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一、罗氏沼虾对蛋白质的需求量近年来，通过对罗氏沼虾消化酶相对活性和数量的分析，初步查明了其潜在的营养需求。有关资料表明，沼虾消化系统中的消化酶相当广泛，已发现的活性酶有蛋白酶、淀粉酶、酯酶、纤维素酶等，这表明沼虾对相当大范围的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、类脂质以及植物纤维具有消化能力，是一种杂食性虾类。饲料中的蛋白质不能直接被罗氏沼虾所吸取，只有在消化酶的作用下，使饲料蛋白质逐步分解成氨基酸后，才能被吸收。蛋白质作为罗氏沼虾生物体的主要成分，对罗氏沼虾的生长发育至关重要，它是包括虾在内的所有… 相似文献
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利用鹰爪虾粉和对虾粉作为蛋白源制备试验饵料,在所述的条件下饲养不同发育阶段的对虾。从虾体的增重率、饵料效率和蛋白质效率等指标,判断对虾对配饵中蛋白质的需要量。从试验对虾的体重范围来看,各体重阶段对配饵蛋白质含量要求是不一样的,虾体较小时要求饵料中蛋白质的含量较低。随着虾体的长大,要求饵料中蛋白质的含量就逐渐提高。在虾体重为0.14～0.9克阶段,饵料中蛋白质含量为27.1～42.8%(中值为35.5%),就能促进稚虾良好生长。当虾体重为0.89～2.86克阶段时,饵料蛋白质含量为35.3～51.6%(中值为43.5%)都有较高的增重率。当虾体重范围为1.7～10.85克时,饵料蛋白质含量为40.4～61.1%(其中值为50.8%)各组都有较高的增重率。从消化率的测定可见,对虾个体越大,蛋白质消化率越高。说明随着虾体的长大对蛋白质的消化吸收能力越来越强。 相似文献
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为探索饲料蛋白质水平对克氏原螯虾生长性能的影响,选用体质健壮、规格一致的克氏原螯虾[初始体质量为(9.45±1.33) g]225尾随机分成5组,每组设3个重复,每个重复15尾虾,分别饲喂5种不同蛋白质水平(质量分数为25%、30%、35%、40%、45%)的饲料,试验期为60 d。试验结果显示:当饲料中蛋白质质量分数由25%提高至45%时,试验虾的体质量增长率(WGR)先升高后降低,而饲料系数(FCR)呈现先降低后升高的变化趋势;当饲料蛋白质质量分数为30%时,克氏原螯虾的WGR和特定生长率(SGR)均达到最大值,显著高于除饲料蛋白质质量分数为35%外的其他各组(P0.05); FCR在饲料蛋白质质量分数为30%时最低,显著低于除35%和40%组外的其他各组(P0.05)。通过二次曲线方程回归分析,当饲料蛋白质质量分数分别为31.66%、31.37%和32.20%时克氏原螯虾的WGR、SGR和FCR达到最优。结果表明,在该试验条件下,克氏原螯虾饲料中适宜的蛋白质质量分数为31.37%～32.20%。 相似文献
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克氏螯虾饲料中适宜的蛋白质含量和能量蛋白比研究 总被引：7，自引：0，他引：7
采用3×3因子试验法,设计了3种不同蛋白质水平(26%、29%、32%)及能最蛋白比水平(36、40、44 kl/g)的9种试验饲料,对体重(2.39±0.37)g的克氏螯虾(Procambarus clarkii)的适宜蛋白质含量及其蛋白能最比进行了研究,生长试验期42 d.结果表明,克氏螫虾幼虾配合饲料中适宜蛋白质含量为29.49%～32.24%,饲料的适宜能量蛋白比范嗣为34.67～37.46 kJ/g;当试验饲料蛋白质含量为31.86%,能量蛋白比为35.85 kJ/g时,试验虾获得最大增重率、最低的饲料系数、最高的蛋白质效率及最大的特定生长率. 相似文献
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蛋白质水平及能量蛋白比对克氏原螯虾生长与蛋白酶活力的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
用3种不同蛋白质水平及能量蛋白比(E/P)水平饲料投喂克氏原螯虾,分析比较不同饲料对克氏原螯虾生长及蛋白酶活力的影响.试验结果表明,当饲料蛋白质水平为31.86%、E/P为35.85 kJ/g时,克氏原螯虾生长最快.随着饲料蛋白质含的上升, 克氏原螯虾肠蛋白酶活力无显著变化(P＞0.05),肝胰脏、胃蛋白酶活力显著增强(P＜0.05);饲料E/P水平未引起胃、肠、肝胰脏蛋白酶活力的显著变化(P＞0.05),当饲料蛋白质水平为31.47%、E/P为40.42 kJ/g时,克氏原螯虾蛋白酶活力最高. 相似文献
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我国对虾营养需求和营养生理研究 ,已经取得不少研究成果。这些成果对于指导对虾配合饲料的研制 ,推动养虾业的发展 ,起到了很大的作用 ,并使我国对虾营养学的研究 ,由空白逐渐成为受国内外同行关注的研究领域。1对虾的营养需求1 .1蛋白质蛋白质是有生命生物体维持和生长不可缺少的营养物质。在各种营养素中 ,蛋白质具有特别重要的作用 ,它是生物活性物质如酶、激素、抗体的组成部分。对虾品种的日粮蛋白质变化幅度为 2 3%～ 5 7%。甲壳类动物日粮不同的蛋白质水平取决于该动物不同的食物习惯 ,年龄、水温、蛋白质来源及日粮能量水平等因素… 相似文献
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中国对虾的实用营养需求研究 总被引：3，自引：0，他引：3
目前国内对于中国对虾营养的系统研究和报道很少,美国NRC关于对虾的营养需要也很不完善。本文较详细、系统的总结了近几年来国内和国外关于中国对虾的营养需求,供读者参考。1、蛋白质中国对虾饲料配方中蛋白质含量是比较高的。在饲料中蛋白质所占比例最大且价格较贵。如果能够降低饲料中的蛋白质含量或使用比较便宜的蛋白质替代物就会降低饲料成本。现在普遍认为幼虾比成虾所需蛋白质要高。如果养殖不完全依靠商品饲料,比如使用天然饵料,则蛋白质含量可能会降低。近几年来的研究结果大致趋于相同,其最适需求量在叙一50％之间,而以七… 相似文献
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罗氏沼虾是目前养殖的淡水虾中体型较大的品种。我国自1976年由日本引进后，目前已在全国各地广泛养殖，并形成一套较为完整的技术。现将近年国内外有关罗氏沼虾营养需要、饲料技术的研究情况总结如下。1营养需要1.1对蛋白质和氨基酸的需要罗氏沼虾对饲料中蛋白质适宜含量，王吉桥（1994）认为，是依发育阶段、环境条件和饲养方式等不同而变化在14％－38％之间，在天然饵料较丰富的土池塘中，饲料中蛋白质含量14％就可以；在天然饵料不足或密度过大时，饲料中蛋白质以22％－38％为宜。我国上海、江苏、浙江等地，饲料中蛋白质含量多为30％－… 相似文献
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克氏原螯虾（Procambarus clarkii）又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾,原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5％左右的克氏原螯虾肝脏（俗称虾黄）,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值。 相似文献
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克氏原螯虾（Proeambarus clarkii）又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾。原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲,十足目,螫虾科,原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5％左右的克氏原螫虾肝脏（俗称虾黄）,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等．有很高的药用价值。 相似文献
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克氏原螯虾（P.clarkii）,俗称＂龙虾＂,又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾,原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5%左右的克氏原螯虾肝脏（俗称虾黄）,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值。该虾适应性广, 相似文献
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罗氏沼虾养殖及注意问题 总被引：1，自引：0，他引：1
《科学养鱼》2017,(12)
<正>罗氏沼虾又叫白脚虾、金钱虾等,有淡水虾王之称,壳薄体肥,肉质鲜美,营养丰富,含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白质营养水产品。影响罗氏沼虾养殖效益的重要因素有养殖模式、苗种质量、生态条件、饲料品质、饲料管理、市场行情。这几年罗氏沼虾出现生长缓慢即铁壳虾,给虾养殖户造成经济损失和经济压力。种质退化有可能引起铁壳虾;虾苗期间抗生素使用过多、残 相似文献
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<正> 罗氏沼虾又称马来西亚大虾,原产于东南亚,是一种大型淡水经济虾类。罗氏沼虾具有个体大、食性杂、生长快、营养丰富、味道鲜美等优点。虾肉中含蛋白质18.27％,脂肪1.97％,且蛋白质中含人体必需的氨基酸8种之多,是理想的养殖品种。为了探求其养殖技术,2000年我们进行了罗氏沼虾试验,现将试验情况介绍如下: 1 材料与方法 相似文献