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在一次朋友聚会时大家偶然地谈到了“源发牌苦丁茶”。一位朋友说,他坚持喝源发苦丁茶,高血压已经下降。另一位朋友说,他喝了一年源发苦丁茶,多年难治的咽喉炎不知不觉就好了;还有一位做过“胆切除”手术的朋友说,他不仅必须天天喝源发苦丁茶,而且还要喝浓茶,如果一天不喝,血脂马上就会上升。我素爱品茶,但我因有一次喝苦丁茶口感太苦,以后就一直没有再喝过。现在,这么多朋友争述源发苦丁茶神奇的功效,使我产生了浓厚的兴趣。为此,我利用去江西婺源县的工作之便,采访了江西婺源县源发有机资源有限公司的董事长方根源先生。方… 相似文献
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采用感官审评、高效液相色谱和比色法等方法对浙江苦丁茶、广西苦丁茶、贵州苦丁茶和茶叶的感官和化学成分进行了比较。结果表明:浙江苦丁茶和广西苦丁茶, 绿色紧实,味苦回甘, 具有典型苦丁茶的品质特点;贵州苦丁茶没有一般苦丁茶味苦回甘 的特点。浙江苦丁茶和广西苦丁茶氨基酸总量、生物碱、可溶性糖、黄酮和-胡萝卜素等化学成分也基本一致, 与贵州苦丁茶及茶叶有较大的区别。因此, 浙江苦丁茶和广西苦丁茶为一般意义的真正苦丁茶 。表3 参5 相似文献
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中国苦丁茶植物资源 总被引：4，自引：0，他引：4
苦丁茶是南方地区民间广泛食用的植物.因其味甘苦,具有散风热、清头目、除烦渴、解毒等功效而得名.近年来,对苦丁茶的关注、研究和开发日渐深入,吸引了许多商家投资,并形成了一股强劲的"苦丁茶热".苦丁茶深受市场的青睐,在港、澳、台等地区非常畅销;同时,引起了印度、日本、英国、美国等茶叶商家瞩目;苦丁茶的价格和产量也逐年攀升,呈现出供不应求的局面,从而推动了苦丁茶的产业化和农业产业结构调整.苦丁茶只是一个通用的商品名称,随地区和民族的不同,加工苦丁茶所采用的植物也不同.为了让苦丁茶的生产更加产业化,形成新的经济增长点,让更多的人了解苦丁茶、食用苦丁茶,我们查阅了相关文献资料,对各地区苦丁茶植物进行了总结. 相似文献
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四川苦丁茶化学成分的初步研究 总被引：8，自引：0，他引：8
分析了四川苦丁茶氨基酸组成以及多酚类、可溶性糖和无机元素等含量,并和大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶进行了对比。结果表明,四川苦丁茶植物是一种内含物较丰富,代谢类型、品质特征等有别于大叶冬青苦丁茶、贵州苦丁茶和绿茶的营养保健型饮料资源。 相似文献
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参味型大叶种苦丁茶系由我局科技人员从英德市现有苦丁茶资源中单株选育而成的良种。在国家农业部支持下建立了其繁育示范基地 ,经多年试验、示范证明 ,其适应性、抗逆性、适制性和高产性、高质性、高效性、低耗性等均比现有栽培品种更佳 ,为目前全国最优良苦丁茶品种 ,已推广至广东、广西、海南、云南、贵州、湖南、湖北、安徽、浙江、江苏、福建等省区 ,种植面积已超过 2 0 0公顷。1 形态特征1 1 植株顶端优势强 ,主干明显 ,树体高大 ,枝条不规则轮生 ,小枝粗壮 ,无茸毛 ,嫩枝具锐棱 ,老枝近圆形 ;嫩梢紫红或紫绿色。生长迅速 ,1年生树… 相似文献
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赵桂珍 《农村实用科技信息》2011,(7):63-64
一、概述
苦丁茶又名富丁茶,益寿茶,民间常把苦丁茶作清热降火,去痧消滞,生津解暑的茶药之用,其功能有散肝风、清头目、除烦渴、治头痛、齿痛、目赤、热病、痢疾等,历史上曾作为进贡皇帝的佳品。现北京全国农业展馆还陈列有万承苦丁茶样品。它主产我大新县龙门乡苦丁村,成名已有100多年的历史。近年来,苦丁茶在市场上不断畅销。特别是今年,上海、广东、福建、 相似文献
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初始修剪高度对贵州苦丁茶品质和产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过修剪试验,研究初始修剪高度对贵州苦丁茶品质和产量的影响,结果表明:贵州苦丁茶不同的初始修剪高度其苦丁茶黄酮、氨基酸和皂甙的含量差异达到了显著(P<0.05)水平,对茶多酚和水浸出物含量的影响不显著。其中,70 cm初始修剪高度有利于提高贵州苦丁茶主要保健成分含量。不同的处理对苦丁茶产量也有较大影响,不修剪处理的苦丁茶各项生长指标均为最高;不修剪和初始修剪高度110 cm的苦丁茶产量较高。不同的处理对苦丁茶的各项生理指标也产生影响,其中对叶绿素及各组分含量、SOD酶活性的影响都达到了显著水平,修剪高度70 cm的苦丁茶生理活性最强,对环境的适应能力也最强,为最适宜的初始修剪高度。 相似文献
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本文研究苦丁茶等10味中草药提取物的抑菌作用。本实验以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,测定苦丁茶等10味中草药乙醇提取物的抑菌作用,并通过呼吸代谢抑制实验对其中抑菌效果最好的苦丁茶提取物进行了抑菌机制初探。10味中草药提取物中苦丁茶的抑菌效果最好。苦丁茶提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度（MIC）是6．25mg／mL,对大肠杆菌的MIC是12．5mg／mL。呼吸代谢抑制实验结果显示,当苦丁茶提取物的浓度为6．25mg／mL时,可抑制两种指示菌的苹果酸脱氢酶活性,加药组的金黄色葡萄球菌苹果酸脱氢酶（MDH）比活性与对照组相比降低了39．88％;加药组的大肠杆菌MDH比活性与对照组相比降低了32．02％。说明其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢过程等方式实现的。 相似文献
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苦丁茶等10味中草药抑菌作用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文研究苦丁茶等10味中草药提取物的抑菌作用。本实验以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,测定苦丁茶等10味中草药乙醇提取物的抑菌作用,并通过呼吸代谢抑制实验对其中抑菌效果最好的苦丁茶提取物进行了抑菌机制初探。10味中草药提取物中苦丁茶的抑菌效果最好。苦丁茶提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度（MIC）是6．25mg／mL,对大肠杆菌的MIC是12．5mg／mL。呼吸代谢抑制实验结果显示,当苦丁茶提取物的浓度为6．25mg／mL时,可抑制两种指示菌的苹果酸脱氢酶活性,加药组的金黄色葡萄球菌苹果酸脱氢酶（MDH）比活性与对照组相比降低了39．88％;加药组的大肠杆菌MDH比活性与对照组相比降低了32．02％。说明其抑菌机制是通过抑制细菌的呼吸代谢过程等方式实现的。 相似文献
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采用超声提取和RP-HPLC法分析了6种冬青属苦丁茶新干燥的功能叶及苦丁茶冬青植物在不同发育阶段、不同地域、野生与栽培材料、不同存放时间下功能叶中的绿原酸含量。结果表明,不同样品材料中的绿原酸含量由大到小排序依次为苦丁茶冬青、霍山冬青、大叶冬青、五棱苦丁茶、华中枸骨、枸骨;新干燥的成熟叶样品在室温下存放2个月后绿原酸的含量显著下降;在野生的苦丁茶冬青叶片不同发育阶段中,一般是以老叶样品中的绿原酸含量高;野生苦丁茶冬青植株叶片中绿原酸的含量要高于栽培植株叶片中绿原酸的含量。6种冬青属苦丁茶叶片样品中的绿原酸含量存在较大的种间差异。 相似文献
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苦丁茶对NO2-和·OH清除作用的体外试验研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以粗壮女贞苦丁茶[Ligustrum rbutum(Roxb)B lum e]、大叶冬青苦丁茶(IlexlartifoliaThunb)为试材,在体外模拟胃液pH条件下,对比研究了不同冲泡条件下苦丁茶浸出液对NO2-和.OH的清除效果。结果表明,不同处理的茶样对NO2-的清除作用多随冲泡温度上升或冲泡时间延长而增强;磨碎冲泡的清除效果比直接冲泡好;大叶冬青苦丁茶对NO2-的清除作用优于粗壮女贞苦丁茶。但粗壮女贞苦丁茶对.OH的清除作用较大叶冬青苦丁茶好,直接冲泡对.OH的清除效果略比磨碎冲泡好,较好的冲泡温度在80~90℃。 相似文献
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苦丁茶树寒害调查结果表明 :苦丁茶品系之间的抗寒力有差异 ,初步看出逐卜、上龙和霞秀三个品系抗寒力较强 ,次为大新和高平 (越南 )两个品系 ;同一品系的扦插无性苗与种子实生苗之间的抗寒力差异不明显 ;种植较疏的苦丁茶较易受寒害。因此 ,在种植苦丁茶时 ,必须选用抗寒良种、注意防寒及宜林地选择 相似文献
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郑文佳 《山地农业生物学报》2001,20(3):239-240
苦丁茶,据考证,其物名的出现始于东汉(公元25～225年),迄今已近2千年的历史.
历代医药书籍记载,苦丁茶有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、杀菌止痒、降压减肥等
多种药理功效. 相似文献
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以粗壮女贞苦丁茶[Ligustrum rbutum(Roxb)Blume]、大叶冬青苦丁茶(Ilexlartifolia Thunb)为试材,在体外模拟胃液pH条件下,对比研究了不同冲泡条件下苦丁茶浸出液对NO2-和·OH的清除效果.结果表明,不同处理的茶样对NO2-的清除作用多随冲泡温度上升或冲泡时间延长而增强;磨碎冲泡的清除效果比直接冲泡好;大叶冬青苦丁茶对NO2-的清除作用优于粗壮女贞苦丁茶.但粗壮女贞苦丁茶对·OH的清除作用较大叶冬青苦丁茶好,直接冲泡对·OH的清除效果略比磨碎冲泡好,较好的冲泡温度在80～90℃. 相似文献
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大叶冬青苦丁茶的研究现状与发展前景 总被引：3，自引：0，他引：3
大叶冬青苦丁茶是一种用途较广的珍贵药用植物资源,近几年来市场对大叶冬青苦丁茶资源的需求日益增大。本文综述大叶冬青苦丁茶化学成分、繁育技术、病虫害防治、加工工艺等方面的研究,并展望其发展前景。 相似文献
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