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周良墉 《农业机械化与电气化》2004,(6):39
该设备由江苏省农机具开发应用中心、宜兴市农业机械技术推广站、宜兴市制冷设备厂研制生产，适用于茶叶、青毛豆、葡萄、蒜苔、石榴、板栗等果蔬产品的冷藏保鲜。目前已开发出BZL-60型、BZL-80-100型、BZL-120型等系列产品。 相似文献
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该设备由江苏省农机具开发应用中心、宜兴市农业机械技术推广站、宜兴市制冷设备厂研制生产,适用于茶叶、青毛豆、葡萄、蒜苔、石榴、板栗等果蔬产品的冷藏保鲜.目前已开发出BZL-60型、BZL-80-100型、BZL-120型等系列产品. 相似文献
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田间环境下果蔬采摘快速识别与定位方法研究进展 总被引：9，自引：0，他引：9
作为实现果蔬采摘作业自动化的关键难题之一,田间环境下的果蔬快速识别与定位受到了广泛的关注。综述了常见的果蔬识别硬件系统和识别算法;总结和分析了果蔬图像预处理、颜色特征选择、图像分割算法设计及图像后处理的研究;综述了常见果蔬识别算法、成簇果蔬识别算法及被遮挡果蔬识别算法的研究;分析和比较了果蔬定位中常用的有源测距法和无源测距法,以及果蔬无源测距中常见的立体匹配算法。分析了田间环境下果蔬识别和定位研究存在的主要问题,并展望了发展趋势。 相似文献
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高压脉冲电场预处理果蔬可以提高果蔬冻干速率、降低能耗。但研究运用果蔬介电特性在线监测冻干水分变化时,需要考虑高压脉冲电场电参数对果蔬介电特性的影响。为此,针对高压脉冲电场作用果蔬细胞层面,分析了电参数对果蔬介电特性的影响,对果蔬生物组织等效电路模型和电参数对果蔬等效电容、等效阻抗等介电特性的影响等方面进行了综述分析及机理分析,为高压脉冲电场预处理果蔬工艺参数优化提供了参考。 相似文献
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果蔬在采后贮藏和运输过程中极易发生品质劣变,食用价值降低且造成巨大的经济损失。为保障果蔬品质,减少产后劣变导致的资源浪费,本文综述了果蔬品质劣变传感检测与监测技术最新研究现状,分析了各类检测技术的原理、特点及优缺点。其中,机器视觉可检测果蔬外部品质和表面缺陷,电子鼻可监测果蔬的劣变气味,近红外光谱可检测果蔬内部品质和隐性缺陷,高光谱成像能实现可视化检测果蔬内外品质、监测劣变过程,拉曼光谱可检测果蔬腐败菌及其代谢产物,多技术联用和多信息融合能综合评价果蔬劣变。以各种传感器为感知节点构建物联网监测系统,进而实现果蔬品质劣变信息的智能化实时监测,为解决果蔬加工过程中品质劣变控制技术难题提供参考,对降低果蔬产后的经济损失,推进果蔬产业可持续发展具有重要意义。 相似文献
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在分析果蔬运输系统特点和物联网关键技术的基础上,提出了一种基于物联网技术的果蔬运输系统网络结构.系统网络结构主要由感知网络、通信网络和网管中心三大部分组成.在利用现有通信网络的基础上,实现了果蔬系统中物与物、物与人、物与车的链接,实现了果蔬运输过程的智能化感知、识别和管理.该系统的实施,可以使果蔬在运输途中保持品质、延长寿命,并减少果蔬在运输过程中的损失,实现社会效益和经济效益的最大化. 相似文献
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基于NIR和Raman光谱的果蔬质量检测研究进展与展望 总被引：9，自引：0，他引：9
主要回顾了可见/近红外光谱分析技术和拉曼光谱分析技术在果蔬品质与安全检测领域的研究进展。可见/近红外光谱分析技术在果蔬品质的定量分析（包括糖、酸等内部成分含量和坚实度等组织物理属性等）、果蔬品质的定性分析（如缺陷检测、成熟度分级、货架期/储藏期判断等）、果蔬生长/加工过程监测、果蔬生长环境条件分析以及果蔬安全检测、果蔬品种与产地溯源等方面获得了广泛应用。拉曼光谱分析技术在果蔬内部成分分析（尤其是类胡萝卜素含量）、品质分级、成熟度辨别、缺陷/损伤检测等方面获得成功应用,在果蔬农残与微生物污染检测方面也比可见/近红外光谱分析技术更具潜力。此外,还分析归纳了光谱分析技术在果蔬品质与安全检测领域的优势与不足,并展望了今后的发展趋势。 相似文献
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果蔬转运装备的机械化水平是制约我国丘陵山区果蔬产业发展的一大重要因素,由于我国丘陵山区独特的地理因素,地势崎岖不平、道路建设不完善,且存在地块小、零散分布、坡度大、基础设施不配套等问题,导致农业生产条件较差,难以进行规模化种植和机械化作业。为实现果蔬规模化生产和快速流通、带动丘陵山区果蔬经济的发展,研发果蔬转运装备、提高丘陵山区果蔬转运能力是重要发展方向。本文分析了国内外主要果蔬转运装备的研究情况,总结了各类装备的功能、特点及存在的问题,并结合实际,提出了未来果蔬转运装备的发展方向。 相似文献
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本文分析了果蔬中常见致病微生物及果蔬类食源性疾病,从农业生产、果蔬加工、零售与食用各个方面指出了果蔬中病原菌污染来源及控制措施,强调了预防果蔬污染的控制策略。 相似文献
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【目的】随着人们对绿色安全果蔬需求量的增加以及果蔬种植面积的扩大,及时高效采摘成熟果蔬成为重要研究课题。为实现对成熟果蔬的高效采摘,文章提出了一种基于PLC（可编程逻辑控制器）的果蔬采摘机械手系统。这一系统的设计旨在通过技术手段提高果蔬采摘的效率和及时性。【方法】所设计的系统以PLC控制器为核心,利用程序命令控制机械手的移动、夹持、切割等操作。系统的自动化设计能够完成果蔬的采摘和储存工作,同时提供自动和手动不同的操作功能。为了确保系统高效运行,对果蔬采摘机械手进行了细致的调试和优化。【结果】相对于传统人工采摘方式,基于PLC的果蔬采摘机械手在多方面具有显著优势。该果蔬采摘机械手系统工作效率高,能够实现24 h不间断工作,及时采摘当季果蔬。【结论】高效的工作模式能够为果蔬农户创造更大的经济效益,因此,智能机械手在现代果蔬采摘领域具有巨大的应用潜力和价值。 相似文献
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该文以现今较为普及的果蔬贮藏保鲜技术分类为切入点,较为系统地分析了我国果蔬贮藏保鲜技术中存在的优势与劣势、机遇与挑战,并以此为依据提出了以果蔬冰温保鲜技术、鲜切果蔬保鲜技术和果蔬一次性气调保鲜技术等技术为主的研究现状与发展趋势。 相似文献
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为了实现果蔬采摘的无损采摘和果蔬的准确识别,本文基于PLC技术设计了果蔬采摘装置的自适应调控系统。系统主要由信息采集模块、图像处理模块、运动控制模块、运动执行模块和PLC控制器组成。通过机械手进行设计,使其在抓取果蔬时的抓取位置、位移和作用力具有自适应能力;对图像进行自适应均衡化处理,提高图像识别。试验数据表明:采摘装置可以对果蔬精准定位,保证果蔬的无损采摘。 相似文献
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<正>近年来,国家加大了对果蔬保鲜气调贮藏行业的扶持力度,出台了一系列扶持政策,使我国果蔬气调贮藏行业得以迅速发展。但是果蔬在入库、出库、装卸、搬运等工艺流程中,所采用的作业方式却相对落后。大部分地区目前仍然采用最原始的人力装卸、简易提升设备装卸、液压铲车搬运模式,不但不能满足现代果蔬气调库货物输送和装卸的需要,劳动力成本高、效率低,而且会造成果蔬损伤,影响果蔬保鲜质量。 相似文献
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果蔬机械特性的研究为果蔬加工机械装备的开发与生产工艺设计、果蔬产品品质检测和品种改良等提供了理论依据。近年,基于有限单元法的分析模拟被普遍地应用于农业工程中的各个研究领域。为此,综述了国内外果蔬机械特性的研究现状;介绍了基于有限单元法的分析模拟在果蔬机械特性研究中的应用;概述了果蔬有限单元建模分析主要步骤;指出了基于有限单元法的分析模拟在果蔬机械特性的研究中所出现的问题,并对其发展方向做了展望。 相似文献