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畜产品的质量安全关系着人们的身体健康,而质量安全的保障前提就是进行动物检疫.本文围绕动物检疫工作和相关法律法规,以及动物疫病对畜产品质量的影响及危害,探讨动物检疫中产地检疫和屠宰检疫对畜产品质量安全保障所产生的作用,希望以此强化对动物检验检疫工作的重视. 相似文献
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师子钧 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):134-135
我国居民生活水平不断提高,人们对畜产品的需求量也在不断增加,但这个过程中也出现畜产品安全质量问题。因此,相关部门要注重开展动物检疫监督工作,保证畜产品的质量安全,在满足人们对畜产品需求的同时,提高其日常生活质量。因此,相关部门要加大动物检疫监督力度,积极完善动物检疫监督相关措施,有效保证畜产品的质量安全。 相似文献
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民以食为天,各种各样的食物是人们生存下去的基本保障,所以当前频发的畜产品质量安全问题引起了社会的广泛关注。为了确保畜产品的质量安全,应该做好动物检疫工作。本文分析了动物检疫对保障畜产品质量安全的作用,以供参考。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(8)
正青海地区是我国重要的畜牧产业基地,近年来养殖规模也呈现直线递增趋势。为满足当人们对畜产品的品质要求,确保动物检疫工作的有效落实是十分必要的。本文介绍了动物检疫的工作内容及其在畜产品质量安全中的作用,以期有助于畜产品的适量安全。1动物检疫的工作内容动物检疫是指当地卫生监督管理部门的检疫工作人员按照相关程序和标准对畜禽身体状况和疫病程度,进行的全方位系统化鉴别和诊断工作。目前动物检疫工作落实与否, 相似文献
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<正>随着社会的发展,畜牧行业也随之发展起来,畜牧行业当中畜产品是很重要的部分,想要确保畜产品质量安全,提高畜产品的质量,需要在动物检疫这一环节多下功夫。做好动物检疫工作,能够更好地保证肉质新鲜,使畜产品的质量得到很大的提高,对畜牧行业的发展能起到积极的促进作用。本文首先对动物检疫方面的内容进行了简单介绍,然后讲述了做好动物检疫工作的重要性,最后详细阐述动物检疫在畜产品质量安全中的作用,以供相关人员参考借鉴。 相似文献
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动物卫生检疫及监督工作是确保畜产品质量安全的重要措施,提高动物卫生检疫及监督工作水平,对保证一L市畜产品质量安全具有重要作用。笔者分析所在县动物卫生检疫及监督工作存在的问题,提出相应的对策建议,以提高基层动物卫生检疫及监督工作整体水平,提高动物产品质量及安全水平,以让人民吃上放心畜产品。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(6)
正在人们的日常生活中畜产品占据很重要的地位,特别是近年来,人们生活水平的日益提升,畜产品已成为人们重要的食物品种。但各地频繁发生的畜产品安全问题,又使人们对畜产品的质量安全产生了巨大担忧。为了确保畜产品质量安全,必须做好动物检疫工作,以更好地维护消费者的身体健康。1畜产品存在的主要安全问题1.1畜禽饲养环境安全问题目前在一些动物饲养场还存 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(8)
正随着人民群众对生活品质要求的提升,人们对畜禽产品需求不断增加。强化动物检疫监督,保障畜产品质量安全,对实现畜牧业又好又快发展,具有重要现实意义。文章在介绍动物检疫的内涵及重要性基础上,分析了动物检疫监督开展的效能,提出了确保畜产品质量安全的举措,以期提升畜产品业发展水平。1动物检疫的内涵及重要性1.1动物检疫的内涵动物检疫是参照国家法规对动物及 相似文献
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马超 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(5):141-142
我国当前畜牧养殖业正在飞速发展,为适应经济发展的需求,确保畜产品质量安全,需要做好动物防疫、检疫工作。采血是必要环节,也是从源头做好畜产品安全控制的关键。为确保动物防疫检疫工作的有效性,可通过对血清、血样进行采集,增强采集过程的精准度来控制采血质量。该文主要论述河南省动物检疫工作现状及在基层动物检疫中采血技术的意义,提出具体的采血方法及注意事项。 相似文献
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穆克热木.阿布都瓦依提 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(1):134-136
作为人们日常生活中的主要食材,畜产品质量安全与食用者自身健康水平之间存在紧密的联系。因此,必须加强畜产品质量安全检测力度,有效处理质量安全水平不达标的畜产品,继而保证我国食品加工行业的安全。动物检疫作为畜产品质量安全检测的首要环节,其对于畜产品质量安全有无可替代的作用。该文主要论述动物检疫工作在畜产品质量安全方面的作用,同时阐述各项动物疫病和检疫对策,提升动物检疫力度,强化畜产品质量安全。 相似文献
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随着经济社会的不断发展进步,人们生活水平的不断提高,人们对消费品质量的要求越来越高。随着畜产品市场需求的不断扩大,畜产品安全问题的层出不穷,如何从源头上确保消费市场上畜产品质的质量安全,是当前人们普遍关注和重视的问题。本文重点探讨了动物检疫在畜产品质量安全中的重要性。 相似文献
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动物检疫是保障畜产品安全的重要屏障,通过有效的检疫措施可以最大限度的防止动物传播与流行,有效阻止病害畜产品流入市场。为保证动物检疫工作有序开展,我市多措并举严防染疫动物进入食品流通环节,从源头上控制动物疫病传播,严把动物检疫监督关,确保畜产品质量安全。 相似文献
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畜牧业是我国产业中的重要构成,在很大程度上推动了我国经济的发展,但是社会不断发展给畜产品带来机遇的同时也带来了挑战,畜产品的安全质量问题越来越受到人们的重视,因此,动物检疫在畜牧养殖中显得尤为重要.文章结合畜产品发展的现状以及动物检疫在畜产品质量安全中的积极作用作分析,试论动物检疫在畜产品质量安全中的作用. 相似文献
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蒋建军 《畜牧兽医科技信息》2018,(9)
正近年来,随着兽医工作网络化的推进,畜产品质量安全越来越重要,动物产地检疫及检疫电子出证工作也让人们更加关注,因此,为了保证畜产品质量安全,必须将电子出证工作做好。1动物产地检疫及检疫电子出证工作的意义1.1动物产地检疫意义为了有效保障公共卫生及人员的生命健康,减少公共卫生危害,只有从源头上控制动物疫病,不使疫病动物进入流通环节,才能减少动物疫病的发生传播,使动物和动物产品健康发展。 相似文献
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动物产地检疫是畜产品从生产环节流向消费环节的第一道防线,为了巩固岐山县的动物防疫成果,确保畜产品质量安全,岐山县进一步加大了动物产地检疫工作的督办力度,制定了《岐山县动物产地检疫实施管理办法》,建立了《规模养殖场信息月报告制度》,使全县的动物产地检疫工作逐步走向制度化,规范化。 相似文献
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刘钊 《畜牧兽医科技信息》2019,(9)
动物检疫机制和监督监管职能的主要目的是保障畜产品质量安全和食用安全。各环节的检疫能力直接关系到流入市场销售的畜产品品质,关系到畜牧业是否能否稳定长远发展,更关系到人们食用的畜产品是否安全和健康。在现实生活中,动物检疫监督工作还存在一些需要改进和提升的问题。为此,本文深入分析了动物产地检疫工作中存在的问题,并制定具有针对性的方案,通过长远规划思考解决监督动物检疫工作相关问题的措施,以期能够对动物检疫监督工作的规范化、畜牧业的可持续发展献计献策。 相似文献
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随着人们的生活水平提升,消费观念也在不断发生改变,更加关注自身的健康和食品安全,这就对畜产品的质量提出了更高的要求。动物检疫工作中存在着不同的问题,确保检疫工作的质量也是实现食品安全的重要保证。本文中分析了动物检疫工作中存在的问题,并且针对这些问题提出了相应的对策。 相似文献
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生猪运输检疫工作是以产地检疫工作为基础,是控制动物疾病传播的重要手段之一,加强对违法运输生猪案件的查处,对确保畜产品质量安全、 相似文献
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正一、引言现阶段我国动物产地检疫工作由于不被各级政府重视,使得畜产品质量安全难以得到保障。从总体上来看,现阶段强化动物产地检疫工作保障畜产品质量安全的任务相对较为艰巨,还存在着许多需要进一步完善的问题。探索强化动物产地检疫工作保障畜产品质量安全的具体措施对于我国畜牧业的发展具有非常重要的意义。基于此种情况,在本文当中笔者对现阶段保障畜产品质量安全的动物产地检疫工作进行了必要的研究与分析。 相似文献