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相似文献
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1.
荆芥菜高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>荆芥(Nepeta cataria L.),别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,为唇形科荆芥属多年生植物。荆芥茎坚韧,基部木质化,多分枝,高40~150cm。嫩枝及叶可食用,清香气浓,可作为凉菜的辅助菜,味道极佳。荆芥也是中华常用草药之一,具有镇痰、祛风、凉血作用,能辅助治疗流行感冒、头疼寒热等病。现将荆芥菜高产栽培  相似文献   

2.
荆芥为特异香叶菜,是河南省城乡人民广为食用的特有蔬菜,而我国其他省份及国外食用的很少。作者曾将荆芥推向江苏、湖北、广西等省,种植食用后受到许多地方的欢迎,也有说对荆芥的味不太适应。作者认为随着人们对蔬菜需要的多样化、奇特性的要求,荆芥这一蔬菜中的珍品将会成为全国乃至世界性的蔬菜。荆芥原产我国,为1年生草本植物,北魏《齐民要术》中已有记载。蔬菜中属于绿叶菜类,以嫩的叶茎供食用,有特殊的异香味。荆芥的异香味易为人们习惯和适应,它不像薄荷那样浓烈和刺激,其茎叶比香芹菜柔软鲜嫩,具有特殊异香而无苦涩且微甜,食后有显著…  相似文献   

3.
良种荟萃     
中国农科院特菜新品种 紫荆芥 1特征特性 根系较发达,主要分布在10~20cm 的耕作层内。全株稀疏柔毛,株高45~60cm,叶茎均 呈紫色,叶对生,全缘,叶片卵圆形,叶腋多分枝,花 在花茎上分层轮生,成轮伞花序。荆芥生育周期短,再生力强,一年中适宜生长的季节长,具有喜湿耐 热、耐荫怕渍、耐贫薄、不择地、耐旱等特性。植株富含芳香性植物油,以叶片含量最高,味鲜美。一般以嫩茎、叶作蔬菜或佐料,生熟食均可,但以作凉拌佐 料较多,在腌菜时加上少许荆芥,鲜味更浓。 2栽培要点 一般于早春或伏秋直播,采用平 畦撒播…  相似文献   

4.
阜阳荆芥     
荆芥Nepeta Japonica Maxim是安徽省阜阳地区栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜,其柔嫩茎叶可作凉拌菜,具有清凉薄荷香味,既可防暑,又可增进食欲;炒食鱼、肉、虾时,放入荆芥可解除腥味。荆芥在医学上也有一定价值,取其花穗入药,可祛风利咽,解热发汗,消除咽肿、火眼等。荆芥耐热,芫荽耐寒,春夏栽培荆芥,秋冬栽培芫荽,香辛蔬菜可周年供应。 植物学特性 剂芥是唇形科一年生草本植物,植株高2尺左右。茎四棱、绿色。叶卵形或披针形,叶基圆形,叶缘波状,叶片青绿色,对生。从叶腋发出腋芽,采摘腋芽嫩茎叶,可刺激多次分枝。花多密集在枝的顶端,呈…  相似文献   

5.
以湖北绿色食品荆芥生产为例,制定了荆芥生产技术规程。本规程从产地环境、品种选择、种子质量、苗菜生产、大田生产、留种及生产档案等方面进行了详细描述,适用于湖北省绿色食品荆芥苗菜和大田生产,长江流域其他地区亦可参考使用。  相似文献   

6.
研究干旱胁迫对荆芥生长发育的影响,采用培养皿育种和盆栽两种试验方法,研究了4个PEG-6000浓度(CK、0.05mol/L、0.1mol/L、0.2mol/L)胁迫下荆芥种子萌发、幼苗形态、SOD、POD、MDA等生理指标的变化。结果表明,随着PEG-6000浓度升高,荆芥种子发芽率、发芽势、胚根长、胚芽长和叶面积均显著降低;随着胁迫浓度增大和胁迫时间延长,荆芥幼苗叶片组织SOD活性整体呈上升趋势;POD活性迅速下降后上升之后又下降,而对照组POD活性则下降后趋于平稳,各胁迫处理与对照相比差异显著(P0.05);MDA积累量逐渐增加,在0.2mol/L浓度下胁迫20d时,MDA含量的增长量变化最大。说明荆芥对干旱胁迫能产生积极应对策略,对缺水环境有一定的耐受性。旨在为荆芥推广种植、规范栽培及用水管理提供理论依据。  相似文献   

7.
药蔬兼用话荆芥   总被引:1,自引:0,他引:1  
荆芥,又名“裂叶荆芥”,乃我国固有植物,广布于长江流域及华北各省,其它国家如朝鲜也有分布。荆芥的异名甚多,秦汉时《神农本草经》称“假苏”、“鼠蓂”;三国时《吴普本草》始称荆芥,并载有“鼠实”、“姜芥”等别名。据《唐本草注》所记,“姜芥……此药即菜中荆芥是也,姜、荆声讹尔。先居草部中,今人食之,录在菜部  相似文献   

8.
北方洋葱高产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
洋葱作为大众性蔬菜,广泛受到人们的青睐,不但具有较高的营养价值而且具有较好的药用价值,经研究证明洋葱具有抗癌和辅助治疗多种疾病的特殊功效,现已成为一种集保健和药用功能于一身的蔬菜。洋葱食用简单可以生食、炒食、做汤或凉拌。洋葱产量高栽培比较粗放而且是主要出口蔬菜之一。因此栽培洋葱不但能给农民带来较高的经济效益而且能带来很好的社会效益。  相似文献   

9.
综述荞麦的品种资源、主要内含成分及营养保健功能,分析我国荞麦资源加工利用现状和存在的问题,提出进一步加大荞麦产品研发力度,广泛应用食品工程高新技术,生产符合市场需求和具有较高药用保健价值的养麦制品等建议。  相似文献   

10.
白黎芦醇的功能与葡萄新品种葡萄是一种具有较高经济价值的果树,是百果之珍。最近科学研究发现,在葡萄皮、汁中含有一种白藜芦醇的天然化合物,可以有效地遏制诱发癌变酶的滋长,具有防治癌变功能。研究表明,果皮色泽深的红、黑色葡萄品种的果皮中含白藜芦醇高。科学家...  相似文献   

11.
采取常规根尖压片法对小花荆芥(Nepeta micrantha Bunge)进行染色体数目统计及核型分析,结果表明:小花荆芥染色体数目为2n=18,染色体核型公式为2n=2x=18=12m+6sm,核型不对称性类型为1A型。该研究为进一步探讨荆芥属的系统关系提供细胞学资料。  相似文献   

12.
采用三因素二次D饱和最优设计,研究氮、磷、钾及其配比对荆芥产量和挥发油含量影响。结果表明:氮、磷、钾肥合理施用能明显促进荆芥产量和挥发油含量。施肥能通过促进二级分枝发育来提高荆芥分枝数及穗数。全量氮、钾肥与磷肥复合处理中二级分枝最多,单施氮肥效果次之。施肥能提高荆芥产量,主要增产效果体现在芥穗产量的增加上。复合型肥料比单肥效果好,营养平衡型肥料又好于营养失调型。单施氮肥或氮钾复合肥能提高茎叶挥发油含量,过量施用磷肥使挥发油含量降低。根据数学模型的计算结果,确定最佳施肥量:氮(N)为195.8 kg/hm2,磷(P2O5)为92.6 kg/hm2,钾(K2O)为130.3 kg/hm2。  相似文献   

13.
SOD苹果发展前景和生产技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
SOD苹果就是利用一定的生产技术,使正常生长的苹果富含SOD,成为科技含量较高的功能食品,具有营养功能、感觉功能和调节功能。  相似文献   

14.
甜柿甜爽脆口.具有较高的营养价值和保健功能,深受消费者欢迎,市场需求量较大.很多地方发展积极性较高。与传统柿树多零星栽培、管理粗放不同.新发展柿园多为密植栽培.栽培管理不当会造成严重落果。落果一般出现在5月中旬至7月上、中旬,其中以6月上、中旬落果最多.对产量影响较大。下面简要分析落果原因及防治对策。  相似文献   

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石榴口感酸甜,营养丰富,具有较高的食用价值和保健功能。本文从感官评价、营养评价、多元统计品质综合评价等方面介绍了果蔬的品质评价技术,并将其在石榴品质评价中的应用现状进行了综述,分析各自特点,为石榴品种选育和产业发展提供理论基础。  相似文献   

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近几年来,湖北省十堰市张湾区在大棚蔬菜生产中运用高效立体间套栽培技术,将辣椒、荆芥、苦瓜、黄瓜、莴笋进行套种,一年可生产多茬蔬菜,取得了较好的经济效益,现将主要做法总结如下:  相似文献   

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关帝御园廊、亭、榭一应俱全,园林建筑具有多典、嬗变、雅朴、空透4大特点。从关帝御园假山工程、水系工程、植物配置等方面概述关帝御园园林建设,充分发挥其独特的生态功能和社会服务功能,具有较高的造园艺术。  相似文献   

18.
黄菊菇,学名珍珠尖鳞伞(俗称黄金菇,黄珍珠菌、黄花菌,黄丝菌,金丝菌)。野生黄菊菇分布于我国西南各省(自治区)海拔较高的地区。属野生珍稀食用菌,子实体鲜嫩滑爽,味道鲜美,同时又具有提高人体免疫功能,增进健康,抵抗疾病和一定的抗癌活性。  相似文献   

19.
鸡腿菇嘉应子的研制   总被引:2,自引:0,他引:2  
廖显辉 《食用菌》2005,27(3):49-49
以鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香等为基本原料,采用糖煮、浸渍的办法生产鸡腿菇嘉应子并提出生产工艺流程和操作方法,该产品质地柔嫩、气味芬香,酸甜爽口,具有较高的营养价值和保健功能,且符合卫生标准。本文所介绍的鸡腿菇嘉应子产品,融合了传统的果脯蜜饯制作方法和现代食品制作工艺,易于掌握,有较大的市场潜力和发腱前景。  相似文献   

20.
以多裂叶荆芥无菌幼苗根、茎段、叶片等为外植体,进行不定芽离体再生,建立了多裂叶荆芥离体快速繁殖体系,研究了不同外植体和附加不同外源激素配比对不定芽离体再生的影响。结果表明:多裂叶荆芥离体再生的最佳外植体为带有叶腋的茎段,诱导不定芽再生的适宜培养基为MS+0.2mg/L NAA+1.0mg/L TDZ,每个外植体产生不定芽数平均为18个;不定芽增殖培养每4周为1个周期,理论年繁殖系数可达1×1812;当不定芽生长至3~4cm时移入生根培养基诱导生根;适宜的生根培养基为MS+0.2mg/L NAA,移栽成活率为53.85%。  相似文献   

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