上。如 相似文献
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贮藏温度及时间对百合花粉萌发率的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
研究2种野生百合和6种百合栽培品种的花粉在不同贮藏温度下贮藏时间及对百合花粉活力的影响,结果表明:百合种(品种)问新鲜花粉生活力存在差异,野生百合花粉生活力高于栽培品种.低温能延长花粉的寿命.室温条件下贮藏25 d后百合花粉活力已接近0;4℃贮藏75 d后,2种野生百合和‘普瑞头'花粉的活力仍在2.7%以上;-20℃贮... 相似文献
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《农村.农业.农民》2015,(2)
<正>马铃薯按皮色可分为白皮、红皮、黄皮和紫皮4种类型,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。马铃薯收获后的块茎含水量一般在80%左右,在储存期间易遭到病菌的浸染而腐烂。马铃薯适宜贮藏温度为2℃~4℃,湿度为85%~90%。高温易伤热,低温易冻害。一、马铃薯贮藏前管理马铃薯在贮藏前要严格挑选,要求将烂薯、病薯、冻薯、伤薯挑出,留下薯块完整、薯皮干燥、无病斑、无腐烂、无冻害、无伤口、无泥土及其他杂质的薯块。由于刚收获的马铃薯块茎尚处于后熟阶段,呼吸十分旺盛,分 相似文献
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土豆的科学贮藏方法 一、土豆的科学贮藏条件:土豆品种较多,按皮色可分为:白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为 3~ 5℃,相对湿度 90~ 95%, 4℃是大部分品种的最适贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。另外,土豆收获后有明显的生理休眠期,为 2~ 3个月。土豆贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。收获前一周要停止浇水,以减少含水量,促使薯皮老化,以利于及早进入休眠和减少病害。采收后在较高的温湿条件下 (10~ 15℃,相对湿度 9… 相似文献
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《新农村》2001,(7)
1.室内贮藏法农户在自己室内贮藏葡萄,可将采收期推迟到霜降节后1~3天。这时候,葡萄完全成熟,含糖量增加,水分减少,有利于贮藏。为了防止虫害和冷冻的袭击,可以选择果型紧凑、色泽正常和无病虫害的果穗。于采摘以前就用纸兜包裹起来,到采收期再轻轻剪下来。把葡萄放在闲屋的炕上,堆码两层。前期注意通风,防止伤热,室内温度不要超过5℃。为了防止水分蒸发散失,要保持湿度,门窗都要用纸糊严实。室内干燥时,要在地面泼些水。室内相对湿度保持在80%~90%之间。半个月后,在葡萄上面苫盖一层报纸。温度下落到0℃时,再盖一层报纸。温度继续下降时,要特别注意防寒,可以盖一层棉被,必要时也可以用火炉在室内 相似文献