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1.
【目的】探究不同矮化中间砧对苹果新品种瑞雪果实品质的影响，为其在甘肃陇东产区矮化砧木的筛选利用提供参考。【方法】以新疆野苹果为基砧，M9-T337、SH6、SH38和SC1为中间砧，嫁接瑞雪苹果为试验材料，M26中间砧嫁接瑞雪苹果为对照，比较不同砧穗组合果实品质的差异。【结果】不同中间砧瑞雪苹果平均单果质量为M9-T337>M26>SH38>SC1>SH6；在果形指数方面无明显差异；SH6、SH38和SC1的L*值和b*显著高于对照M26，果面光洁；SH6、SH38和SC1在可溶性固形物含量、果糖含量、固酸比... 相似文献
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【目的】风味是苹果的重要品质因子，明确不同产地鲁丽苹果果实风味品质指标的差异，探究环境因子对苹果果实风味的影响，对筛选适生区、改善果实风味具有重要意义。【方法】选取山东、河北、辽宁、新疆、陕西、山西、安徽等7个苹果主产省份17个县(市、区)鲁丽苹果果实为研究对象，对其单果质量、硬度，以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量等常规品质指标，以及糖酸组分含量、香气成分进行检测，分析不同产地鲁丽苹果果实风味品质差异。【结果】不同产地果实平均单果质量为196.71 g，果实的果形指数差异不大，在0.83～0.99之间，变异系数仅为4.53%，阿克苏、广饶和平度果实硬度相对较高，在10.00 kg·cm-2以上；新疆阿克苏鲁丽苹果的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均为最大值。果实中糖组分中以果糖含量最高，其含量(w)范围为30.94～55.08 mg·g-1，葡萄糖和蔗糖含量略低于果糖；果实中的有机酸以苹果酸为主；检测出香气成分65种，其中酯类31种，醇类22种，醛类6种，萜烯类2种，其他类4种。【结论】不同的产地对鲁丽果实品质指标影响较大，烟台蓬... 相似文献
3.
以莱芜大姜为试材,通过温室盆栽试验,采用根际增施的方法研究2.5、5.0、7.5、10.0、12.5 g·株-15个不同水平Ca(NO3)2对生姜生长、产量及品质的影响。结果表明,增施外源Ca(NO3)2促进了生姜的生长,提高了叶片色素含量、净光合速率及根茎的产量和品质。其中Ca(NO3)2施用量≥7.5 g·株-1时与不施钙(CK)相比对生姜有显著的促长增产和提质作用,在10.0 g·株-1时效果最显著,采收期生姜叶片叶绿素含量和光合速率较CK显著提高21.44%和34.37%,单株产量显著增加44.22%;可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸及维生素C含量分别显著提高28.13%、36.52%、19.15%和17.49%。Ca(NO3)2施入量在12.5 g·株-1时促进作用减弱。综上所述,试验范围内外源Ca(NO3... 相似文献
4.
以“宁杞7号”为试材，设置5种不同用量的生物有机肥处理，以不施加生物有机肥(CK)为对照，对枸杞产量和土壤性状的变化进行了田间试验，研究了施用生物有机肥对柴达木地区盐碱地枸杞生长及土壤性状的影响，以期为有机枸杞园枸杞产量品质的提高提供参考依据。结果表明：1)与CK相比，施用生物有机肥显著降低了土壤电导率和pH,提高了土壤全氮、全磷、全钾、碱解N、速效P、速效K含量，A3处理土壤改良效果明显。2)施用生物有机肥后，枸杞叶片的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性显著提高，同时枸杞的光合特性得到改善，A3处理的促进效果最佳。3)与CK相比，施用生物有机肥后各处理产量增加了8.1%～34.9%,果实品质得到改善，枸杞果实中总糖、枸杞多糖、黄酮、类胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸和多酚含量分别较CK显著提高，A3处理果实品质最好。经综合评价后得出，施生物有机肥可以改善土壤性状，提高枸杞叶片酶活性，促进枸杞光合作用，进而提高果实产量和品质，其中2种生物有机肥分别施33.00 kg·hm-2、24.75 L·hm-2效果最好。 相似文献
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6.
【目的】分析制定一年生西番莲生长季叶片的矿质元素适宜值标准与构建主要矿质元素BDRIS诊断体系。【方法】2021年于福建西番莲产区选择紫果(Passiflora edulis)、黄果(P. edulis f. flavicapa Deg.)的代表性果园81个，调查每平方米着果数与产量等级记录810条，统计分析丰产园界定标准；并据此选择丰产果园63个，分别采集夏、秋两季的叶片与果实样品126份，测试叶片矿质营养元素和果实品质，据此开展西番莲叶片矿质元素含量适宜值研究。【结果】(1)推荐黄果≥16果·m-2、紫果≥20果·m-2为丰产园界定阈值，基本与2个品种在相同栽培管理条件下产量基本相符；(2)夏果品质极显著优于秋果，夏果表现果大、高糖、低酸和高固酸比；果实品质的品种间方差大于季节性方差，即品种间的品质差异较季节性差异更显著；(3)品种间N、K、Fe、Cl含量存在极显著差异(黄果>紫果)；季节间N、Mg、Fe含量存在极显著差异，其中除Fe为非移动性元素外，N、Mg等可移动性元素含量均夏季高于秋季，这或与秋果产量高于夏果产量有关(夏果∶秋... 相似文献
7.
【目的】探讨外源γ-氨基丁酸(GABA)对葡萄果实糖酸积累及代谢的影响。【方法】以蛇龙珠葡萄为试材，于开花期、坐果期、膨大期和转色期分别用5 mmol·L-1(T1)、10 mmol·L-1(T2)、15 mmol·L-1(T3)、20 mmol·L-1(T4)的GABA溶液进行叶面喷施，以喷施蒸馏水作为对照(CK)，研究其对葡萄果实发育过程中糖、酸组分含量以及相关代谢酶活性的影响。【结果】叶面喷施GABA溶液能显著提高葡萄果实可溶性糖含量，T2处理显著提高蔗糖、葡萄糖和果糖含量，蔗糖合成酶合成方向(Su Sy-s)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、酸性转化酶(AI)及中性转化酶(NI)活性均显著提高。GABA处理均能显著提高谷氨酸脱羧酶(GAD)活性和果实GABA含量。适宜浓度GABA处理能显著提高葡萄果实草酸、酒石酸、富马酸、柠檬酸、α-酮戊二酸、苹果酸含量，酸代谢相关酶活性均显著提高。GABA与NI、柠檬酸呈极显著正相关，与SPS、草酸、线粒体乌头酸酶(Mit-ACO)呈显著正相关。【结论】外源GA... 相似文献
8.
苹果树修剪掉的枝条是果园最常见的废弃物，探究苹果废枝与有机肥配用直接还田对红富士苹果产量和品质的影响，对提高果园废弃资源利用率具有重要意义。在云南昭通高原苹果产区，以14年生乔砧(八楞海棠)红富士苹果树为对象，将冬季修剪下的无病虫害废枝与有机肥进行配施处理，连续2年开展了定点试验，研究其对苹果产量和品质的影响。结果表明，1)与对照(仅施化肥)相比，在施化肥的基础上配施苹果废枝与有机肥后，明显提高了土壤有机质和氮磷钾主要养分含量，配施处理L5(化肥+苹果废枝10 kg/株+有机肥60 kg/株)和L6(化肥+苹果废枝10 kg/株+有机肥70 kg/株)对果园有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量提高更明显，且L5和L6之间差异性不显著；2)与对照相比，配施苹果废枝与有机肥普遍提高了单果质量、单株结果量和单株产量，2年均是L5和L6的提高量较大；3)与对照相比，配施苹果废枝与有机肥可以显著提高果实的硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量、固酸比和糖酸比，2年均是L5和L6的效果较好。苹果园配施苹果废枝与有机肥对土壤肥力、果实产量及品质均有明显作用，以L5处理方案为最佳方案。 相似文献
9.
【目的】通过对3年生苹果幼树进行水分调控和有机肥替代耦合试验，探寻一种促进黄土高原地区苹果树生长、提升果实产量和品质，并能提升土壤肥力的果园灌溉施肥模式。【方法】于2020—2022年在陕西省渭南市白水县苹果试验站进行，供试材料为3年生瑞雪苹果幼树，试验设置水分和施肥2因素，其中水分设置3个处理，分别为田间持水量的80%(W1)、田间持水量的60%(W2)、田间持水量的40%(W3)；施肥设置3个处理，分别为常规施肥（F1）、有机肥替代氮肥20%(F2)、有机肥替代氮肥40%(F3)，并设置一个对照组（CK，田间持水量的80%，不施肥），测定两年的果树生长量、果实产量和品质，以及土壤养分含量。【结果】（1）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了两年苹果幼树株高和茎粗的生长。（2）两年果实最大产量均出现在F3W1处理，分别为0.74、4.84 kg。（3）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了果实横径和纵径的提升，水肥耦合对两年果实的果形指数影响均不显著；合理的水肥耦合促进了两年果实可溶性固形物含量、固酸比的提升和可滴定酸含量的降低... 相似文献
10.
叶面喷施硒对甜樱桃硒和重金属含量及果实品质的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
【目的】探讨叶面施用外源硒对甜樱桃叶片、果实中的硒及有害重金属含量、部分生化指标、果实品质的影响,以期为富硒甜樱桃的生产提供理论依据。【方法】以‘美早’甜樱桃为试材,选取亚硒酸钠(Na2SeO3)溶液为硒源,设置0、5、10、20和40 mg·L-1等5个质量浓度水平,于落花后喷施叶片,1周后再喷施1次。【结果】甜樱桃果实和叶片中的硒含量随施硒浓度的增加而递增,重金属镉和铅的含量均有不同程度的降低。叶面喷硒可显著提高甜樱桃叶片和果实中超氧化物岐化酶(SOD)的酶活性,降低丙二醛(MDA)的活性,减少脯氨酸(Pro)的积累。果实维生素C含量增加、可滴定酸含量降低、果实品质改善。【结论】叶面施硒可以提高甜樱桃果实品质,降低部分重金属的含量。 相似文献
11.
为确定沂源县南鲁山镇‘富锶’苹果的果实锶含量及其成因,对南鲁山镇北流水村和璞邱四村苹果园地的水质、土壤、叶片和果实中的锶、锌、硒含量进行了测定与分析。结果表明,北流水村果园的苹果叶片和果实整个生育期(5-10月)的锶含量(叶片32.4~95.2 mg/kg,果实0.287~1.28 mg/kg)明显高于对照璞邱四村果园(叶片9.87~18.4 mg/kg;果实0~0.512 mg/kg),通过对果园水质和土壤的锶、锌、硒含量的检测,推测认为北流水村果园的果实的高锶含量和其果园灌溉水的锶含量较高(11.10 mg/L)有关,而果实较高的硒含量与土质中的硒含量较高(0.06 mg/kg)有关。同时发现,北流水村果园的苹果叶片和果实锌含量(最高11.3 mg/kg)也高于同时期的对照璞邱四村果园(最高5.62 mg/kg),推测这可能与锶促进锌离子的吸收有关,同时也证明了富锶果园果实的维生素C和钙的含量高于对照果园,而糖酸含量低于对照果园。 相似文献
12.
为探究不同复配铁肥对苹果幼苗缺铁黄化的防治效果，选用2年生“红星”苹果苗木，设置7个处理：0.3%FeSO4(T1)、0.3%FeSO4+0.3%柠檬酸铁(T2)、0.3%FeSO4+0.3%尿素(T3)、0.3%FeSO4+0.3%SNP(T4)、0.3%FeSO4+0.5%乙氧基改性聚三硅氧烷(T5)、0.3%FeSO4+0.1%碧护可湿性粉剂(T6),以清水处理为对照(CK),分析各处理苹果叶片的叶绿素含量、荧光参数、叶片活性铁及全铁含量等。结果表明，与对照相比，叶面喷施铁肥可显著提高“红星”叶片的叶绿素含量，增加叶片生长量，同时具有提高叶片最大光化学量子效率Fv/Fm、实际光化学量子效率ΦPSⅡ值、叶片活性铁及全铁含量等效果。综合分析各项指标，T6处理(0.3%FeSO4+0.1%碧护可湿性粉剂)效果较好。 相似文献
13.
研究在不施用化肥的条件下,EM微生物菌剂发酵处理后的不同有机肥配合施用对日光温室草莓产量和品质的影响。结果表明,基肥和追肥均配合施用60%鸡粪+20%羊粪+20%猪粪后,日光温室草莓产量最高、品质最好,比施用单一有机肥增产22.38%37.13%,可溶性糖含量提高0.3937.13%,可溶性糖含量提高0.390.77百分点,维生素C含量提高58.700.77百分点,维生素C含量提高58.70101.85 mg/kg,可滴定酸含量降低0.19101.85 mg/kg,可滴定酸含量降低0.190.27百分点,硝酸盐含量降低22.340.27百分点,硝酸盐含量降低22.3432.19 mg/kg,同时,株高、株幅、单株总叶面积、单株花序数、单果重均明显增加。 相似文献
14.
《果树学报》2021,(8)
【目的】探明枝条堆肥和有机肥施用对密植梨园梨果产量、品质和土壤理化性状的效应。【方法】采用枝条堆肥(BCT)、枝条堆肥+生物有机肥(MT)、羊粪(ST)和化肥(CT)4种施肥处理,结合主成分分析对果实品质和土壤质量进行综合评价。【结果】枝条堆肥+生物有机肥MT处理显著提高了果实单株产量,较化肥处理增产19.78%;有机肥连续施用后可改善果实的品质,与化肥处理相比,ST和MT处理提高了果实可溶性固形物和维生素C含量,MT处理还增加了果实可溶性糖含量,ST和BCT处理后增强了果实硬度,提高了有机酸含量。不同施肥处理对土壤理化性状有显著的影响,ST处理土壤pH有所提高,MT连续处理后0～20 cm和20～40 cm土层的pH明显低于CT;羊粪和枝条堆肥+生物有机肥均有效提高了0～20 cm和20～40 cm土层土壤有机质和碱解氮含量,并且MT处理促进了土壤铁元素有效性的提升。通过主成分分析法进行综合评价,不同施肥处理对果实品质和土壤质量的影响综合得分排序为MTSTBCTCT,MT处理综合得分为0.675 8,排名第1位。【结论】施用有机肥处理对果实品质和土壤质量的提升作用均优于纯化肥处理,尤其在MT处理下表现出了最佳的施肥效果。 相似文献
15.
为探寻四川省南充市碱性紫色土春见桔橙绿色优质生产的适宜施磷量,以7年生香橙砧春见桔橙为试材,在年施用相同氮肥(尿素,以N计,350 g·株-1·年-1)和钾肥(硫酸钾,以K2O计,为347 g·株-1·年-1)的条件下,设置不同施磷水平(过磷酸钙,以P2O5计,61、92、125、154、180、215 g·株-1·年-1)处理,比较不同处理春见桔橙根系活力、土壤酶活及果实内在品质,并采用主成分分析法对不同处理的综合效果进行评价。结果表明,随着施磷水平提高,根系活力先增加后降低,土壤有效磷含量先上升后下降,碱性磷酸酶与蔗糖酶活性均先增后降,土壤脲酶活性变化没有规律性,施磷水平对土壤过氧化氢酶活性的影响不显著,果实可溶性固形物含量总体下降,可滴定酸含量先降低后升高,固酸比总体上升,维生素C含量先降低后升高,以180 g/株处理的综合效果最好。 相似文献
16.
【目的】研究施用海藻水溶肥和黄腐酸水溶肥对M9T337自根砧富士苹果根系生长、叶片生长和果实品质的影响，对两种功能性肥料的使用效果和CI-600根系原位监测系统在苹果树根系生长中的应用效果进行评价。【方法】以5年生M9T337矮化自根砧阿珍富士为材料，用复合肥（对照）、等量NPK海藻水溶肥（AF）、等量NPK黄腐酸水溶肥（FF）处理苹果树，用CI-600根系原位监测系统对根系进行监测，同时测定了各处理苹果叶片生长情况和果实品质。【结果】两种新型肥料均有促进根系生长的作用，不同施肥处理的叶片叶绿素相对含量、百叶鲜质量、百叶干质量、单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量均高于对照。不同施肥处理对果皮着色也有不同程度改善。用主成分降维分析进行综合效果的评价，综合效果由高到低为：AF>FF>对照。【结论】海藻水溶肥和黄腐酸水溶肥均促进了富士苹果根系的生长，同时提高了叶片叶绿素相对含量、净光合速率和叶片中干物质含量，提升了果实品质。海藻水溶肥处理综合效果优于黄腐酸水溶肥。CI-600根系原位监测系统在苹果根系观测中具有较好的应用效果。 相似文献
17.
化肥有机肥配施对苹果叶片养分、品质及产量的影响 总被引：12，自引：0，他引：12
通过连续5 年（2005—2009）田间定位试验,比较只施磷钾化肥（PK）、只施NPK 化肥（NPK）、
施等量氮磷钾养分有机肥（M）、NPK 化肥和有机肥配合施用（化肥有机肥氮各占一半,NPKM）对苹果
树叶片养分含量、果实产量及品质的影响。结果表明：萌芽期NPK 处理叶片N、P、K 养分含量高于NPKM
和M 处理,而果实膨大期至成熟期,NPKM 及M 处理的叶片N、P、K 含量显著高于NPK 和PK 处理。
连续5 年不同施肥处理使苹果平均产量提高34.6% ~ 42.3%,年均产量顺序为NPKM ＞ NPK ≥
M ＞ PK。NPKM 处理5 年平均产量高达36.88 t · hm-2。2009 年NPKM 处理果径大于80 mm 的优质商品
果数所占比例达71.34%,NPKM 处理的果实糖酸比最高（39.3）。维生素C、可溶性固形物含量及硬度均
为NPKM 处理最高。NPKM 和M 处理的土壤有机质含量提高幅度较大,较对照（PK）处理分别提高了
69.6%和58.5%。化肥有机肥配施提高了苹果产量和品质,果园土壤肥力增强,是果园简单易行的环保型
施肥技术。 相似文献
18.
【目的】研究营养液EC值与滴灌频率对温室西瓜植株生长及果实产量、品质的影响，以期寻求营养液最优供给方式，为实现设施西瓜椰糠基质栽培过程中营养液的高效供给及标准化管理提供理论依据。【方法】试验以椰糠为栽培基质，设置了4个EC值水平(E1:0.15 m S·cm-1,E2:0.25 mS·cm-1,E3:0.35 mS·cm-1,E4:0.45 mS·cm-1)和2个灌溉频率(R1:2次·d-1,R2:4次·d-1)，采用两因素完全随机设计方法，共8组处理。【结果】西瓜不同生育期植株、根系形态指标及生物量随着营养液EC值的升高先增加后降低，团棵期(15 d)和坐果期(30 d)均以E2处理为优，膨果中期(45 d)茎粗和叶面积分别以E3和E2处理为优；成熟期(65 ... 相似文献
19.
【目的】通过探究负载量对苹果新品种瑞香红高接树的果实生长、果实品质以及经济效益的影响，为高接瑞香红苹果树的适宜负载量提供依据。【方法】以高接第5年的瑞香红苹果树为材料，应用干截面积法设计3种负载量处理，以最大负载量为对照，T1:3.0个·cm-2TCSA(树干横截面积，trunk cross-sectional area);T2:2.0个·cm-2TCSA;T3:1.3个·cm-2TCSA;CK:4.3个·cm-2TCSA，测定每种负载量下果实纵横径增长速率、果实外观与内在品质、果实香气物质含量，根据果实产量与分级标准预估每种负载量下的经济效益。【结果】随着负载量降低，果实生长速率、大型果所占比率、平均单果质量、翌年开花数量、果面a值，以及可溶性固形物、果糖、葡萄糖、香气物质含量均表现出增加趋势；果实的产量、硬度、蔗糖含量表现出降低趋势；果实的果形指数、果面L值、果面b值、可滴定酸含量无显著变化；预估经济效益先增高后降低。【结论】低负载量下果实生长速率较快，果实品质较好，但产量与经济效益较低；提高负... 相似文献
20.
土壤调理剂与灌溉互作对酸化苹果园产量、品质和土壤化学性质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《果树学报》2021,(10)
【目的】探讨土壤调理剂和灌溉互作对酸化苹果园土壤化学性质和果树生长的影响。【方法】通过2年田间裂区试验,以土壤调理剂为主区:化学调理剂(ZD)、有机肥调理剂(BOM)和不施调理剂(CK);灌溉方式为副区:漫灌(FI)和滴灌(DI),测定果实的产量、品质、矿质元素含量和土壤肥力。【结果】土壤调理剂和灌溉方式在苹果产量、可溶性固形物含量和固酸比上存在显著的正交互作用。在第2年ZD和BOM处理较CK显著增产21.7%～22.1%;BOM较CK和ZD、DI较FI显著增加了可溶性固形物含量和固酸比。对叶片和果实中的全氮和全钾含量,BOM较CK、DI较FI处理均得到了显著增加,且调理剂与滴灌存在显著的正交互作用;ZD叶片的全钙含量显著增加了19.0%～22.1%。土壤调理剂和滴灌及其交互效应显著增加了土壤pH、交换性钙和阳离子交换量;BOM处理第2年的土壤碱解氮和速效钾含量较CK分别显著增加了15.9%和7.3%。【结论】有机肥调理剂和滴灌互作不仅能够有效地改善土壤质量,还能显著增加苹果的产量和提高品质。 相似文献