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相似文献
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1.
我国是世界上的养猪大国,但我国大部分地方猪种多为脂肪型,瘦肉率低(45%~50%);西方商业猪种大都为瘦肉型,瘦肉率较高(55%~60%).  相似文献   

2.
董悦平 《中国猪业》2008,3(2):57-59
发展瘦肉型猪生产可以获得较高的经济效益,是当前和今后商品猪生产的主要方向。目前我国城市瘦肉的价格已超过肥肉价格近1倍左右,具有60%以上瘦肉率的瘦肉型猪备受青睐。但是,我国地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过50%,因此,提高商品猪瘦肉率和质量在养猪生产中占有十分重要的地位,它不仅反映了一个国家、一个省市、一个猪场的养猪生产水平,也直接反映了养猪生产经济效益的高低。  相似文献   

3.
双燕  禹旺盛 《养猪》2010,(1):25-26
新美系大白猪是世界著名的瘦肉型猪种,广泛分布于世界各地。近年来,由于消费者对瘦肉型猪需求量的增加,我国许多养猪企业已转向饲养全部外来血统的瘦肉型商品猪。为了满足市场对瘦肉型商品猪的需求、提高养猪企业的经济效益,我国2002年又从美国新引进高生产性能的大白猪,  相似文献   

4.
1 猪种在现代养猪生产中的地位目前世界上猪的品种有 30 0多个。我国地方种猪品种有 48个 ,建国以来至今又培育了新品种或品系也有 40个 ,先后引进的外国猪品种共计 8个 ,这些是发展我国养猪生产的基础。当今养猪要获得高效率和高经济效益就要有一个主要经济性状一致化的标准品种猪 ,一个年产万头商品瘦肉型猪的猪场 ,每周要有 2 1 0头肉猪出栏 ,2 2~ 2 3头母猪配种妊娠 ,2 1~ 2 2头母猪产仔 ,2 1窝仔猪断奶转群 ,生产流程严谨 ,一环扣一环。各生产环节必须定量、定质、定时完成生产任务 ,做到全进全出 ,连续均衡有节奏的生产 ,这才能保…  相似文献   

5.
一、猪种的重要作用  养猪过程中首先遇到的问题是养什么品种猪,为什么要养某个品种猪,这些都要依靠养猪科学知识。目前世界上猪的品种有300多个。我国地方品种猪有48个,自己培育的新品种猪或品系也有40个,先后引进的外国品种猪8个,这些都是发展我国养猪生产的基础。  养猪生产不断发展的历史就是猪种自身从低产到高产的变化过程。在第一次世界大战前,多数猪为脂肪型,人们的食用油以猪油为主,战后猪从脂肪型逐步过渡到脂肉兼用或肉脂兼用型,从第二次世界大战后,猪油被植物油所替代,猪的品种类型又向肉用型(瘦肉型)发展。在猪的品种类…  相似文献   

6.
赵凤贞 《中国猪业》2008,3(8):32-33
发展瘦肉型猪生产可以获得较高的经济效益,是当前和今后商品猪生产的主要方向。目前我国城市瘦肉的价格已超过肥肉价格近1倍左右,具有60%以上瘦肉率的瘦肉型猪备受青睐。但是,我国地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过50%,因此,提高商品猪瘦肉率和质量在养猪生产中占有十分重要的地位,它不仅反映一个国家、一个省市、  相似文献   

7.
<正>生猪是我国畜牧业发展的主导产业。我国养猪历史悠久,共有地方猪种80多个,是世界上猪种资源最为丰富的国家之一。我国地方猪种资源不仅数量多、分布广,而且种质特性优异。与外种猪相比,我国地方猪种普遍具有繁殖力强、适应性强和肉质鲜美等特性。这些资源特性是我国生猪产业自主创新、提高竞争力的优势所在。保护好利用好地方猪种资源,意义重大。近年来,我们在地方猪种的保护与利用方面做了许多工作,并  相似文献   

8.
试论地方猪的选育   总被引:5,自引:0,他引:5  
一、选育地方猪的必要性与紧迫性我国幅原辽阔,各地的自然条件和社会经济条件差异很大,形成了不同的生态环境,猪种的特征和特性也出现了相应的差别,逐渐形成许多地方猪种。这是我们祖先留下的极为宝贵的财富,是我国养猪生产的物质基础,应注意保护,选育和利用。 (一) 推广,必须适应我国广大农村的饲养管理水平,才有落户的立足点。我国是人多地少,人均占有粮食有限,在今后相当长时间内不可能拿出很多粮食来养猪,饲养管理水平低。因此,在农村中推广国外大型的以精料(配合料)为主的瘦肉型猪,群众养不起也不欢迎。解放后引进许多国外猪种,迄今在我  相似文献   

9.
1选择优质的猪种养猪致富,选择优良的猪种是必要条件。优良猪种一般都具有生长快、饲料报酬高,饲养成本低,经济效益大等优势。猪种主要分为三种类型:瘦肉型猪种、肉脂型猪种、脂肪型猪种。原有的地方猪种多属于脂肪型,而瘦肉型多是由国外引进的,肉脂型则是通过杂交培育成的。  相似文献   

10.
<正>随着人们生活水平的不断提高,生猪生产正在从瘦肉型向优质瘦肉型方向发展,加快优质猪产业化生产已成为我国养猪生产的发展趋势。湘村黑猪新品种的培育成功以及湘村高科农业股份有限公司按照产业化模式运作,打造地方优势品牌,顺应了我国养猪生产发展趋势,为我国优质猪产业发展提供了样板,同时也对提高湖南省猪肉产品的竞争力起着积极的、前卫的示范作用。湘村黑猪是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本,通过杂交合成、横交固  相似文献   

11.
软膘猪是指酮体脂肪较软,特别是在颈部、奶脯等部位蓄积大量软脂的商品肉猪。 软膘猪主要是由于猪采食了大量合不饱和脂肪酸多的饲料致使猪胴体脂肪中不饱和脂肪酸含量增加而引起的。在生产中应采取如下措施进行有效地预防。 一、选用瘦肉型猪种,或利用瘦肉型猪种与地方品种进行杂交来生产商品肉猪。猪沉积脂肪的能力和胴体脂肪的含量主要受遗传因素的影响,国外引进的和我国培育的瘦肉型品种沉积脂肪能力低,体脂含量少,瘦肉率高,不易形成软膘猪。而我国的地方品种则相反,饲养不当极易形成软膘猪。用瘦肉型猪种与地方品种杂交,后代体…  相似文献   

12.
《中国畜牧业》2014,(23):21-22
<正>我国地方猪种普遍具有繁殖力强、适应性强和肉质鲜美等特性。这些资源特性是我国生猪产业自主创新、提高竞争力的优势所在,保护好利用好地方猪种资源,意义重大。因为这直接关系到我国珍贵的种猪遗传资源能否得到有效保护,关系到我国养猪业的未来。一、充分认识地方猪保种工作的重要意义生猪是我国畜牧业发展的主导产业。我国养猪历史悠久,共有地方猪种80多个,是世界上猪种资源最为丰富的国家之一。我国地方猪种资源不仅数  相似文献   

13.
随着我国养猪业连续多年的高速增长 ,已基本结束了靠数量发展的阶段 ,进入提高质量的发展阶段。为了提高产品质量 ,提高市场竞争能力 ,近几年 ,特别是一些规模养猪场 (户 )在良种引进、全价配合饲料的应用和饲养新技术的推广等方面 ,有了较快发展 ,提高了科学养猪水平。但在实际生产中 ,还存在着不少问题 ,直接影响生产经营者的效益 ,现就瘦肉型三元杂交猪的生产技术介绍如下。1 发展瘦肉型猪的前景展望我国原有地方猪种的胴体瘦肉率一般不超过 45 %,而国外瘦肉型猪种 ,胴体瘦肉率可达到 6 0 %以上 ,有些品种胴体瘦肉率可高达 80 %。瘦肉是…  相似文献   

14.
当前农村仔猪生产存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
当前养猪生产 ,尤其是农户养猪 ,经济效益低。通过调查了解发现 ,农户养猪固然存在问题较多 ,然而对仔猪缺乏正确的饲养管理是较为普遍存在的问题 ,致使仔猪生长缓慢 ,甚至造成弱小猪或僵猪 ,直接影响到猪的生长和发育 ,因而拖长了生长周期 ,周转慢 ,出栏率低。1 盲目引种在我国的养猪生产中 ,除利用我国优良的地方品种外 ,也引进了一些国外优良的瘦肉型品种 ,如长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏、皮特兰等 ,有些品种在中国培育和杂交利用方面发挥了应有的作用 ,提高了我国地方猪的日增重、饲料利用率和瘦肉率。但也有些品种带来了不良的影…  相似文献   

15.
我国是世界上养猪最多的国家。我国的养猪历史悠久,在漫长的养猪历史过程中,我国劳动人民培育了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国养猪的发展起了很大的作用,同时我国许多优良的地方猪种是一个不可多得的遗传资源宝库。我国的优良地方猪种应该得到保护和开发。  相似文献   

16.
随着现代养猪生产的发展和人民生活水平的不断提高 ,对瘦肉的需求量越来越大 ,高质量的瘦肉型猪倍受消费者的欢迎。莱芜猪是莱芜市当家的猪种 ,被誉为“国宝” ,以适应性强、繁殖率高、杂交优势明显 ,肉质细嫩香醇等优点而著称。自“八五”期间实施“莱芜猪自群选育及杂交利用研究”项目以来 ,莱芜猪经过 4个世代的保纯选育 ,生产性能得以巩固提高 ,并通过引入国外瘦肉型种公猪进行二元、三元杂交 ,在发展瘦肉猪生产中起到了积极的作用。特别是大莱二元母猪 ,繁殖性能突出 ,其他性能也较好。但进入 90年代以来 ,随着我国规模化、工厂化养猪…  相似文献   

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张琪  于永生  张树敏  李娜 《猪业科学》2022,39(1):103-105
作为世界上人口大国和猪肉消费第一大国,我国养猪历史悠久,地方猪种曾占据主导位置,但国外瘦肉型猪的引进,造成地方猪存栏量急剧下降,甚至很多品种濒临灭绝.我国每年都要从国外引进部分种猪,伴随着国际间的贸易战及新冠、非洲猪瘟双疫情的发生,猪种源受到一定的限制,可能会影响我国生猪产业的健康发展,因此我国必须加快生猪育种,对引进...  相似文献   

18.
哈白、杜洛克及其杂种一代猪胴体组织和器官发育的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
提高猪的瘦肉率和增加瘦肉型商品猪生产,是我国目前养猪生产中的重要问题,也是养猪科学研究中的重要研究项目。1983—1985年,在许振英教授主持下,我们研究了瘦肉型猪生长发育的特点。现汇总6头哈白猪、10头杜洛克猪和105头杜哈一代杂种试验猪的屠宰测定资料,采用PL—1500微机进行了处理。通过对比分析,揭示哈白猪、杜洛克猪和杜哈一代杂种猪  相似文献   

19.
高效饲养管理商品肉猪六措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>1引用良种采用良种是提高养猪经济效益的关键技术之一。在科学养猪技术中,应推广高产瘦肉猪种,保护利用地方猪种,充分利用杂种优势。常见的从国外引进的高产瘦肉型猪种有长白猪、大约克夏、杜洛克,主要将它们作为父本与杂交母猪或地方良种母猪进行杂交,生产商品肉猪。地方猪种一般具有耐粗饲、抗逆性强、肉味佳、繁殖力高、母性好的优点,但瘦肉率低、生长慢,主要作  相似文献   

20.
随着养猪技术不断提高,猪品种选育不断进步,我国现代瘦肉型品种猪已经逐步取代了传统的肉脂型品种,而瘦肉型优良品种对营养的要求更加敏感.本文将现代瘦肉型妊娠母猪的营养需要特点及饲料配制方法作以阐述.  相似文献   

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