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相似文献
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1.
以莱芜黑猪为首的"三黑一花"特色畜禽种质资源是优良地方品种和培育品种,深具开发潜力。得天独厚的莱芜特色农副产品"三辣一麻"中的莱芜白皮蒜具有极高的营养价值、药用价值,在莱芜特色畜牧业养殖生产中被广泛应用,效果显著。  相似文献   

2.
大蒜,是普通的蔬菜,又是价廉易得的中草药。据介绍,大蒜鳞茎及茎叶、含有大量的硫甙化合物,即蒜辣素(分子式C_6H_(10)CS_2)。实验室试验,这种蒜辣素对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、付伤寒菌、霍乱孤菌和葡萄球菌等,均有抑制力。尤其是紫皮蒜比白皮蒜有更强的抗菌作用。  相似文献   

3.
大蒜能促进食欲,帮助消化,大蒜的药理作用更越来越为人们所重视,防病治病的疗效很高。大蒜栽种容易,药源充足,可大力推广应用。 1.性能与功效:大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,分紫皮蒜和白皮蒜二种,以紫皮蒜药效最好。大蒜味辛、性温。有杀虫、消肿解毒、消积、行滞、健胃功效。 2.大蒜的化学成份和药理作用:大蒜的鳞茎含挥发油,内含蒜素或称大蒜辣素。大蒜辣素的溶液遇碱失效。遇热易被破坏,很快失去作用,但不受稀酸影响。蒜素有强烈的杀菌作用,对葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、霉菌等致病菌都有杀灭作用。在1∶15的大蒜汁液中,各种球菌在10分  相似文献   

4.
作为莱芜市农村经济发展的重要支柱,"三辣一麻"农产品的发展起着重要的作用。建立莱芜市"三辣一麻"农产品网络营销是一项复杂的系统工程,笔者通过对莱芜市"三辣一麻"农产品网络营销进行分析与探讨,研究了在当前环境下进行"三辣一麻"农产品网络营销的必要性,并提出相应的对策建议。  相似文献   

5.
作为莱芜市农村经济发展的重要支柱,“三辣一麻”农产品的发展起着重要的作用。建立菜芜市“三辣一麻”农产品网络营销是一项复杂的系统工程,笔者通过对莱芜市“三辣一麻”农产品网络营销进行分析与探讨,研究了在当前环境下进行“三辣一麻”农产品网络营销的必要性,并提出相应的对策建议。  相似文献   

6.
刘应战  李强  杨振燕 《猪业科学》2017,(11):135-136
近年来,莱芜的农产品"三辣一麻"和地方特色畜禽"三黑一花"享誉全国,成为莱芜农业名牌代言。文内就三辣之一莱芜生姜在国家级保护良种莱芜猪养殖生产中的广泛应用进行概述,以供参考。  相似文献   

7.
大蒜在兽医临床上的应用张慕芬(江西省畜牧技术推广站)大蒜能促进食欲,帮助消化,大蒜的药理作用更越来越为人们所重视,防病治病的疗效很高。大蒜栽种容易,药源充足,可大力推广应用。1性能与功效大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,分紫皮蒜和白皮蒜二种,以紫皮蒜药效最...  相似文献   

8.
大蒜能促进食欲,帮助消化,防病治病的疗效很高,因其栽种容易,药源充足,可大力推广应用。(一)性能与功效大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,分紫皮蒜和白皮蒜2种,以紫皮蒜药效最好。大蒜味辛、性温,有杀虫、消肿解毒、消积、健胃功效。(二)大蒜在临床上的应用1.治疗仔猪白痢。大蒜去皮洗净,用灭菌玻璃乳钵捣碎成糊状,每250克大蒜加300毫升凉开水,搅匀后备用。每次量按体重2~4千克用量5~10毫升,每  相似文献   

9.
周锦兰 《中国蜂业》2007,58(2):36-36
一、蜂蜜与葱、蒜不能同食大蒜性热,其所含辣素与葱相近,其性质也与蜂蜜相反,古人在《医宗金监》说,葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以葱、蒜不宜与蜜其食  相似文献   

10.
大蒜素的生产与应用现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
郑宗林 《饲料广角》2002,(16):37-38
现在把我公司6年来生产和应用大蒜素的情况客观、真实地作一总结,供读者参考。 1.大蒜及合成大蒜素 (1)天然的大蒜中含有挥发油,其主要成分为蒜氨酸(含0.24%)、大蒜辣素和大蒜新素。蒜氨酸与蒜苷酶接触后,水解形成大蒜辣素。大蒜辣素  相似文献   

11.
大蒜辣素(allicin)具有较好的抗菌、抗氧化等活性,有望作为一种抗生素替代品用于畜禽养殖业,但其对肝药物代谢酶的影响尚不清楚。本研究旨在探究大蒜辣素对肉鸡CYP1A2酶活性、编码基因的mRNA表达和酶动力学的影响,为其在生产实践中的合理使用提供参考。90只1日龄AA肉鸡适应性饲养4 d后随机分为对照组(基础日粮组)、大蒜辣素低剂量组(40 mg·kg-1)和高剂量组(80 mg·kg-1),处理组每天2次、连续42 d于饲料中添加大蒜辣素。给药后第14、28和42天时每组分别随机采集10只鸡肝组织,钙离子沉淀法提取肝微粒体,检测大蒜辣素对CYP1A2酶活性的影响;采用real time RT-PCR方法检测大蒜辣素对CYP1A2和核受体CXR mRNA表达的影响;进一步采用体外探针药物法测定了大蒜辣素对CYP1A2酶的抑制动力学参数。添加不同浓度大蒜辣素第14和28天,肉鸡肝微粒体中CYP1A2酶活性分别显著增加为对照组的1.2倍和1.4倍(P<0.05);而在第42天时低剂量和高剂量大蒜辣素分别使CYP1A2酶活性极显著减少至对照...  相似文献   

12.
《山东饲料》2001,(7):27-27
大葱、大蒜、生姜俗称“三辣”。继去年韩国限制进口大蒜后,今年日本又限制进口葱。那么,1997年限制过进口姜的日本现在缘何不限制进口姜呢?  相似文献   

13.
生长育肥猪饲粮添加蒜辣粉的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
生长育肥猪饲粮添加蒜辣粉的研究山东省章丘市畜牧局徐梅娟张照喜马信蒜辣粉就是将大蒜和红辣椒干制后加工粉碎,按照比例混合制成的一种畜禽助长保健饲料添加剂。蒜辣粉具有抗菌、促进免疫、驱虫、健胃、消食和刺激味觉感受器等功能,它具有大蒜和辣椒的双重作用。根据近...  相似文献   

14.
日粮中添加蒜辣粉对肉兔的增重效果山东省章丘市畜牧局马玉胜马信张文建蒜辣粉就是将大蒜和红辣椒干经晒干粉碎后,按照一定比例配制而成的一种畜禽助长保健饲料添加剂。它具有大蒜和辣椒的双重作用。蒜辣粉具有抗菌、免疫、驱虫、健胃、消食等功能。从目前的报道看,以大...  相似文献   

15.
源于天然植物的大蒜具有多种生物学功能,无公害,在动物体内无残留,不易产生耐药性,在养殖业中有良好的饲养效果。1有效成份1.1大蒜的有效成份100g鲜大蒜中含水70g、蛋白质4.4g、脂肪0.2g、碳水化合物23g、粗纤维0.7g、灰分1.3g、大蒜油0.2g,大蒜具有丰富的营养价值。大蒜挥发油占0.2%,主要成份有二烯丙基二硫化物(大蒜辣素)、二烯丙基三硫化物(大蒜新素)、二烯丙基硫代亚磺酸酯(大蒜素)、甲基烯丙基三硫化物和甲基乙烯丙基三硫化物,其中大蒜新素抗菌作用最强。1.2大蒜粉的有效成份蒜粉是大蒜…  相似文献   

16.
大蒜是百禾科葱属植物蒜的鳞茎,其有效成分有大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称为大蒜素或大蒜精油。大蒜素具有健胃、杀菌、止痢、止咳、驱虫、降低血胆固醇、防癌等作用。早在晋代葛洪的《时后备急方》中,就有用大蒜治禽病的记载。近年来,大蒜在畜牧业中作为一种饲料添加剂已被开发应用。1大蒜的基本特征1.1营养成分大蒜营养丰富,尤其以蛋白质、糖类、磷质、维生素B1含量较高。(有人)曾分析了鲜蒜、干蒜片、干蒜渣的有效成分,见下表:鲜蒜干蒜片干蒜渣粗蛋白(%)7.8519.6919.19粗脂肪(%)0.310.650.78大…  相似文献   

17.
大蒜又名胡蒜、独蒜、葫,为百合科植物,春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,在人们日常膳食中占有重要地位。在现代医学的研究中,大蒜含蛋白质4.4%,含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、鳞、铁等,其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。大蒜含丰富的微量元素硒,能够增强机体的免疫功能。大蒜含有大蒜素、大蒜辣素等,具有抗菌、制酵、杀虫、解毒、止痢、健胃等作用,能行气活血、消肿止疼,可以治疗畜禽多种疾病,提高食欲、促进生长,在兽医临床上较常应用。现简要介绍大蒜对畜禽各种疾病的治疗作用。(1)雏鸡软骨症。大蒜去皮一瓣,捣碎成蒜泥…  相似文献   

18.
大蒜素在肉鸡饲养中的效用   总被引:4,自引:0,他引:4  
大蒜素是一种广谱抗菌物质,主要含大蒜新素、大蒜辣素和大蒜素等3种活性物质。在肉鸡的生长过程中具有保健、治病、促生长、改善肉鸡品质等多种功用。  相似文献   

19.
大蒜为百合科植物蒜的地下鳞茎。有紫皮蒜和白皮蒜之分 ,紫皮蒜的抗菌作用强。大蒜主要成分为 :1 0 0 g大蒜中含水分 70 g、蛋白质 4 4g、脂肪0 2 g、碳水化合物 2 3g、粗纤维 0 7g、灰分 1 3g、钙 5mg、磷 44mg、大蒜素 0 2 g。大蒜素为大蒜药用的有效成分。大蒜的抑菌作用 :1∶5 0 0 0 0~ 2 5 0 0 0 0浓度时可抑制革兰氏阳性和阴性菌。大蒜提高机体免疫力 :大蒜能够参与细胞免疫 ,提高血清溶菌酶活性和巨噬细胞的吞噬能力。大蒜能增强胃液分泌和胃肠蠕动 ,刺激食欲和促进消化。大蒜能改善畜舍环境 ,减少苍蝇 :大蒜中挥发…  相似文献   

20.
大蒜治兔病     
一些有经验的兔养殖户介绍,用大蒜饲喂家兔可达到防病的作用.若以大蒜入药可治家兔多种疾病.因为大蒜中含有丰富的蒜辣素,它是一种植物性广谱抗菌药,具有很强的抑制、杀菌功能.其治疗方法如下.   ……  相似文献   

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