共查询到20条相似文献，搜索用时 765 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
一、贮前处理
大蒜贮藏条件:温度-2.5℃左右,相对湿度70％～75％,气调贮藏中,氧气浓度3％～5％,二氧化碳浓度10％左右.
1.贮前晾晒
经晾晒的大蒜外部鳞片逐渐干枯成膜质状,能防止内部水分散失和外部水分渗入,有利于休眠和贮藏运输.晾晒期需要26～35℃高温,晾晒时应使大蒜茎叶盖住蒜头,即只晒茎叶不晒蒜头,晒的过程中要时常翻动,一般晾晒2～3天后,用刀削去须根,可转到阴凉处晾干,此期间要注意通风,防止内部发热、霉变.待基本晾干后,再剪去茎叶,剥去浮皮.进一步晾晒时,需把蒜头摊在席子上,防止在阳光下曝晒. 相似文献
9.
<正>大蒜是中牟县的主要经济作物之一，常年种植面积在1.67万hm2左右。大蒜具有较高的药用价值，所含的大蒜素有杀菌抗癌的作用；蒜头、蒜薹和蒜苗是人们喜爱的食材。中牟大蒜色泽鲜亮，头大瓣匀，耐储运，以其品质优良、营养丰富、辣味适中的特点和较高的药用价值畅销海外。大蒜销售收入已成为当地农民的重要经济来源。近年，大蒜种植面积在其他地区呈逐渐扩展趋势，因此，搞好大蒜生产具有重大意义。 相似文献
10.
11.
12.
13.
14.
蒜薹和大蒜贮藏期主要病害 总被引：3，自引：0，他引：3
山东省金乡县近几年大蒜种植面积都在50万亩左右．占全县耕地面积的40％。全县大小恒温库达700个，贮存能力达45万t。每年4月下旬至5月上中旬蒜薹、蒜头集中采收，除少量本地消费及外运外，大部分蒜薹、蒜头贮存。贮存期间会有损耗，其中各种病害引起的腐烂是蒜薹贮藏期间损耗的主要原因。 相似文献
15.
大蒜，又名胡蒜、蒜，为百合科葱属一至二年生草本植物。大蒜生产是大理州农村的重要支柱产业，常年播种面积近1．4万公顷。一般每亩(667平方米)产蒜薹200千克左右，蒜头2500～3000千克。因此，积极探索大蒜高产高效栽培技术及病虫害综合防治技术，对当前农村大蒜种植业的发展具有重要的意义。 相似文献
16.
一、选种技术
1.选种时间和地点。大蒜收获时在田间进行蒜种选择。选择符合本品种特征特性、无伤、无烂、无病虫害、蒜头外观肥壮饱满,外围蒜瓣大小均匀,鳞衣颜色一致的蒜头做种。最好在上午10时前或下午4时后进行,以避免太阳曝晒使蒜头发绿。蒜种选好后及时削除蒜蒂和须根, 相似文献
17.
通常为提高商品蒜头的产量和品质,独头蒜的数量就要尽量减少。但近年来独头蒜作为一种特色商品,在市场上颇受消费者欢迎,价格也比较高。南方的大蒜品种大多蒜头小,蒜瓣也小。北方也有一些蒜瓣多而小的白皮大蒜,食用时剥皮比较麻烦,其中除了一部分用作蒜苗栽培外,多被当作废物抛弃,若利用它们生产独头蒜,则可变废为 相似文献
18.
19.
20.
一、选种技术
1.选种时间和地点。大蒜收获时在田间进行蒜种选择。选择符合本品种特征特性、无伤、无烂、无病虫害、蒜头外观肥壮饱满,外围蒜瓣大小均匀,鳞衣颜色一致的蒜头做种。最好在上午10时前或下午4时后进行,以避免太阳曝晒使蒜头发绿。蒜种选好后及时削除蒜蒂和须根, 相似文献