共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
金福菇特性及袋栽新技术 总被引:5,自引:1,他引:4
金福菇是一种正处于开发中的珍稀食用菌。金福菇营养丰富 ,据分析干品中含有蛋白质 2 7 5 6 % ,粗脂肪 9 5 8% ,总糖 38 4 4% ,粗纤维 8 2 0 % ,其子实体肥厚嫩白 ,味微甜、脆嫩而鲜美 ,耐贮性好 ,适于鲜销与干制加工 ,深受市场青睐 ,大有开发潜力。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下 :1 生物学特性 金福菇子实体丛生或单生 ,初期半球形或扁半球形 ,表面白色至奶油色 ,成熟后色变暗。菇盖宽 3~ 8cm。菇柄粗长 ,上部略小下部偏大 ,嫩白 ,长 8~ 2 0cm ,粗 1 5~ 4cm ,表面与菇盖同色 ,基部往往连成一丛 ,中实 ,纤维质 ,孢子印白色。金福… 相似文献
2.
金福菇生物学特性及高产栽培技术 总被引:8,自引:1,他引:7
金福菇是台湾洛巴依口蘑 (Tricholoma lobynsis)的商品名 ,日本称之为白色松茸 ,是一种珍贵天然保健食品和高品位食用菌。其菇体圆正 ,菌肉肥厚嫩白 ,营养丰富 ,10 0 g干菇中含粗蛋白 2 7.5 6 % ,粗脂肪 7.85 % ,总糖 38.4 4% ,粗纤维 8.2 0 % ,味微甜而鲜 ,菇香浓郁口感好 ,干品价值每公斤高达 180~ 2 0 0元。为开发这一极具经济价值、市场前景看好的食用菌新品种 ,本场从台湾农试所引进该菌株 ,利用稻麦草生料袋栽获得成功 ,现将其生物特性及栽培技术简述如下 :1 形态特征子实体单生或丛生 ,菌盖初期半球形、白色、光滑 ,直径 3~ 8cm;… 相似文献
3.
4.
金针菇菌糠栽培金福菇关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑。金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状,是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。近几年来,江山市农科所经过配方试验,发现利用70%左 相似文献
5.
6.
金福菇又名洛巴伊口磨、大白口蘑、巨大口磨,日本称白色松茸,是热带地区稀有的大型真菌。其子实体丛生或单生,粗长肥厚,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富。金福菇干品含蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%,粗纤维 相似文献
7.
金福菇又名洛巴伊口磨、大白口蘑、巨大口磨,日本称白色松茸,是热带地区稀有的大型真菌。其子实体丛生或单生,粗长肥厚,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富。金福菇干品含蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%,粗纤维8.20%, 相似文献
8.
9.
10.
11.
巨大口蘑及其栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:1
1概述
巨大口蘑(Tricholoma giganteum rnassee)又名金福菇、洛巴口蘑、大白口蘑。隶属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,口蘑属。该菇菌丝洁白浓密,气生菌丝较多,易产生菌皮,菌丝有分隔,有锁状联合,宽6-8μm;担子呈棒状,其上着生2-4个担子,担孢子卵圆形至椭圆形,光滑,6-10μm,孢子印白色(切下菌盖后,过7-8d菌盖开始变软或变烂才有孢子弹射); 相似文献
12.
金福菇,又名洛巴伊口蘑,大白口蘑,日本称白色松茸,因其营养丰富,香味浓郁,口感好,国内市场价格达每千克30元以上。本所科技人员经过多次试验研究与探索,总结出一套高产栽培的成功技术经验,现简述如下。1季节的选择金福菇属中高温型品种,菌丝生长温度范围为15~34℃,最适温度25~32℃;出菇温度18~30℃,最适宜出菇温度24~27℃,一般接种后55~65天开始出菇。由于栽培没有控温设备,大多是出于自然气温,所以要根据其生物学特性合理安排种植季节,台州市最适宜于3~4月接种,5~6月出菇;秋季7~8月接种,9~10月出菇。赤道地区则宜在11月~翌年4月制种,5~10月出菇。2培养基配方培养基配方选择适宜是金福菇高产的关键。一般可选用玉米秆、玉米芯、杂草干、棉籽壳混合配方,根据不同地区,因地制宜,就地取材。关键是要求原材料干燥、新鲜无霉变。具体配方:①玉米秆、芯80%,麸皮(或玉米粉)16%,石灰、石膏各1.5%,过磷酸钙1%;②野什草60%,麸皮或玉米粉15%,棉籽壳23%,石灰、磷肥、石膏各1%;③杂木屑(包括黄豆秆、棉秆轧碎)45%,棉籽壳23%,麸皮或玉米粉20%,石灰、石膏、磷肥各1%。配制培养料时,先将... 相似文献
13.
14.
金福菇室内栽培技术 总被引:4,自引:1,他引:3
金福菇其子实体丛生,菌柄呈长棒状、上小下大,菌盖平展光滑,菌肉肥厚嫩白,味微甜、脆嫩而鲜美,口感好,营养丰富,且耐贮性好。2 0 0 3年我们引进试种后,结果表明,金福菇要取得稳产、高产,培养料的处理及配制是关键。现将有关栽培技术介绍如下:1 生活条件金福菇属草生菌,人工栽培原料来源广泛,如稻草、秸杆、甘蔗渣、棉籽壳以及栽培金针菇、杏鲍菇、银耳等的废料(菌糠)等均可作为栽培原料。其菌丝生长温度范围为15~35℃,最适生长温度为2 7~30℃,子实体生长发育温度为2 0~35℃,最适温度2 5~30℃,低于2 0℃,子实体停止生长,色泽逐渐变黑甚… 相似文献
15.
金福菇(Tricholoma lobeynseHei m)是一种正处于开发中的优质食用菌,国内使用的中文名有多种,如“洛巴伊口蘑”,“洛巴口蘑”,“裂片口蘑”,“大口蘑”和“大白口蘑”等。属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科(白蘑科),口蘑属(白蘑属)。在非洲、南亚次大陆和我国台湾、福建、广东、香港、云南等地均有不同程度的自然分布。金福菇是法国真菌学家Hei m.最早发现于非洲并于1970年定名的。 据分析,每100 g金福菇干品试样含蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%,粗纤维8.20… 相似文献
16.
用金福菇菌糠作为鸡腿菇的主要栽培基质,以菌丝生长速度、产量和生物转化率为指标,设计5种不同培养基配方进行试验。筛选出供试鸡腿菇菌株的最优培养基配方为:68%金福菇菌糠、20%棉籽皮、10%麸皮、2%石灰;另外,以金福菇菌糠作为鸡腿菇栽培的主要基质,还能降低生产成本,提高经济效益。 相似文献
17.
18.
榆黄菇栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
榆黄菇又名金顶侧耳 ,玉皇磨 ,黄蘑和元蘑 ,是东北地区野生食用菌之中的上品。子实体覆瓦状丛生 ,菌盖基部下凹呈喇叭状 ,边缘平展或波浪状 ,鲜黄色 ,老熟后近白色 ,直径 2~ 13cm ,菌褶白色。菌柄偏生 ,长 1 5~ 11 5cm ,白色 ,常数个或数十个菌柄连生一起。该菌有浓郁香味 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,可以入药 ,有滋补强壮作用。1 榆黄蘑对环境因子的要求1 1 温度 榆黄菇菌丝生长温度 6~ 32℃ ,适温 2 3~ 2 8℃ ,34℃以上生长受抑制 ;出菇温度 16~30℃ ,最适 2 0~ 2 8℃ ,为适宜春栽品种。1 2 湿度 榆黄菇菌丝生长时 ,要求培养料含水… 相似文献
19.
阿魏菇K888特性及栽培技术要点 总被引:5,自引:0,他引:5
阿魏菇又名阿魏蘑 ,白灵菇。其菇体洁白 ,肉质细腻 ,味道鲜美 ,具有较高的营养价值 ,每 10 0g鲜菇含蛋白质 13.3g ,精脂肪 0 .5g和 2 0多种氨基酸 ,特别是人体所需的 8种氨基酸含量高达 35 .2 %。人工栽培的阿魏菇鲜售的市场潜力较大。本中心从新疆农科院引进阿魏菇K888品种进行栽培 ,已获成功 ,现将主要栽培技术介绍如下。1 K888的生物特性1.1 形态特征 子实体单生或丛生 ,菌盖初凸起 ,后渐平展 ,中间逐渐下陷呈歪漏斗状 ,形似手掌 ,白色菌盖直径 12~14cm ,菌柄长 3~ 5cm ,菌柄直径 2~ 3cm ,单朵重 2 0g左右。1.2 温 度 菌丝在 5… 相似文献