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低水分晚籼稻谷增湿调质试验 总被引：1，自引：1，他引：0
随着粮食储存期的延长，普遍存在水分减量问题，而在粮食轮换出库时，水分损失又会给购粮方（加工厂）带来米粒干燥、皮层疏松、韧性下降、爆腰率高、碎米多、出米率低等诸多问题，影响了供需双方的经济效益。为了解决上述问题，我库采用在自然高湿的条件下进行机械通风增湿调质试验，使粮食均匀吸湿，将水分调整到13．4％-14．2％，平均水分13．8％，满足了购粮方在加工工艺品质等方面的需求。 相似文献
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虽然偏高水分粮食通过机械通风降水可以达到安全储存的目的，但粮食数量的损失较大，给粮库造成很大的经济损失，为此湖北京山国家粮食储备库从2004年开始在成都粮食储藏科学研究所的指导下进行了偏高水分粮保质储藏试验研究：采取一定的方法将粮堆外围粮食的水分降到安全标准以内，冬季尽量降低粮温、夏季粮面采用稻壳压盖隔热结合仓顶喷水降温的方法，使60%的偏高水分粮食的温度保持在15℃以下，实现安全度夏，从而减少储粮损失。 相似文献
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韦文生 《粮油仓储科技通讯》2011,(5):55-56
很多粮食企业在保管原粮时,为了确保粮食安全采用烘干、晾晒、通风降水等方法,将原粮的水分严格控制在规定的安全水分标准以下,最终导致储粮水分减量损耗过高。这样不但造成了粮食的资源浪费,让粮食仓储企业承受了相应的经济损失,而且降低了粮食的食用品质,减弱了其在市场上的竞争力。对此,采用增水调质的方法适当提高原粮的出库水分,在一定程度上可以弥补这方面的损失和不足。 相似文献
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几种因素对粮食吸附磷化氢能力影响程度的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
通过正交试验测定并比较了粮种、水分、温度和ＰＨ３剂量绎粮食吸附ＰＨ３能力的影响程度。试验结果表明。上述诸因素对粮食吸附ＰＨ物大小依次为：剂量〉粮种〉温度〉水分。在３种受试粮种中，对粮食吸附ＰＨ３能力影响的大小依次为：稻谷〉玉米〉小麦。 相似文献
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玉米降水与容重的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
刘昱鑫 《粮油仓储科技通讯》2010,(4):46-48,51
1水分和容重的关系
1．1粮油水分是指粮食和油料中所含水分的量。一般用所含水分的重量占粮食油料总重量的百分率来表示。按水分在籽粒中的分布状态,有自由水和结合水。自由水也称游离水,它存在于粮油籽粒的细胞间隙和毛细管中。它具有普通水的性质,在粮油籽粒中很不稳定,随着环境温、湿度的变化而增减,参与粮油籽粒的生理生化反应。结合水也称束缚水,它存在于籽粒的细胞内,与淀粉、蛋白质等亲水胶体牢固地结合在一起。结合水的性质稳定,在0℃时不结冰,不易随环境的变化而增减。 相似文献
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玉米是我国北方主要储藏粮种之一，由于受自然气候影响，收获季节水分普遍偏高。为了保证储粮安全，入仓前需经过烘干、晾晒或机械通风等方法进行降水处理，直至达到安全水分。储存过程中经大功率风机的通风降温以及出入库搬倒作业都会造成水分损耗，势必会影响粮食的加工品质。为了减少玉米保管损耗，保管人员对即将轮换出库的玉米进行了调质通风试验。 相似文献
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小麦在储存过程中，由于自然通风或机械通风而损失一部分水分，轮换出库时水分含量通常比入库水分低1％左右，低于国家标准，不仅造成较大的储粮重量损耗，而且还影响小麦品质。本试验利用环流风机改造成雾化机，在小麦轮换出库前通过调质通风，适当增加小麦水分含量，以减少储粮的数量损耗，改善小麦加工工艺品质。 相似文献
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在山东区域内选择具有储粮代表性的小麦、玉米、稻谷储备仓,实施了不同水分含量的实仓试验,采集试验粮表层温度、水分、CO_2浓度和真菌孢子计数等数据,探索试验数据与安全储粮的相互关系。试验表明:山东区域的小麦、稻谷、玉米的储藏安全受粮堆温度、水分含量的制约,温度、水分越高储藏安全风险越大,粮食水分含量与反映粮食呼吸状况的CO_2浓度具有较显著的正相关。自然条件下,山东小麦、玉米、稻谷的安全储藏,其水分含量不应高于13.0%、14.0%和14.5%。 相似文献
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应用智能超声雾化调质机,采取下行式内循环方式对即将轮换出库的1380 t稻谷进行调质通风试验。试验时间累计210 h,其中调质通风140 h,均衡粮堆水分和温度通风70 h。全仓稻谷平均水分由11.16%上升到11.74%,增幅0.58个百分点。期间仓内基本无明水、无结露产生,粮情稳定,取得了比较理想的效果。 相似文献
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一、粮食平衡水分的概念:粮食在贮藏期中的水分,是随着空气中温、湿度的变化而变化.当粮食从周围环境中吸收水分的速率相等于粮食从周围环境中散失水分的速率时,则粮食处于与环境平衡状态,这种处于平衡状态时的水分,叫做平衡水分或湿度平衡.与粮食周围空气相平衡的相对湿度叫做平衡相对湿度.各种粮食的平衡水分含量随着温度和 相似文献
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高水分粮安全度夏试验报告 总被引：1，自引：1，他引：0
对水分为15．3％和14．2％的两仓粮食进行高水分粮安全度夏试验，试验结果表明。通过采取一系列措施，两试验仓的高水分粮都能够安全度夏，色泽、气味正常，没有发生品质劣变现象。1号仓粮食水分自然下降1％，35号仓粮食水分自然下降0.7％。 相似文献
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韩典才 《粮油仓储科技通讯》2004,(5):14-15
利用高大平房仓机械通风设备，进行通风降温试验。结果表明：通过机械通风，可以预防和消除粮食在储存过程中的自然发热现象，降低储粮温度，增强粮食储藏的稳定性，使粮食储存安全；还可以用来平衡储粮水分和温度，消除水分分层、转移和结露，改善粮堆的生态环境，控制储粮害虫及微生物的生长与繁殖。 相似文献
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通风干燥过程中的粮食水分转移规律研究 总被引：2，自引：1，他引：1
对粮食机械通风过程中的热质交换进行了细致和深入的探讨,应用热质交换理论分析粮食通风干燥中的温度变化和水分转移规律,避免无效通风和有害通风,并通过全开孔地板试验仓模拟试验验证了降温降水效应、粮食吸附滞后、各层粮食水分变化和干燥前沿推进规律。 相似文献
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依据现有条件,对包打围散储水分为15.5%晚籼稻进行就仓干燥及安全度夏试验,试验结果表明,通过采用机械通风、储粮熏蒸、单管通风机处理局部发热点、辅以轴流风机通风降低仓内温湿度等一系列技术措施,供试验的高水分粮都能够安全度夏,色泽、气味正常,粮食水分下降了1.9%. 相似文献
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史钢强 《粮油仓储科技通讯》2014,(1):36-41
随着智能通风应用的广泛开展,操作系统如何有效运行,特别是科学地选择通风时机,达到设定的水分已经非常重要。但粮食水分的通风模型条件复杂,标准不一,而且实际检测水分也很困难,不利于实现自动控制。通风中,检测空气绝对湿度和仓内绝对湿度及通风风速,通过简单计算和比较两者关系就可以判断水分增减情况,再反馈给设置条件,实现水分控制模型的自动控制。在判断初始条件时优化粮食平衡水分模型和参数,没有采用目前多数学者认同的平衡水分模型,而采用多项数拟合函数,虽然形式复杂,但相对误差均在±2.0%以内,绝对误差均在±0.2%以内。两者结合达到增湿、保湿、减湿的目的。 相似文献