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猪日粮纤维的消化生理功能和营养作用 总被引：2，自引：0，他引：2
日粮纤维是一种化学组成很不一致的复合成分,具有特殊的生理作用。营养学家对日粮纤维的定义尚没有统一的看法,在过去的研究中,其定义方法总是与分析方法紧密结合在一起的,目前常用的定义有粗纤维（ＣＦ）、中性洗涤纤维（ＮＤＦ）或酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）以及非淀粉多糖（ＮＳＰ）。对日粮纤维的研究可追溯到１７世纪,在过去相当长时间内,人们认为它是饲料中较难被家畜消化的一组成分,不仅本身没有价值,对单胃动物来说还会由于它的存在,增加能量消耗,使饲料营养价值降低。直至本世纪７０年代,随着对膳食纤维在营养与生理方面的… 相似文献
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在过去很长一段时间,动物营养领域的学者和养殖领域的实践者一致认为饲粮纤维不仅没有营养价值,而且还会降低饲料营养价值,饲粮纤维一度被确定是饲料中的一种"抗营养因子"。直到20世纪60年代,英国科学家指出,人类膳食纤维中纤维含量不足或缺乏是导致发达国家现代文明病(肥胖症、高血脂、糖尿病、结肠癌等)的主要 相似文献
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畜禽日粮中纤维问题研究概况 总被引：2，自引：0，他引：2
长期以来,人们认为日粮纤维（dietary fiber,DF）不仅没有营养价值,而且还会降低整个饲料的营养价值.20世纪70年代以后人们认识到,植物中的纤维,能预防若干种疾病.进入20世纪90年代,全世界范围掀起了研究膳食纤维的热潮,不同领域科学家,包括医生、营养学家、生物化学家以及与食品法规及营养教育有关的决策者十分重视,同时也带动了动物营养学者对DF的研究.随着研究的深入,纤维在动物营养及防治某些疾病中的作用更加明朗化,被研究者列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”.本文就近几年来畜禽日粮中纤维问题研究的状况作一概述. 相似文献
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日粮纤维在养猪生产中的作用 总被引：4，自引：0，他引：4
日粮纤维是家畜日粮中重要的组成成分。近年来，人们对日粮纤维的研究兴趣日益增加，一是由于许多疾病的病因学与日粮纤维成分有关，二是日粮纤维是影响饲料利用率的重要因素，同时，它也为动物提供一定的能量，可促进胃肠道发育和成熟，改善畜产品质量。因此，日粮纤维正成为营养学研究中的一个热点。本文针对日粮纤维对猪的一些营养和非营养作用加以阐述。１ 日粮纤维的定义日粮纤维最早被定义为“植物细胞成分中能抵抗人类消化酶水解作用的结构成分”（Ｔｒｏｗｅｌｌ，１９７２，１９７４）。但是，这个定义并不包括作为食物添加剂成分… 相似文献
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猪的膳食纤维营养与应用概述 总被引：1，自引：0，他引：1
膳食纤维对不同生长阶段猪营养作用表现不同。日粮中添加膳食纤维有助于仔猪肠道发育并维持肠道健康和微生态平衡,减少仔猪断奶应激,缓解仔猪断奶腹泻。肥育猪日粮中添加膳食纤维,可增强后肠发酵,减少粪氮的排放量,降低环境污染,也可节约常规原料。妊娠母猪日粮中添加膳食纤维可减少限饲应激和便秘的发生,并且能改善母猪的繁殖性能,促进哺乳仔猪生长。本文主要综述了膳食纤维的定义、理化性质、分析体系及其在猪营养上的应用,以期为实际生产提供一定的指导意义。 相似文献
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日粮纤维可为动物提供一定能量,且配合日粮中适宜的纤维水平对动物胃肠道的生长发育、正常消化机能的维持以及动物健康等方面都有较为积极的作用。但作为一种抗营养因子,日粮纤维可降低饲料转化率,限制饲粮中的使用配比。阐述了日粮纤维的理化特性及其在单胃动物中的营养作用,并讨论了在动物生产中提高纤维利用率的可行性措施。 相似文献
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反刍动物消化道降解纤维的效率相对较慢 ,不能满足奶牛的高能量和氨基酸的需求 ,需要在日粮中加以补充。但是淀粉精料容易引起瘤胃代谢的紊乱 ,并抑制了纤维消化 ;而日粮蛋白质在瘤胃中很快被微生物降解 ,大部分被排出 ,引起经济与环境问题。广义的生物技术 ,尤其是重组 DNA技术有可能控制这种不良影响 ,提高集约化饲养中反刍动物的瘤胃发酵效率。1 瘤胃发酵的营养限制因素1 .1 纤维消化 影响纤维营养价值的因素主要有 2点 :消化道的纤维消化程度 (消化率 )和瘤胃纤维消化率。有 2种方式能提高纤维消化率 :1增加微生物对木质素的水解 ;… 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(2):4-7
本文是《高纤维日粮对猪营养和代谢的影响》的第二部分,主要介绍日粮纤维对猪营养的影响,包括日粮纤维对猪生长性能、营养物质消化率、脏器的影响。 相似文献
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卢德勋（1998)认为．日粮纤维的定义应该包括以下4层含义：（1)日粮纤维是日粮中一种具有特殊营养生理作用的复合成分。而不是一种化学组成相当一致的饲料或日粮成分．日粮中组成纤维的单个成分的营养作用并不等于日粮纤维整体的营养生理作用；（2)应该突出日粮纤维的组成，即由结构性和非结构性成分两部分构成；（3)应该反映出日粮纤维的品质，即使用可利用指标来取代原来的粗指标。并且对于单胃动物和反刍家畜的可利用纤维指标应予以区分； 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(2):1-1,2-3
人们将大量低成本的纤维副产物纳入到猪日粮中以降低养猪成本。但是,富含纤维的日粮其营养价值通常较低,因为猪无法降解日粮纤维。另外,高纤维日粮会降低猪的养分利用率和生产性能。最近的报道通常相互矛盾,高纤维日粮的负面效应受纤维来源、类型和水平的影响。此外,日粮纤维对猪生长和生理效应的影响常常被检测日粮纤维及其组分的分析方法的多样性混淆。人们采取了多种策略来缓解高纤维日粮对猪的负面影响,并力求改善这种日粮的营养价值。外源性纤维降解酶应用广泛,主要用于提高养分利用率和猪的生产性能。然而,相关研究报道的结果并不一致,因此有必要阐明外源酶对饲喂高纤维日粮猪的代谢和生理反应的作用方式。另一方面,人们也越来越多地将日粮纤维用作提高猪肠道健康和妊娠母猪福利的手段。本综述将探讨日粮纤维对猪营养、肠道生理和母猪福利的影响。此外,在需要进一步研究的领域中,我们建议更深入地探究日粮纤维以及外源酶提高猪对高纤维日粮利用率的具体机制。 相似文献
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主要从鹅消化利用日粮纤维的能力、日粮适宜纤维水平、不同纤维源对鹅的影响三个方面进行综述,进一步明确生长鹅对日粮纤维利用研究的现状和疑点,为鹅的纤维营养研究及鹅饲养标准的制定提供理论依据。 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(2):8-11
本文是《高纤维日粮对猪营养和代谢的影响》的第三部分,主要介绍日粮纤维对猪营养的影响,包括日粮纤维对猪能量代谢、发酵和肠道健康以及妊娠母猪行为的影响。 相似文献
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试述反刍动物日粮中的纤维问题 总被引：5，自引：0，他引：5
粗纤维营养在反刍动物营养中占有重要地位，本文介绍了日粮纤维的定义、中性洗涤纤维（NDF）、有效中性洗涤纤维（eNDF)、物理有效中性洗涤纤维（peNDF)及其联系与区别，并同时介绍了评定日粮纤维品质的可发酵纤维指数（FFI）、可利用纤维指数（AFI）与喜食性纤维指数（PEI）。 相似文献