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明·李时珍《本草纲目》卷二十七粳条下载有“粳谷奴”一药,时珍自注:“谷穗煤黑者。”此药主治“走马喉痹,烧研,酒服方寸匕,立效。”“粳谷奴”一名,不见于古代其它本草或植物学著作,此为何物,未详。赵腾芳同志《黑糯稻的考察和研究》一文(载《农业考古》1984年第2期)认为指“黑糯。”董国堃同志撰《对“粳谷奴就是黑糯稻”的质疑》一文(载《农业考古》1985年第2期)提出异议,认为此物“一是指谷穗煤黑者,为粳谷奴也;二是指此煤黑者可入药,能治走马喉痹(即白喉)”。(按:着重点原文所加)上述二说,笔者均不敢苟同。 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(11)
陕西黑米产于陕西洋县,汉中和关中地区。米呈黑色、胚乳呈白色,历代被列为皇家贡品,有“东方黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。此米具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,开胃益中的疗效。云南紫米产于云南石屏县。米衣黑色,米桃红色,味清香,有补血、补气、滋阴壮阳作用。东兰墨米 相似文献
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莒州黑糯稻,是山东省莒县地方特色水稻品种,该品种在莒县栽培历史悠久,以其色黑、味香、质糯而远近闻名。该品种稻米是一种药食兼用产品,具有＂滋阳补肾、健脾暖胃、明目活血、强身健体＂等食疗功能。 相似文献
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<正>莒州黑糯稻,是山东省莒县地方特色水稻品种,该品种在莒县栽培历史悠久,以其色黑、味香、质糯而远近闻名。该品种稻米是一种药食兼用产品,具有"滋阳补肾、健脾暖胃、明目活血、强身健体"等食疗功能。 相似文献
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黑珍珠黑糯玉米及其栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
黑糯玉米是一种特用玉米，含有丰富的蛋白质、果糖果胶及多种维生素、氨基酸，尤其是含有其他玉米所没有的黑色素、微量元素硒，具有养颜美容、滋阴补肾、健脾护肝、明目活血等多种药用功效，是理想的保健食品，越来越受到人们的喜爱。 相似文献
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<正> 俗言道:“民以食为天”,而现代科学的饮食观点则是:“食以黑为佳”。目前,国内外已兴起了一场空前的饮食“黑色革命”,其规模大有席卷全球之势。所谓“黑色食品”,主要系指黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、香菇、发菜、海带、紫菜、豆鼓、乌骨鸡等。黑米是滋补佳品,有“开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精”等作用,可治少年白发、供孕妇、产妇补虚养身,黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B、B2、B6.可调节人体生理功能,提高机体的血红蛋白。 相似文献
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《农村实用科技信息》2008,(7)
枸杞,又名红果子、明目子、枸杞豆、血杞子,茨树多名。枸杞属茄科落叶灌木植物。唐代大诗人刘禹锡有诗赞曰：“上品功能甘露味,还知一名可延年”,清康熙皇帝赞其功效不凡故称之为贡果。自古被誉为药疗食补佳品,明李时珍在《本草纲目》中记载,春采叶名天精草,夏采花名长生草,秋采果名枸杞子,冬采根为地骨皮《本草汇言》评述,枸杞能使气可充,血可升、阳可生、 相似文献
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黑米是我国传统的稻米珍品,素有“黑珍珠”之称。黑米果皮中含有大量的黑色素,具有滋阳益肾、明目活血、健脾暖肝等药理作用,将黑米加入冰洪淋中制成黑米冰洪淋,不仅增加了冰洪淋的品种,而且集色、味、营养保健于一体,是一种理想的黑色食品,现将生产技术介绍如下,一、原料及设备原料:白砂糖、鲜牛乳、稀奶油、炼乳、蛋黄粉、稳定剂、乳化剂、黑米。主要设备:夹层锅、料液混合 相似文献
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我国玉米的种植是明代从外国引进的吗? 总被引：1，自引：0，他引：1
玉米(玉蜀黍),在我国不同地区有不同的叫法,有叫棒子的,有叫苞谷的,也有叫玉茭子的……大约有五十多个名子。据说玉米的故乡是美洲的墨西哥,墨西哥的“玛雅文化”人们称为“玉米文化”,在其传说中的特拉洛克神就是阿兹蒂克族的玉米神,墨西哥人每年祭祀玉米神时都要举行隆重的仪式。(《地理知识》一九七九年第二期佟屏亚同志著文所述甚详) 我国从何时种植玉米,史学界和一些考古工作者认为自明代始。罗尔纲先生说:“玉蜀黍本产自美洲,其传入中国约在明隆庆(公元一五六七——一五七二年)前后。明李时珍《本草纲目》对玉蜀黍已有正确记载。并言玉蜀黍‘种出西土,种者亦罕’,案时珍《本草纲目》采辑始于壬子(公元一五五二年),始于万历戊寅(公元一五七八年),可知玉蜀黍之 相似文献
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云芝的特性及人工栽培技术 总被引：5，自引：0，他引：5
云芝(CoriolusuersicolorFr .)又称白芝、彩色蕈盖菌,是灵芝属中的一种真菌。云芝原产于我国,早在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载。灵芝有青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝、云芝。1 经济价值云芝为传统的药用真菌,具有特殊药理功能。现代科学研究证实,云芝胞内多糖可 相似文献