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湛江是我国三大甘蔗生产基地之一。最近 ,被国家农业部列为11个优势农产品 (“双高”甘蔗 )生产基地之一。甘蔗生产能否搞好 ,不但关系到湛江经济的发展 ,而且关系到我国食糖的供给。1甘蔗生产的现状1.1甘蔗生产日趋见好一是种植面积调整适当。湛江既是甘蔗主产区 ,也是老蔗区 ,1992年甘蔗生产达到高峰 ,全市种植面积234万亩 ,产蔗1013万吨 ,产糖105万吨。尔后 ,湛江根据食糖市场和农作物种植结构需要 ,适当调减种蔗面积 ,2002年全市种植面积164万亩 ,总产900万吨 ,产糖90万吨。二是区域布局合理。从行政区域来说 ,相对集中于遂溪、雷州、徐… 相似文献
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强化科技支撑，推进糖料产业高质量绿色发展 总被引：2，自引：0，他引：2
《中国糖料》2021,(1)
食糖是人类重要的能量来源。它既是人民生活的必需品,也是我国农产品加工业特别是食品和医药行业及下游产业的重要基础原料和国家重要的战略物资。我国是世界上为数不多既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家。近些年,国际食糖供需基本处于紧平衡,即:丰年略有余,灾年略不足,国内年缺口达1/3,约500万t。因此,发展我国糖料生产,促进制糖产业高质量绿色持续平稳发展,对保障我国食糖供给安全和把"糖罐子"牢牢端在自己的手里具有重要意义。当前我国糖料产业发展总体表现为:糖料面积产量止跌企稳并呈现向优势产区集中态势,科技贡献突显、糖料单产及含糖稳中有增。面临的主要问题是:食糖生产成本过高、糖料产业总体竞争力不足,甘蔗种植条件差、机械收割困难,优异品种少及更新换代慢、加工技术落后于生产需要,糖料生产环节中水肥管理及病虫害防控措施与机械化配套应用急需加强,面对国际糖价周期性波动的冲击尚无成熟的应对措施。未来我国糖料产业高质量、绿色发展应坚持以稳面积、提产能(提单产和蔗糖含量),推进农机与农艺技术融合配套的高效栽培模式,南甘蔗北甜菜协同发展战略,以降本提质增效与环境和谐友好的高质量、绿色发展为目标,达到我国食糖产业综合竞争力提升和保障国家食糖有效供给为目的。 相似文献
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《中国糖料》2004,(1):52-52
2003～2004年制糖期全国预计产糖980万t,比上制糖期减产80万t,减幅8%。减产的主要原因是甜菜糖产区糖料播种面积减少和甘蔗糖主产区的持续干旱天气,影响甘蔗产量。由于进入生产期以后甘蔗长势受气候条件影响较大,鉴于近期南方甘蔗糖产区旱情有所发展,预计新制糖期食糖产量约在940～980万t之间。受新制糖期全国食糖减产的预期和各种农产品全面涨价的影响,进入11月份以后,全国食糖市场价格有所回升,大部分销区食糖价格在2800元/t左右。2003～2004年食糖生产销售年度,全国食糖消费量预计接近1100万t,考虑到充足的国家储备和关税配额内的食糖进… 相似文献
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自然界中的碳水化合物，包括单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)和多糖(如淀粉、纤维素)等。人们日常生活中消费的白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、片糖等统称食糖，其主要成份就是双糖中的蔗糖。日常生活中消费的大米、面粉、玉米等粮食，其主要成份就是多糖中的淀粉。碳水化合物经在人体中消化，最后分解成为葡萄糖，由血液送到人体各部分细胞吸收利用，产生热能，供人生长、活动、工作。所以食糖也象粮食一样，是人们的主要生活资料之一。 相似文献
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《中国糖料》2020,(3)
食糖是关系国计民生的重要战略物资,近年来由于国内食糖市场供应存在缺口,每年食糖的年消费总量在1 500万吨左右,而国内以甘蔗或甜菜为原料生产的食糖总量仅有1 000万吨左右,有500万吨的食糖缺口需通过进口原糖精炼加工以实现供需平衡,这使得精炼糖厂在实现我国食糖供需平衡方面发挥重要的作用。本文对中国精炼糖厂的发展现状和存在的问题进行分析可知,国内精炼糖厂在产业发展过程中虽具有港口优势、物流便捷,全年生产、以价定产,工艺先进、产品质量高等特点,也存在原料质量波动大、产品同质化严重、开工率不足等问题。提出的发展措施是:制糖加工工艺的技术提升(加大糖厂自动化技术应用力度、推进新型技术的应用与推广、加强澄清工艺的效率、加强成品储存过程中的质量控制),拓展食糖新产品种类(烘焙糖、液体糖、咖啡用糖、药用辅料)和应用场景,加强副产物(滤泥、糖蜜)的资源化再利用。 相似文献
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福建省旱地甘蔗高产高糖栽培技术应用研究与推广林娜（省农业厅经作处福州３５０００３）食糖是人们生活的必需品，也是食品、化工、医药等工业原料．我国人口众多，食糖消耗量较大，每年约需７５０万吨．随着人口的增长，经济发展以及人们生活水平的提高，食糖的需要量将... 相似文献
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对用甘蔗生产车用燃料酒精的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
1 车用乙醇汽油是战略举措 开发燃料酒精等石油替代品 ,节约石油资源的举措已列入国家“十五”发展计划纲要。去年 7月份以来 ,我国推广使用车用乙醇工作已进入一个新阶段 ,北方一些省区用玉米生产燃料酒精项目已开始进行建设。 南方的甘蔗 (用发酵方法生产酒精 ) ,也是一种能源作物。前几年我国西部地区 (广西、云南、贵州等省 )种蔗致富脱贫起了较大作用 ,可是因为化学合成甜味剂及进口糖的冲击 ,出现食糖供大于求的现象 ,关停了一些糖厂 ;这些地区是否可借鉴巴西 2 5年来发展甘蔗燃料酒精的经验1 ;糖与酒精并举 ,以价格、市场调整… 相似文献
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巴西是世界第一大产糖国,甘蔗种植面积14250万亩,甘蔗主要用来生产食糖和酒精。巴西甘蔗制糖业处于国际领先水平,甘蔗制糖及燃料酒精代表世界先进水平,其先进性主要表现在以下六个方面：①种植工艺和病虫害防治;②甘蔗收割全程机械化;③制糖设备及工艺;④甘蔗综合开发利用;⑤燃料酒精生产利用;⑥国际食糖市场。 相似文献
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市场是经济诸因子存在和发展的空间和条件。糖业也是市场经济诸因子之一 ,其存在和发展同样取决于食糖市场空间。那么 ,食糖市场空间是怎样一个市场空间 ?本文拟探讨其概念、类型和特点三个问题。1 食糖市场空间的概念 食糖市场空间的概念包含如下三个方面或三个层次 :1 .1 食糖市场空间是人们对食糖的需求总量。无疑 ,食糖市场空间的存在是以人们对食糖的消费需求为前提的。从这一点出发 ,人们对食糖的需求总量的多少就是食糖市场空间的大小。目前 ,世界人均年食糖消费量为2 0公斤 ,6 0亿人口年食糖消费总量为 1 2 0 0 0万吨 ,即可认… 相似文献
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中国食糖供求分析与预测 总被引：2，自引：0，他引：2
利用预测模型从原料生产的角度,分析了我国食糖供给的变化趋势;然后从居民用糖和工业用糖两个方面,研究了食糖需求的变化;最后从贸易的角度,探讨了我国满足国内食糖供需缺口的可能途径.研究发现:食糖的供给潜力主要在于甘蔗糖方面;需求方面,工业用糖量增长较快,是推动食糖需求增长的主要动力.由于食糖需求增长的速度快于供给的增长,我国食糖的供求缺口有不断增加趋势.为避免食糖体系失衡风险,增加国内食糖供给才是解决我国食糖供求矛盾的最佳途径. 相似文献