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随着人们生活水平的提高,对羊肉的需求逐渐增多,但由于山羊品种个体小、生长速度慢、产肉能力差等原因制约着肉羊业的发展,难以满足人们日益增长的对羊肉的需求.为了提高山羊的产肉能力,可采取放牧加舍饲,当年羔羊当年出栏,引入肉羊品种杂交改良山羊等措施提高山羊产肉能力.现将提高山羊产肉能力及经济效益的措施总结如下. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对羊肉的需求逐渐增多,但由于山羊品种个体小、生长速度慢、产肉能力差等原因制约着肉羊业的发展,难以满足人们日益增长的对羊肉的需求。要提高山羊的产肉能力,就必须因地制宜为山羊提供科学的生存环境以及饲养方式。 相似文献
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肉羊具有早熟、生长快、繁殖能力强和产肉多的特点,是较理想的节粮型食草家畜。发展肉羊,当年羔羊可出栏上市,缩短育肥期,提高出栏率,加快畜群周转,同时减轻冬春草场的压力,起到保护生态环境的作用。加之,羊肉营养丰富、热能高、富含蛋白质和各种氨基酸,胆固醇含量低,是优良的保健食品。但随着三聚氰胺、瘦肉精等事件的发生,人们对食品安全越来越重视,绿色无公害羊肉生产越来越被人们看重,成为人们餐桌上必备的美味佳肴。1无公害羊肉生产技术生产无公害羊肉,应该从饲料、饲养管理、兽药、免疫手段四个方面着手,参照现行的无公害食品标准执行。 相似文献
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1.我国肉羊业的发展趋势我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛,淘汰才吃肉”的传统方式, 向“以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上,“以肉为主,综合开发”已成趋势。2.肉羊生产的发展前景羊肉生产潜力极大。近几年羊肉需求快速增长,而猪、鸡肉呈下降趋势。 相似文献
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本文基于2000年以来我国羊肉价格上涨的背景,针对羊肉价格持续上涨对供给后续增长激励不足这一反常现象,着重从国家草原政策、主要畜牧品种成本利润率与比较收益变动情况、草原灾害、国内羊肉需求变动以及国际羊肉市场冲击等不同层面进行剖析。结果表明:在肉羊产业发展过程中,国家已形成一套相对完整的有关草原保护的政策体系,并且在该体系作用下我国草原保护工作成效显著,但也在短期内一定程度上影响了羊肉供给;肉羊产业相比其他畜牧产业竞争优势并不突出;草原灾害特别是突发性自然灾害对肉羊产业冲击较大,且大规模的自然灾害发生对肉羊存栏与羊肉价格的影响有所差异;羊肉消费需求变化与国际羊肉市场对肉羊产业影响日渐加大。建立更加科学合理的肉养产业扶持政策体系、推进肉羊养殖规模化、标准化、产业化进程、提高自然灾害的预防与抵抗能力、对贸易自由化所带来的生产者损害采取补偿等应对措施应作为指导产业发展的重要举措。 相似文献
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发展肉羊业的意义及其限制因素和对策 总被引：7，自引：0，他引：7
世界羊肉年产量70年代末约680万吨，80年代末约900万吨，1994年达997．7万吨。世界肉羊生产有三个突出的特点，即羔羊肉生产，胴体重在13～25kg；杂交羊肉生产，利用萨福克、边来等大型父本进行二元或三元甚至四元杂交；建立繁育体系，进行集约化生产。我国绵羊个体产肉力水平低，肉羊业在畜牧业总体结构中底薄弱的环节，发展潜力很大。羊肉低胆固醇的营养特点及其市场拉力决定了羊肉的需求继续增长。饲料营养转化为羊肉的效率是羊毛的10倍，我省目前的形势和条件适于发展肉羊业，但必须首先解决政策导向、科研力度、肉羊品种等方面的问题。 相似文献
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<正>现代生活对羊肉数量需求变大、质量要求变高，尤其质量好的肥羊羔肉倍受喜爱。我国肉羊开始从传统的依靠杀宰老弱、淘汰母羊等向生产肥羔羊过渡，但是传统依赖放牧的养殖模式难以形成较大的饲养规模。因此，急切要求辽宁地区进行肉羊科学、合理全方位舍饲，适应日益增长的羊肉产品需求。正是基于此原因，现代高速发展肉羊全舍饲生产有必要进行生产流程探索，以降低肉羊的生产管理成本和提高肉羊的产肉性能。 相似文献
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近几年来．虽然羊肉市场兴旺。销售价格不断攀升。但养殖收益不高。调动不了农民养羊积极性。专家提出，今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础，加大科技投入，不断提高羊肉品质．满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉——肥羔肉。据调查。发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择．肥羔生产在世界养羊业中起着举足轻重的作用。 相似文献
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苏技 《农村实用科技信息》2008,(11)
近几年来,虽然羊肉市场兴旺,销售价格不断攀升,但养殖收益不高,调动不了农民养羊积极性。专家提出,今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础,加大科技投入,不断提高羊肉品质,满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉一肥羔肉。据调查,发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择,肥羔生产在世界养羊中起着举足轻重的作用。国外养羊大国肥羔肉产量占羊肉总产量的80％以上, 相似文献
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2013年12月,泗阳县畜牧兽医站组织人员对本县16个乡镇和3个街道办所有肉羊养殖户的肉羊养殖发展现状进行了专题调研.调研组通过查档案、深入养殖户、加工企业、山羊合作社、销售市场等实地了解掌握本县肉羊生产发展状况,采用抽样调查、走访、座谈、会议等形式,围绕肉羊生产、品种与繁育、羊肉消费、饲料营养、产业化经营、政府扶持政策以及现阶段肉羊养殖存在的问题等方面展开调研,比较全面地分析了泗阳县肉羊产业发展现状,摸清了本县肉羊产业的基本情况. 相似文献
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养羊是农村重要的家庭副业之一.近年随着我国人民肉食消费由肥转瘦,尤其冬季对羊肉的消费量大增.同时国外市场对山羊肉需求量也越来越大,中东海湾地区国家,需要大量羊肉进口.羊皮服装、鞋、箱、包及手套等,在国内外市场上都很俏销.因此羊的身价迅速提高.本文介绍几种适宜我省饲养的肉羊品种.一、山羊品种1.海门山羊:我省广大农村饲养的山羊,以长江下游白山羊为代表,因以海门、启东饲养的数量最多,品质也较好,故称为海门山羊.海门山羊性成熟早,繁殖力强,一般母羊6月龄即可配种繁殖,头胎可产1～2只羔羊,2胎以上每胎可产2～3只羔羊, 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(9)
近来,各地相继引进波尔山羊与南江黄羊,以改良当地的山羊品种,发展肉羊生产。下面,就肉山羊的科学饲养与管理中的问题,提出如下意见,供参考。一、提倡杂交。用体型大、生长快的良种山羊与土种母羊杂交,利用杂种一代生长迅速、产肉多的杂种优势,作肥育肉羊。据报道,1996年李向林 相似文献
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波尔山羊传染性胸膜肺炎的诊治 总被引：1，自引：0，他引：1
波尔山羊以其体形大、生长快、产肉多、肉质好、繁殖率高、适应性强等优点而著称于世,有“肉羊之父“之美称.用它来改良当地山羊,杂交一代体重可望提高50%以上.近年来,我国许多地方纷纷从国外引进了该品种,并在内地逐步推广,产生了良好的经济效益.…… 相似文献
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波尔山羊与山西本地山羊杂交改良效果研究 总被引：7，自引：0，他引：7
波尔山羊是世界著名的优秀肉用山羊品种,有“肉羊之父”的美称,具有体格高大、后躯发达、生长发育快、肉质性能好、屠宰率高、繁殖无季节性、适应性强、杂交改良各地山羊增重效果显著等特点。通过对波尔山羊×洪洞奶山羊(波奶)、波尔山羊×安哥拉山羊(波安)、波尔山羊×黎城大青羊(波青)3个杂交组合羔羊与纯种黎城大青羊作对比,各杂交组合在生长特性、育肥特性、屠宰性能及羊肉品质方面,都表现出良好的性能。特别是黎城大青羊,作为山西省的优良地方山羊品种,其良好的适应性和产肉性能表现突出,波青杂交羔羊也表现突出;奶山羊作为杂交母本,有良好的体形和泌乳性能,所产羔羊不论在产羔率还是羔羊生长速度上比其他品种有明显提高,但在肉质上需进一步改善。 相似文献