共查询到20条相似文献,搜索用时 203 毫秒
1.
2.
3.
柑桔果实采收后,除防止腐烂外,如何减少失水损耗,保持果实的新鲜外观与品质,也是重要的问题。本文介绍了用薄膜单果包装,上蜡等不同措施对保存柑桔贮藏寿命的影响:试验结果证明:用薄膜单果包装的柑桔,在常温下贮藏能减少果实的失重与腐烂,并能保持优良品质和外观。上蜡后的果实,虽在短期内能起到改善外观减少失重的效果,但长期贮藏后则发生变味并且增加腐烂和失重。 相似文献
4.
柑桔贮藏是一项提高柑桔商品价值,延长供应期,调节国内外市场以及提供各种加工原料不可缺少的过程。柑桔贮藏就其贮藏方法有:通风库贮藏、气体调节贮藏、低温冷库贮藏、塑料袋(帐)贮藏、药物处理保鲜贮藏、地窖贮藏等等。究其机理无外乎是:抑制柑桔的正常生理代谢,延缓其衰老 相似文献
5.
6.
黄岩县是宽皮桔类柑桔的传统产区,以品质优良驰名。但宽皮桔类果实贮藏期间的损耗严重,远远超过甜橙类。用防腐剂处理后的桔果,腐烂率仅占损耗的1/4~1/10,而大量的损耗却是由果实的自然失水所致。 相似文献
7.
柑桔贮藏果实的采前与采后处理柑桔果实贮藏能解决柑桔采收期集中上市的矛盾,延长鲜果供应期,提高经济效益。特别是丰产年份,应大力推行鲜果贮藏。现将有利于柑桔贮藏的采前采后处理方法介绍如下。1采前处理剪除树上的枯枝、病虫枝及干枯果,捡干净落地果,扫除落叶并... 相似文献
8.
9.
10.
11.
12.
今年全国柑桔生产形势较好,预计总产量接近400万吨,比去年略有增长。由于今年南北水果价格比去年均有所下降,加上柑桔罐头目前仍滞销积压,估计今年柑桔鲜果销售比较困难,将会有三分之一左右的柑桔用来贮藏保鲜。因此,如何挑选贮藏用柑桔,提高贮藏效果,取得好的经济效益,是柑农和贮藏保鲜单位深为关心的问题.这里所说的贮藏效果, 相似文献
13.
14.
15.
我区供销社系统81年有20多个县、市贮藏柑橙,共约5万多担,总损耗在20%以上。主要原因是水果贮藏保鲜技术未普及,腐烂率高造成的。如柳州市贮藏柑橙30万斤,贮藏期仅两个月,腐烂50%,损失金额3.8万元,原因是没有进行药物处理;浦北县用甲基托布津处理一批柑桔,运到天津后腐烂80%,原因是雨后即采收;灵山县贮藏柑橙13万斤,仅一个多月 相似文献
16.
17.
18.
19.
气调贮藏用于对二氧化碳很敏感的宽皮柑桔类果实,褒贬不一。用有孔塑料袋包装贮藏柑桔,国内尚未见报道。为解决柑桔小批量贮藏问题,我们从1983年开始。进行了塑料袋打孔贮藏瘟州蜜柑试验.取得预期效果.现报道如下。 材料和方法 相似文献