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针对大类招生下食品微生物学基础课程的教学现状和本科教学改革的实际情况,对食品微生物学课程教学内容进行了改革,提出了理论教学、实验教学和实践教学的"2+1+1"新模式,为食品微生物学课程的教学改革提供了新思路和新方法。 相似文献
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阐述了开展昆虫学课程双语教学的意义,探讨了当前制约农林院校开展双语教学的因素。以昆虫学课程双语教学实践为例,对双语教学的师资队伍建设、教材和教学设施建设、教学方法与教学手段改革等方面进行了探讨。 相似文献
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结合食品分析理论及实践教学工作,围绕情景式教学,双语及专业文献资源辅助教学,综合性、设计性实验及校外实训工作的强化,考核模式改革等方面开展相关教学改革尝试。旨在为新食品安全形势下地方性院校食品分析课程教学模式提供新借鉴。 相似文献
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《山东省农业管理干部学院学报》2017,(9):169-171
随着我国对外开放水平的不断提升,国际交往日益加强。在此背景下,教育部门高度重视相关课程的双语教学,以提升课程与国际接轨的力度。《食品生物化学》是一门重要的课程,开展双语教学有利于增强生命科学教育的国际化水平。该研究分析了西部地区普通本科院校《食品生物化学》双语教学的特点、实施过程等进行探讨,以期望对促进西部地区普通本科院校该课程的双语教学具有一定的启发性。 相似文献
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为促进食品科学与工程等专业食品微生物学实验课程的教学成效，提升本科生微生物学实验设计和操作的基本素养，有效促进学生在自主学习、理论实践、科技创新等方面综合发展，结合新形势下工科的发展特点，初步探索了微生物实验课程的改革模式。分析了食品微生物学实验课程教学中存在的问题，针对性地提出了一系列改进措施，包括改革实验教学大纲内容，增设多元化的混合式教学方式；优化教学资源，扩大实践教学比重；引入代谢组学等先进分析技术用于数据统计，挖掘学生的综合创新能力；全面提升学生的实践设计水平，为培养能够适应现代化产业发展需求的全面新型行业人才奠定了基础。 相似文献
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通过以中文为主,英文为辅的教学方式,初步实践了海藻与海藻栽培学课程的双语教学模式,调查分析了学生对双语教学的认识、感受与接受能力,总结了当前开展双语教学存在的主要问题,为进一步有效开展双语教学奠定了基础,指明了改革方向。 相似文献
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信息技术与食品微生物学的整合研究与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
本文在总结多次开设农业和食品微生物学教学实践尝试，探讨在新的教育思想与教学理论的指导下，应用信息技术优势与农业和食品微生物学课程有效整合的新型教学模式、旨在提高教学效果的有益探索。 相似文献
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山东农业大学的生物化学双语教学课程是国家双语教学示范课程。本文结合本校生物化学双语教学的实践，对双语教学的概念与高等农业院校生物化学双语教学的目标定位进行了探讨，阐述了高等农业院校开展生物化学双语教学过程中遇到的一些问题与对策，同时，提出了一些非教师努力就能解决的制约高校特别是高等农业院校生物化学双语教学进一步发展的问题。 相似文献
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食品微生物学课堂教学改革与实践 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2016,(3)
结合食品微生物学课程的课堂教学实践,介绍了从教学内容、教学方法和教学手段这3个方面进行改革,取得了较好的教学效果。 相似文献
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