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茶薪菇不同栽培菌株比较试验 总被引：1，自引：0，他引：1
为筛选出适合豫南地区生产较理想的菌株,对引进的7个茶树菇菌株进行栽培品比试验,试验结果表明:茶薪菇2号、茶薪菇ASL、茶薪菇4号3个菌株农艺形状好,尤其是茶薪菇2号表现最为突出,适合豫南地区栽培。 相似文献
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茶薪菇含有18种氨基酸和多种矿物元素．性平味甘，有祛湿、利尿、健脾胃等保健功效．是目前最受青睐的美味菌类菜肴之一。江苏省无锡市2003年试栽茶薪菇．2005年开始林带规模化栽培．掌握了茶薪菇高产栽培技术，制订了《茶薪菇生产技术操作规程》无锡市地方标准。林带栽培茶薪菇已达到全省最大规模。 相似文献
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茶薪菇含有18种氨基酸和多种矿物元素．性平味甘，有祛湿、利尿、健脾胃等保健功效．是目前最受青睐的美味菌类菜肴之一。江苏省无锡市2003年试栽茶薪菇．2005年开始林带规模化栽培．掌握了茶薪菇高产栽培技术，制订了《茶薪菇生产技术操作规程》无锡市地方标准。林带栽培茶薪菇已达到全省最大规模。 相似文献
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[目的]研究茶薪菇产纤维素酶的最佳液体培养条件。[方法]以茶薪菇为材料,探讨碳源、氮源、初始pH值、温度、转速和培养时间对茶薪菇产纤维素酶的影响,确定最佳发酵条件。[结果]麸皮为碳源时,茶薪菇产纤维素酶活力最高,葡萄糖为碳源时产酶活力较低。(NH4)2SO4为氮源时,茶薪菇产纤维素酶活力最高,其次是酵母粉与蛋白胨。茶薪菇在pH值6.0时产酶活力最高。28℃以下时茶薪菇生长较缓慢,32℃以上时菌丝生长较快,但酶活力较低,30℃时产酶活力最高。转速180 r/min、培养时间5 d时茶薪菇产酶活力最高。[结论]茶薪菇产纤维素酶的最佳液体培养条件为麸皮5%,(NH4)2SO41%,初始pH值6.0,培养温度30℃,转速180 r/min,培养时间5 d,此条件下,纤维素酶活力达40.2 U/ml。 相似文献
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近年来,我县茶薪菇种植发展迅速.据统计,2010年我县种植茶薪菇15000万袋,产值30000万元,茶薪菇栽培已成为我县农民增收致富的一项支柱产业.在生产实践中,笔者就影响其栽培成败的关键性问题进行分析. 相似文献
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1.茶薪菇的采收及加工方法 (1)茶薪菇的采收当菌盖色泽由暗红变为浅肉褐色,菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理,或对采收期把握不准,则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除去菇脚。菌膜破裂的为次品,商品价值大减;优质茶薪菇要 相似文献
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<正>茶薪菇又名茶树菇,是一种难得的美味保健食品,在市场上比较畅销,目前鲜菇价达20元/千克。目前茶薪菇人工栽培的产量低,主要受制于菌种和栽培料配方。 相似文献
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茶薪菇粘菌病发病症状及综合防治技术——食用菌病害综合防治之二 总被引：1，自引：0，他引：1
茶薪菇的种植期主要在春秋季节,在阴暗、高温高湿、通风不良、卫生条件差的环境下栽培的茶薪菇极易发生粘菌病。粘菌病是茶薪菇生产中新出现的病害,其病菌生长扩展速度快,危害严重,采用无污染高质量菌种,按标准严格消毒接种室、培养室、菇房(棚)和培养料防止病虫浸染,科学管理,合理施药,预防为主,防治结合,能获得优质高产。 相似文献
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茶薪菇又名茶树菇、杨树菇 ,隶属伞菌目、田蘑属。茶薪菇子实体盖肥、柄脆 ,气味香浓 ,口感细嫩滑爽 ,风味极佳。长期食用能治疗胃冷、肾炎、水肿、小便不利等疾病 ,并且具有降血压、降胆固醇之功效。自然条件下茶薪菇多发生于春秋两季 ,经试验在人为条件下能周年栽培 ,而且栽培原料丰富 ,技术容易掌握。目前 ,茶薪菇市场售价昂贵 ,需求旺盛 ,效益十分突出 ,是一种发展前景极为广阔的珍稀食用菌。1 茶薪菇生长发育对环境的要求1 .1 营养人工栽培适宜的袋料有白杨、黑杨、栎树、春榆、柳树等树种的木屑 ,以及棉子壳、玉米芯、花生壳等。由… 相似文献
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茶薪菇又名柳松茸、茶菇、油菜菇、茶树菇,学名Agrccybe aegirte(Brig)Bing,隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶薪菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、香浓,口感佳。茶薪菇能降低胆固醇、利尿,对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,茶薪菇被誉为"中华神菇"。茶薪菇还可利用纤维素,半纤维… 相似文献
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[目的]为了研究不同条件下超声波辅助法提取茶薪菇多糖的影响因素。[方法]用水作溶剂,超声波作辅助手段,从茶薪菇中提取多糖,研究提取时间、提取温度、超声波作用功率、溶剂量、提取次数等因素对多糖得率的影响。[结果]超声波辅助法提取茶薪菇多糖的最适条件为:料液比为1g:20ml,超声波作用功率为500W,提取温度为55℃,提取时间为2.5h,提取次数为2次。茶薪菇多糖提取得率可达78.81%,所得多糖纯度较高,蛋白质含量低于0.1%。[结论]超声波辅助提取茶薪菇多糖的方法与传统提取方法相比具有时间短、节省能源、提取率高等优点。 相似文献
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采用液体发酵的方法,对两个茶薪菇菌株进行了两种胞外酶活性的测定分析,结果表明:茶薪菇两个菌株超氧化物歧化酶的活性均呈先下降后上升的变化趋势,回升后的最高值均在0.9U左右;菌株901多酚氧化酶活力先迅速下降,后稳定,菌株902先稳定,后快速上升,最高达到0.1U,两菌株间差异显著。茶薪菇902是筛选出的优良菌株。 相似文献
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人防工程内冬暖夏凉,环境稳定,病虫害易于控制,不仅适合恒温结实性食用菌品种的栽培,而且可以实现食用菌无公害栽培和周年栽培。永安市燕东菇场多年来利用人防工程栽培茶薪菇,取得良好的经济效益。现将人防工程栽培茶薪菇技术总结如下。 相似文献
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研究了温度、培养料及含水量对茶薪菇生长发育的影响。结果表明，茶薪菇菌丝生长较适温度18-28℃，培养料含水量以65%为宜，采用棉籽壳77%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%和阔叶树木屑77％、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1%两组配方袋栽培茶薪菇产量较高，生物学效率达73．5%和65．6％。 相似文献
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茶薪菇栽培难题破解方法（下） 总被引：1，自引：0，他引：1
三、诱基时的大敌菇蚊1.特征特性菌丝走满袋诱发原基时,大量菇蚊入侵为害菌丝,受害部位菌丝萎缩,基质变黑,发霉发臭,成为茶薪菇栽培中的大敌。菇蚊品种较多,危害茶薪菇的菇蚊主要是嗜菇瘿蚊,成 相似文献