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从2006年1月1日起，欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂—黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战，而且对全球畜牧业也产生了深远影响。正确理解欧盟禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂的依据、检视禁用措施对欧盟畜牧业和公众健康产生的影响、并与其他发达国家进行比较，对于科学思考和制定相应的应对措施，是十分重要和紧迫的问题。本文作者认为，对于中国来说，应当对欧盟禁用措施的历史背景、科学依据和政治因素做出全面客观的了解，在此基础上制定符合中国国情的对策。 相似文献
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再思考欧盟禁用动物抗生素添加剂 总被引：1，自引：0，他引：1
从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂——黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战,而且对全球畜牧业也产生了一定影响。 相似文献
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新型饲料添加剂--二甲酸钾 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书. 相似文献
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自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。实验证实在饲料中添加抗生素可促进畜禽生长，提高饲料转化率，预防畜禽疾病，增进动物的健康状况等，具有明显的经济效益。K rjider指出，抗生素添加剂可获得5～8倍的赢利。然而，大量长期在饲料中使用抗生素也确实产生了男人担忧的问题：一是耐药性问题；二是药物残留问题。 相似文献
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甘露低聚糖可以替代抗生素饲喂断奶仔猪 总被引：1，自引：0，他引：1
长期以来,抗生素生长促进剂被广泛用作畜禽日粮的饲料添加剂,对促进畜牧业发展起到了重要作用。但是,由于长期饲喂抗生素可以引起细菌耐药性增加和造成动物性食品抗生素残留等副作用,对人体健康与食品安全造成威胁,越来越多的国家采取了禁止使用抗生素作为饲料添加剂的做法,对动物性食品中抗生索残留的要求越来越严格,欧盟已经决定从2006年起禁止使用所有的抗生素作为动物饲料添加剂。近几年来,虽然我国对抗生素生长促进剂的使用也进行了限制．但是,许多发达国家禁用的抗生素生长促进剂还在作为饲料添加剂使用,抗生素残留成为我国动物性食品进入国际市场的一个壁垒,制约了我国动物性食品的国际市场竞争力。因此,研制抗生素生长促进剂的替代品成为国内外饲料研究与生产的一个热点。 相似文献
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密切关注欧盟禁用抗生素规定确保动物源性食品出口安全 总被引：6，自引：0，他引：6
１近年来，欧盟对在动物中使用抗生素的规定及对我国肉类出口贸易的影响２００２年３月底，欧洲委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂”，即目前被批准使用而仅存的４种饲料促生长添加剂也必将在２００６年１月前逐步退出，这就说明了促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。自１９４０年青霉素问世以来，抗生素已成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生素有刺激动物加速生长的作用，所以抗生素作为饲料添加剂的应用被广泛接受，并很快形成主流。从１９５０年起就曾有数十种抗生素类促… 相似文献
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自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来,抗生素添加剂得到了广泛应用。实验证实抗生素添加剂在促进畜禽生长,提高饲料转化率,预防畜禽疾病,增进动物的健康状况等方面,是其他任何饲料添加剂无法比拟的。Krjider指出,抗生素添加剂可获得5-8倍的赢利。然而,长期大量在饲料中使用抗生素也确实产生了令人担忧的问题:一是耐药性问题;二是药物残留问题。 相似文献
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畜禽饲料中抗生素替代品的作用 总被引：2，自引：0，他引：2
日本、欧盟等发达国家相继颁布了一些法规和措施 ,禁止和限制使用一些抗生素添加剂 ,随着我国畜牧业和畜禽产品对外贸易的进一步发展 ,必须重视药物添加剂的合理使用 ,积极探求无毒、无害、无残留的绿色药物添加剂产品。 一、抗生素的作用机理及其危害性饲料中抗生素的作用 ,主要通过两个渠道 ,一是由肠道吸收进入血液 ,从而消灭或抑制有害微生物达到促生长的目的。但其在畜禽产品中如果操作不当会产生很大残留。二是肠道不吸收 ,在肠道内维持一定浓度起到杀灭致病微生物的作用 ,提高饲料转化率和动物生产率。这两种无论哪种途径 ,都与其… 相似文献
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自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。实验证实在饲料中添加抗生素可促进畜禽生长，提高饲料转化率，预防畜禽疾病，增进动物的健康状况等，具有明显的经济效益。然而，大量长期在饲料中使用抗生素也确实产生了令人担忧的问题：一是耐药性问题；二是残留问题。 相似文献
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新型饲料添加剂--和美酵素 总被引：1，自引：0，他引：1
在过去的几十年中,抗生素作为饲料添加剂在防治畜禽疾病,提高动物生产性能方面起到了重要作用。但是,近年的许多研究表明,抗生素作为添加剂长期使用,会产生许多不良后果。如细菌产生抗药性和畜产品中的药物残留通过食物链进入人体．会给人类的疾病防治带来困难等。由于耐药菌株的产生,抗生素和抗菌药物在饲料中的添加剂量日趋增加,在动物产品中的残留不断增高,通过食物链直接影响人类健康。因此,世界许多先进国家对抗生素的使用提出限制,丹麦不允许在畜牧业生产中使用抗生素添加剂,欧盟只允许使用4种抗生素． 相似文献
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抗生素作为饲料添加剂已有５０年的历史 ,它在畜牧业中的应用是动物营养史的一大进步。尽管其促生长效果明显 ,但其确切促生长机理至今仍没有统一定论 ,Ｓｕｎｄｅ在１９９０年总结了几种可能的抗生素作用机制 ,目前被大多数人所接受。随着对抗生素研究的深入 ,人们不仅注重抗生素的促生长效果 ,而且在以下几方面对抗生素使用安全性问题更加关注。①饲料中长期使用抗生素 ,其促生长效应是否维持不变。②微生物产生的抗药性是否会传到人体 ,从而影响人用抗生素疗效。③抗生素的残留问题。因此 ,联合国粮农组织 (ＦＡＯ)、世界卫生组织 (ＷＨ… 相似文献
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安全无害的植物饲料添加剂 总被引：1，自引：0，他引：1
在欧盟，仅有几种抗生素仍可作为非药物促生长添加剂使用。虽然许多人对将被禁用的抗生素很关注，但他们仍希望某些抗生素能继续使用，如抗球虫添加剂。同时，替代传统抗生素添加剂的研究也在不断深入，这些非药物促生长饲料添加剂主要包括酶、可直接饲用的微生物、有机酸、植物或植物的精华以及挥发油。 相似文献
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促生长添加剂对肉牛生产性能和血液指标影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
随着饲料工业的迅速发展，饲料添加剂的研究受到重视，尤其是那些使用后对动物无毒、无副作用、无残留、不产生抗药性，对产品无影响的促生长添加剂，避免了抗生素和激素的不利影响。在这个倡导食用绿色食品的环境下，开发研制这样的促生长添加剂更显得非常重要了。针对这一实际情况，课题组自行研究设计了促生长添加剂配方，经过65d的肉牛饲 相似文献
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中草药饲料添加剂在仔猪生产上的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来,随着人们对抗生素、化学合成物作为饲料添加剂使用容易使动物产生抗药性和药物残留等用药弊端的认识加深,无公害的中草药饲料添加剂越来越多地受到关注。中草药添加剂可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,提高生产率,减少畜牧业对环境的污染,发展绿色畜牧业,满足人们对食品的安全要求,具有重要的经济意义和社会效益。中草药饲料添加剂具有增强机体免疫机能,提高动物抗应激、抗病能力,改善动物生产性能,且无残留、不易产生耐药性等优点。20世纪80年代以来,有关中草药饲料添加剂在猪(尤其在仔猪)饲养中应用效果进行了大量研究。… 相似文献
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新型饲料添加剂——二甲酸钾 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们对安全食品或绿色食品的青睐，抗生素类促生长添加剂滥用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注。目前，FAO等组织及发达国家对食品中药物残留的限制越来越严格，欧盟已全面禁止抗生素在饲料中的使用。近年来，替代传统抗生素添加剂的研究不断深入。研究表明，甲酸具有抑制致病菌的作用（Gedek等，1992；Kirchgessner等，1992）》 相似文献
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舒金秀 《养殖与饲料．饲料世界》2007,(4):63-64
近几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（用作促生长剂）用于各种畜禽，来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题，一些养殖者违规超计量的使用抗生素，造成大量抗生素药物在畜禽体内残留，人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状，严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟（Eu）1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下，畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。 相似文献
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抗生素作为饲料添加剂已有50多年的历史，它在畜牧业中的应用是动物营养史的一大进步。随着对抗生素研究的不断深入。人们不仅注重对使用抗生素的促生长效果，而且对抗生素的的使用安全问题更加关注。由于微生物存在着对抗生素一定的抗药性并且有可能会传给人体；另外，部分抗生素能在肌肉中形成残留，并且长期使用一种抗生素其促生长效应也会发生变化。 相似文献
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目前养殖业日益向规模化、集约化方向发展,使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为保障畜牧业发展必不可少的重要手段,尤其是过去传统用于预防和治疗畜禽疾病的不少兽药被作为饲料添加剂在大量广泛使用。据报道,在美国大陆有80%的食品动物,在其一生中或多或少地服用过兽药或饲料添加剂,而在我国国内及我区范围内则可以说几乎所有的食品动物都不同程度地用过。这些兽药和饲料添加剂被应用于饲料后,可促进动物生长,提高饲料转化率,控制生殖周期及繁殖性能,改善饲料的适口性,提高动物食品的风味,总之对畜牧业的发展起到了积极的促进作用… 相似文献