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当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现状,制约了肉鸡产业的健康稳定发展。尤其是加入WTO以后,外国政府往往会以此为借口拒绝进口中国的肉鸡产品。就山东省而言,前几年肉鸡产品出口的鼎盛时期,每年也只有18.5%的鸡肉可以出口,大量不符合出口标准的产品(约110万吨)则由国内市场自己… 相似文献
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商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美，日本，韩国等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染，药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题，从而导致了鸡肉出口难的现 相似文献
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随着我国加入WTO以及世界食品产销市场竞争的加剧，在肉鸡产品发展领域．许多进口国常常以出口肉鸡产品质量不符合本国技术标准要求为由，设置技术壁垒，动辄以封关为手段限制我国肉鸡产品出口，常常给我国出口企业造成巨大的经济损失。如何完善肉鸡出口企业产品质量保证机制，抓好肉鸡源头管理，向进口国提供合格的肉鸡产品，是摆在以出口为导向的大型肉鸡生产企业面前的新课题。肉鸡出口产品除了包装设计符合进口国要求外，不含有 相似文献
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山东是我国肉鸡出口第一大省,青岛更是我国重要的肉鸡出口基地,出口肉鸡饲养量在3000万只左右。2002年青岛鸡肉(生、熟)出口3711批次,共计56194吨,约占全国总量的30%。随着养禽业的产业化发展和入世后鸡肉出口的贸易壁垒,对无污染、无药残的绿色肉鸡产品要求越来越高。因此,在肉鸡保健研究及禽病防治过程中解决肉鸡的药残问题和提高生产性能成为当前研究的重要课题。青岛市畜牧研究所进行了复合有机酸制剂在出口肉鸡生产中推广应用的研究,取得了理想效果。一、时间及地点第一批2002年4月10日开始,试验地点选择德维集团2栋肉鸡舍;第二批2002… 相似文献
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当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业，也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来，我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩同等发达国家，这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准，而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题．从而导致了 相似文献
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美国是肉鸡生产、出口大国,其肉鸡饲养、产品加工、出口贸易数量均位居世界前列,其肉鸡行业发展变化将对国际市场产生一定的影响。关注其近期发展动态,可以为国内肉鸡业生产提供必要的参考。 相似文献
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本文通过对肉鸡产品生产、总消费、进口、出口、人均消费的数据统计,分析了世界各国和地区的肉鸡产品现状和中国所处的地位,结果发现中国是一个肉鸡产品生产大国、总消费大国、进出口贸易小国,并通过中国人均肉鸡产品消费与世界发达国家水平相比还有很大差距,一定程度上表明中国国内肉鸡产品市场发展潜力很大。 相似文献
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目前,世界绝大多数国家都在发展肉鸡业,据联合国粮农组织统计,世界禽肉产量,1981年为2869.6万吨,比十年前增加86.8%。在世界肉类产品总产量中鸡肉占20—30%。预计,在以后的较长时期内,世界肉鸡生产将继续发展。我国每年出口肉鸡3～4万吨,我省肉鸡出口量只有400吨左右。而且,多年来徘徊不前,究其原因,笔者认为在我省肉鸡生产中有以下几个值得注意的问题。 相似文献
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肉鸡业是我国畜牧业的重要组成部分，肉鸡产业化经营推动了地方农村经济的发展，同时也大大降低了肉鸡业的投资和生产成本，我国肉鸡业正在向高度集约化、工厂化的方向发展。像其他工业生产一样，这种高效率生产肉产品的企业也存在废物处理、产品的安全性及生产过程中对大气、水体和土壤的污染问题，这些问题如果处理不当就会造成公害。本文就目前肉鸡业存在的公害， 相似文献
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改革开放以来,我国肉鸡产业迅猛发展,规模化和集约化程度显著提高,养殖数量已跃居世界第一位。在几十年的发展过程中,养殖技术、产品加工、经营管理等诸多方面都取得了很大进步。与此同时,肉鸡品质不佳、疾病较多、产品药残超标等问题也在近几年逐渐凸现出来,严重制约着肉鸡产品在国际市场上的竞争力。为了适应我国肉鸡生产发展的迫切需要,使肉鸡生产技术更加规范化和标准化,本文从品种选择、饲料配制和饲养管理等方面进行探析,以资推广借鉴,期望能为规范化肉鸡生产有所贡献。 相似文献
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HACCP在出口肉鸡生产中运用的可行性探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
对出口肉鸡生产全过程执行HACCP管理,我国目前尚处于探索尝试阶段。作者结合自身在大型养禽企业多年的生产经验,并按HACCP管理体系的要求,对出口肉鸡生产流程关键点的确定及相关危害分析进行了详细的阐述,希望以此给我国肉鸡出口企业在生产中实行HACCP管理提供参考。 相似文献
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在我国畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为畜牧业中最为敏感的问题。影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中，除了受国际市场供求关系制约外，以疫病、药物残留及生产标准等因素影响尤为突出。而药物残留已成为肉鸡生产中的主要问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国的标准。因此，必须采取良好的饲养管理方法，从生产各个环节来控制药物残留的发生。下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则，希望对养殖户有所裨益。 相似文献