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芽球菊苣的软化囤栽技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>菊苣别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、苞菜、苦白菜,为菊科菊苣属多年生草木植物,是野生菊苣的一个变种。原产于地中海、亚洲中部和北非,是欧洲市场上极受欢迎的蔬菜。菊苣种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多,其中意大利以栽培结球类型为主,其他国家以软化栽培为主;结球类型的菊苣只需1次栽培即可,软化类型 相似文献
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北京地区软化型菊苣栽培技术 总被引：3，自引：0，他引：3
北京地区软化型菊苣栽培技术菊苣，菊科菊苣属二年生或多年生草本植物，起源于地中海。菊苣有两种类型：一种是结球型，其中又分为绿色结球与红色结球两种；另一种是供软化用的散叶型，即软化型菊苣，其中又分奶白色和红色两种。结球型菊苣如生菜一样，一次栽培就可生产出... 相似文献
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结球绿菊苣又称荷兰苦白菜，原产地中海沿岸，在欧洲和美洲许多国家普遍种植，是我国近年来继软化菊苣之后从国外引进的1种时兴绿叶特菜。结球绿菊苣特含马栗树皮素、马栗树皮甙等苦味物质，营养丰富，它的主要食用部位为叶球，可切成细丝凉拌或烹饪，食之稍苦，余味清香，具有养胃和清肝利胆的保健作用。由于其抗逆性强，在栽培中较少发生病虫害，适宜作无公害蔬菜栽培。 相似文献
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绿色保健蔬菜苦苣高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
苦苣,别名天精菜、花叶生菜、花苣、菊苣等,原产于欧洲南部及东印度,为菊科菊苣属中以嫩叶为蔬菜的栽培种,二年生草本植物。由于苦苣的适应性、耐热性、耐寒性均较强,且极抗多种病虫害,属于真正的绿色保健蔬菜,加上其品质脆嫩, 相似文献
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结球绿菊苣又称荷兰苦白菜，主要食用部位为叶球，由于其抗逆性强，在栽培中极少发生病虫害，因此被视为一种天然的无公害蔬菜。温室秋冬茬栽培，生长期100—110天，产品在春节期间上市，经济效益显。 相似文献
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比利时菊苣的软化栽培 总被引：5，自引：0，他引：5
菊苣(Cichorium intybus L.),又名欧洲菊苣、苦白菜、苞菜,属菊科菊属,为多年生草本植物.原产地中海、亚洲中部和北非,为以嫩叶、叶球或叶芽为蔬菜的野生菊苣的变种.在比利时、荷兰、法国等欧洲国家,多食用经软化栽培后收获的芽球.菊苣目前已引入我国,成为一种极受欢迎的高档蔬菜,发展很快,尤其是适合航空业用鲜菜.软化菊苣经过两个栽培阶段才能获得产品.以下介绍比利时菊苣的软化栽培方法. 相似文献
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菊苣：为菊科菊苣属多年生草本植物，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种，原产于地中海、亚洲中部和北非。 相似文献
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芽球菊苣是从欧洲引进的特种蔬菜,属植物学上的菊科菊属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的芽球,其营养丰富,可生食、凉拌或做色拉,也可做火锅配料或炒食。富含钙、镁、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、因含马栗树皮素,野莴苣苷成分,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效。菊苣整个生长期极少有病虫害的发生,是一种比较有前途的绿色食品蔬菜种类。为在北京地区开发推广芽球菊苣的栽培,北京中农富通园艺有限公司近几年一直种植芽球菊苣,种植经验丰富,影响显著。栽培分为2个阶段:一是种根的田间培养阶段;二是种根的黑暗软化处理阶段。 相似文献
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近年来随着秋花椰菜栽培面积的不断扩大，生产中一些问题也显现出来，如植株不结球或结球小，易散球，出现紫花、毛花及夹叶等，这多是由栽培管理措施不当造成的。笔根据多年生产经验，现将秋花椰菜栽培技术总结如下： 相似文献
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高档绿色蔬菜--菊苣 总被引：2，自引：0，他引：2
菊苣别名欧洲菊苣、法兰西苦苣等,为菊科菊苣属多年生草本植物.原产于地中海、中亚和北非,目前世界各地均有栽培,尤以法国、意大利栽培较多,我国历史上没有食用菊苣的习惯,近几年在北京、南京、湖北等地试种成功,产品已少量上市,颇受消费者欢迎. 相似文献
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菊苣别名野生苦苣，法国苦苣等，为菊科，2年生或多年生植物。原产欧洲、中亚和北非。目前世界各地都有栽培，尤其以欧洲的法国、意大利栽培甚广。菊苣中含有一般蔬菜中没有的苦味物质，有清肝利胆之功效，是一种营养价值较高的生食蔬菜。每100g可食部分含蛋白质1．7g，脂... 相似文献