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菜籽饼是一种营养丰富的高蛋白质饲料。但目前真正利用的比例还很小。这一方面是因为菜籽饼含有硫葡萄糖甙,在一定条件下生成异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮等有毒物质;另一方面是由于养猪户对饲喂菜籽饼的效果不明确。为了充分利用这一蛋白质饲料,我们在国营于潜良种场对三种菜籽饼及鱼粉进行了限量喂猪的饲养对比试验。一、试验的目的一是了解脱毒比未脱毒菜籽饼喂育肥猪时日粮中的最高用量和较佳用量;二是用菜籽饼与鱼粉饲喂育肥猪, 相似文献
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菜籽饼是芸苔属几种油料作物榨油后的副产品。含蛋白质32-36％,氨基酸比较完全,是很好的蛋白质饲料。对猪的消化能约为2880大卡/公斤,代谢能2700大卡/公斤,对鸡的代谢能为1760大卡/公斤。油菜是我国的主要油料作物之一,菜籽饼产量很大。由于含有毒素,限制了菜籽饼作为蛋白质饲料的广泛使用。研究菜籽饼的脱毒方法,对扩大蛋白饲料来源有重要意义。菜籽饼含硫葡萄糖甙,经芥籽酶水解后产生异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮。硫葡萄糖甙对家畜无毒。水解后生成的异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮对家畜有毒,毒素主要作用于甲状腺,与甲状腺素结合,使促甲状腺过度分泌,形成甲状腺肿大。也影响肾上腺 相似文献
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菜籽饼(粕)是一种资源丰富的蛋白质补充饲料。但由于含有芥子甙及其酶解产物异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒成份,而影响其饲用价值,通常须限制喂量,或经脱毒处理后才可在日粮中增加配比。1984年本所饲料研究室利用省粮科所提供的菜籽饼(粕)进行猪的育肥饲养试验。在综合评定饲用效果时作了病理学检查。现报告如下。 相似文献
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本试验采用浙江农业大学研制的6107菜籽饼解毒添加剂，调制配合饲料，在江孜对生长肥育猪进行了饲喂对照试验，证明在菜籽饼中加入1％的6107添加剂，即能在动物体内起到自行解毒、排毒，并消除菜籽饼毒物和抗营养因子对猪的不良影响。使未经脱毒菜籽饼在饲料中的配比提高到20％左右，饲养效果和经济效益明显。为提高我区菜籽饼饲用价值，开辟西藏植物蛋白质饲料资源找到了一条捷径。 相似文献
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为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。 相似文献
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棉籽饼和菜籽饼是畜禽良好的蛋白质饲料。但是棉籽饼中含有酚,菜籽饼中含有异硫氰酸盐等毒素,所以在饲用前必须经脱毒处理,并控制喂量标准。1 棉籽饼的脱毒法1.1 自然发酵法 将棉籽饼加水拌均匀,堆积或装入缸内发酵2～3d,当棉籽饼具有酸、香、酒味后即可饲用。1.2 硫酸亚铁处理法 相似文献
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菜籽饼中粗蛋白质含量约33—38％,是家畜的一种较好的蛋白质饲料。但是,菜籽饼中含有硫葡萄糖甙,它被芥籽酶水解后,产生异硫氰酸盐,噁唑烷硫酮等有毒物质,影响家畜的生长发育,限制了菜籽饼的广泛利用。为了给生产上合理利用提供科学依据,我们在全省九个地州市三十五个县采集不同加工类型的菜籽饼样品四十七个、当前面上种植的主要油菜品种七个,引进的低毒 相似文献
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在京黄肉鸡和京白蛋鸡上应用 Sibbald“鸡真代谢能”快速测定法,测定了脱毒菜籽饼,菜籽饼、豆饼和鱼粉的表观代谢能含量和氨基酸的消化率。试验结果表明:(1)酸法脱毒工艺生产的脱毒菜籽饼与原菜籽饼的表观代谢能含量相近,分别为8.91和9.41MJ/kg(蛋鸡);(2)在13种饲料氨基酸中,脱毒菜籽饼和菜籽饼低于鱼粉和豆饼,各占21.65%,20.41%;(3)脱毒菜籽饼在蛋鸡体内氨基酸的平均消化率为87.73%,比鱼粉或豆饼中氨基酸的平均消化率仅低4.25%或2.36%,但比原菜籽饼高15.32%,说明脱毒工艺提高了菜籽饼中氨基酸的消化率。试验证明,用脱毒菜籽饼代替鸡饲粮中的豆饼是可行的。同时,还测得肉鸡对饲料中能量的利用和氨基酸的消化率高于蛋鸡,用四种蛋白质饲料饲喂京黄肉鸡的 AME 值平均比京白蛋鸡高3.74%,氨基酸的消化率京黄肉鸡比京白蛋鸡高5.79%。 相似文献
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<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5％用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38％～43％,相当于机榨大豆饼(40.2％)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。 相似文献
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据测,各型菜籽饼干物质中粗蛋白质含量为31％～36％,是重要的植物性蛋白质饲料。但未经脱毒的菜籽饼中含有芥子碱、皂角甙和丹宁,尤其是所含的葡萄糖硫苷,经芥子酶水解后产生异硫氰酸盐、(口恶)唑烷硫酮等多种有毒物质,直接饲喂畜禽后对肉质是否有不良影响,是消费者非常关心的问题。我们探索了不同添加量的未脱毒白菜型菜籽饼饲喂生长肥育猪对肉品质的影响,为合理利用这一植物蛋白质饲料资源提供参考依据。 1 材料与方法 相似文献
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<正> 菜籽饼是我国一项重要的蛋白质饲料资源。由于它含有一定的毒素而影响了饲用价值。通常人们往往只着重于养猪、养鸡方面,而很少用于养鸭生产。随着畜牧业的发展和蛋白质饲料日趋紧张,国内外对有毒饼类(菜籽饼、棉籽饼等)的应用和去毒都进行了大量的研究工作。如果用去毒的菜籽饼代替部分豆饼,不但可以缓和由于豆饼不足带来的矛盾,而且还可降低饲料成本,提高养鸭的经济效益。本试验的目的,力求在菜鸭(半番)日粮中用5%～10%的菜籽饼并添加适量的氨基酸替代5%～10%的豆饼,观察其生产效益,为在菜鸭生产中合理利用菜籽饼提供参考依据。 相似文献
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当前,养鸡常用蛋白质饲料如花生麸(又称花生饼)、鱼粉等价格较高,菜籽饼价格较便宜,且蛋白质含量较高,达37%。据报道,菜籽中无毒的硫糖甙,在芥籽酶的作用下即水解为异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒物质,高温能使芥籽酶失活。菜籽饼在机器压榨过程中,温度较高,估计其毒性较低。 相似文献
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1致病机理菜籽饼有毒成分为芥子苷或硫葡萄糖苷,其本身无毒性,在一定条件下受芥子酶的催化水解,可产生有毒的异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和腈等。油菜籽饼的含毒量由油菜品种、加工方法和土壤中含硫量而定。一般地,芥菜型品种含异硫氰酸酯较高,甘蓝型品种含恶唑烷硫酮较高,白菜型品种则两种毒素的含量均较高。当饲料中菜籽饼的量大或饲喂时间长都可引起中毒,尤其是发霉的菜籽饼危险性更大。 相似文献
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菜籽饼是一种来源丰富,价格便宜的蛋白质饲料资源。在蛋白质饲料日益紧张的今天,充分利用菜籽饼这一饲料资源已经得到了重视。由于菜籽饼中含有多种有害物质,畜禽采食含菜籽饼的饲料,不仅会引起中毒和饲料利用率降低,还会影响畜禽产品的品质。关于防止菜籽饼中毒和饲料利用率降低方面的问题已有较多的研究,本文着重讨论菜籽 相似文献
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<正> 为了开发利用菜籽饼饲料资源,进一步探索双低(低芥酸、低流甙)菜籽饼的饲喂效果,我们进行了用双低菜籽饼饲喂蛋鸡的试验。 1.试验设计和方法 1.1 试验鸡选择431日龄,体重、产蛋性能基本一致,健康状况良好的罗斯商品代蛋鸡432只,分为3大组6个小组,每小组72只鸡。 1.2 菜籽饼试验用双低菜籽饼和普通菜籽饼经化验分析,硫甙含量分别为66微摩尔和87微摩尔, 1.3 试验时间和地点自1989年4月1日起,预试期7天,试验期16周。试验在镇江市黄山种鸡场进行。 1.4 日粮营养水平及配方产蛋鸡日粮按饲养标准配制,由该种鸡场饲料厂提供配合饲料。 1.5 饲养管理试验鸡全部饲养于同一幢鸡舍,三层笼养,每个试验组南北笼位各半。采用干粉料,24小时供给充足饮水。 2.试验结果 2.1 经16周饲喂试验,3个大组双低菜籽饼组比普通菜籽饼组鸡的产蛋数、产蛋量、产蛋率高。第1大组双低菜籽饼组比普通菜籽饼组的产蛋数、产蛋量和产蛋率分别提高3枚、0.153公斤和3.6个百分点;第2大组分别提高4枚、0.181公斤和3.6个百 相似文献