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相似文献
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1.
本文对桂橙一号、桂脐一号脐橙、纽荷尔脐橙三个柑桔品种进行常温贮藏效果的研究.结果表明:3个柑桔品种的耐贮性有差异,贮藏过程中,在维持果实品质上,桂橙一号耐贮性较好,桂脐一号次之,纽荷尔较差;在果实烂果率的变化上,桂脐一号的烂果率要低于桂橙一号和纽荷尔;适当的贮藏对柑桔风味的改善有积极作用;贮藏期达90 d后,3个柑桔品种的果实品质和烂果率均发生显著性的变化.  相似文献   

2.
丰脐橙是从华盛顿脐橙( Citrus sinensis( L) osbeck)中选育出优良芽变品种。该品种遗传性状稳定,综合性状优良。丰脐橙属中晚熟品种,品质上等,早果性、丰产性、稳产性、耐贮藏性好,适应性强,适合在南方各省推广栽培。  相似文献   

3.
1选用耐贮藏品种 一般以中、晚熟品种较耐贮藏,北方品种比南方品种耐贮藏。  相似文献   

4.
以"无核白"、"费雷无核"、"克瑞森无核"3个无核葡萄品种为试材,研究了在保鲜剂处理后低温(-1~0℃)贮藏期间各品种果实品质及生理变化情况,以期筛选出耐贮品种。结果表明:"克瑞森无核"在整个贮藏过程中好果率下降幅度、失重率和果梗褐变指数上升幅度显著低于其它2个品种,品质生理指标和生理代谢变化小,表现出良好的耐贮性,适合长期贮藏。  相似文献   

5.
环境条件对脐橙产量品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
李金强 《浙江柑橘》1999,16(3):13-15
通过两个不同的环境条件对脐橙产量,品质,耐贮性调查研究,结果表明,在年均温19.6℃的条件下,脐橙品质上等,但丰产性受到裂果和落果的影响,不耐贮藏,以鲜销为主,在年均温16.2℃的条件下,脐橙品质略低于适宜区,但丰产,耐贮藏,贮藏90d之后风味仍佳。  相似文献   

6.
以蓝莓为试材,探讨采摘成熟度、果实规格和品种的耐贮性,并比较不同成熟度果实贮藏前后内部品质变化,研究其贮藏适宜的果实特性。结果表明:果实全蓝色时采摘,果实内部品质、口感最佳,果实耐贮性最高,同时贮藏前后果实内部品质无显著性差异;M、L级果实耐贮性无显著性差异,但是显著高于XL级;初步得出,"蓝丰"品种的耐贮性显著优于"达柔"、"埃利奥特",贮藏60d好果率高出14%、20%。表明蓝莓贮藏适宜果实特性为果实全蓝色时采摘,果实横径低于18mm并采用"蓝丰"品种。  相似文献   

7.
石榴的贮藏保鲜   总被引:1,自引:0,他引:1  
石榴的贮藏保鲜高海生(河北农业技术师范学院·昌黎·066600)一、石榴贮藏的基本条件1.品种及其耐藏性石榴果实的耐藏性因产地及品种不同而异。我国有许多品质优良的耐贮品种,如陕西临潼的天红蛋、粉红甜石榴,山东枣庄的大青皮甜、大青皮酸、大马牙甜,河北的...  相似文献   

8.
伦晚脐橙为华盛顿脐橙的芽变,于1994年从美国加利福尼亚州引入华中农业大学。经多点试验和示范,表现适应性强,丰产性好,品质优良,风味浓郁,耐贮藏,有香气等优良性状。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审定并命名。  相似文献   

9.
本研究探讨在常温条件下,纽荷尔脐橙不同保鲜药剂处理、不同果实大小、不同采摘时间果实贮藏保鲜能力以及与其它脐橙品种(系)贮藏能力的比较。结果表明:在常温条件下,中型以下纽荷尔脐橙果实,采用合适的保鲜剂处理具有较强的贮藏保鲜能力。  相似文献   

10.
《福建果树》2007,(3):42-42
选用耐贮藏品种柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏,温州蜜柑次之。采果要点一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。库房消毒通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风,以防影响柑桔贮藏效果。防腐处理用于贮藏的柑桔,要在采收当天作防腐处理,最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成,可处理柑桔750-1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟,然后取出…  相似文献   

11.
影响猕猴桃低温贮藏性的几个重要因子   总被引:1,自引:0,他引:1  
低温贮藏是猕猴桃最广泛采用的贮藏法。影响猕猴桃低温贮藏性的主因有以下几个,应注意。1不同种和品种 美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮,前者贮期是后者的2-3倍,如华美一号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏4-5个月,中华猕猴桃的华光1号和华光2号、早鲜等品种的贮期难超过2个月。 同一个种的猕猴桃,一般晚熟品种比中熟品种耐冷贮,中熟品种比早熟品种耐冷贮,特早熟品种最不耐冷贮,如中华猕猴桃的最早熟品种早鲜贮藏很难超过40天,中熟品种魁蜜可贮藏60~90天,晚熟品种金丰可贮藏90~120天。通常情况,中华猕猴…  相似文献   

12.
萝卜收获后没有生理休眠期,在贮藏中遇有适宜的条件便萌芽抽薹。花薹和叶的生长,消耗了肉质根的水分和养分,加之呼吸仍在继续进行,使纤维增多,并造成糠心和自然失重。萝卜大部分品种都耐贮藏,但品种间有差异。一般秋播的,皮厚,质脆,含糖和水分多的晚熟种,地上部比地下部长的品种较耐贮藏。青皮萝卜皮厚,干物质含量高,耐贮藏;白皮种皮薄,含水量高,不耐贮藏;红皮萝卜的耐藏性,介于青皮和白皮类型之间。绝大多数小型、早熟品种,耐藏性较差,只可进行短期贮藏。  相似文献   

13.
凌凡 《中国果菜》2001,(1):21-21
西瓜是淡旺季差价比较大的品种之一,在果实质量良好、贮藏库温湿度适宜的条件下,可以贮藏50至80天,一般九月份入贮,可以贮藏到11、12月份出售。西瓜有它不同于其它水果蔬菜的贮藏特性,因此贮藏方法也有其特点,那么在贮藏之前,应对西瓜的贮藏特性进行了解,掌握其贮藏方法。 1、品种:不同的西瓜品种耐藏性有明显差异,据陶辛秋等试验,中育10号、丰收2号、新澄、密桂等品种较早花、石红1号、湘密、苏密等品种耐贮,商品率较高。钟促贤等试验,晚熟品种新澄、浙密贮藏中乙烯释放量很低,腐烂很少,而早熟品种琼露、中育1号则相反,耐…  相似文献   

14.
提高板栗贮藏效果的若干技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
板栗是原产我国的名贵干果深受消费者的喜爱但不易贮藏。其主要原因是栗果以水和淀粉含量为最多采后有呼吸高峰,自身保鲜能力差。为此掌握科学贮藏技术,才能减少损失提高经济效益。1选择耐贮品种板栗不同品种成熟期不同,采后呼吸和失重及霉烂都不相同.耐贮性差异较大。一般早熟种采收较早,气温高,贮运时易发热发汗,造成霉变.且栗实内的淀粉易发生精化,不耐贮藏。晚熟种采收较晚,气温又低,栗果充分成熟,含水量低,品质好,较耐贮藏。据广西植物研究所试验、同用温砂贮藏30天9月25日采收的栗果腐烂率达23.5%,而10月…  相似文献   

15.
脐橙是当今世界上极为畅销的名优水果,也是今后柑桔业品种结构调整中重要的发展对象。随着脐橙生产的发展,为满足日益扩大的内销和外贸需要,延长市场供应,增加加工产品,强调脐橙果实的贮藏就愈加必要。笔者在中国农业部脐橙商品基地广西资源县进行了多年探索,现将结果整理如下:1脐橙品种(系)与贮藏性的关系脐橙果实不同种类和品种之间耐藏性差异很大。就种类来源而言,其耐藏性大致依次如下:中国系、欧美系、B本系。不同品种(系)的耐蔽性大致依次如下:新一7WM、新一7An、佛罗斯特、纽荷尔、大三岛、林娜、清家、白柳、朋娜等…  相似文献   

16.
影响鲜食葡萄贮藏与保鲜因素分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
要使葡萄浆果采收后一段时间内仍具新鲜品质 ,就需提高其浆果的耐贮性和抗病性。而其耐贮性及抗病性同品种、栽培条件和成熟度密切相关 ,同时还受采收、采后处理和贮藏环境条件的影响。1 品种 一般晚熟品种因其果实生长发育期长 ,营养物质积累较多 ,采收后气温逐渐降低 ,贮藏时呼吸作用减弱 ,较耐贮藏。早熟品种由于在较高温度条件下生长和成熟的 ,采收后外界气温仍然较高 ,果实生理活动旺盛 ,营养消耗太快 ,病菌繁殖容易 ,且浆果生长发育时间较短 ,营养积累较少 ,内含物浓度较低 ,容易产生皱皮、果梗干缩而腐烂 ,极不耐贮。2 栽培条件 …  相似文献   

17.
提高富士苹果贮藏效果的有关问题   总被引:7,自引:0,他引:7  
提高富士苹果贮藏效果的有关问题孙希生,田勇,冯晓元,王文辉(中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100)富士苹果以其品质好、耐贮藏等优点,而受到广大生产者的欢迎,目前已成为世界苹果栽培的主要品种,但在实际贮藏中,富士苹果由于栽培区域,采收期及贮藏...  相似文献   

18.
《长江蔬菜》2005,(8):49-49
不同品种的花椰菜耐贮藏的能力不同,只有选择耐贮藏品种,才能实现贮藏保鲜,获得可观的经济效益,目前耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主,早熟品种不宜贮藏。按品种生育期长短及当地适贮时期安排播种期,一般应比鲜食花椰菜适当晚播种、晚定植,使收获期赶在上冻之前,过早收获,气温  相似文献   

19.
脐橙是当今世界上品质最好、销售最畅、效益最佳的柑桔类品种。该品种系甜橙中较为抗寒的品种之一,据科学区划,我省凡在南丰、吉水两县及其以南的27个县、市,均适宜脐橙栽培。目前这些县、市果农尝到了甜头,看到了发展势头,发展脐橙方兴未艾。为着眼于未来,解决脐橙产后系列处理技术问题,1996年以来我们承担省科委重点研究课题:“脐橙生产商品化处理技术研究”,去冬今春我们在信丰县进行了脐橙挂树贮藏试验,已经取得理想结果,现初报如下。1 材料与方法11 材料:111 试验地点、时间:选择在信丰油山江西长安…  相似文献   

20.
红地球葡萄自上世纪八十年代引入我国以来,通常认为该品种果穗重、果粒大、果色艳丽、品质极佳、耐贮运,丰产性也较好。但是,随着红地球葡萄的迅速推广和采收后大量的贮藏保鲜,果实腐烂、干梗和漂白等现象屡屡发生,损失很大。笔者认为,红地球葡萄贮藏保鲜是一项系统工程,应从采前管理入手,生产出耐贮藏的果品,进而加强贮藏管理,才能达到长期贮藏保鲜的目的。  相似文献   

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