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澳大利亚和新西兰是泛太平洋地区最大的两个国家。两国的家禽产量数一数二。当前,产业整合是大趋势,肉蛋消费量也在增加。然而,肉蛋产品的价格处于压力下。动物福利越来越受重视。 相似文献
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尊老爱幼是中华民族的传统美德,老有所养、老有所乐是构建和谐社会的重要组成部分。然而。当前农村老人老有所养的问题突出,现实生活中。子女拒绝赡养老人。导致老人露宿街头、无衣穿、无饭吃、有病无钱医的现象时有发生。以笔者所在的河南省唐河县为例,近年来。涉及农村老年人赡养纠纷的案件占基层法庭受理的各类案件数量的前三位。且呈逐年上升趋势。这类案件调解难度大,基层法官普遍认为比较棘手,必须引起我们的高度重视。 相似文献
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生物活性肽的作用及其应用状况 总被引:1,自引:0,他引:1
肽是由氨基酸组成的,但它具有氨基酸所不能替代的功能。肽的研究已成为目前研究的热点。肽与蛋白质都是氨基酸以酰胺键互相连接在一起形成的化合物。不同的是肽的氨基酸聚合度小,蛋白质的聚合度大。在结构上,肽处于氨基酸和蛋白质的中间位置。寡肽(Oligopeptides)是指10个或10个以下的氨基酸组成的肽,又叫小肽。因寡肽具有与单个氨基酸不同的吸收机制,比单个氨基酸的吸收更有效.并能直接参与蛋白质的合成,因此提高了动物对蛋白质的利用率。生物活性肽具有免疫调节、抗菌、抗肿瘤等作用,并能提高机体免疫力。 相似文献
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正上周,我们出席了在马尼托巴省布兰登举办的马尼托巴养猪日活动。1我们的观察●马尼托巴省的母猪存栏约为30万头。其中40%由公司所有,其余为独立生产者。●乐观。生产者看到更便宜的饲料和强劲的瘦肉猪期货。每个人都希望在未来的一年真正赚到一些钱。●猪流行性腹泻。到目前为止,马尼托巴省及加拿大并没有发生猪流行性腹泻。有很多人在讨论如何防止这一疾病。大多数人相信,卡车将有可能从美国携带来这一疾病。 相似文献
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干酪系在牛乳中加入适量的皱胃酶使蛋白质(主要为酪蛋白)凝固,继而将凝块压成块状或其他形状后。经微生物与酶的作用。并经过长时间的生物化学成熟后而制成的乳制品。干酪的营养价值很高。其中除含有丰富的蛋白质、脂肪和盐类之外,还含有多量的维生素等。 相似文献
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蛋鸡业一直是河北的骄傲。曾几何时。有业内人士不无自豪地宣称.全国每消费6个鸡蛋就有河北的一枚。然而,从近期我们调查的情况来看。河北的蛋鸡存栏量却出现了明显的萎缩。特别是在近段时间,由于蛋价持续低迷,许多养殖者忧心忡忡,由于无法承受接连不断的亏损,只得将蛋鸡提前淘汰,将鸡舍闲置下来。有的甚至选择了退出这一行业。究竟如何看待当前的蛋鸡业生产形势?作为蛋鸡第一大省,河北的蛋鸡业又该如果突破产业瓶颈,重树养殖业信心?本期.我刊邀请了在业内具有着举足轻重地位的两家种禽企业的相关负责人共同就这些问题作一深层次的探讨,希望能对广大的读者有所启迪。 相似文献