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1.
花鳗鲡(Anguill marmorata)俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、溪鳗等,隶属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属,在世界上的分布相当广泛。花鳗鲡含有人体所需要的多种必需氨基酸,营养丰富,经济价值高,是我国名贵的淡水养殖品种之一,其市场价格是其它食用鳗鲡的3~6倍。但近年来由于过度捕捞、水域环境恶化、修建水利设施阻断了花鳗鲡的正常洄游路线等原因,  相似文献   

2.
<正>目前,养殖的花鳗鲡种类主要为菲律宾花鳗,养殖区域主要在海南、广东,以池塘养殖为主;而福建、江西仅少量养殖,以水泥精养池为主。福建培育出大量的菲律宾花鳗鲡黑仔鳗苗主要转卖到海南和广东南部进行商品鳗养成。笔者依托对各地区养殖场走访与技术服务,已成功摸索出一套池塘无公害养殖花鳗鲡技术,现简述如下,仅供参考。  相似文献   

3.
菲律宾花鳗鲡种类鉴别与形态差异分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据脊椎骨数及量度性状,用形态学分析方法鉴别了菲律宾花鳗鲡鳗苗的种类,并应用方差、主成分和判别等分析方法比较研究了引进鳗苗种类间形态差异。结果表明,引进的菲律宾花鳗鲡鳗苗实为2种鳗鲡,即花鳗鲡和太平洋双色鳗。其中花鳗鲡数量绝多,个体较小;太平洋双色鳗数量少,但个体显著大于花鳗鲡。花鳗鲡总脊椎骨数、臀鳍起点前和起点后脊椎骨数均显著小于太平洋双色鳗。花鳗鲡与太平洋双色鳗的多个形态性状差异显著,包括体型、头部、口裂及鳍,散布全身。建议在鳗苗培育后期分级选别时,可根据花鳗鲡与太平洋双色鳗体型的差异和鳍型不同将其分开。花鳗鲡体型较小,背鳍前端和臀鳍前端距离较远;太平洋双色鳗体型较大,背鳍前端和臀鳍前端几乎平齐。  相似文献   

4.
<正>花鳗鲡(Anguilla marmorata)属鳗鲡目,鳗鲡科,鳗鲡属,俗名:鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗。中国国家Ⅱ级保护野生动物。近年来由于工业有毒污水对河流的严重污染和捕捞过度,以及毒、电渔法对鱼资源的毁灭性破坏,拦河建坝修水库及水电站等阻断了花鳗鲡的正常洄游通道等原因,致使花鳗鲡的资源量急剧下降。为增加我国花鳗鲡资源总量,拯救濒临灭绝的花鳗鲡种群,近年来,福  相似文献   

5.
韦剑山 《科学养鱼》2016,(10):37-38
正花鳗鲡是生活在淡水的降河性繁殖鱼类,俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、溪鳗等。为探索花鳗鲡池塘养殖关键技术,2011-2015年我们在南宁市武鸣区城厢镇大皇后村益鸣水产养殖场进行了花鳗鲡池塘养殖试验示范,取得了很好的效果,现将试验示范总结如下。一、养殖塘的选择1.鱼苗培育池选用砖墙结构四方形水泥池  相似文献   

6.
<正>花鳗鲡俗称麻鱼、花鳗、鳝王、溪鳗等。近些年来,由于诸多因素导致花鳗鲡养殖经济效益大幅下滑。因此,如何提高花鳗鲡养殖效益的任务刻不容缓。本试验通过"花鳗鲡+罗非鱼+蕹菜"的模式养殖,探讨在养殖效果、养殖效益方面的作用。这不仅可以缓解现阶段花鳗鲡养殖带  相似文献   

7.
漫谈鳗鲡     
饶发祥 《水产科技》1992,(1):37-37,39
鳗鲡又名青鳝、白鳝、风鳝、鳗鱼。属无鳍目、鳗科、鳗属,我国人工养殖鳗鲡始于1970年,北起辽宁,南至广东沿海均有丰富的鳗鲡苗种资源.可供养殖。分布在我国的鳗鲡中有两种在淡水中生活,即鳗鲡和花鳗鲡。目前人工养殖对象主要是鳗鲡。其肉味鲜美.且具滋养健身之功效。据《异鱼图赞》所云“海鳗江鲡,  相似文献   

8.
花鳗的池塘养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>花鳗学名花鳗鲡,又叫鲈鳗,是鳗鱼中大型的经济鱼类,在养殖中最大的个体达10多千克,一般个体都能达到3~5千克。花鳗苗国内分布在南海海域,白苗溯河入淡水生长育肥,花鳗苗经人工培育养成大规格苗种,再放入池塘养成  相似文献   

9.
正本次试验以花鳗鲡、罗非鱼和蕹菜为种养对象,进行不同种养模式对养殖生物的影响试验。在12个室内水泥池(5米×3米×1.2米)中,设置4组试验,分别为花鳗鲡单养、花鳗鲡+罗非鱼、花鳗鲡+蕹菜、花鳗鲡+罗非鱼+蕹菜。研究利用花鳗鲡、罗非鱼和蕹菜的生物特性,再结合水中生物情况,构建一个稳定的生态种养模式。  相似文献   

10.
采用电感耦合等等子体发射光谱仪对花鳗、欧鳗和日本鳗肌肉无机元素组成进行了测定。结果表明:花鳗肌肉中Ca含量最高,P含量次之。欧鳗和日本鳗肌肉中P含量最高,Ca含量次之。三种鳗鲡肌肉中Na、Mg、K含量相近且高低顺序相同,花鳗肌肉中常量元素和Zn、Fe、Mn的含量均高于欧鳗和日本鳗。三种鳗鲡肌肉中均含人体不可缺少的微量元素Zn。据此可认为花鳗营养价值最高。  相似文献   

11.
花鳗作为一种新的鳗鲡养殖种类,其营养丰富,肌肉中蛋白质的含量为11.44%,脂肪含量为5.08%,是一种高蛋白低脂肪的鱼类。目前在我国南方地区正逐渐开展养殖,主要养殖种类有菲律宾花鳗(Auguilla埘arⅢo,a妇)、澳大利亚长鳍鳗(A.reinhardtii)等。由于花鳗市场供不应求,主要靠国外进口,市场价格比一般鳗鲡高3~5倍,养殖效益也比一般鳗鲡高许多。  相似文献   

12.
1分布 菲律宾鳗鲡苗种产于菲律宾中部、南部和北部,以靠近我国台湾的菲律宾北部鳗苗量最多。其一年四季均有产苗,产苗量以5~7月份最多。  相似文献   

13.
一.分布 菲律宾鳗鲡苗种产于菲律宾中部、南部和北部,以靠近我国台湾的菲律宾北部鳗苗量最多。其一年四季均有产苗,产苗量以5月份~7月份最多。  相似文献   

14.
花鳗     
《海洋与渔业》2011,(2):29-29
花鳗,学名(Angumlmarmorata),别名大鳗、鳝王,是世界上鳗鲡属中分布最广泛的一种。其肉质好,味道鲜美,脂肪、蛋白质含量都相当高,再加上独特的口味和滋补效果,一直是南方地区青睐的名品佳肴。  相似文献   

15.
李雄英 《海洋与渔业》2009,(8):31-32,30
鳗鲡肉质细嫩、脂肪丰富,经济价值较高,营养丰富,含有人体所需的多种必需氨基酸,深受消费者欢迎。惠东县鳗鲡养殖是水产养殖业的一大特色亮点,主要是土池养殖日本鳗鲡和花鳗鲡,鳗苗基本上直接从国外进口,再经标粗培育进行养成。目前,鳗苗人工繁育技术还不成熟,人工养殖要采用天然捕捞苗种,资源有限,苗价较高。现结合惠东鳗鲡养殖情况,对养殖过程的关键技术作简单介绍。  相似文献   

16.
正花鳗鲡属鳗鲡目鳗鲡科,是热带、亚热带江海洄游鱼类,1988年被我国列为II级野生保护动物,俗称麻鱼、花鳗、雪鳗等,是我国珍贵的食用鱼,经济价值高,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸。研究表明,鳗鲡是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十碳六烯酸)最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂、抗动脉硬化,还能为大脑补充必要的营养元素,被誉为"水中人参"。近年来,由于过度捕捞及环境破坏等因素,  相似文献   

17.
《水产科技情报》1973,(9):23-25
鳗鲡是降海洄游性鱼类。它们在海里产卵,主要生长期和生活都是在内陆水域。其习性已摸清楚,故无需详述。但是,值得一提的是,雌鳗在内陆水域的生长要比雄鳗快。世界上分布着各种鳗鲡,其中有三种经济价值比较高,即:欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和日本鳗鲕。这三种鳗鲡的形态、生长和习性均相似。欧洲鳗鲡幼体时在海中生活2~3年,而其它两种鳗鲡仅一年。雄的日本鳗鲡可长到重250克,长60厘米。  相似文献   

18.
<正>鳗鲡养殖在我国已经有了30多年的历史,主要养殖品种有欧洲鳗鲡(A.anguilla)和日本鳗鲡(Anguilla japonica)。但近几年欧洲鳗鲡和日本鳗鲡苗种供应不足,且价格又高,造成养殖成本增高,直接影响了鳗鲡养殖业的发展。花鳗鲡因其经济价值很高,市场价格是其它鳗种的3倍~6倍,逐渐成为鳗鲡养殖的新品种。  相似文献   

19.
花鳗(淡水麻、南椰鱼、溪鳗)是鳗鲡类中体型较大的一种,其肉味鲜美,营养价值比日本鳗和欧洲鳗还丰富,为食用鱼类的珍品。近几年来,由于受市场需求的拉动,海南花鳗养殖发展较快,尤其是文昌潭牛、翁田等乡镇,从九十年代起,一直致力于花鳗养殖试验与研究,目前已形成一定生产规模。但因花鳗养殖需2~3年时间,故水质管理显得非常重要,为保证花鳗健康成长,本试验应用耕水机与活菌技术,并取得显著成效。  相似文献   

20.
石文雷 《科学养鱼》1998,(2):38-39,43
第一讲鳗鱼(一)鳗鲡(鳗鱼)是我国经济鱼类之一,更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目,鳗鲡亚目,鳗鲡科。全世界有19种(含亚种),其中17种分布于太平洋和印度洋.两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象,在东北亚,亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗;在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主;在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类,并有明…  相似文献   

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