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河蟹在我市养殖已有十余个年头了,人们对它从陌生到熟悉,以致摆上餐桌,成为人们餐桌上的重要美食及营养佳品来源之一,深受市民欢迎。目前,河蟹备受人们关注,已成为我市水产养殖的主导产品,养殖效益明显高于常规养殖鱼类,且发展势头强劲。养殖面积逐步扩大,养殖产量逐步增加,养殖效益逐步提高,河蟹养殖已是广大渔民创收致富的主要途径,也是广大渔民脱贫致富奔小康的关键产业。 相似文献
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河蟹是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快的经济蟹类，属名贵淡水产品，其营养丰富，味道鲜美，深受国内外广大消费者的青睐。黄河三角洲地区以培育黄河口大闸蟹为突破口，实施生态渔业、品牌渔业发展战略，但由于河蟹养殖规格小，养殖效益低，渔民养殖积极性不高，严重影响黄河口大闸蟹品牌的营销与推广，因此推广蟹种池塘仿生态培育技术、大规格河蟹养殖关键技术，提高河蟹养殖规格和品质，实现渔业增效、渔民增收是发展品牌渔业的关键。 相似文献
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近年来，养殖河蟹的群体规格及大规格河蟹所占的比例均在下降，成蟹外观及口感亦不如前，河蟹的销售价格亦不断下跌，河蟹养殖全面获利的时代已经结束。但优质河蟹特别是一些知名品牌的大规格河蟹不仅销售顺畅，而且价格也占绝对优势，养殖者也获得了超常利润。因此，为提高养蟹效益，养殖户应将管理重点调整到改善河蟹外观，保持成蟹青背、金爪、白肚的显著特征，提高成蟹规格，特别是提高大规格成蟹所占的比例，恢复河蟹特有的风味。广大水产技术推广人员及河蟹养殖户必须强化生态理念，从以下几方面进行技术改进，河蟹产业才能健康、持续… 相似文献
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河蟹是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快的经济蟹类,属名贵淡水产品,其营养丰富,味道鲜美,深受国内外广大消费者的青睐.黄河三角洲地区以培育黄河口大闸蟹为突破口,实施生态渔业、品牌渔业发展战略,但由于河蟹养殖规格小,养殖效益低,渔民养殖积极性不高,严重影响黄河口大闸蟹品牌的营销与推广,因此推广蟹种池塘仿生态培育技术、大规格河蟹养殖关键技术,提高河蟹养殖规格和品质,实现渔业增效、渔民增收是发展品牌渔业的关键. 相似文献
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河蟹、青虾因肉质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的信赖，大规格河蟹在市场上供不应求；青虾由于天然产量的减少，人工养殖产量又不高，始终满足不了市场需求，因此大力发展河蟹、青虾人工养殖势在必行。在池塘里进行青虾、河蟹微孔增氧养殖，是利用池塘环境，辅以人为增氧措施，以提高池塘单位面积效益的一种生产形式。2008年涂沟镇湖滨村养殖户在45亩池塘里开展微孔增氧虾、蟹养殖，取得了亩产河蟹100．84kg、青虾32．24kg，亩利润达5173．38元的优异成绩，现将其情况介绍如下： 相似文献
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近年来,河蟹市场价格呈逐年下降趋势,单纯的追求规格已不再有竞争优势。为了提高养殖效益,各地都在探索新的养殖模式。当涂县大陇乡渔业科技示范户王厚乾2008年在河蟹池塘高产高效养殖技术方面进行了积极探索,取得了每亩产河蟹超90千克、效益超5000元的好成绩。 相似文献
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河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,大规格河蟹在市场上供不应求,因此发展河蟹养殖有很大的市场潜力。在池塘里进行河蟹微孔增氧养殖,是利用池塘环境,辅以人为增氧措施,以提高池塘单位面积效益的一种生产形式。2011年我们结合科技入户的实施,在前锋镇郭家荡河蟹养殖基地示范户周永高进行了河蟹高效养殖,取得了每667m2产河蟹110.25kg,每667m2利润达6082.6元的优异成绩,现将其情况介绍如下。1试验条件与方法1.1苗种放养前的准备工作1.1.1池塘条件池塘面积238×667m2,建有单独 相似文献
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近年来我市通过实施渔业丰收计划,发展优质高效渔业,积极引进名特优新品种,促进了水产业的健康发展。尤其是河蟹养殖,在我市已取得了显著的经济效益和社会效益,面积不断扩大,产量不断增加,效益不断提高,已成为了渔民发家致富的重要途径。为了适应市场变化,满足人们的需求,跟上时代步伐,河蟹养殖也得由大养蟹变成养大蟹,由常规养蟹变成养无公害的河蟹。无公害蟹就是必须在优良的水域生态环境条件下,经过严格规范饲养管理和严密的全程质量监控措施养成的商品蟹,要求河蟹规格大,质量好,品质佳,口感美,无异味,真正成为深受消费者青睐的优质河蟹。’ 相似文献
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发展大规格优质商品蟹养殖，已成为当前提高河蟹养殖经济效益和推进河蟹持续健康发展的主要途径。要养好大规格优质商品蟹，关键要有规格适宜的优质蟹种。当前在1龄蟹种的培育上，最大的问题是性成熟比例过高。解决这一问题的唯一办法就是采取“控调”结合。 相似文献
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近些年来,河蟹已发展成为黑龙江省重要的水产养殖品种,并取得了显著成效。但在河蟹养殖上也存在一些问题,其主要问题是养殖的商品蟹规格不大、蟹肉不饱满、蟹黄少、质量差、价值低,影响了养殖效益。究其原因,主要是河蟹后期饲养管理没有跟上去。 相似文献
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提高池塘养蟹效益的主要技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
河蟹养殖是普通鱼类养殖之外的又一大类生产项目。泗洪县临淮镇有5．2万亩的水产养殖面积,其中河蟹养殖占4．5万亩,由此可见河蟹养殖已成为当地水产养殖结构调整,养殖效益提高,增加渔农民收入的重要手段。过去的养殖方法为高密度放养,发病率较高,养殖成本高,而养出的成蟹规格小,品质差,效益低。现在按照市场需求, 相似文献
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近年来,我国河蟹养殖迅猛发展,河蟹全国产量由1993年的1.75吨到2001年突破24万吨;价格已从前几年一路攀升步入微利时代,现在每公斤仅40～60元乃至20元以下,养殖者稍有疏忽,就会导致亏损,甚至亏损额较大。继续养殖河蟹还有没有利润?这是从事河蟹养殖众多生产者迫切关心的问题,如何熟练掌握河蟹养殖技术,提高养殖河蟹品质,增加养蟹效益更是养殖户所迫切希望的。1提高河蟹养殖规格平衡产量和利润的关系目前小规格河蟹冲斥市场,导致价格猛跌,50～100克的小规格河蟹的价格在1993～2002年期间下降了85%,2002年苏北每只50克左右的小规格河蟹已下跌… 相似文献
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<正>河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,尤其大规格河蟹在市场上供不应求;青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求,价格稳定在80元/kg;沙塘鳢肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名贵鱼类,过去沙塘鳢主要靠天然捕捞,由于长期滥捕,其资源日益枯竭,市场供不应求,价格不断上涨,目前成鱼市场价格高达160元/kg,因此开展河蟹+沙塘鳢+青虾的养殖模式研究可以大大提高水中效益,实现渔民增收,渔业增效。2011年我们在桃州镇某 相似文献
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黄河三角洲平原水库大规格河蟹养殖关键技术 总被引：1，自引：0，他引：1
黄河三角洲地区淡水资源相对匮乏，为保障生产生活用水，该地区以黄河为水源，修建了大量平原型水库。水库具有水质清新，水草丰茂，受风面积大，溶氧充足，天然饵料较丰富的资源优势，适于发展河蟹生态养殖。该地区以培育黄河口大闸蟹为突破口，实施生态渔业、品牌渔业发展战略，但由于河蟹养殖规格小，养殖效益低，养殖积极性不高，严重影响黄河口大闸蟹品牌的营销与推广，因此推广水库大规格河蟹养殖关键技术，提高河蟹养殖规格和品质，实现渔业增效、渔民增收是发展品牌渔业的关键。 相似文献
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所谓大规格河蟹,是指个体体重在150g以上、青背、白肚、黄毛、金爪的成蟹。目前,河蟹已成为各地主要的水产养殖品种,河蟹养殖已由追求产量的"大养蟹"向以质量、效益为中心的"养大蟹"和"养生态蟹"转变,大规格河蟹不仅销售通畅而且价格也比小规格河蟹高3~4倍,如规格在个体体重150g以上的河蟹市场售价为120元/kg~160元/kg,而规格在个体体重75g左右的河蟹市场售价只有30元/kg~40元/kg,如何培育生产无公害大规格河蟹成为养殖生产者最关心的问题。近年来,笔者开展以河蟹为主的生态养殖试验,养殖获得大规格河蟹,并取得了明显的经济效益。 相似文献