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密切关注欧盟禁用抗生素规定确保动物源性食品出口安全 总被引:6,自引:0,他引:6
1近年来,欧盟对在动物中使用抗生素的规定及对我国肉类出口贸易的影响2002年3月底,欧洲委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂”,即目前被批准使用而仅存的4种饲料促生长添加剂也必将在2006年1月前逐步退出,这就说明了促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。自1940年青霉素问世以来,抗生素已成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生素有刺激动物加速生长的作用,所以抗生素作为饲料添加剂的应用被广泛接受,并很快形成主流。从1950年起就曾有数十种抗生素类促… 相似文献
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抗生素作为饲料添加剂已有50年的历史 ,它在畜牧业中的应用是动物营养史的一大进步。尽管其促生长效果明显 ,但其确切促生长机理至今仍没有统一定论 ,Sunde在1990年总结了几种可能的抗生素作用机制 ,目前被大多数人所接受。随着对抗生素研究的深入 ,人们不仅注重抗生素的促生长效果 ,而且在以下几方面对抗生素使用安全性问题更加关注。①饲料中长期使用抗生素 ,其促生长效应是否维持不变。②微生物产生的抗药性是否会传到人体 ,从而影响人用抗生素疗效。③抗生素的残留问题。因此 ,联合国粮农组织 (FAO)、世界卫生组织 (WH… 相似文献
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肉仔鸡的新型饲料添加剂 总被引:2,自引:0,他引:2
随着减少和限制使用促生长抗生素的要求越来越高,人们已经开始研究安全有效的抗生素替代物——有机酸和精油,在一定程度上,它们已经取代了抗生素。在大型肉用家禽生产中,生长指数和饲料转化率的不断提高,导致了健康问题,特别是消化问题。这些消化问题通常与胃肠道生态系统的紊乱有关。因此,为了预防消化问题,在鸡的口粮中通常添加一定的促生长用的抗生素。抗生素提高了肉用仔鸡的生长,特别是能量利用率得到提高。然而,随着消费者担心在家禽口粮中使用抗生素会产生对人体致病菌的耐药性,使用促生长抗生素承受着越来越大的压力。因… 相似文献
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安全无害的植物饲料添加剂 总被引:1,自引:0,他引:1
在欧盟,仅有几种抗生素仍可作为非药物促生长添加剂使用。虽然许多人对将被禁用的抗生素很关注,但他们仍希望某些抗生素能继续使用,如抗球虫添加剂。同时,替代传统抗生素添加剂的研究也在不断深入,这些非药物促生长饲料添加剂主要包括酶、可直接饲用的微生物、有机酸、植物或植物的精华以及挥发油。 相似文献
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一、概述自 Stokstad 与 Jules(1950)指出“金霉素具有促生长效果”的报道后,越来越多的类似实验证明了低剂量的抗生素有明显的促生长效果,因而抗生素在饲料中的应用也日趋广泛,几乎所有饲料中都含有一种或几种低剂量抗生素。长期饲喂低剂量的抗生素或其它饲料添加剂,其促生长的效果会变差。某些产品的实际应用也证明了这一趋势。相关资料显示,土霉素和杆菌肽在最初使用的2~3年后有较好的促生长效果,而此后的促生 相似文献
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盐霉素,杆菌肽锌,维吉尼霉素,金霉素对生长猪促长作用的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
抗生素对猪具有促生长效果,报道较多,在畜牧业中抗生素使用推广品种不断增多,盐霉素在猪饲料中作为一种新的生长促进剂使用,进一步壮大了抗生素促生长剂的队伍。此试验旨在比较盐霉素、杆菌肽锌、维吉尼霉素、金霉素的促生长效果。1材料与方法1.1药物盐霉素由山东... 相似文献
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畜禽专用性抗生素饲料添加剂 总被引:1,自引:0,他引:1
抗生素添加于饲料中用以促进畜禽生长发育和提高饲料报酬已有近60年的历史,但为了避免由于抗生素的滥用引起耐药菌株大量繁殖或使药物在畜产品中的残留量增大,对畜禽生长及人体健康造成直接危害,人们已开始更多地使用一些畜禽专用的抗生素饲料添加剂如泰乐菌素、杆菌肽等,常用的已达数十种之多。目前虽然关于是否应该在饲料中使用抗生素存在众多的争议,但实践证明,合理地使用抗生素添加剂能促进畜禽生长,提高饲料转化率。同时也有报告显示,不允许在饲料中添加抗生素或其他抗菌促生长剂的国家,会造成畜牧业生产成本增加、盈利减少,… 相似文献
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专用抗生素饲料添加剂——黄霉素 总被引:10,自引:0,他引:10
由于多数抗生素是治疗用药,作为饲料添加剂延时使用是否会影响其今后治疗效果;另一方面,动物性食品中抗生素的残留亦引起人们广泛关注。作为第一个专用抗生素类促生长剂,由于其在家畜的良好喂养效果,以及公共卫生方面的安全性,黄霉素在促进动物生长和提高饲料利用率方面日益受到关注。 相似文献
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青年母猪及阉公猪的生长肥育期间,日粮食中第一限制性氨基酸赖氨酸的含量会影响抗生素的促生长效果。文中总结了有关日粮赖氨酸水平影响杆菌肽素促生长效果方面的研究结果,认为这种影响也可能存在于其他抗生素之间。 相似文献
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饲用抗生素的使用与食品安全及贸易壁垒两大热点关系紧密。业内对饲用抗生素的使用多持“远离”观点,甚至推崇让饲料及畜产品“无抗”。《欧洲禁用促生长抗生素及其对人畜健康的影响》提出的观点是:合理科学地使用动物专用促生长抗生素,不仅能促进动物的生长和健康,而且可以预防动物疾病,从而生产出健康安全的动物蛋白。欧洲的教训告诉我们,停用动物专用促生长抗生素,不仅影响了动物的健康和福利及养殖者的经济效益,而且造成人畜共用的治疗性抗生素用量大幅增长和食品卫生受到污染,可能进而影响到人的健康。中国地域辽阔,饲养管理千差万别,卫生状况不尽人意,除采用疫苗预防病毒性疾病外,科学合理谨慎地使用动物专用抗生素预防细菌性疾病,可收到事半功倍的效果。《论战场》力求为业内搭建“百家争鸣”的平台,请持不同意见的专家来稿、来函参与讨论。 相似文献
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从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂—黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战,而且对全球畜牧业也产生了深远影响。正确理解欧盟禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂的依据、检视禁用措施对欧盟畜牧业和公众健康产生的影响、并与其他发达国家进行比较,对于科学思考和制定相应的应对措施,是十分重要和紧迫的问题。本文作者认为,对于中国来说,应当对欧盟禁用措施的历史背景、科学依据和政治因素做出全面客观的了解,在此基础上制定符合中国国情的对策。 相似文献
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2002年3月底,欧洲委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂”,即目前允许使用而仅存的4种饲料促生长添加剂也必将在2006年1月前逐步退出,这就说明了促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。众所周知,抗生素是人类科技的重大发现,自1940年青霉素问世以来,世界上对抗生素的研究飞速发展,从1947年至1978年的30年间里先后有20多种抗生素被发现或报道,之后又研制开发出了半合成抗生素和全合成抗生素,成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生素有刺激动物加速生长的作用,所以抗生素作为饲料添加… 相似文献
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