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益生菌在畜牧生产中的开发与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
根据菌株的组成可分为单一菌株和复合菌株。现生产上常用的多为复合菌株。目前最常用的菌种为乳酸杆菌属、粪链球菌属、芽孢杆菌属和酵母菌属。其中乳酸杆菌属、粪链球菌属为正常存在的微生物，而芽孢杆菌属和酵母菌属仅零星存在于肠道中。芽孢杆菌具有较高的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，可明显提高畜禽生长速度和饲料利用率。 相似文献
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日前中国批准用于饲料添加剂的是19种益生菌。但实际生产中使用的主要有乳酸菌、粪链球菌、芽孢杆菌和酵母菌。乳酸杆菌、粪链球菌和酵母菌饲用微生物在使用过程中耐热、耐碱等抗逆性差、储藏时间短,其在饲料加工过程中,经高温高压制成颗粒后几乎全部失活,而且在进入动物肠道过程中,损失也很大。而芽孢菌产品以内生的芽孢形式存在,是一种健壮而处于休眠状态的活细胞, 相似文献
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微生物添加剂也称活菌制剂,国外一般称为益生素或促生素,也有人给定义为:可通过改善动物肠道菌群平衡而对动物起有益作用的活性微生物添加剂.美国食品与药物管理局(FDA)和美国饲料公定协会称此类产品为"可直接饲喂并且安全的微生物制品".并于1989年列出了42种微生物品种.但应用于微生物添加剂的品种主要有:乳酸杆菌属、粪链球菌、芽孢杆菌及酵母菌属等.目前推广使用的微生物添加剂大多数是复合制剂.微生物添加剂最基本的作用是其进入动物消化道后,可在消化道内生长繁殖,抑制、排除有害菌类,同时使乳酸菌等有益菌增值,从而达到维持肠道内微生物群的生态平衡.目前其作用机制尚不十分清楚.主要有以下观点: 相似文献
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一种新型的绿色饲料添加剂——寡糖益生素 总被引：2，自引：0，他引：2
寡糖益生素属于微生态制剂,是由益生素和益生元共同构成的“合生素”,是复合绿色饲料添加剂。益生素就是通过改善宿主动物肠道菌群平衡,发挥有益影响的活性微生物饲料添加剂,也叫益生菌剂。目前使用的益生菌制剂主要含有芽胞杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、酵母菌等几大类有益微生物,光合菌和梭状芽胞杆菌属的部分菌株及噬菌蛭弧菌等也偶然被作为益生菌添加到仔猪和仔鸡饲料中。益生元是指不被动物体直接分解消化的寡糖类化合物,包括寡聚甘露糖、寡聚果糖和寡聚半乳糖等,是由2～10个单糖通过苷键连接起来形成直链或支链结构的低聚物的… 相似文献
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益生素又称促生素、微生态调节剂,其种类很多,包括蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和乳酸链球菌等。(一)益生素的分类1.乳酸菌类。以乳酸杆菌、双歧杆菌和粪链球菌属为代表。这类微生物的主要特点有:是多种动物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群;在微氧或厌氧条件下产生乳酸,降低肠道pH值,促进维生素D、钙、磷和铁等矿物质元素的吸收;有较强的耐酸性,在pH值3.0～4.5时仍可生长,对胃中的酸性环境有一定耐受性;不耐高温;其代谢产物能抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长。 相似文献
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一、益生素制剂的种类根据菌株组成益生素制剂可分为两种：一种是单一菌属组成的益生素制剂，如不同作用的菌株通过不同比例而组合的乳酸杆菌类。另一种是由不同菌属组成的益生素制剂，例如由芽胞杆菌属和乳酸杆菌属联合组成的复合益生素制剂。在实际生产中单一菌制剂作为添加剂者较少，因为复合菌制剂更能促进畜禽生长提高饲料利用率。乳酸杆菌制剂：利用动物肠道中的正常微生物，该制剂应用历史最早，制剂种类最多，属孢子型培养物，能分泌乳酸及短链脂肪酸。当前，作为饲料添加剂应用较多的为嗜酸乳酸杆菌、双歧乳酸杆菌及类链球菌。芽胞… 相似文献
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随着鱼类养殖向集约化、高密度化发展，益生菌作为鱼类饲料添加剂十分必要。目前鱼类养殖常用的益生菌有芽孢杆菌、乳酸杆菌、光合细菌、酵母菌、丁酸梭菌。添加益生菌可促进鱼类生长，提高机体免疫力。益生菌可减轻高蛋白饲料对鱼类肝脏及肠道的影响，减少饲料损耗，提高饲料利用率。文章综述了鱼类养殖中益生菌的种类、作用、应用效果及未来的发展趋势，以期促进益生菌在鱼类养殖中的应用。 相似文献
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微生态制剂也叫活菌制剂、益生素,它是可以直接饲喂的有益活体微生物制剂.它通过维持肠道内微生态平衡而发挥作用,具有防治疾病,增强机体免疫力,促进生长,增加体重等多种功能,且无污染、无残留、不产生抗药性,可作为抗生素的替代品应用于饲料添加剂中.目前,国内外市场上微生态制剂品种很多,但常用的主要有芽孢杆菌、乳酸杆菌及酵母菌. 相似文献
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饲用微生物添加剂是一类无毒、无副作用、无毒性残留的新型饲料添加剂。目前用于制造饲用微生物添加剂的主要菌种按使用微生物种类将其分为以下几种：①芽孢杆菌制剂，此类菌属在动物肠道中零星存在，由于其能形成芽孢，故具有耐高温、耐干燥、耐制粒过程、耐消化道环境的优点。目前最常用的有枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌；②乳酸菌制剂，此类菌属是动物肠道中的正常微生物，能够分解糖类。 相似文献
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微生态饲料添加剂的弱点及其克服措施 总被引：3，自引：0，他引：3
微生态饲料添加剂是将对动物有益无害的活菌经过特殊工艺制成的活细菌制剂 ,又名益生素。近10多年来 ,在养殖业中正在广泛应用。种类有乳酸菌制剂 (嗜酸乳酸菌、双歧乳杆菌、粪链球菌等 )、芽孢杆菌制剂 (枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣杆菌等 )、真菌制剂 (米曲霉菌等 )、酵母菌制剂 (啤酒酵母等 )、光合细菌等 ,菌种数量已接近百种 ,只ＥＭ活菌制剂一种制剂即包括 10属 80多种微生物。微生态饲料添加剂的主要作用为 :调节动物肠道微生态平衡 ,提高动物生长率 ,提高饲料利用率 ,促进动物对钙、镁、铁的吸收 ;抑制肠道有害微生物的繁殖 ,提高… 相似文献
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肉仔鸡饲喂枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)效果的研究 总被引：5，自引：1，他引：4
研究了两种不同枯草芽孢杆菌对660只艾维茵肉仔鸡的生产性能和对仔鸡肠道微生物菌群的影响。试验将仔鸡随机分为4组:不饲喂药物添加剂的对照组、添加乳酸—粪链球菌的正对照组及添加不同枯草芽孢杆菌的两个试验组Ⅰ、Ⅱ。 结果表明,添加枯草芽孢杆菌可使三周龄仔鸡体重略高于对照组,但差异不显著。添加枯草芽孢杆菌A16的试验组Ⅱ的饲料转化效率比对照组显著提高(P<0.05);试验组Ⅰ与对照组相比,可显著地增加肠道中有益菌(乳酸杆菌)的数量(P<0.05),减少有害菌(沙门氏菌)的数量(P<0.01),但对大肠杆菌数量的影响不显著。 相似文献
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为改善发酵菜籽粕的营养价值,提高在动物饲料中的使用量。以菜籽粕为原料,选用枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌等菌种,通过单菌株与混菌株固体发酵试验,研究菜籽粕发酵产品的理化性质。结果表明,枯草芽孢杆菌、酿酒酵母发酵菜籽粕的效果显著优于其他单菌,明显提高了真蛋白质量分数和氨基酸含量,植物乳杆菌的效果最差。混菌株发酵中枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、粪链球菌、黑曲霉四菌种组合发酵明显高于其他组合,发酵菜籽粕中有益活菌总数为4.35×107cfu/g、真蛋白质量分数为45.69%、氨基酸含量为331.48 mg/g、多肽得率为18.31%、硫苷含量为10.32μmol/g、单宁含量为5.61μg/g。结果提示,混菌株发酵效果明显优于单菌株发酵,混菌株发酵中以枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、粪链球菌、黑曲霉四菌种组合发酵效果最好,提高了菜籽粕作为饲料蛋白的品质。 相似文献
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畜禽微生态制剂,是近年来随着饲料工业和养殖业的发展而发展起来的一种新型产品,它是在微生态理论的指导下,采用有益的微生物,经过培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的对人和动物有益的生物制剂或活性制剂.常用的菌种有乳酸杆菌、双歧杆菌、芽胞杆菌、酵母菌、粪链球菌、光合菌和真菌等. 相似文献
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目前,在世界各国的饲养业中,预防疾病大多仍是采用抗生素。但长期使用抗生素,严重破坏了动物体内微生物的微生态平衡,并引起耐药菌株的产生。同时,抗生素在畜产品（肉、蛋、奶）中的残留,直接影响着人类的身体健康与安全。因此,世界各国对研制开发各种微生态制剂日趋重视。目前可用于研制微生态制剂的菌种,按美国食品与药物管理局和美国饲料管理协会（1989）年公布的可以作为直接饲用的微生物添加剂且一般认为是安全的菌种有40多种,但常用的只有乳酸杆菌、芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、枯草杆菌及酵母等几种。 相似文献