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大蒜素及其在畜牧生产中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
大蒜（Allium satizrum）属于百合科，为多年生宿根草本植物。大蒜素（allicin）的有效成分为大蒜油，是大蒜中大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙醛硫醚化合物等主要成分的总称。大蒜素作为饲料添加剂用于饲养业，可增强动物抗病力、提高免疫力，改善饲料风味，促进动物生长发育，提高动物的肉、蛋产量，提高饲料报酬，经济效益十分显著。大蒜素以其作用广泛，效果显著，无残留，无抗药性，无致变、致畸、致癌性，低成本等优点备受养殖户和饲料厂家的青睐，成为广受欢迎的新型饲料添加制。 相似文献
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大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,也可以人工合成。大蒜素的有效成分是大蒜油,是大蒜中大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙醛硫醚化合物等重要成分的总称。近年来广泛应用与医药、兽药、食品添加剂、饲料添加剂中。大蒜素在饲料添加剂,可增强动物抗病力,提高免疫力,改善饲料风味提高动物的采食量。促进动物生长发育,提高动物的肉蛋产量,提高饲料报酬。 相似文献
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大蒜素在动物营养中的作用 总被引：17，自引：0，他引：17
大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对动物有明显的诱食作用，在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的中草药添加剂。 相似文献
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绿色饲料添加剂--大蒜素 总被引：10，自引：0，他引：10
大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对动物有明显的诱食作用，在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。 相似文献
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大蒜素—水产动物理想的饲料添加剂 总被引：1，自引：0，他引：1
大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对水产动物有明显的诱食促生长作用，增强水产动物的免疫功能。在各种水产动物饲料中添加大蒜素，可提高水产动物的摄食量、饲料转化率和成活率，并能改善水产动物产品品质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。介绍了大蒜素在水产动物营养中的作用以及在渔业生产中的应用效果，并给出了适宜的使用剂量。 相似文献
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“三维”诱食剂对断奶仔猪增重效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
日粮中添加诱食剂的同时，添加适量的生长促进剂，可有效地改善饲料利用率。大蒜素为大蒜中的有效成分，是硫醇的衍生物，有特殊的香味，具有广谱抗菌性。大蒜素作为一种抑菌促生长剂，可增强机体免疫力，提高成活率，改善饲料风味，增强适口性，提高饲料消化利率。本试验旨在验证三维诱食剂对断奶仔猪生长的影响。 相似文献
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大蒜中含有辛辣的大蒜素，不仅可以杀灭和抑制病菌，而且还有增加食欲的作用。在畜禽饲料中添喂大蒜，可起到防病治病，加快生长的功效，是一种物美价廉的饲料添加剂。 相似文献
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1大蒜素的作用 大蒜素具有浓郁的自然香味，能对动物产生较强的诱食作用，能增加畜禽对饲料的采食量，同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道的蠕动。 相似文献
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大蒜素是近年来发展起来的一种天然功能饲料添加剂 ,具有强烈的大蒜气味 ,对动物有较强的诱食作用 ,能增加动物对饲料的采食量 ,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌 ,加速肠道的蠕动 ;此外 ,大蒜素还具有较强的抗菌特性 ,其抗菌谱广 ,效果显著 ,无抗药性 ,无残留 ,使用极为安全。为探讨日粮中添加大蒜素饲喂秦川牛的效果 ,笔者于 2 0 0 2年 4月～ 5月间在青海省民和县某秦川牛育肥场进行了本试验 ,取得了理想效果 ,现将试验结果报告如下 :1 材料与方法1 .1 试验动物的选择与分组在同一饲养区内随机选择体重接近的健康秦川牛共 2 0… 相似文献
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大蒜素对东北籽鹅生产性能的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
大蒜素为植物广谱抗菌素,对多种球菌、杆菌、霉菌、阿米巴原虫和螨虫等有抑制和杀灭作用。有报道表明,在雏鸡、雏鸭和蛋鸡饲料中添加少量大蒜素能提高雏鸡、雏鸭的成活率和蛋鸡的产蛋率。在肉鸡、肉鸭饲料中添加大蒜素可提高饲料利用率6%～16%,并可改善饲料的适口性,刺激动物口 相似文献
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叶丽 《养殖与饲料．饲料世界》2003,(8):16-16
大蒜素是近年来发展起来的一种多功能饲料添加剂,当前饲料工业中使用的大蒜素,一般是由人工合成的大蒜油为原料制成的预混料(指大蒜素吸附在一定载体上形成的预混料),呈白色的细小粉末。天然大蒜油存在于大蒜中,需要经过提取才能得 相似文献
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大蒜素在水产动物中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
研究表明,大蒜素对提高水产动物摄食量、促进生长、改善产品品质及预防疾病等方面具有良好的应用效果,而且无残留、无抗药性,不产生致畸、致癌等毒副作用,是一种安全的新型饲料添加剂。1大蒜素的来源及性质天然大蒜素是从大蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是大蒜中所含的主要生物活性有效成分。由于天然大蒜素提取困难且需要大量的鲜大蒜作原料,当前饲料工业上使用的大蒜素是人工化学合成的以二烯丙基三硫醚为主要成分的大蒜油加入载体进行稀释制成的大蒜素粉剂,其有效成分纯度高、价格低廉。大蒜油为淡黄色至棕红色液体,具有强烈的刺激… 相似文献
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饲用大蒜素添加剂的应用综述 总被引：3，自引：0，他引：3
大蒜为百科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明，其提取液和合成品——大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用，本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1 开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药或激素类，由于这些添加剂的应用易造成残留、耐药性和可能发生“三致”(致癌、致畸、致突变作用)。为了保证人畜的健康和减少对环境污染，在饲料添加剂… 相似文献
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大蒜素是大蒜的提取液或合成物,是一种绿色植物源性广谱抗生素,在体内具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡和提高机体免疫力等功能。在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量、饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。 相似文献
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大蒜素是近年来发展起来的一种天然功能饲料添加剂,具有强烈的大蒜气味,对动物有较强的诱食作用,能增加动物对饲料的采食量,同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌,加速肠道的蠕动。此外,大蒜素还具有较强的抗菌特性,其抗菌谱广,效果显著,无抗药性,无残留,使用极为安全。为探讨日粮中添加大蒜素喂牛效果,笔者于2002年4月～5月间在青海省民和县某秦川牛育肥场进行了试验,取得了理想效果。l材料与方法在同一饲养区内随机选择体重接近的健康秦川牛共20头,分为试验组和对照组,其中试验组10头,对照组10头,由一名饲养员统一饲养管理,分组后进… 相似文献
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大蒜素在畜禽生产中的应用 总被引：7，自引：0，他引：7
刘雨田 《国外畜牧学(猪与禽)》1999,(6):30-32
大蒜素是近年来发展起来的一种天然多功能饲料调味剂,具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点,因而受到广大畜牧生产者及饲料厂家的热情欢迎。当前饲料工业中使用的大蒜素一般指由人工合成的大蒜油为原料制成的预混料（指大蒜油吸附在一定的载体上形成的预混料）,呈白色流动性的细小粉末。而天然大蒜油存在于大蒜中,需经过某种方法提取才能得到。因大蒜素是以一定的载体吸附大蒜油后形成的预混料,所以大蒜素的理化性能、功能作用等都取决于大蒜油。大蒜油的化学成份大蒜油可采用多种方法从大蒜中提… 相似文献
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编者按：近两年,大蒜素作为集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味、诱食等多种功能的新型饲料添加剂而成为研究、应用的热卢、之一。从这期起,本刊特约承担广州市重。点科技项目"合成大蒜扩试及应用推广"的广州市新技术应用研究所撰文,分三次详细介绍大蒜素,以帮助饲料、饲养行业对大蒜素饲料添力。剂全面了解和正确使用。敬请读者留意。史合群金晓茗梁炯伟林亦斌大蒜（AllinmSativunL）是百合科植物大蒜的鳞茎,世界各地均有载培。它不但是人们生活中常用的调味佳品,而且对人畜有广泛的防病治病作用。近年来,大蒜的药用价值不断… 相似文献