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相似文献
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1.
1 开 裂1.1 开裂原因 秋萝卜开裂的主要原因是萝卜在营养生长过程中,土壤中水份多少不 均造成的,尤其是播种过早,生长前期气温较 高,如果此时水份供应 不足,能使肉质根周皮 层组织老化,到生长的 中后期,一旦天降大 雨,或大量浇水,士壤 中含水量骤增,萝卜的 木质部薄壁组织急剧 膨大,已经老化的皮层 组织不能相适应扩涨, 就会出现肉质根开裂 现象。萝卜肉质根开裂 后,不仅降低了品质和 产量,而且容易腐烂, 不宜贮藏。  相似文献   

2.
秋播萝卜一到收获时其肉质根常有开裂、空心、分杈等现象,影响产量和品质。据多年的栽培观察与试验,就开裂、空心、分杈的原因及预防措施阐明如下: 开裂、空心、分杈的原因: 开裂:秋萝卜肉质根之所以开裂,其主要原因是营养生长阶段土壤中水分多少不均所造成。尤其是播种过早的,萝卜生长初期高温干旱,致使肉质很皮层组织硬化,到生长中、后期,一旦下大雨田间土壤含水量骤增,  相似文献   

3.
在萝卜的生长发育过程中,常常会出现各种生理病害,使萝卜肉质根的品质下降。现就其产生的原因及防治介绍如下: 一、糠心萝卜糠心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期,若温度过高,湿度过低,正值植株吸收作用和蒸腾作用旺盛之时,水分消耗量大,造成肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水分,而产生糠心。又如早期抽薹、开花或延迟收获、贮藏时覆土过干,坑内温度过低,贮藏时间过长,都会使萝卜失去大量水分而糠心。萝卜糠心与品种、播种期及栽培季节也有关系,肉质致密的小型品种,不易糠心;生长速度快,肉质松  相似文献   

4.
萝卜糠心是细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。萝卜属于半耐寒性蔬菜,肉质根松软、生长快,细胞中淀粉糖含量少,根系入土层较浅,故耐旱能力弱,土壤含水量以70%~80%为宜。如果土壤水分不足,品质粗糙,则易发生味辣、糠心等现象。萝卜生长一般要求中等光照强度,在长日照条件下容易引起抽薹。日平均温度10~20℃的冷凉气候有利于肉质根的膨大生长。在肉质根生长盛期,需要水分最多,  相似文献   

5.
在萝卜生长发育过程中,由于品种与播种期不同、施肥与收藏不同、栽培管理措施的不同,都会造成萝卜肉质根的糠心,对食用品质和营养价值影响很大。  相似文献   

6.
萝卜糠心的主要原因及防止措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
萝卜是我国重要的一种"大陆"蔬菜,全国各地均有种植,可四季栽培,周年供应,产销量也很大.萝卜品种极多,且营养丰富.但在萝卜生长和贮藏过程中,由于栽培品种、肥水管理、栽培措施、环境条件等因素的影响,糠心现象时有发生,不但影响萝卜的产量,还降低了萝卜的品质,严重影响商品价值.糠心又称空心,是萝卜常见的生理性病害,萝卜出现糠心后,肉质根重量减轻,维生素、淀粉、糖分含量减少,呈现木质化、纤维化,商品性降低,影响食用、加工.所以,栽培中应及时采取措施防止萝卜糠心.  相似文献   

7.
萝卜糠心的原因与防止方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
王伯华 《蔬菜》2000,(6):28-28
萝卜在生长过程中,因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多种原因,都会使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防止方法简述如下。一、萝卜糖心的原因】.品种与按期萝卜的糠心,品种间差异很大,肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长平衡,如览桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心。播种过早,萝卜在高温干旱不生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼…  相似文献   

8.
萝卜肉质根上有两列侧根,正常栽培条件下侧根不会膨大,但在特殊条件下,侧根会膨大发生两条或更多的分杈,从而形成歧根或裂根。土壤:土壤中若混有石块、砖瓦等硬物或塑料薄膜、玻璃等垃圾,肉质根在伸长过程中主根碰到时伸长受阻,从而引起侧根的膨大,形成分杈或弯曲。萝卜主根膨大要求土壤通气性好、含氧量高。肉质根膨大后期如土壤通气条件良好,侧根膨大形成“胡须根”。相反,如果土壤板结、耕作层太浅、土壤质地粘重等条件下,肉质根向下生长受阻而产生弯曲或畸形。一般情况下长形品种比短形品种产生歧根的几率要大些,稀植比密植容易发生分杈…  相似文献   

9.
<正>萝卜原产中国,栽培历史悠久,我国栽培的萝卜在植物学分类上一般称为中国萝卜。萝卜是以肥大的肉质直根为食用器官的二年生十字花科植物,早秋播种生长的第一年形成膨大的直根(肉质根),第二年才抽薹,开花结籽。秋萝卜栽培遍及吉林省城乡各地,是解决冬春蔬菜淡季供应的主要蔬菜之一,对保障市场供应具有重要的意义。秋萝卜产品的品质与栽培管理十分密切,当  相似文献   

10.
潍县萝卜优质丰产栽培技术(秋茬)   总被引:2,自引:0,他引:2  
高兆升 《蔬菜》2000,(10):9-10
潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种,其个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁,风味独特;且具有清热解毒,润肺止咳,通便利尿,化滞碛,助消化之功效,深受广大人民群众的欢迎,在全国乃至国外均有一定的知名度,是一个历史悠久的地方名牌产品,多年的生产实践证明,环境条件和栽培管理措施对其风味品质、产量和商品性都有很大影响。一、优质丰产所需的环境条件1.温度潍县萝卜种子在2~3℃温度条件下开始发芽,但其适宜温度是20~25℃,幼苗生长的适温是15~20℃,肉质根膨大适温为18~20℃;肉质根膨大盛期所需昼夜温差为7~12℃;肉质根…  相似文献   

11.
刘连成 《蔬菜》2000,(10):27-27
樱桃萝卜肉质根小巧,色泽鲜艳,质地细嫩,营养丰富,深受广大消费者的青睐。而且,樱桃萝卜生长速度快,生长周期短,采用设施栽培,每年可栽培10茬以上,经济效益十分可观。但是,在生产过程中,因品种、环境条件及栽培技术等方面的原因会发生不同类型的劣质根,影响产品的商品质量,有的甚至失去商品价值,从而降低经济效益。现将樱桃萝卜劣质根发生原因及防止措施简介如下,仅供参考。一、裂根裂根有纵裂、横裂、龟裂3种类型。主要原因是土壤水分供应不均。特别是播种后23天前后,肉质根大小已达到商品重量要求,此时如大量供水,使木…  相似文献   

12.
1萝卜出现裂根的原因 由于生长期中土壤水分供应不均匀所造成的。尤其是在生长初期受到干旱,外部皮层逐渐硬化,内部细胞分裂缓慢,而到了生长中、后期,水分又突然充足起来,内部细胞加速分裂猛长,而硬化的外部皮层不能相应地生长,因而发生了开裂现象。开裂的萝卜,不但影响产量,降低品质,而且不耐贮藏,容易腐烂。  相似文献   

13.
本试验主要研究光质对蔬菜生育及品质的影响。结果表明。橙色膜栽培番茄和不结球白菜、中黄色膜栽培不结球白菜均有明显抑制生殖生长的作用。浅琥珀色膜和中黄色膜栽培四季萝卜也有较明显的抑制生殖生长的作用。黄色膜能促进番茄现蕾,加快生殖生长。含蓝光成分较少的中黄色膜既有利于不结球白菜和四季萝卜肉质根中葡萄糖、维生素C含量的增加,又能降低致癌物质亚硝酸盐的含量。  相似文献   

14.
萝卜产量高,生长期很长,在整个生长过程中,吸收无机营养成份数量大,其中吸收氮、磷、钾、钙及微量元素数量较多,因此了解这些营养元素对其生长发育作用与产量的关系,以便合理施肥,从而提高产量和改善品质,这是生产上亟待解决的重要问题。 萝卜对三要素的吸收量,随品种、栽培类型、产量等不同而异,而且生长时期及器官不同其吸收量也有明显的差异。在发芽及幼苗期由于营养体小,干物质增长慢,所以对各种元素的吸收量都比较少,进入莲座期后,由于肉质根开始膨大,营养体增大及干物质增长速度加快,所以吸收量也随之增高。详见表1。 萝卜吸收氮的数…  相似文献   

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萝卜空心是萝卜生产中经常遇到的问题,不仅严重地影响了品质与产量,还降低了种植效益。萝卜空心总的原因是地上部的生长与地下部的生长失去了平衡,往往与品种、土壤、栽培管理、采收及贮藏等有密切的关系。现将其原因及预  相似文献   

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<正>萝卜为重要的十字花科萝卜属根茎类蔬菜,以肉质根供食用,是普遍受城乡居民喜爱的大众化蔬菜之一。我国南北各地均有栽培,品种种类繁多,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,营养丰富,在我国民间有"小人参"之美称。市场在要求满足周年供应的同时,也日益强调萝卜的品质。但其在不良的自然环境条件和栽培管理技术条件下,易发生辣味、苦味、黑心和黑皮等多种生理性病害,进而降低萝卜的商品性和品质及产量,严  相似文献   

17.
董伟 《长江蔬菜》1988,(6):40-40
成都地区栽培大头菜约有80多年的历史。主要在郊县粮作区种植。使用的主栽品种有“荷包种大头菜”,“萝卜种大头菜”和“大马桩大头菜”等。其中以“荷包种大头菜”品质最佳,该品种为花叶型叶片,肉质根圆柱形、肉质紧实、芥辣味浓,单个鲜重可达600克左右,常年亩产3.000公斤,是加工、鲜食的优良品种。  相似文献   

18.
涪江沿岸土壤肥沃、富含有机质和多种矿物质,非常适宜萝卜种植。栽培时选用品质优的韩国萝卜白玉春、抗病博士等品种,采用直播,每穴一粒种子;加强中耕,保持土壤透气性;注意培土,保证肉质根直立;因萝卜不耐旱,应适时提供充足的水分;增施有机肥,强调氮磷钾肥配合施用,底肥追肥结合,追肥宜少量多次,使萝卜生长前期隆得起,中期稳得住,后期不早衰,达到增产增收的目的。  相似文献   

19.
优质冬春萝卜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
冬春萝卜是指深秋或者初冬播种、春季收获的萝卜品种。冬春萝卜越冬栽培正值一年中最寒冷时期,日照短、光照差,作物生长缓慢。长江中下游地区气温一般不低于-5℃,且极低温天气不超过5d,冬性强的冬春萝卜在-3~0℃低温可以正常越冬,且肉质根在土壤中不易受到冻害,翌年2-4月可分期分批上市,保证当地市场蔬菜供应。  相似文献   

20.
《蔬菜》1984,(3)
本文主要论述萝卜中常见的五种生理障害及防治措施。一、曲根曲根因肉质根弯曲的部位不同而分为地上部和地下部两种。(1)地上部曲根:长根型品种迟收,则常发生曲根。弯曲的早晚和程度因栽培条件和品种而不同,当肉质根膨大时,曲根即已发生。在畦的两头和缺株附近容易发生曲根,这是因为根群的发育和受光量不同,体内激素分  相似文献   

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