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相似文献
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1.
菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效。 菊花粥 将菊花与粳米同煮成粥,食之能清心、除烦、悦目。  相似文献   

2.
菊花和大枣(红枣)具有良好的营养与保健作用.用其为原料可制作口味良好、具有保健作用的低度菊花枣酒. 工艺流程:原料→清洗→破碎→蒸煮→降温→拌药→搭窝→拌曲并罐→搅拌→压滤→煎酒→过滤→灌装→成品. 原料配方:菊花枣酒的最佳配料比为:干枣100千克、于菊花0.3千克、红曲3.8千克、白药240克.  相似文献   

3.
以菊花汁、糯米酒为主要原料,研究了菊花米酒的调配工艺,并通过正交实验得到菊花米酒调配的最佳工艺配方:菊花汁15%,糯米酒70%,蔗糖8%,柠檬酸0.6%。通过最优工艺配方可调配出具有菊花特有风味的低酒度菊花保健糯米酒。  相似文献   

4.
以菊花汁、糯米酒为主要原料,研究了菊花米酒的调配工艺,并通过正交实验得到菊花米酒调配的最佳工艺配方:菊花汁15%,糯米酒70%,蔗糖8%,柠檬酸0.6%。通过最优工艺配方可调配出具有菊花特有风味的低酒度菊花保健糯米酒。  相似文献   

5.
菊花和大枣(红枣)具有良好的营养与保健作用。用其为原料可制作口味良好、具有保健作用的低度菊花枣酒。 工艺流程:原料→清洗→破碎→蒸煮→降温→拌药→搭窝→拌曲并罐→搅拌→压滤→煎酒→过滤→灌装→成品。  相似文献   

6.
过去,每逢九月初九重阳节,云南的白族人家都有吃蜂糕、饮菊花酒习俗。而鹤庆山区白族蒸制的蜂糕和菊花酒,又别有特色和味道。蜂糕,用麦面、荞面配米酒拌合揉匀;加进松子粉、核桃仁、枣泥、蜜渍桂花和小白菊花及适量蜂蜜,一并揉合后装入瓦盆中严封发酵。待发酵物呈蜂...  相似文献   

7.
位于鄂、豫、皖三省交界的大别山麻城市农村,每年春秋两季,农家都要酿制“老米酒”。春季酿制的叫“桃花酒”,秋季酿制的叫“菊花酒”。一般均自酿自饮,代代相传。据麻城县志载,老米酒起源于明朝,数百年来承袭至今,仅以城东木子店、黄泥坳、张家畈等地所产老米酒质...  相似文献   

8.
慢性咽炎是常见病、多发病,中医称为“喉痹”。多由于过食烟、酒、辛辣等刺激性食物或反复感受外邪所致。笔者医治此病用下法有效。1.内服方:板蓝根、菊花、双花、桔梗、射干、牛蒡子、玄参各10克,  相似文献   

9.
清朝的时候,有个叫赵小三的小商贩,他家里有年迈的老母和漂亮贤惠的妻子。这年夏天,赵小三出门做生意发了财,高高兴兴的回到了家中。为了犒劳丈夫,妻子菊花杀鸡备酒,全家人围坐在葡萄架下共进晚餐。酒足饭饱后,菊花看见丈夫连日劳累,眼窝深陷,便心疼地催他早点歇息。谁知赵小三刚躺下不久,就翻滚着喊肚子疼,不一会儿便气绝身亡了。  相似文献   

10.
惠卉 《当代农业》2011,(13):17-17
中国菊文化历史悠久,古人素有重阳节赏菊、饮菊花酒的习俗。与切花菊相比,盆栽菊的栽培类型及观赏性更为多样,其中盆栽小菊尤其突出。目前国内的盆栽小菊一般指多头球菊,品种大多从国外引进,经过近几年的推广,其市场表现越来越好。  相似文献   

11.
九九重阳节     
农历九月九日,为传统的重阳节。重阳节又称为“双九节”“老人节”因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花的诗词佳作。  相似文献   

12.
中国菊文化历史悠久,古人素有重阳节赏菊、饮菊花酒的习俗。与切花菊相比,盆栽菊的栽培类型及观赏性更为多样,其中盆栽小菊尤其突出。目前国内的盆栽小菊一般指多头球菊,品种大多从国外引进,经过近几年的推广,其市场表现越来越好。品种更丰富颜色更多  相似文献   

13.
菊花抑菌作用研究综述   总被引:2,自引:1,他引:1  
从菊花提取物、菊花挥发油、菊花黄酮、菊花α-三连噻吩、菊花多糖的抑菌作用等方面综述了目前我国菊花抑菌作用研究现状,以期为菊花抑菌作用的进一步研究及其抑菌产品的开发应用提供参考。  相似文献   

14.
重阳节是在农历九月初九,二九相重,称为“重九”。又因为在我国古代,六为阴数,九是阳数,因此,重九就叫“重阳”。 据说在汉初,皇宫中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬莲、饮菊花酒,以求长寿,就是今天重阳节习俗的由来;汉高祖刘邦的爱妃戚夫人  相似文献   

15.
傅俊范 《新农业》2004,(3):36-37
菊花别名甘菊花,为菊科多年生草本药用植物.中药名为白菊花、黄菊花。以花入药,具有疏风散热、清肝明目作用。主产于安徽、浙江、河南、河北和四川等地,全国其他地区均有栽培。栽培菊花主要病害有菊花白粉病、菊花斑枯病、菊花叶枯线虫病以及菊花枯萎病、菊花叶锈病、菊花花叶病毒病和菊花花腐病等.以前3种病害发生普遍、危害严重。  相似文献   

16.
菊花是我国重要的药用、食用及观赏类资源,药用历史悠久。药用菊花以栽培为主,在其药用历史中菊花虽然种类众多,但新品种较为匮乏。从药用菊花资源分布、种质资源多样性、表型多样性、质量多样性及遗传多样性对菊花进行综述,探讨药用菊花应用并展望,以为获取高产、高质、高效药用菊花新品种提供依据。  相似文献   

17.
概述了药用菊花连作障碍对菊花生长的影响、连作障碍产生的原因、菊花连作障碍缓解措施的研究进展。连作对药用菊花生长发育产生明显的影响,主要表现在植株发育不良、产量和品质下降,严重影响了菊花产业可持续发展。引起药用菊花连作障碍的因素主要有土壤微生物群落失衡、土壤酶活性的变化、土壤中营养元素失调以及菊花分泌物的自毒作用等。进行轮作换茬、增施生物有机肥料、采取嫁接措施及使用微生物菌剂和土壤调理剂对缓解菊花连作障碍均有一定的效果。进一步探明菊花连作障碍产生的因素,特别是土壤微生物群落的改变和菊花自身分泌化感物质的自毒作用与菊花生育以及引起障碍其他因子之间的相互关系,是从根本上消除菊花连作障碍的基础,也是未来菊花连作障碍研究的重点之一。  相似文献   

18.
病毒病是影响菊花生产的重要因素,为了解河南开封地区与湖北荆门地区菊花生产中的病毒发生情况,比较不同地区菊花感染病毒病的区别,采用反转录聚合酶链式反应(RT-PCR)检测技术,对常在菊花中出现的5种病毒:菊花B病毒(Chrysanthemum virus B, CVB)、番茄不孕病毒(Tomato aspermy virus, TAV)、菊花矮化类病毒(Chrysanthemum stunt viroid, CSVd)、马铃薯X病毒(Potato virus X, PVX)、马铃薯Y病毒(Potato virus Y, PVY)进行检测。结果表明,菊花B病毒、番茄不孕病毒是使菊花感病的优势病毒,在河南开封地区较为常见,而马铃薯X病毒仅在较少的开封菊花品种中检测到,菊花矮化类病毒、马铃薯Y病毒在开封菊花中均未检测到。而湖北荆门地区菊花病毒种类较少,除少数品种检测到菊花B病毒外,番茄不孕病毒、菊花矮化类病毒、马铃薯X病毒和马铃薯Y病毒均未被检测到。以上结果说明,菊花B病毒、番茄不孕病毒可以作为病毒病的首要防治目标,可以减少对其他病毒的施药防治,从而减少施药对菊花生长的影响,以及减少菊花的种植成本和工作量。  相似文献   

19.
赵明革 《北京农业》2014,(11):40-42
2009年11月,北京平谷西柏店首届菊花美食节开幕,数万朵盛开的菊花喜迎八方来客。市民来到西柏店村不仅享受了赏菊、采摘活动,还品尝到别具一格的菊花宴:菊花馅饺子、炸菊花芽、菊花涮肉……作为北京市平谷区精细果蔬基地之一,为首都都市农业发展在萧瑟秋冬增添了一缕新绿。菊花美食节从11月5日一直持续到12月5日,共举办食用花卉产业发展座谈会、参观生态园、菊花采摘、菊花宴品尝,小西瓜、小西红柿、小黄瓜以及特菜等绿色有机蔬菜采摘等一系列活动。  相似文献   

20.
菊花黑斑病防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菊花黑斑病又名叶枯病、斑枯病,是菊花的重要病害,叶片枯焦脱落,轻则影响植株生长、开花,重则全株枯死,对菊花产量、经济价值影响很大。菊花黑斑病除危害菊花外,还危害野菊、除虫菊、甘菊等多种菊科植物。  相似文献   

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