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相似文献
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1.
核桃是我国主要油料经济林之一,果仁具有极高的营养价值,既可食用又可榨油。在简述我国核桃产业发展现状的基础上,探讨了甘肃省核桃产业发展的现状、前景及优势,发现近年来甘肃省核桃在向规模化、集约化种植方向发展,核桃种植面积、产量都有了极大提高,且在良种选育及引种试验研究中成果显著;受气候条件和生态环境多样性的影响,甘肃省核桃表型性状多样、种质资源特征鲜明,再加上各级政府部门和相关科技单位对核桃产业的高度重视,这为甘肃省核桃产业的进一步发展奠定了坚实基础。针对甘肃省核桃产业发展中存在的丰产栽培技术体系不够完善、产—供—销机制低下、相关技术人员缺乏、核桃产业远展意识不足等问题提出了相应的发展对策,以期为甘肃省核桃产业的良性发展提供有价值的实践参考。  相似文献   

2.
核桃饮料的加工核桃饮料营养丰富,别有风味,现将其加工方法介绍如下:1、去杂:将经破壳机组分出的核桃仁中夹有的碎壳、隔膜及氧化霉变的仁去掉。2、去皮:核仁皮会影响产品的风味和外观。按与核仁重量比约为2∶1,配制0.4%—0.8%的氢氧化钠溶液,并升温至...  相似文献   

3.
1、破壳取仁:选壳皮薄、仁质美的核桃,选取半仁、四开仁均可,除去黑霉变质仁及碎渣等。 2、脱涩:配制5%的食盐水(一般用开水),将待加工核桃仁置于食盐水中浸泡10-12小时,水面要淹没核桃仁,容器  相似文献   

4.
<正>自从1989年国家林业局鉴定定名了16个早实核桃品种以来,在其后的10多年内,早实核桃的发展受到高度重视,我国果树工作者相继培育出了扎343、中林1号、中林3号、中林5号、西扶1号、辽核3号、香玲、薄壳香、京861、西林2号、元丰、陇薄香、鲁果3号等一大批进入结果期早的核桃品种,极大丰富了我国核桃品种资源,对我国核桃发展产生了深远的影响,促进了核桃生产的转型和跨越式发展。但是早实核桃和我国传统种植的晚实核桃有很多的不同点,特别  相似文献   

5.
张丽波  兰梅  张丽琴  钟利 《蔬菜》2016,(8):13-14
为探索浸种时间对迷你小冬瓜发芽情况的影响,对迷你小冬瓜种子(破壳和不破壳)进行6个不同浸种时间的处理。结果表明:浸种时间对不破壳和破壳的冬瓜种子发芽率的影响趋势都是先升高后降低,并且都在浸种时间16 h时发芽率和发芽势最高,但是从总体来看,破壳种子的平均发芽率比不破壳的平均发芽率高出18.5个百分点,破壳种子的发芽势比不破壳的发芽势高出11.2个百分点,并且破壳种子易发芽,且发芽快而整齐,50%以上的种子能集中在第3天和第4天全部发芽,在生产中可以采用此方法浸种催芽。  相似文献   

6.
核桃原产于我国,种类繁多,有很好的营养价值和生态效益。通过对兰坪境内核桃的种群分类、地理位置分布、生物学特性及对7株核桃优株的调查,提出了兰坪县核桃产业发展相对适应的品种及种植范围,为核桃产业提质增效提供种质资源保障。  相似文献   

7.
我国核桃深加工现状及展望   总被引:7,自引:0,他引:7  
核桃是我国的传统果树,在我国农村区域经济中占有重要地位。核桃在我国的栽培面积位居世界第一位,2000年我国核桃的总产量为30万吨。核桃的深加工潜力巨大,有待开发。核桃除用于人们熟悉的食品工业外,还可以用于医药、化工、工艺美术等领域。本文就核桃的一些深加工利用现状以及如何进一步加大开发力度,做了简单的论述,希望能对入世后我国的核桃产业发展有所裨益。  相似文献   

8.
核桃,又名胡桃,是胡桃科里的单一属种。核桃是比较受欢迎的干果,兼具营养价值和医药价值,是人们选择保健食物时的首选。经常食用核桃对滋补身体,增强全身营养有极大效用。我国种植核桃历史悠久,在核桃种植方面取得了诸多成就,也积累了大量实用经验。核桃种植区广泛分布在北部地区,其中,河北、陕西、山西、新疆的核桃品质尚佳,核桃的种植为地区农业发展带来较高的效益,但目前我国的核桃种植还存在一些不足之处,仍有许多地区受到病虫害的困扰。就核桃种植中的主要病虫害防治方法进行深入分析。  相似文献   

9.
李安民 《现代园艺》2011,(17):16+18
核桃系胡桃科核桃属多年生落叶果树。我国是世界核桃原产地之一,核桃属植物原产于我国的有5个种,即核桃、核桃楸、野核桃、泡核桃和河北核桃。它是世界上重要的坚果树种,也是我国分布范围最广、栽培历史最悠久的干果树种和木本粮油树种,产量居世界第1位。  相似文献   

10.
<正>核桃在我国有胡桃、羌桃、万岁子的别名,国外称波斯核桃、英国核桃或欧洲核桃,是世界上重要的坚果树种。近年来,随着我国退耕还林政策的全面落实,核桃产业发展出现了前所未有的蓬勃局面,核桃新发展面积和产量一再创新高;另外,30多年来改革开放促进了我国经济的高速发展和人民生活水平的提高,使得国内的核桃商品价格也一路走高,反过来又促进了人们发展核桃的积极性。  相似文献   

11.
核桃是世界四大干果之一,是重要的经济树种。一般采用嫁接繁殖核桃良种,因此优良砧木是核桃产量和品质的基础。该文综述了国内外常用核桃砧木的类型及其特点、砧木品种选育现状与繁育技术,为核桃砧木的选择利用和研究提供参考。  相似文献   

12.
为探究核桃果实不同部位水浸液对植物种子萌发及生长的影响,本试验以莴笋、萝卜、马蹄金、野牛草4种种子为试材,对其进行核桃种子、种仁及种皮的水浸液浸泡处理,进而研究核桃果实不同部位水浸液的化感作用,旨在探讨核桃水浸液对4种植物种子萌发及生长的影响。结果表明,在特定浓度下,核桃种子的水浸液对莴笋、萝卜、马蹄金、野牛草种子萌发均起到抑制作用,对萝卜幼苗生长的抑制作用大于莴笋幼苗的生长,对马蹄金和野牛草种子生长的抑制作用大于莴笋和萝卜。核桃种仁的水浸液对幼苗生长的抑制作用大于其余2个部位的影响,表现为:核桃种仁大于核桃种壳和核桃种子。本研究探索了核桃种子水浸液的化感作用及抑制植物种子萌发的物质,为农作物间作套种、化感抗害提供了依据和指导。  相似文献   

13.
山西省核桃产业技术发展现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
山西省是中国核桃主产区之一,在核桃田间管理、采收和加工方面存在很多问题。文章从品种选择、栽培管理、加工开发3个方面,深入分析了山西省核桃产业技术发展的现状,并提出了发展建议,为山西省核桃产业发展提供参考,促进山西核桃产业的发展。  相似文献   

14.
薄皮核桃新品种‘绿岭’   总被引:6,自引:0,他引:6  
 ‘绿岭’是早实薄皮核桃新品种, 从‘香玲’核桃中选出。与‘香玲’相比, 具有壳薄、果个大、出仁率高、果形美观、稍晚熟(比香玲成熟期晚3~5 d) 等特点。  相似文献   

15.
早实核桃新品种‘岱丰’   总被引:2,自引:0,他引:2  
 ‘岱丰’为核桃品种‘丰辉’的实生后代优株, 果实中大型, 丰产, 优质, 壳薄光滑, 外观美, 抗逆性强。外观、出仁率及壳厚均已达到国际良种核桃的要求。  相似文献   

16.
晚实核桃优良新品种‘里香''   总被引:3,自引:2,他引:3  
白仲奎  郭恩才 《园艺学报》2003,30(4):498-498
‘里香’为晚实核桃新品种,果实较大,壳薄,光滑,仁饱满。单果质量12.9g,种壳厚1.19mm,出仁率57.27%,粗脂肪含量68.97%,生长势健壮,丰产优质,抗逆性强,适宜华北核桃产区及与华北土壤气候条件相近地区栽培。  相似文献   

17.
为研究核桃壳对黑木耳(Auricularia auricula)生物性状的影响,以黑981为供试菌株,研究不同含量(28%、56%、84%)核桃壳配方对黑木耳生育期、子实体性状以及主要矿质元素(钙、镁、铁、锌、磷)的影响。结果表明,采用供试配方均能培育出色黑、耳片厚度一致的黑木耳子实体;当核桃壳添加量为28%时(配方1),发菌速度最快,矿质元素含量较高,生物学效率高达105.91%,明显高于对照;当核桃壳添加量为56%时(配方2),菌丝生长速度最慢,且钙、镁、锌和磷的含量较低;当核桃壳添加量为84%时(配方3),风干率最大,磷元素含量较高,但生物学效率最低。  相似文献   

18.
晚实核桃优良新品种‘冀丰’   总被引:2,自引:0,他引:2  
白仲奎  俎文芳 《园艺学报》2002,29(6):594-594
 ‘冀丰’为晚实核桃新品种, 光滑, 仁饱满, 单果质量11. 19 g, 种壳厚1. 14 cm, 出仁率58. 5 %, 粗脂肪含量68. 53%; 丰产优质, 抗逆性强, 适宜华北核桃产区及与之土壤气候条件相近地区栽培。  相似文献   

19.
‘豫香’为早实核桃新品种,果实较大,壳较薄,光滑,种仁饱满、色泽浅。单果质量13.9 g,种壳厚1.0 mm,内隔膜不发达,取仁易,出仁率58.4%。树势强健,丰产优质,抗逆性强,适宜华北核桃产区栽培。  相似文献   

20.
 ‘赞美’是从核桃(Juglans regia L.)实生群体中选育出的早实核桃新品种。坚果长圆形,平均单果质量11.30 g;壳厚1.23 mm左右,缝合线紧密度264.11 N;坚果外形光滑,内褶壁退化,易取整仁。种仁饱满,种皮黄白色,出仁率53.6%,粗脂肪含量57.3%,蛋白质含量15.3%,浓香微涩。丰产性好,抗病性较强。  相似文献   

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