共查询到20条相似文献，搜索用时 379 毫秒
1.
2.
黑龙江省生猪市场供求分析与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
改革开放以来，随着国民经济的迅速发展，特别是实行生猪全面放开经营，我省生猪生产得到了持续、快速的发展。到１９９０年，全省猪肉实现了自给，结束了猪肉进口的历史，使我省生猪产销发生了根本性变化，由猪肉销区转变为产区。１９９７年，全省生猪市场行情好，饲料成... 相似文献
3.
4.
据商业部门分析,1990年我国生猪产销总量是平衡的与国内猪肉消费水平基本相适应。但在季节分布上不平衡,上半年购大于销,猪肉货源充裕,市场繁荣、稳定。值得注意的是由于当前一些生猪主要产区受资金紧缺、销售和调拨不畅的影响,猪肉库存偏大,购大于销的矛盾比较突出。二季度收购小旺季生猪集中出栏上市时,有些地区 相似文献
5.
<正>生猪是辽宁省畜牧业生产中的一个主要畜种,素有"六畜之首"的称号,猪肉也作为我国主要肉类消费品之一,在畜产品及其肉类生产中占有较大比重。因此,生猪的产销和成本效益情况一直以来就广受关注。特别是待宰活猪价格和 相似文献
6.
<正> 1988年8月,昆山市食品公司划归市多管局管理,使全市生猪生产的产销体制实现了一体化。为了解改革后的效果,作者对巴城镇食品站进行了调查。巴城镇是全市生猪生产的重点产区之一。放开后,养猪边际效益下降,农村劳力大批转移,全镇养猪户由原95%下降到50%左右。1988年全镇年末存栏生猪只有8713头,产销形势日趋严峻,食品站经营与发展受到严重威胁。自全市生猪生产实行产销一体化后,镇食品 相似文献
7.
8.
9.
10.
1 当前的生猪产业发展形势
1．1从产销形势分析。我国的猪肉需求空间仍然很大
生产方面,我国是世界最大的生猪生产国。2007年,我国肉类总产量8130万吨,其中猪肉5197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半。 相似文献
11.
12.
我国生猪生产 ,在计划经济体制时期 ,由于生猪规定价格严重背离价值、违背客观经济规律 ,而长期处于供不应求 ,并且不断呈短周期性剧烈涨落 ,生猪产销波动幅度甚大。实行市场体制初期生猪产销市场波动幅度仍较大 ,最近几年生猪生产已明显供大于求 ,生猪产销市场波动幅度逐渐减小。 1 999年世界肉类总产量 2 2 539 8万吨 ,人均占有量 37 7千克 ,中国相应为 5935 7万吨和 4 6 8千克 ;1 999年世界猪肉产量 882 6 1万吨 ,占肉类总产量 39 1 6 % ,中国相应为 3985 8万吨和 6 7 1 5%。 1 999年我国人均还占有 1 7千克蛋类 (世界 8 9千克 )和 8 4… 相似文献
13.
《中国畜牧杂志》2016,(8)
本文立足北京市猪肉可追溯体系发展现状,以两家生猪屠宰加工企业作为典型案例,实证分析猪肉可追溯体系溯源实现难的原因及对策。研究发现:政府统一配置的设备、品牌知名度的提高、较强的社会责任感以及其他企业的竞争是大型生猪屠宰加工企业参与猪肉可追溯体系中的主要原因,而不能获得明显的猪肉销量和价格提升、配置的设备不能满足生产要求、生产线改造成本高以及猪肉销售环节溯源实现难则是阻碍大型生猪屠宰加工企业继续深化猪肉可追溯体系建设的主要原因;政府统一配置的设备、品牌知名度的提高、有助于获得更高的猪肉销售价格以及较强的社会责任感是小型生猪屠宰加工企业愿意进一步深化猪肉可追溯体系建设的主要原因。政府应鼓励生猪规模化和标准化养殖、鼓励加强生猪屠宰加工与猪肉销售环节利益主体之间的纵向协作、鼓励部分猪肉生产经营者积极探索适合企业自身的猪肉溯源管理模式。 相似文献
14.
据《中国村镇百业信息报》1990年7月2日报道:国家统计局有关部门应用定量和定性分析相结合的方法,预测今年我国肉猪出栏头数将首次突破3亿头大关,比1989年增长4.4％;以出栏肉猪胴体重量不变推算,1990年全国猪肉产量可达2220万吨。分析认为,1989年全国养猪业稳步发展,肉猪出栏头数、猪肉产量和生猪年末存栏数均创历史最好水平,猪肉产销矛盾趋于缓和,并为今年生猪生产打下了一个良好基础。今年生猪生产的有利因素是: 相似文献
15.
<正>在肉类产品市场中,猪肉在我国占据着主导地位,而我国也是猪肉消费大国。根据相关数据统计,我国每年消耗的猪肉超过5500万吨,相当于4亿头100千克的生猪。猪肉的质量直接影响社会大众的生活品质和健康水平。因此,提高生物检疫工作的效率,严格控制生猪质量,对于降低养殖业的成本支出、确保市场上销售的猪肉符合标准、供应健康和安全的猪肉具有重要意义。笔者将围绕提高生猪检疫工作效率的方法展开如下几点分析。 相似文献
16.
17.
18.
论"绿色猪肉"及其生产 总被引：1，自引：0，他引：1
１绿色猪肉含义及其与人民生活质量的关系１．１绿色猪肉含义绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素，经有关主管部门严格检测合格，并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉。其特征是：①强调猪肉生产最佳生态环境。②对猪肉生产实行全程质量控制。③对猪肉产品依法实行标志管理。由此可见，绿色猪肉是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控，是营养、卫生、无污染的优质猪肉。绿色猪肉将猪肉品质从传统的防止注水、病死猪和生猪疫病控制的层面，提高到严格… 相似文献
19.