共查询到20条相似文献，搜索用时 41 毫秒
1.
随着现代工业和"石油农业"的发展,稻田化肥、农药等农业投入品大量增加,加上城市生活污水等有毒有害水灌溉稻田,已构成对稻米生产环境的污染,从而引起了人们对每天食用的稻米污染问题日益重视.随着我国加入WTO和人民生活水平提高,稻米市场的竞争越来越激烈,因此发展无公害稻米势在必行.笔者对近年来各地推广的无公害稻米栽培技术进行总结,以期为进一步推广和普及无公害稻米的生产提供参考. 相似文献
2.
《浙江农林大学学报》2017,(6)
为调查浙江省高虹镇稻米重金属污染状况及其对人体健康的影响,从高虹镇采集了51个本地稻米样品和37个市售外地稻米样品进行分析。采用污染指数法、相关性分析及聚类分析法评价了高虹镇本地和市售稻米中的重金属污染状况和分布特征。依据对当地居民进行的问卷调查结果,采用危险商法和高危指数法评价了稻米中的重金属对当地居民可能造成的风险。结果表明:高虹镇稻米铬、砷和铅的污染比较严重,分别为0.03~13.45mg·kg-1,0.01~1.64 mg·kg-1和0.04~7.84 mg·kg-1,超标比率分别为70.59%,31.37%和27.45%。本地稻米和市售稻米的综合污染指数分别为3.01和1.95,整体上分别处于重度污染和轻度污染的水平。本地稻米和市售稻米的高危指数值分别为3.50和2.18,食用高虹镇本地产稻米对人体潜在的健康风险更大。 相似文献
3.
4.
稻米重金属污染的农艺治理途径及其研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
随着城市化、工业化和农业集约化的快速发展,农田重金属污染及其对粮食安全的影响已经成为全世界关注的重要环境问题之一.水稻作为世界最重要的粮食作物,稻田有毒重金属向稻米的迁移和富集直接危及人类健康甚至生命.采取适宜的农艺调控措施可有效减少重金属通过稻米进入人体的机会,是在重金属轻中度污染土壤上持续进行稻米安全生产最经济有效的途径.从品种筛选、肥料运筹、改良剂使用、水分管理以及耕作制度等方面系统阐述了稻米重金属污染的农艺控制途径及其最新研究进展,并对该领域需要进一步研究的方向进行了讨论. 相似文献
5.
分析了稻米污染的原因、途径和危害。从政府行政措施干预,依靠科技进步和创新,加强农田生态环境监控和保护,建立绿色稻米生产基地,开发绿色食品稻米品种,研究并推广绿色食品稻米生产栽培技术等方面提出杜绝稻米污染、发展绿色食品稻米的对策与措施。 相似文献
6.
福建闽西矿区周边稻米重金属含量及健康风险评估 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】研究福建闽西矿区周边稻米的重金属污染状况,并对其健康风险进行评价。【方法】以福建闽西矿区周边种植的水稻为研究对象,采用石墨炉原子吸收光谱法测定稻米中Cd、Pb、Cr 3种重金属含量,通过单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法评价稻米中3种重金属的污染状况,利用Monte-Carlo概率模型法评估稻米中3种重金属的健康风险,并探讨了稻米重金属与土壤重金属含量之间的相关性。【结果】研究区稻米存在不同程度的Cd、Pb、Cr含量超标现象,稻米中各元素的单因子污染指数平均值大小顺序为PbCdCr,稻米重金属综合污染指数平均值为1.89,研究区稻米整体处于轻度污染等级。食用研究区稻米有对人体健康造成危害的可能性,不同元素对人体健康风险的大小顺序为CdPbCr。相关性分析表明,水稻对重金属元素Cd、Cr的积累与其对应土壤中重金属含量有一定的关系,并受其共存元素的影响。【结论】福建闽西矿区周边种植的稻米已被重金属污染,且对人体健康造成了一定风险。 相似文献
7.
8.
近年来，随着经济迅速发展，农业污染日趋严重。化学农药、肥料在稻米生产中的不合理使用，使稻田及稻米污染问题突出，从而影响稻米的品质。同时随着人民生活水平的提高和安全意识增强，优质、安全的无公害稻米已成为广大居民的消费需求。因此，发展无公害稻米生产，对于提高稻米品质，增强稻米的市场竞争力，增加农民种粮的经济效益，减少农药等对稻米的污染，保障人民身体健康，改善农业生态环境，促进农业可持续发展等具有十分重要的意义。 相似文献
9.
10.
水稻不同基因型对铅镉吸收能力差异的研究 总被引：4，自引：2，他引：4
利用盆栽试验探讨了四川20个水稻育种材料(其中保持系和恢复系各10个品系)对外源污染物铅(Pb)、镉(Cd)的吸收能力及这两种重金属在稻草和稻米中的分配差异.结果表明,Pb或Cd胁迫下,水稻不同基因型对其吸收存在明显差异.在供试验材料中,最不易受Pb污染材料为Y11,稻米未检出Pb,其稻草中的Pb最不易向子粒转移;最不易受Cd污染的材料为Y16,稻米含Cd0.15mg·kg-1,含量低于无公害大米标准(NY5115-2002).最易受Pb污染的材料分别为Y07和Y17,而最易受Cd污染的材料分别为Y07、Y05和Y17.稻米对Cd的富集能力大大高于对Pb的富集能力.恢复系抗Pb或Cd污染的能力优于保持系. 相似文献
11.
探究铅锌矿采选与冶炼区周边水田土壤与稻米中重金属含量及其关联性。以南方某铅锌冶炼企业周边水田土壤与稻米为研究对象,对水田土壤及对应稻米中Pb、Zn、Cd、Cr、Ni和Cu的含量进行了测定。采用综合污染指数法对土壤与稻米中的重金属污染程度进行了评价,结合相关性与富集因子,研究了水田土壤重金属与对应稻米中重金属的定量关系。结果表明:铅锌冶炼区周边水田土壤中仅Pb、Zn、Cd分别超过《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》(试行)(GB 15618-2018)标准1.03、2.24、16.34倍,但土壤上种植的稻米中各重金属元素含量均未超标;综合污染指数评价结果显示,土壤中6重金属元素的综合污染指数为11.82,属于重污染等级,主要污染因子为Cd,而对应稻米中Cd、Pb与Cr的综合污染等级为安全;富集系数表明,稻米中Pb存在一定的富集情况,其它重金属元素的富集因子均小于1,无明显富集;土壤中Pb含量与稻米中Pb含量线性拟合模型的相关性系数为0.96,表明研究区土壤中Pb含量与对应稻米中的Pb含量符合线性模型,可以较好地预测研究区稻米中的Pb含量。 相似文献
12.
13.
信阳市为我省水稻主产区 ,稻米生产是信阳农民的一大支柱产业。近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,对健康食品的需求日益强烈 ,广大农民在水稻生产中不再片面追求高产 ,而更注重优质 ,部分农民已开始尝试生产无公害优质稻米 ,以满足国内外市场的需求。所谓无公害优质稻米 ,是指在生产中采用无公害调控技术 ,生产出来的无污染、高品位、高质量的优质稻米。稻米被污染的原因很多 ,从生产过程看 ,产前、产中、产后均存在被污染的危险 ,但其中最大的污染机会在产中 ,从产生污染的因素看 ,有自然因素、环境因素和人为因素 ,其中以人为因素为主。生… 相似文献
14.
凤凰铅锌矿区土壤-水稻系统中重金属的行为特征分析 总被引：13，自引：3，他引：10
基于野外田间采样和室内分析,研究了凤凰铅锌矿区耕层土壤中Pb、Cd、Hg、As等重金属的质量状况及其在水稻不同部位的迁移富集情况.结果表明,该地区的土壤和稻米均受到多种重金属不同程度的污染:耕层土壤中Pb、Cd、Hg、As的平均含量分别达到875、10.70、4.25和62.24 mg·kg-1,与国家规定的土壤环境质量二级标准(GB15618-1995)相比,分别超标2.9、35.7、8.5、2.5倍;稻米中Pb、As污染严重,与国家粮食卫生标准(GB2715-2005)相比,Pb、As分别超标2.0～7.7倍和0.9～2.9倍,而稻米Hg、Cd污染相对较轻.植株各部位重金属的含量顺序除Cd为稻根＞茎秆＞稻叶＞稻米外,Pb、Hg、As均表现为稻根＞稻叶＞茎秆＞稻米.土壤重金属含量与土壤有机质含量和砂粒含量正相关,与硅铝铁率、粉砂粒和粘粒含量负相关,并显著影响其在稻根中的含量水平.相较土壤而言,稻叶与稻米中重金属含量间的相关性更强,且大多达到显著性水平,表明在凤凰铅锌矿区,除从土壤摄取外,叶面传输也是稻米中重金属累积的重要途径. 相似文献
15.
16.
锌铬复合污染对稻米品质的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
为了揭示重金属复合污染对稻米品质的影响规律,为研究水稻安全生产提供一定的理论基础,本文就成都平原常见的重金属污染元素--锌、铬施入土壤中,进行盆栽试验,对稻米品质进行了研究.结果表明,锌铬复合污染对稻米碾米品质及粒形影响的规律不明显.随土壤中锌、铬浓度的增加,稻米垩白米率、粗蛋白含量呈增加的趋势(P<0.01),而直链淀粉含量呈降低的趋势(P<0.01).水稻子粒中锌含量随土壤中锌浓度的增加而呈增加的趋势(P<0.01),与土壤中铬浓度变化规律不明显(P>0.05);水稻子粒铬中含量随土壤中锌、铬浓度的增加而增加(P<0.01).土壤中锌、铬浓度对水稻籽粒中铬含量产生了协同效应(偏相关系数分别为0.9550**和0.8452**). 相似文献
17.
广西河池大环江板力村近岸农田重金属污染分析 总被引：2，自引：0，他引：2
为探明大环江沿岸受有色金属矿业影响污染严重的稻田和废弃农田的重金属状况,采集了广西河池板力村沿岸稻田土样和稻谷样品,采用ICP-AES法分析了As、Cd、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb、Sb、Zn等重金属元素浓度,并采用地质累积指数判定法对稻田土污染程度进行评价,采用污染指数判定法对稻谷污染程度进行评价。结果表明:广西河池大环江板力村河岸污染农田主要超标元素为Pb、Zn和As,废弃田中这几种元素的平均浓度分别为388、275和29.4 mg.kg-1。依据地质累积指数判定法,Pb为强污染,Zn为中度污染,As为轻污染。稻米中主要超标元素为Pb和Cu,其平均值分别为1.85和14.7 mg.kg-1。稻壳中的重金属浓度高于稻米,且瘪谷壳中的重金属浓度高于正常结粒稻壳(Cu除外),说明稻壳比稻米更易累积重金属。 相似文献
18.
施用石灰降低污染稻田上双季稻镉积累的效果 总被引：5，自引：0，他引：5
【目的】研究在不同镉（Cd）污染程度稻田上施用石灰（CaO）的效果以及双季稻稻米Cd积累的差异,为早、晚稻季下不同污染程度稻田上的稻米安全生产提供参考。【方法】在湖南省选取43个县（区）的典型Cd污染稻田作为试验点,以常规栽培作为对照,研究施用石灰（1 200 kg·hm-2）后,轻度污染（土壤有效镉≤0.2 mg·kg-1）、中度污染（0.2 mg·kg-1土壤有效镉≤0.4 mg·kg-1）、重度污染（0.4 mg·kg-1土壤有效镉≤0.6 mg·kg-1）和严重污染（土壤有效镉>0.6 mg·kg-1）稻田土壤pH、土壤有效镉含量、稻米Cd含量以及稻米富集系数的变化。【结果】（1）从Cd污染稻田整体的角度分析,相比常规栽培,施用石灰能够极显著降低早、晚稻米Cd含量均值,降幅分别为31.0%和28.6%。（2）从不同稻季下不同污染程度稻田的角度分析,相比常规栽培,施用石灰能够降低早稻季中度、重度和严重污染稻田的稻米Cd含量均值,降幅分别为37.0%、38.7%（P＜0.05）和22.6%;施用石灰能够降低晚稻季轻度、中度、重度和严重污染稻田的稻米Cd含量均值,降幅分别为2.0%、31.3%（P＜0.05）、31.8%和22.9%。不同污染程度稻田施用石灰后能够提高土壤pH,降低土壤有效镉含量,使稻米Cd富集系数明显下降,实现对稻米Cd含量的调控。【结论】施用石灰能够有效调控早稻季的轻度、中度、重度以及晚稻季的轻度Cd污染稻田的稻米Cd含量均值,降至限量标准（0.2 mg·kg-1）以下。因此,以石灰施用为基础,结合其他降Cd措施,实施“分稻季分污染程度”和“晚稻优先于早稻”的治理思路,能提高大田生产上稻米Cd含量调控的稳定性并降低治理成本。 相似文献
19.
20.
[目的]评价吉林省延边朝鲜族自治州市售稻米Pb、Cd含量及其对人体健康的影响,探讨当地居民食用稻米安全性。[方法]在延边州8个市随机购买80份粳稻精米,采用石墨炉原子吸收法(GF-AAS)测定稻米样品中的Pb和Cd含量,并以食品中重金属Pb、Cd每月可耐受摄入量(PTMI)为标准,运用暴露模型进行健康风险评价。[结果]延边州稻米中重金属Pb、Cd含量平均值分别为0.13和0.04 mg/kg,有10%的稻米样品重金属Pb含量超过《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB2762—2012)限值。延边州敦化、安图、和龙、龙井、图们5市市售稻米中存在一定比例的重金属Pb污染。延边州市售稻米样品中Pb、Cd的HQ值均小于1,表明此次所检测的延边州市售稻米样品对居民没有健康风险。[结论]延边州市售部分稻米已出现重金属Pb污染,未出现重金属Cd污染,延边州居民通过稻米摄入的重金属Pb、Cd不会对其健康构成明显危害。 相似文献