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相似文献
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1.
随着人们生活质量的提高,食品安全问题越来越为广大消费者所关注,特别是动物源性食品中药物残留问题更成为广大消费者关注的焦点问题。  相似文献   

2.
肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生,暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖,保障畜禽产品安全生产,供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品,是目前人们极为关注的问题。  相似文献   

3.
黄高明  姜春明 《兽医导刊》2007,(12):41-41,49
当前肉品安全已经引起广大消费者的深切关注,不时发生的肉品安全问题使消费者对肉品的消费存有不安全感.  相似文献   

4.
肉品的安全性日益为广大消费者所关注,有些地方出于维护消费者权益和保险肉品安全角度的考虑,出台规定对肉品一律实行品牌销售制,此举显然有其积极作用的一面,但也存在的一些问题,特别是在生猪收购,销售管理,消费者维权和生产流通等环节有待进一步提高完善。  相似文献   

5.
《中国动物保健》2013,(2):87-88
近期,白羽肉鸡“长得快”等问题引起广大消费者的关注,中国畜牧业协会禽业分会愿就相关问题与消费者进行沟通。白羽肉鸡引自欧美20世纪八十年代,中国迎来了改革开放,家禽业和国民经济一样,从萧索中起步。当时,我国的肉鸡品种主要是地方土鸡,饲养周期长,产肉率低,  相似文献   

6.
当今人们普遍重视食品的安全消费,作为广大消费者餐桌上每日必需的肉食品更是关注有加。不容否认,之所以消费者如此关注肉食品的安全消费,肉品安全事故频发是一个主要因素。肉品安全涉及从养殖到餐桌的诸多环节,须逐个环节强化监控才能奏效,而肉品销售环节便是其中重要一环,目前还存在不少问题。从实际情况看,  相似文献   

7.
随着广大消费者对食品质量安全认识程度的不断提高和自我保护意识的不断增强,食品质量安全,特别是动物食品质量安全已成为各阶层和全社会极为关注的热点。加强动物保健,提高动物食品质量安全已成为广大消费者的共同愿望和心声。为此应从多方面人手,采取各种措施,着力提高动物食品的质量安全,确保广大消费者的身心健康,促进社会安定团结。  相似文献   

8.
随着人们生活水平的提高,健康意识的加强,畜产品的安全问题越来越受到广大消费者的普遍关注,食品安全、药物残留、病菌耐性等问题日益受到有关部门的重视。无公害畜产品的生产已成为畜牧业发展的必然  相似文献   

9.
当前食品安全问题日益为广大消费者所关注,不时发生的肉品安全问题自然成了全社会关注的一大热点,政府面临着严峻的肉品安全问题。为此,一些地方的政府出于维护消费者权益,保障肉品安全角度的考虑,实行肉品销售“品牌制”的管理模式。相对而言,肉品实行品牌制销售后,使消费者能  相似文献   

10.
疯牛病引发的食品安全问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 前言 近年来,国际上食品安全问题时有发生,如疯牛病、口蹄疫、禽流感、“二恶英”等,这一连串食品安全事件之后,食品安全问题引起极大的社会关注。特别是动物源性食品安全问题更是引起广大消费者和管理机构的高度重视,因此食品卫生与安全已成为一个世界性的公共卫生问题。  相似文献   

11.
申静  张素辉 《畜牧市场》2009,(10):26-28
饲料安全,不仅关系到畜牧业发展和畜产品贸易,而且关系到广大消费者的身体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。本文对影响饲料安全的因素以及确保饲料安全的措施和对策进行了简要的论述。  相似文献   

12.
当前肉品安全已经引起广大消费者的深切关注,不时发生的肉品安全问题使消费者对肉品的消费存有不安全感.为此,各地政府为解决这个问题,推出或强制实行肉品品牌销售制,一些肉品批发商也乘势推出自己的品牌肉品.……  相似文献   

13.
随着人们生活水平的提高,健康意识的加强,畜产品的安全问题倍受广大消费者所关注。食品安全、药物残留、病菌耐药性等问题受到有关部门的重视。无公害畜产品已成为畜牧业发展的必然趋势。发达国家对于兽药注册与管理日趋严格,欧盟宣布2006年抗生素不再作为促生长的添加剂使用。  相似文献   

14.
要求吃“放心肉”是近年来群众关注的一个热点问题,为什么会出现这一问题,怎样看待这一问题,我想应该从两个方面看。一方面,要求吃“放心肉”是广大消费者提出的新的更高层次的要求。改革开放以来,我国养殖业持续迅猛发展,我国肉类总产量已超过世界总产量的四分之一...  相似文献   

15.
万遂如 《养猪》2011,(3):94-96
"吃猪肉怕瘦肉精,吃鸡肉怕激素,吃蔬菜怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心中都没数。"这就是广大消费者对我国食品安全中存在严重问题而产生的忧虑与评价,可见当前的食品安全问题已经到了关乎民族繁衍的程度,不得不引起广大消费者的关注。本文就我国养猪生产与动物性食品安全问题,谈点个人意见,仅供同仁和有关部门参考。  相似文献   

16.
随着人们生活水平和生活质量的不断提高,食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。肉类是营养价值很高的食品,肉类食品的消费量日益增长,为保障广大消费者的食肉安全,让人民吃上“放心肉”,切实保障人民的身体健康,重视并大力解决食肉安全问题迫在眉睫。  相似文献   

17.
近年来,食品安全问题日益成为全球关注的热点。在广大消费者为“今天还能吃什么”而忧心忡忡时,一种通过辐照灭菌保鲜的安全食品,已悄然走上国人的餐桌。有关专家预言,随着国民食品安全意识的提高,辐照食品在我国的市场前景将十分广阔。  相似文献   

18.
<正>"吃猪肉怕瘦肉精,吃鸡肉怕激素,吃蔬菜怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心中都没数。"这就是广大消费者对我国食品安全中存在严重问题而产生的忧虑与评价,可见当前的食品安全问题已经到了关乎民族繁衍的程度,不得不引起广大消费者的关注。本文就我国养猪生产与动物性食品安全问题,谈点个人意见,仅供同仁参考。  相似文献   

19.
当今人们普遍重视食品的安全消费,作为广大消费者餐桌上每日必需的肉食品更是关注有加。不容否认,之所以消费者如此关注肉食品的安全消费,肉品安全事故频发是一个  相似文献   

20.
猪肉是我国城乡居民的主要动物食品,其安全性备受广大消费者的关注。加强养猪环节的科学饲养管理是生猪安全生产的重要保证。  相似文献   

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