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中国是世界茶的原产地,也是茶业的故乡。茶叶、丝绸、瓷器是中国古代主要出口商品,近代中国更是以茶叶出口而闻名。相对而言,近代中国的洋茶进口这一中国茶叶贸易中的现象却鲜有人注意。近代中国洋茶进口的历史有一个发展过程,基本可分为1905年前至道光年间的兴起阶段,1906年至1918年的繁荣阶段,1919年至1949年的衰退阶段。洋茶进口对中国茶产业及社会产生了重大影响,它挤压了近代中国茶叶市场,削弱中国茶产业的发展,同时对国家安危产生消极影响。 相似文献
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一度低迷的国茶，如今又风靡大江南北。随着科学饮茶和茶叶知识的普及，百分之八十五以上的上海人将茶作为首选饮料。人们说，“茶痴”刘启贵功不可没。刘启贵出生在一个茶叶世家，从祖父到兄弟都以茶为业。他自己说，我一生注定与茶有缘。为了茶，他曾上云贵，闯川广，江、浙、闽更是常来常往。八十年代后，咖啡、洋饮料蜂涌而入，中国茶叶面临着市场危机。刘启贵奋然而起，把对茶的感情凝于笔端，在《文汇报》上刊出科普文章，阐述茶养生健身的科学价值，居然在海外引起了很大反响。他由此受到启发，国茶的兴旺，必须普及茶知识，弘扬茶文… 相似文献
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中国十大名茶渊源考略 总被引：2，自引：1，他引：1
茶被誉为世界三大饮料,起源于中国,是中国人的贡献和骄傲。从上古时代至今,我国茶叶经历了从发现到利用,再到制作成专门饮料的悠远历史,期间创造出许多优良的茶叶品种和品牌,其中最著名的就是中国十大名茶。中国十大名茶代表了中国茶叶品种品质与生产制作工艺之最,也显现出中国独特的茶文化魅力,其中每一大名茶都蕴涵了渊源的历史和动人的传说。 相似文献
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五、茶叶课税封建社会和半封建半殖民地社会的茶叶税收是统治阶级压迫和剥削茶农、掠夺和独揽茶利的一种手法。我国自唐建中元年(公元780年,开始征收茶税。这是户部侍郎赵赞提出的,他主张议税天下茶、漆、竹、木、十取一以为常平本钱。随着茶叶生产和贸易的发展,税额不断增加,如到贞元时期(公元785至804年)茶税收入每年增加到四十万缗(一千文为一缗)。《婺源县志》载:宋代初婺源茶叶课税,原额五千一百四十贯五百文(一千文为一贯);熙宁十年(1077年)县务课四千七百八十二贯七百五十文,清华镇课二百四十四贯五十九文,共计五千零二十六贯八百零九文; 相似文献
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唐代以来,茶叶是丝绸之路上重要的商品之一,其中就包括大量的浮梁茶。宋明时期,海上丝绸之路取代陆上丝绸之路成为浮梁茶叶外销的主要途径。明末清初,欧洲逐渐成为中国包括浮梁在内茶叶外销的主要对象,通过海上丝绸之路将茶运销到西欧,通过草原丝绸之路将茶运销到俄国。民国时期,由于丝绸之路上茶贸形势的变化,浮梁茶业趋于衰败。 相似文献
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《农村．农业．农民》2018,(10)
正"八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情哪。"中秋节吃月饼是我国民间的传统习俗。中秋是丰收的时节,月饼最初是用于祭月拜月的祭品,也是用于庆祝丰收的美食。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为团圆和睦的象征。中国农耕历史悠久,饮食文化源远流长,月饼文化是中国传统饮食文化的重要组成部分。关于月饼的起源,上到殷周时期纪念太师闻仲的"太师 相似文献
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<正>今年茶叶市场的变化虽然让茶叶企业有些难以接受,但从全国的市场供需来看,严重的产能过剩导致茶叶价格下跌是必然的结局,这种市场现状对于总体实力有限的中国茶企来说,意味着一轮行业性洗牌的到来。作为农副产品中的一员,茶叶价格历来是在流通渠道上层层加码,茶叶种植的农民本身获利甚微,市场供过于求一经出现就更容易损害到种植户的利益,云南普洱茶农大面积改种咖啡也无疑与茶叶价格过低相关。尽管近年来在市场上出现了"陈茶热", 相似文献