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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
分析福建蔬菜出口贸易发展状况,对福建蔬菜出口进行SWTO分析,提出促进福建省蔬菜出口对策,包括把握市场需求,生产有机蔬菜;促进蔬菜出口市场多元化,增加出口渠道;实行品牌战略,提高出口蔬菜的市场知名度;做好定价策略,促进福建蔬菜的出口;争取有机蔬菜认证,规避技术性贸易壁垒等。  相似文献   

2.
运用Nerlove供给反应模型计测了蔬菜种植面积对蔬菜价格、生产成本、蔬菜原有的种植规模的反应程度。研究表明,在短期内,蔬菜供给反应系数较小,长期供给反应系数比短期高4倍多,说明蔬菜供给对价格的反应存在滞后性;蔬菜生产资料价格对种植面积的影响比上一期蔬菜的影响小;蔬菜原有的种植规模对蔬菜种植面积的影响比较大,说明菜农过去的选择对现在的选择具有一定的影响。为保障蔬菜的有效供给,稳定蔬菜价格,政府应该对蔬菜种植者给予一定的补贴,加强蔬菜物流建设及蔬菜供求信息平台建设。  相似文献   

3.
蚌埠市蔬菜重金属污染研究   总被引:10,自引:3,他引:10  
朱兰保  高升平  盛蒂  周开胜  王改玲 《安徽农业科学》2006,34(12):2772-2773,2846
调查了蚌埠市蔬菜重金属铅、镉、铬、砷、汞的污染现状,结果表明:除叶菜类蔬菜外,其他类型蔬菜均没有受到重金属的污染;叶菜类蔬菜中,100%样品铅含量超标,50%样品镉含量超标,镉含量平均值接近无公害蔬菜重金属限量指标;所有蔬菜无Cr、As、Hg污染;不同类型蔬菜对重金属的吸收富集能力不同,叶菜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,瓜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最弱;同一蔬菜不同部位中重金属含量差异也较大,叶片中重金属含量普遍高于其他部位。  相似文献   

4.
气候变化对蔬菜学科的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了蔬菜科学技术的概念,阐述了全球气候变暖对蔬菜生产、蔬菜品种多样性的影响及应对气候变化蔬菜学科面临的问题。在此基础上,提出了蔬菜学科应对全球气候变暖的对策:加强蔬菜生产布局规划研究;培育抗逆性强的蔬菜新品种;发展蔬菜工程学理论和技术体系;发展蔬菜物流、加工和综合利用技术。  相似文献   

5.
为了评估镍矿区附近土壤对设施蔬菜的安全生产及对人体健康风险的影响,在对吉林省磐石镍矿采矿场以及冶炼厂附近设施蔬菜基地土壤-蔬菜协同采样分析的基础上,通过对样品镍含量进行测定,并运用单因子污染指数法、潜在生态危害指数法和靶标危害指数法进行综合评价,探讨了蔬菜对镍的富集特征和土壤理化性质对蔬菜富集能力的影响。结果表明:叶菜类蔬菜镍平均含量高于茄果类蔬菜,食用辣椒对人体健康具有潜在的风险,且对儿童造成的健康风险更大;蔬菜对镍的富集能力大小顺序为菠菜>辣椒>豆角>韭菜>大白菜>生菜>茼蒿>芹菜>小白菜>油麦菜>西红柿>萝卜>茄子>油菜>黄瓜;叶菜类蔬菜富集系数与土壤有机质含量呈极显著负相关,茄果类蔬菜富集系数与土壤pH呈显著负相关。吉林省磐石镍矿区附近设施蔬菜生产基地土壤整体污染较轻,可种植大部分蔬菜,并根据所种植蔬菜的类型采取措施提高土壤pH或有机质含量来保障蔬菜安全生产。  相似文献   

6.
针对兰州市蔬菜质量监测体系的建设运行情况及存在的问题,提出的兰州市蔬菜质量监测体系的发展建议是:调整构架,强化管理;完善蔬菜质量监督运行模式;突出蔬菜源头监测;修订完善有关蔬菜质量监测体系建设的法律法规;对全市蔬菜生产和经营进行统一规范管理;蔬菜监测结果实行公示制度.  相似文献   

7.
水生蔬菜是我国一种重要的特色蔬菜作物,在我国蔬菜产业发展中扮演着重要的角色。种业是农业发展的基础性保障,是关乎国家食品安全的基础性、战略性产业。种业发展对水生蔬菜产业蓬勃发展具有决定性作用。本文总结我国水生蔬菜产业及种业发展的现状,针对水生蔬菜种质资源的保护与利用情况,统计我国水生蔬菜地理标志产品及水生蔬菜新品种。针对水生蔬菜繁殖的特殊性,指出当前水生蔬菜种业发展的问题,主要为水生蔬菜新品种选育难度大;水生蔬菜种苗繁育和应用效率低;水生蔬菜种子、种苗繁育及应用技术尚缺乏系统研究;组培苗和脱毒种苗繁育、产业化应用技术尚需完善提升;专业的水生蔬菜种子种苗生产企业及生产基地较少。本文也从水生蔬菜种业和产业发展、水生蔬菜产业发展关键技术研究、水生蔬菜种业产业化技术体系建设等方面对水生蔬菜种业进一步健康发展提出了建议。  相似文献   

8.
从生产成本、流通费用、货币溢出效应的视角出发,选取蔬菜批发价格、蔬菜零售价格、农业生产资料价格指数以及流通费用和货币供应的对应变量,利用SVAR模型、Granger因果检验、脉冲响应函数,对我国蔬菜市场纵向价格传导进行了分析研究。结果表明:货币供应和燃油价格变化是引起蔬菜价格波动的重要原因;蔬菜批发价格在传导中处于主导地位;蔬菜价格传导表现为由流通、消费向生产环节传导;蔬菜批发价格、零售价格均会对冲击立即做出同向响应,且响应强度逐渐波动衰减,二者冲击所造成的响应也十分相似;农业生产资料价格的冲击对蔬菜批发价格和零售价格影响持续时间较短。  相似文献   

9.
蔬菜种类多,栽培方式复杂,因此对化学除草技术的要求比较严格.蔬菜地对除草剂品种的要求是:①选择性强,能对多种蔬菜安全;②降解迅速,在蔬菜中无残留;③广谱,能兼治多种杂草;④在土壤中易分解,持效期及残留期短,对套种及复种的蔬菜无毒害作用.现将常见蔬菜的除草常识介绍如下.  相似文献   

10.
蔬菜中农药残留动态与控制对策   总被引:5,自引:0,他引:5       下载免费PDF全文
对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和绿叶菜类蔬菜中农药残留超标率高于其他种类蔬菜,且随时间不同而变化;各种禁用有机磷农药在不同种类蔬菜上均有不同程度检出,并且在不同种类蔬菜间存在差异;各种禁用农药在蔬菜中的残留量随时间不同而变化;各种非禁用农药检出次数较多,并有部分超标;生产基地蔬菜全年农药残留变化动态符合生产实际。在上述研究的基础上,对蔬菜中农药残留存在的原因进行了分析,提出了降低蔬菜中农药残留的控制措施。  相似文献   

11.
我国蔬菜作物基因组研究与分子育种   总被引:5,自引:0,他引:5  
我国是世界蔬菜生产大国,也是蔬菜种子销量大国,蔬菜的育种与推广非常重要。分析了我国蔬菜育种的优势和面临的挑战,综述了蔬菜基因组学和分子育种方面的研究进展,对“十二五”期间蔬菜研究的发展进行了展望。  相似文献   

12.
为了评估河北省不同蔬菜面临的自然风险,用综合灾害风险表示多种自然风险对蔬菜产量的综合影响,以芹菜、大白菜、黄瓜、茄子、西红柿等5 种蔬菜为研究对象,通过2002—2012 年间5 种蔬菜的实际单产,拟合出产量的趋势方程,找到拟合值,进而计算蔬菜的损失率;用适宜于小样本下进行灾害损失估计的信息扩散模型得出河北省不同蔬菜生产发生不同损失率的概率。结果表明,河北省5 种蔬菜因各种自然灾害风险发生产量损失的生产风险由大到小排序为:茄子>芹菜>西红柿>黄瓜>大白菜。河北省蔬菜面临的综合灾害风险较大,需采取措施对蔬菜综合灾害风险进行有效控制。  相似文献   

13.
<正> 1 调整蔬菜产业结构,提高蔬菜产品质量。坚持以市场为导向,根据国际市场环境变化以及中国的资源优势,大力发展具有比较优势的蔬菜产品,调整主导产品并增加优质产品比重。提高蔬菜产品的质量,以满足消费者对蔬菜产品提出的越来越高的质量要求;增加疏菜产品的花色品种,以满足国际国内市场对蔬菜  相似文献   

14.
 在田间多数蔬菜病毒都以蚜虫为媒介进行传播,蚜虫与蔬菜病毒流行关系密切,了解这些关系对有效防治蚜传蔬菜病毒病有重要意义。为此,本文综述了蔬菜上主要蚜传病毒及传毒蚜虫种类;蚜虫传播蔬菜病毒病的特点;有翅蚜迁飞与蔬菜病毒流行的关系及阻断蚜虫传毒的途径等问题。  相似文献   

15.
内江市土壤和蔬菜中微量元素的相关性研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
[目的]研究土壤和蔬菜中微量元素的相关性。[方法]采用梅花形布点法采样,用火焰原子吸收分光光度法和石墨炉原子吸收法测定土壤和蔬菜中的Zn、Fe、Cu、Mn、Ca、Mg和Pb含量。[结果]试验地土壤中含有丰富的微量元素,其含量大小依次为:Ca>Fe>Mn>Mg>Zn>Cu,所测蔬菜中微量元素含量大小依次为:Ca>Mg>Fe>Cu。所测蔬菜对土壤中微量元素的吸收具有选择性,所测蔬菜中Mg含量明显高于土壤,Cu含量明显低于土壤,说明蔬菜对Mg有富积作用,对Cu无富积作用。蔬菜不同部位同一元素的含量有很大差别,莴笋叶中微量元素含量都比莴笋茎中高。70%蔬菜中Pb含量均未超过国家标准限量。[结果]土壤中微量元素和蔬菜中微量元素有较好的相关性。  相似文献   

16.
通过对山西省和河北省20多个市县的蔬菜生产种植地进行调查以及对百余个蔬菜集散地和蔬菜批发地明察暗访,蔬菜在采摘后的储藏和运输环节中,基本不存在利用化学品进行蔬菜保鲜的情况;实地查看,也未见利用化学品进行蔬菜保鲜的迹象。通过大量的温室、露地蔬菜生产用药调查,蔬菜生产中存在频繁用药和盲目用药现象。根据多年的试验研究及实地调查分析,蔬菜质量安全关键在生产过程的管控,尤其是化学农药的管控上。其主要措施为:蔬菜生产中,大力扶持和推广使用生物农药;合理应用化学农药;推行菜种搭配并定期轮作制度等农业措施。  相似文献   

17.
<正>清徐、小店、阳曲和晋源四县(区)是太原市蔬菜生产的主要产区,蔬菜生产条件优越,全市蔬菜面积2.86万hm2,4个县(区)蔬菜播种面积占全市蔬菜播种面积的80%以上,产量占全市蔬菜产量的90%以上。随着工业经济的迅猛发展,工业"三废"对农业生产环境,特别是对蔬菜生产环境的影响越来越大,太原近郊铸造业、加工业、  相似文献   

18.
我国蔬菜重金属污染现状与对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年我国蔬菜重金属污染问题日益严峻,现汇总国内近20年所发表的100余篇与蔬菜重金属污染相关的文献,对不同地区蔬菜重金属污染程度以及不同蔬菜对重金属的富集差异分别进行比较;并对主要重金属污染元素和蔬菜重金属污染成因进行统计分析。结果表明:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)等重金属是我国蔬菜主要重金属污染物;工业发达地区的蔬菜重金属污染程度较严重;叶菜类蔬菜比根茎类和果实类蔬菜较易被重金属污染。同时,阐述了防控蔬菜重金属污染的相应对策,指出我国须要加大对叶菜类蔬菜重金属的防控与检测,以及合理选择非重金属污染土壤进行蔬菜生产的重要性,为全面了解我国蔬菜重金属污染现状以及防控措施提供了参考依据。  相似文献   

19.
近年河北省蔬菜生产及其对京津的供给分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
蔬菜是人们日常生活中最重要的食品之一,河北省由于其极好的距离优势,对京津的蔬菜供给起着巨大的作用。分析了2002—2010年河北省及各市的蔬菜播种面积、单产和总产的变化,以及对京津蔬菜的供给,认为河北蔬菜对京津的供给具有众多优势和巨大潜力,并提出了河北蔬菜对接京津市场的发展对策:抓质量,树品牌,建市场;加强政府推动对接京津市场;加强生产与流通基础条件建设;做好技术监管与智力服务。  相似文献   

20.
《北京农业》2009,(4):20-20
<正>很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分,但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来,美国、日本等科学研究证实,科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。  相似文献   

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