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木薯渣的主要成分是淀粉和纤维素,少量的粗蛋白质。但木薯渣的营养消化吸收率极低,如果不进行科学贮存发酵加工后饲喂,只是堆积在外面用薄膜简单覆盖,木薯渣在1～2天内就变成黄色、黑色（被黄曲霉素污染）,牛羊不仅不爱吃,而且饲喂动物后经常引起中毒、发病频繁。木薯渣价格低廉,来源又广,如经过科学发酵处理,搭配适量的蛋白质饲料和微量元素,用来喂牛羊,可显著提高经济效益。现将具体的方法介绍如下。 相似文献
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在广西、广东、海南等省区有大量的淀粉厂。用木薯加工淀粉时会产生很多的木薯渣。其主要成分是淀粉和纤维素。木薯渣价格低廉，来源又广，如经发酵处理。搭配适量的蛋白质饲料和微量元素，用来喂猪，可以降低成本。显著提高经济效益。 相似文献
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《现代农业科技》2016,(14)
本试验旨在研究日粮中添加不同比例发酵木薯渣对隆林黑猪屠宰性能和肉品质的影响,为开发利用发酵木薯渣作为隆林黑猪饲养生产过程中的饲料来源提供理论基础。试验选用健康状况良好的21头隆林黑猪,采用单因素随机分组设计方法,随机分为3组,每组7头,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮分别添加2%、6%的发酵木薯渣。预试期7 d,正试期56 d。饲养试验结束后,进行屠宰性能和肉品质测定。结果表明:添加木薯渣的试验组与对照组的胴体性能无显著影响,当替代量为6%时,对隆林黑猪的胴体重、净肉率、肉骨比以及背膘厚有一定的影响但差异不显著,随着日粮中木薯渣含量及饲养天数的增加,猪的采食量降低,能量摄入不足,影响机体内脂肪的正常沉积,降低了肉的嫩度。 相似文献
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（续2009年第16期）
（七）发酵木薯渣用于养鹅
（1）1—21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50％,鱼粉5％,豆饼13％,麦麸15％,草粉15％,骨粉1．7％,食盐0．3％。家禽营养宝预混料、生物催肥精适量。混合料占70％,与30％的发酵木薯渣混匀饲喂。配方中的骨粉可用1．5％的磷酸氢钙代替。 相似文献
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酱油渣是黄豆经米曲霉菌发酵后,浸提出其中的可溶性氨基酸、低肽和呈味物质后的渣粕.其中含有较多的消化吸收率较高的粗蛋白质,营养价值较高.酱油渣折干物质的营养成分如下:水分12％,粗蛋白质21.4％,粗脂肪18.1％,粗纤维23.9％,无氮浸出物9.1,矿物质15.5％.但也含有多量的食盐,如果单独使用过多,会阻碍动物发育.如果不加以发酵处理而直接喂猪,则用量有一定限制,如体重40千克以下的猪,在日粮中比例以10％为限;50千克以上及成猪,以30％为限.在配合饲料中添加10％的酱油渣,就不必另加食盐.饲喂了未经处理的酱油渣的猪,脂肪柔软,呈黄褐色.故酱油渣发酵后才用于喂猪效果较好. 相似文献
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利用碳法滤泥和木薯渣生产有机肥 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]进行碳法滤泥和木薯渣堆肥发酵研究,为滤泥和木薯渣快速资源化利用提供参考依据.[方法]以碳法滤泥和木薯渣为原料,设3个处理进行好氧堆肥发酵：木薯渣单独发酵处理（T1,对照）、木薯渣和碳法滤泥干重比1∶1（T2）、木薯渣和碳法滤泥干重比2∶1（T3）,测定堆肥化过程中物料理化性质的变化情况.[结果]在堆肥过程中,T1处理由于初始pH较低,发酵过程受到抑制,在30d堆腐结束时,未达到基本无害状态,种子发芽指数（GI）＜50％,不能满足快速资源化处理的要求.堆腐结束时,T2处理和T3处理在55℃高温上维持时间均超过15d,水分含量均高于35％,pH升高呈弱碱性;导电率（EC）降至安全范围;有机质的降解率分别为52.68％和51.75％;总养分（N＋P2O5＋K2O）分别为：3.12％和3.31％;发酵过程中腐植酸含量呈下降趋势;20 d左右达到完全腐熟状态,GI≥80％;满足无害化指标标准要求.[结论]木薯渣与碳法滤泥干重比为1∶1或2∶1,经过20 d的堆肥发酵后均达到无害化的腐熟标准,有机质降解率高.堆肥产品质量指标基本符合国家有机肥的标准,可用作土壤底肥或是添加N、P、K等营养元素制成高质量的有机肥. 相似文献
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木薯渣生产菌体蛋白的研究 总被引：5，自引：2，他引：3
[目的]研究利用固态发酵技术生产菌体蛋白的适宜菌种及条件。[方法]以木薯渣为主要原料,选用霉菌单菌种、酵母菌单菌种及二者混菌种为供试菌种,通过固态发酵生产菌体蛋白,并以混合菌为菌种进行4因素正交试验。[结果]混菌种发酵所得蛋白含量高于单菌种;在混菌发酵培养基中添加无机氮源,产物中蛋白含量显著提高;正交试验表明,各因素对生产菌体蛋白影响顺序为:发酵温度>接种比例>培养基含水量>发酵时间;最佳发酵条件组合为:温度30℃,时间5 d,培养基含水量60%,酵母菌和霉菌接种比2∶1,其蛋白质含量可达15.68%,较原料有明显的提高。[结论]木薯渣混菌固态发酵后蛋白质含量明显增高,作为饲料有较高的应用价值。 相似文献
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[目的]研究木薯渣残余淀粉的优化提取工艺。[方法]利用α-淀粉酶对木薯渣中残余淀粉进行提取,再将提取液与木薯粉混合进行发酵酒精试验,主要考察固液比、液化保温时间、液化pH值、液化酶用量等因素对提取得率的影响。[结果]木薯渣残余淀粉最佳提取工艺条件是：固液比1∶12,液化保温时间65 min,液化浆料pH值5.8,液化酶用量40 U/g干渣。在此条件下从木薯渣（折干计）中提取得到的液化滤液中固形物得率是60.26%（固形物中含糖64%）。[结论]该研究方法显著降低了木薯酒精生产成本,并为有效利用木薯渣提供了新的途径。 相似文献
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采用稀释平板涂抹法和 HPL C分别对发酵苹果渣的微生物及有机酸组成进行分析。结果表明 :发酵苹果渣中的主要微生物是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌 ;发酵苹果渣中的有机酸主要是醋酸 (占有机酸总量的4 5 .84 0 % )和乳酸 (占有机酸总量的 4 4 .74 6 % ) ;在发酵苹果渣中尚未发现有害菌 相似文献
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《饲料博览》2015,(9)
研究旨在探讨干、湿饲料和发酵湿料对肉鸡生长性能、表观消化率、肠道形态和胴体性状的影响。试验配制3种试验日粮,日粮1为干粉料;日粮2是湿糊状饲料,以1??1.3比例与水混合;日粮3为发酵湿料,饲喂之前以1??1.3与水混合,将其在密封塑料袋中发酵24 h。共选取2周龄马歇尔肉鸡192只按照完全随机设计(CRD)分配到各日粮组中。每组4个重复,每个重复16只鸡。日粮配制好后立即饲喂。饲料经发酵后p H从6.61降到4.37(P<0.05)。饲喂发酵湿料和湿料肉鸡最终活体重和增重较高(P<0.05)。与饲喂干料相比,饲喂发酵湿料和湿料肉鸡采食量和饲料转化率未受影响(P>0.05)。与干、湿料相比,饲喂发酵湿料肉鸡表观有机物消化率较高(P<0.05)。死亡率、小肠绒毛形态和胴体性状未受日粮处理的影响(P>0.05)。与发酵湿饲料相比,饲喂湿饲料显著降低了肌胃重(P<0.05)。饲喂发酵湿料较干料腹部脂肪较高(P<0.05)。研究结果表明,饲喂发酵湿料明显提高肉鸡有机物消化率,改善生长性能。 相似文献
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一、发酵处理方法 鲜木薯块根含水分70％、粗蛋白质l％、粗脂肪0．2％、淀粉28％,维生素含量非常丰富。由于鲜薯中含有大量的氢氰酸毒性物质,直接饲喂会造成动物中毒。而采用粗饲料降解剂对鲜木薯进行处理,可以除去其中的毒素,不需要煮熟就可以直接饲喂动物,营养、消化吸收率也大幅度提高。 相似文献
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利用施氏假单胞菌、枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌对鲜菠萝渣进行微生物发酵,将发酵处理后的菠萝渣代替部分精料配制成奶牛配合饲料,对饲喂奶牛的血液指标进行比较研究,探讨菠萝渣发酵培养物对奶牛的饲用价值。试验结果表明:发酵菠萝渣代替部分精料对试验1组和试验2组奶牛血液中T3、T4、COR、PRL水平均无显著影响(P>0.05),对血清中葡萄糖、甘油三脂水平、尿素氮、胆固醇及血清中ALT、AST、ALP水平均无显著影响(P>0.05);菠萝渣发酵培养物在奶牛饲养中有一定的利用价值。 相似文献