共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
乳酸菌作为公认益生菌,其益生特性使其在食品及医药行业中广泛应用。乳酸菌胞外多糖是乳酸菌产生的一种天然的高分子化合物,对机体有抗氧化、抗突变、抗炎、抗过敏和抗溃疡等生理作用。此外,乳酸菌胞外多糖还可通过调节机体免疫系统来提高机体抗肿瘤作用。随着人们对生活质量以及健康关注度的提高,乳酸菌胞外多糖作为一种安全有效的抗肿瘤和免疫调节物质越来越引起关注,因此,将对乳酸菌胞外多糖的抗肿瘤和免疫调节作用、机制及其关联研究进行综述。 相似文献
4.
5.
益生菌菌种特性及主要作用 总被引：14，自引：0，他引：14
1 益生菌1 .1 益生菌益生菌是利用动物体内有益微生物菌株及其代谢产物 ,经特殊工艺制成 ,添加于饲料 ,改善畜禽肠道微生态平衡的一种微生物饲料添加剂。美国食品与药品管理局 (FDA)和饲料控制官员协会公布了可以直接饲喂、安全的微生物菌种有 42种 ,我国农业部第 1 0 5号公告公布了允许使用的饲料级微生物菌种有 1 2种。1 .2 益生菌菌种应具备的条件1益生菌菌种最好来自动物自身肠道 ,可保证益生菌进入肠道后能定植和迅速生长繁殖 ,利于发挥益生功能。2具有良好的益生功能 ,有利于提高宿主抗病力和促进动物生长发育。 3在体内外易于繁… 相似文献
6.
7.
8.
益生菌在提高宿主免疫力、协同宿主代谢以及维持肠道微生态平衡等方面有着十分重要的作用。近年来研究发现TLRs家族蛋白能够特异性的识别许多微生物PAMPs,TLR2和TLR4能够与益生菌相互作用,诱导其他免疫相关组织释放各种细胞因子以达到增强免疫作用。因此,研究TLRs与益生菌的关系对于弄清益生菌分子作用机制十分重要。 相似文献
9.
【目的】为提高虹鳟源枯草芽孢杆菌益生菌候选株RT-BS07胞外蛋白分泌能力，对其发酵条件进行了优化，并对发酵产物抑菌特性进行比较分析。【方法】以不同培养条件下RT-BS07株产胞外蛋白浓度为指标，结合单因素试验和正交试验对其发酵条件进行优化，并测定不同发酵条件下胞外蛋白对嗜水气单胞菌等5种水产养殖过程中常见条件致病菌的抑菌活性。【结果】初始pH值为7.0，盐度3%的LB培养基，33℃下振荡培养36 h，空气浴摇床转速150 r/min为菌株最佳蛋白分泌的发酵条件，在此条件下菌株胞外蛋白浓度可达（22.91±0.91）mg/mL，显著高于常规培养下的（12.74±0.26）mg/mL（盐度1%、初始pH值7.0，摇床转速120 r/min、28℃下培养24 h）。该胞外蛋白对鲁氏耶尔森菌、维氏气单胞菌、嗜水气单胞菌等水产常见条件致病菌具有较好的抑菌效果，抑菌面积分别为（13.87±1.03）mm2、（11.78±0.46）mm2、（7.93±0.21）mm2。【结论】枯草芽孢杆菌RT-BS07株可分泌具有较强抑菌性能的胞外... 相似文献
10.
<正>芒果是重要的热带水果之一,汁液多,味道鲜美,风味独特,含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养物质,还富含多酚、黄酮、多糖等多种生物活性成分,具有抗氧化、抗癌、防治心脑血管疾病、祛痰止咳等功效。益生菌是一类能定植于宿主体内,改变宿主某一部位菌群组成,对宿主有益的活性微生物。目前应用最广泛的益生菌有乳酸菌和酵母菌作为活的有机体,益生菌能影响肠道菌群的生长和代谢活性,从而改善肠道菌群的组成和功能。在食品加工中利用益生菌发酵代谢可以产生大量的有机酸、B族维生素等成分,促进人体消化吸收,并可产生抗诱变活性物质,具有提高机体免疫力、 相似文献
11.
随着时代的发展,我国宠物的数量呈直线上升状态,宠物已成为许多家庭的一员.并且随着人民生活水平的提高,许多家庭在宠物饲养上变得更为精细化,对宠物食品和宠物保健品的原料也有了更高的关注.益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能有效改善宠物肠道微生态环境,改善宠物肠胃健康,从而确保宠物能健康生活.我国相关部门于2010年发文表... 相似文献
12.
β-葡聚糖和乳酸杆菌对鲫协同作用的初步研究 总被引：1，自引：0，他引：1
用分别喷有β-葡聚糖、益生菌制剂、β-葡聚糖与益生菌制剂联合以及不添加佐剂的一般饲料分别投喂鲫Carassius auratus,检测各试验组鲫肠道菌群、增重率、饲料系数和成活率。结果表明:与对照组相比,用β-葡聚糖和益生菌制剂联合投喂,鲫肠道中好氧菌总数极显著减少(P<0.01),厌氧菌总数、乳酸杆菌Lactobacillus、双歧杆菌Bifidobact数量显著增加(P<0.05),产气荚膜梭菌Clostridium perfringens数量显著减少(P<0.05);联合制剂中对鲫肠道菌群起调节作用的主要是益生菌,β-葡聚糖能协同益生菌减少鲫肠道的好氧菌,促进益生菌对鲫肠道产气荚膜梭菌的抑制作用;β-葡聚糖和益生菌制剂都能提高鲫对饲料的利用率,促进鲫生长和成活;β-葡聚糖和益生菌制剂联合对鲫的生长和成活的促进作用,比单独使用效果要显著得多。将β-葡聚糖和益生菌制剂配成复合型制剂在水产养殖中具有广阔的应用前景。 相似文献
13.
[目的]探讨饲料中添加复合益生菌对断奶小鼠的安全性及其肠道酶活性的影响。[方法]以蜡样芽孢杆菌B1-1、蜡样芽孢杆菌JC128和乳酸杆菌SL1-5制备复合益生菌剂。以复合益生菌饲喂昆明小鼠,评价其安全性,并分析其对断奶昆明小鼠生长性能、肠道纤维素酶活和蛋白酶活力的影响。[结果]此3株菌株制备的复合益生菌安全的较好,能显著提高昆明小鼠日增重。试验组的小鼠在饲喂含有复合益生菌制剂的添加剂后,其肠道内的蛋白酶活和纤维素酶活都明显高于对照组。[结论]复合益生菌能够显著提高昆明小鼠的生长性能和肠道内酶活力。 相似文献
14.
15.
乳酸菌对动物肠道的黏附作用研究进展 总被引：5，自引：2，他引：3
乳酸菌作为益生菌可以产生乳酸、细菌素以及其他抗菌物质来抑制大肠杆菌等肠道病原菌的增殖,但是其对动物肠道的黏附性是选择其作为益生菌株的重要依据。文章就乳酸菌对动物肠道的黏附机理、影响因素以及黏附的生理效应方面的研究做一综述。 相似文献
16.
益生菌及其在畜牧业上的应用 总被引：5，自引：1，他引：4
益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物。探讨了益生菌的起源、组成菌株及其在畜牧业上的应用 ,同时指出在益生菌的开发、研制和应用中存在的一些问题 相似文献
17.
为探讨混合益生菌对刺参Apostichopus japonicus幼参免疫反应和抗氧化性能的影响,用添加梅奇酵母C14(浓度为1×10~5cells/g饲料)、红酵母H26(浓度为1×10~5cells/g饲料)和芽孢杆菌BC26(浓度为1×10~7cells/g饲料)的混合益生菌饲料,投喂体质量为(0.54 g±0.06 g)的幼参,记为益生菌组,并设只投喂基础饲料的对照组,投喂4周和8周后,测定幼参免疫指标和抗氧化指标的变化。结果表明:饲养4周时,益生菌组幼参体腔细胞吞噬活力和呼吸爆发,体腔液(CF)和体腔细胞裂解液(CLS)溶菌酶、酚氧化酶活力均显著高于对照组(P0.05);饲养8周时,益生菌组除CF和CLS酚氧化酶活力与对照组无显著性差异外(P0.05),其他免疫指标仍显著高于对照组(P0.05);饲养4周时,益生菌组幼参CF、肠道和体壁超氧化物歧化酶(SOD)活力,CF、CLS、肠道、呼吸树和体壁过氧化氢酶(CAT)活力,总抗氧化能力(TAOC),以及肠道和呼吸树谷胱甘肽(GSH)含量均显著高于对照组(P0.05);饲养8周时,益生菌组幼参肠道、呼吸树和体壁SOD活力,所有组织CAT活力,CLS和肠道T-AOC,CF、肠道和呼吸树GSH含量均显著高于对照组(P0.05)。研究表明,饲料中补充混合益生菌可促进幼参免疫反应和影响其抗氧化性能。 相似文献
18.
19.
饲料中添加混合益生菌对幼参生长、消化酶活力和体壁营养组成的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨在饲料中添加混合益生菌对刺参Apostichopus japonicus幼参生长、消化酶活力和体壁营养组成的影响,以体质量为(0.54±0.06)g幼参为试验对象,研究了投喂含益生菌(1×105cells/g梅奇酵母C14+1×105cells/g红酵母H26+1×107cells/g芽孢杆菌BC26)饲料(益生菌组)和基础饲料(对照组)后,幼参肠道异养细菌数量和弧菌数量,以及幼参生长、肠道消化酶活力和体壁营养组成的变化。结果表明:在试验第4周和第8周时,益生菌组幼参肠道异养细菌数量显著高于对照组(P0.05);益生菌组幼参特定生长率和肠道胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力均较对照组显著提高(P0.05);益生菌组幼参比对照组具有较高的体壁粗蛋白质及糖分含量(P0.05);投喂含益生菌饲料的幼参肠道弧菌数量显著低于投喂基础饲料的幼参(P0.05);饲养8周时,益生菌组幼参体壁灰分含量显著低于对照组(P0.05)。研究表明,饲料中补充混合益生菌可促进幼参生长和消化酶活力,并影响其体壁营养组成。 相似文献
20.
《福建农林大学学报(自然科学版)》2020,(1)
采用异源表达方法从柑橘黄单胞柑橘亚种(Xcc)中国菌株Xcc 29-1中鉴定出6个编码胞外蛋白水解酶的基因.运用同源重组方法将6个编码基因全部敲除,得到胞外蛋白水解酶缺失突变体,对其致病力、形成生物膜的能力和生长繁殖速度进行检测.结果显示,蛋白水解酶突变体在柑橘上的致病力减弱,并且附着到试管壁的细菌数量显著减少,形成生物膜的能力下降.在野生型菌株中过表达蛋白水解酶后,形成的溃疡病斑水渍状程度加大,在柑橘中的繁殖速度变快;在柑橘叶片中,6个胞外蛋白水解酶基因的转录水平都增强表达.这些结果表明Xcc的胞外蛋白水解酶是一个重要的致病因子. 相似文献