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2009年中国奶业生产逐步走出“三聚氰胺”的影响,奶业市场开始回暖,生鲜乳收购价恢复性上涨,鲜奶零售月度价格保持平稳。随着全球经济复苏,国际市场乳品价格波动较大,国内外乳品价格联动性逐渐增强,国际市场对国内奶业生产的影响性越来越大。预计2010年乳品进口量继续增加,对中国原料奶生产和奶牛养殖业将产生较大冲击。 相似文献
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近年来,国际原料奶市场价格波动频繁,而随着中国乳品贸易迅速增长,这给国内原料奶行业发展带来了严重挑战。为考察国际原料奶市场对国内市场的影响,维护国内原料奶业稳定发展,基于2008—2016年国内外原料奶市场价格数据,运用滚动协整分析法和BEKK-GARCH模型,分析国内外原料奶市场之间的关联性,探讨两个市场之间的价格溢出效应,并对此依次从均值、方差层面进行研究。结果表明:国内外原料奶市场价格信号主要沿"国际到国内"进行单方向溢出,二者的价格波动具有动态一致性,国际原料奶价格每变动1%,国内原料奶价格则同方向变动0.27%。国际原料奶市场依托贸易路径对国内市场产生价格溢出效应,且在一定时期内,前者的价格波动会加剧后者的价格波动,并对其造成集聚性冲击和持续性影响。但受到特定事件影响,二者间的价格溢出效应具有阶段差异性以及时变性特征,国内奶源发展形势和乳品进口态势会对国际价格溢出效应强度产生影响。鉴于此,提出实施优质奶源工程、适当调整补贴方向、有效把握国内原料奶供给导向、加强乳品进口质量调控等对策建议。 相似文献
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近年来,我国奶业持续快速发展,预计2007年全国奶类产量3650万吨,同比增长10.5%,奶牛存栏1470万头,同比增长7.8%。由于奶类产量的持续增长,加工能力的明显增强,乳品消费的稳步提高,对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场作出了重要贡献。但是,2007年奶业产业链出现了一些深层次的矛盾和问题,主要表现在一是原料奶生产成本大幅增加,原料奶收购价格先是平稳或有小幅增长,9月以后特别是进入第4季度之后,原料奶收购价格大幅度提高; 相似文献
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“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前接受记者采访时说,“经过清理整顿,我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道,传统奶业向现代奶业转变的速度加快,现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升.乳品质量明显提高, 相似文献
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《农村.农业.农民》2017,(6)
<正>突出奶企和奶农的利益联结,不仅是奶业走出低谷的重要一步,也构成了农业产业化进程中的核心一环。在黑龙江调研奶业发展,一位牧场主的一句话让人印象深刻:"见到奶业公司的人,不敢大声说话啊!"症结恐怕还在于奶贱伤农。奶价,深刻影响了奶业公司与养殖户的关系。尽管三聚氰胺事件之后,国内乳品安全性和品质大幅提升,随着乳制品需求量逐年增加,奶业市场长期向好,但眼前的境遇同样 相似文献
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21世纪以来,尤其是《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》生效以来,中国乳品进口快速增长,对国内乳品行业造成了巨大冲击。详细分析了乳品进口对中国奶牛养殖业、乳品加工业以及对关税收入的影响,并提出了促进国内乳品行业发展的建议。 相似文献
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为查明不同防治方法对集约化牛场中低血钙症的防治效果。在某集约化牛场随机选取分娩当天实验奶牛120头,将其分为分娩当天组(Ⅰ组)和围产后期组(Ⅱ组),其中Ⅰ组实验奶牛在分娩后立即给药;Ⅱ组实验奶牛分别在产后第1、3、5、7天给药。结果显示:5%CaCl_2和5%葡萄糖能够降低分娩当天病率40%,降低围产后期低血钙症的发生率40%,博威钙能分别降低40%和35%,两种药物均能有效的降低低血钙症的发生;静注给药每头牛每年净利润为303.41元,投喂给药方法为256.91元。两种防治方法均可有效的降低奶牛低血钙症的发生,并会给牛场带来良好的经济效益,但是静脉输注方法经济效益更好。 相似文献
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[目的]分析奶牛隐性乳房炎的发生情况,为隐性乳房炎的控制提供科学依据。[方法]以3个牛场2009年DHI报告的体细胞数大小来分析隐性乳房炎在不同牛场、泌乳阶段和胎次的发生情况。[结果]不同牛场隐性乳房炎发生率存在差异,牛场1泌乳牛隐性乳房炎的发生率显著低于另外2个场(P〈0.05)。随着泌乳时间的增加,奶牛隐性乳房炎的发生率呈增加的趋势,牛场3在第6、7、8和第12泌乳月隐性乳房炎的发生率显著高于其他泌乳月。随着胎次的增加,奶牛隐性乳房炎的发生率呈增加趋势,牛场1在4胎以后奶牛隐性乳房炎的发生率显著增加且与其他2个场差异不显著(P〉0.05)。[结论]奶牛隐性乳房炎的发生率与泌乳阶段和胎次有关,与牛场自身的饲养管理有关。各个牛场应根据自身条件及DHI结果采取相应的措施控制奶牛隐性乳房炎的发生。 相似文献
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新疆集约化奶牛场隐性乳房炎流行病学和病原学研究 总被引:2,自引:1,他引:1
对分布于南北疆的4个集约化奶牛场进行了隐性乳房炎发病情况和病原学研究.通过对不同牛场采集的1 578份奶样的检测,发现隐性乳房炎平均头阳性率为64.75;,乳区阳性率为36.6;.对两个牛场跟踪检测,不同牛场隐性乳房炎高发季节不同;在4个乳区中,右侧前乳区和左侧后乳区阳性率高于其它两个乳区;21.6;~28.5;的被检牛为一个乳区阳性,33.2;~45.6;的被检牛呈多个乳区阳性.隐性乳房炎阳性奶样的细菌分离和生化实验表明,感染细菌种类主要为葡萄球菌(45.31;)、链球菌(34.15;)和大肠杆菌(11.9;);其中金黄色葡萄球菌分离率为29.93;、无乳链球菌为18.09;、停乳链球菌为12.83;,25.3;的奶样为混合感染,其中以葡萄球菌和链球菌的混合感染比例最高.对所分的3种菌进行小白鼠致病性实验,50;的实验菌株对小鼠无致病性. 相似文献
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集约化牛场泌乳奶牛硒缺乏症血液临床病理学变化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
从两个集约化奶牛场(A、B),选取了缺硒组(30头)与健康对照组(20头),检测试验奶牛的抗氧化、免疫功能、肝功指标。结果显示:与健康对照组相比,缺硒组血浆中GSH-Px活性显著的降低,与硒水平呈显著正相关;MDA、T-NOS和LPO水平明显升高,MDA、T-NOS、LPO与硒水平呈显著负相关。缺硒组血浆中IL-1β、Ig G、TNF-α和IL-6水平都显著的降低(P0.05),TNF-α、IL-6、Ig G、IL-2与硒水平呈显著正相关。缺硒组血浆中ALP、TP水平明显的增加,ALP、TP与硒水平呈显著负相关。表明硒缺乏症会影响泌乳奶牛抗氧化能力和免疫功能。 相似文献
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对北京密云3个养殖场小区模式养殖的126头感染焦虫病奶牛随机成A、B两组,A组单用贝尼尔治疗,B组采用贝尼尔与中药结合治疗,记录治愈率和复发率。结果A组63头,治愈50头,治愈率79.36%,复发7头,复发率11.11%;B组63头,治愈57头,治愈率90.48%,复发5头,复发率14.00%,B组复发5头,复发率8.77%。奶牛焦虫病重在预防,一旦发现奶牛焦虫病,中西医结合在治愈率和复发率方面表现出更好的效果。 相似文献
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附红细胞体病(Eperythrozoonosis)是由附红细胞体(Eperythrozoon)寄生于多种动物红细胞表面或骨髓、血浆中引起的二种人兽共患体病,临床上以贫血、黄疽、发热为主要特征。附红体病可通过昆虫媒介、胎盘、污染器件等多种途径传播㈣,奶牛附红体病在世界范围内广泛报道,我国许多省份也报道过该病。有研究认为附红体病可长期存在于动物体内,可吞噬红细胞的营养材料,导致其过早死亡,并引发各种病理变化,CRP是炎症反应的重要标志,可作为附红体感染诊断和治疗评估的主要指标。 相似文献