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青贮是把玉米秸、牧草等青饲料密封起来,利用微生物的发酵作用,长期保存饲料青绿多汁的适口性和营养特性,扩大青饲料来源的一种简单、经济、实用的饲料贮存方法.它利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物的生命活动,通过乳酸菌的发酵作用,将原料中的糖类等碳水化合物转变成乳酸等有机酸,增加青贮饲料的酸度(pH=4～4.2),抑制有害菌的生长,使青贮饲料得以长期保存,并达到减少营养损失的目的. 相似文献
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饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。据联合国粮食组织估算，全世界每年大约有5％～7％的粮食、 相似文献
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半干牧草青贮是指将新鲜牧草或饲料作物,经田间刈割后就地风干,使其水分含量降至40％～60％时,进行青贮加工。它兼有干草和常规青贮料的优点,是一种多汁、耐贮藏,可供草食家畜全年使用的饲料。这种方式青贮,总营养损失比调制干草和一般青贮饲料都少,只有10～15％,蛋白质和维生素的损失更少,甚至可以全部保存下来。所含干物质比一般青贮料多1倍以上。用同样的原料调制成半干牧草青贮饲料比调制干草 相似文献
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青贮就是把收割后的青绿植物切碎后贮存于密闭的容器当中,通过微生物发酵,将营养物质最大限度地保存下来的一种饲料保鲜技术。青绿植物晒制成干草,许多营养物质和水分容易失掉,相对来讲,青贮能最大限度地保留营养和水分,而且青贮饲料还有特殊的芳香气味,适口性好,各种家畜都爱吃,特别在青绿饲料缺乏季节,青贮饲料能均衡供应。日本人喂奶牛的青饲料全部是青贮料,英国人喂牛70%用青贮料,30%用干草。近几年,青贮饲料得到快速发展,除了玉米秸青贮,还有苜蓿、黑麦草青贮,添加剂青贮,草捆青贮等等,青贮饲料也有了商品化趋势。1青贮原料用于青贮的… 相似文献
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随着我国饲料工业的发展,颗粒饲料所占的比例越来越大。一些厂家对饲料的防霉经验不足,在高温高湿季节,普遍都碰到过颗粒饲料的发霉现象,应引起足够的重视。１颗粒饲料发霉的原因１．１霉菌生长的条件１．１．１饲料本身的水分含量真菌产生霉菌毒素需要饲料含水量１１．５％～２２％。１;１．２相对湿度多数霉菌生长需７５％相对湿度,相对湿度在８０％～１００％时生长迅速。１．１．３温度霉菌最宜生长温度是２３～３２℃,但某些梭霉菌属可在０～５５℃生长,产生毒素。１．１．４氧气霉菌是好气微生物,氧气不足,则霉菌生长快,所… 相似文献
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青贮饲料就是把青饲料(半干)装入青贮窖内,在厌氧条件下,靠乳酸菌发酵制成能长期保存的饲料。这种饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,保证原料青绿时的鲜嫩汁液,气味芳香,质地柔软,适口性好,采食量大,消化利用率高。 相似文献
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1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品… 相似文献
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青贮饲料是一种将新鲜的青绿饲料装入密闭的容器中,在厌氧条件下,经微生物(主要是乳酸菌)的发酵作用而调制成的柔软多汁、气味芳香、营养丰富、容易贮存、可供冬春季节饲用的多汁饲料.它是贮存和调制青饲料最有效的途径.值得我们在养殖业上大力推广.在教学中,我们反复多次地制作过青贮饲料,大量实验证明,原料种类与品种(即原料的糖分含量)、收割时间、含水量、温度、切短与粉碎、装填速度、密闭程度等因素都是影响青贮饲料质量的重要原因.本文主要就以上各种因素对青贮饲料的影响加以阐述,旨在为成功制作青贮饲料提供参考依据. 相似文献
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牧草半干青贮是介于干草和青贮饲料之间的一类饲料。就是把经过晾晒半干的牧草切碎后,贮存在特别密闭的青贮塔或窖里,这样获得的饲料干物质含量较多,不酸或酸味很淡,有芳香味,适口性更好。本文就制作优点及制作技术浅谈以下几点:1牧草半干青贮的优点及意义 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(6)
<正>饲料青贮就是把玉米秸杆,甜菜丝,绿萍,小叶樟草等密封起来,利用微生物的发酵作用,长期保存饲料的青绿多汁,营养特性,扩大青饲料来源的一种简单可靠、经济、实用的饲料贮存方法,对促进节粮型畜牧业的发展起到很大推动作用。1饲料青贮优点1.1青贮饲料营养丰富一般的青绿饲草,在晾晒调制之后,其营养价值损失约为 相似文献
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<正>饲料霉变是饲料加工及贮存最常面临的现象,是影响饲料质量的一个重要因素。水分含量是霉菌等微生物在饲料上生长繁殖和各种生化反应的重要因素之一。饲料中的水分有结合水、体相水和吸润水三种存在形态。其中结合水包括结构水、单分子层水以及多分子层水,结构水被非水物质整体部 相似文献