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菜籽饼粕营养品质及其在猪日粮中的应用 总被引：10，自引：0，他引：10
油菜居我国五大油料作物之首，统计数据表明我国１９９９年油菜籽总产量为１０１３万吨（中国统计年鉴，２０００），若按６５％出粕率计算，一年可获得约６５８万吨菜籽饼粕。菜籽饼粕富含蛋白质，且氨基酸组成与大豆饼粕近似，因此可作为畜禽极有潜力的蛋白质饲料资源，此外菜籽饼粕含有许多有害物质和高水平粗纤维对畜禽健康产生不利影响，从而限制菜籽饼粕的利用。因此本文总结国内外近十几年有关菜籽饼粕营养价值评定方面的研究结果，在此基础上重点讨论了菜籽饼粕化学组成特点、养分消化率及在猪日粮中的应用情况。１菜籽及其饼粕化学… 相似文献
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DL-蛋氨酸和Alimet对饲喂菜籽粕日粮的肉仔鸡生产性能影响的比较研究 总被引：3，自引：2，他引：1
油菜是我国中部省份 (包括湖南、湖北、安徽、山东和河南等省 )的主要经济作物之一 ,其加工副产品菜籽饼粕的产量很高。由于菜籽饼粕的蛋白质含量很高 ,故已广泛用于饲料中取代部分豆粕。然而 ,菜籽饼粕含有一些有毒成分 ,降低了菜籽饼粕中氨基酸和其他营养成分的利用率。使用菜籽饼粕取代部分豆粕 ,会造成饲料中可消化氨基酸含量降低 ,影响动物生产性能。因此 ,使用菜籽粕的肉鸡日粮中必须添加一定水平的合成蛋氨酸及赖氨酸以补充原料中有效含量的缺乏。应用于养殖业中的蛋氨酸添加剂主要是DL-蛋氨酸 (DLM ,含 99%的蛋氨酸 )和Alimet(液… 相似文献
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中国菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
试验采集 1 1种菜籽 ,分别采用 3种榨油方法加工成饼粕 ,测定菜籽及对应饼粕中常规养分、有害物质和氨基酸含量 ,研究菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素。结果表明 ,与菜籽相比 ,榨油后菜籽饼粕中粗脂肪含量降低(P <0 .0 5 ) ,粗蛋白、灰分、钙和总磷含量增加 (P <0 .0 5 ) ,粗脂肪和粗蛋白含量同时受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;芥酸含量降低 (P <0 .0 5 ) ,也受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;总硫甙含量无显著变化 ,仅受菜籽品种来源影响 ;蛋白质溶解度降低 (P <0 .0 5 ) ,仅受榨油方法影响 ;榨油前脱脂菜籽与榨油后饼粕中多数氨基酸含量相似 ,菜籽饼粕氨基酸含量不受榨油方法影响 相似文献
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从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率 总被引：1，自引：0，他引：1
从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在３５％～４０％之间，但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低，而且取决于其中必需氨基酸含... 相似文献
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(4)菜籽饼粕是油菜籽制油后的副产品,有效价值较低,适口性较差,含粗蛋白质36%左右.蛋氨酸含量较高,在饼粕饲料中名列第二,精氨酸含量在饼粕中最低.磷的利用率较高,硒含量是植物性饲料最高的,锰含量也较丰富.菜籽饼粕中含有较高的芥子苷,在体内水解产生有害物质,造成中毒.因此,没有经过去毒处理的菜籽饼粕一定要限制饲喂量.在配合饲料中不能超过7%.菜籽饼粕可采用坑埋法、水洗法、加热钝化酶法、氨碱处理等方法降低其毒性,以增加饲喂量,提高利用率. 相似文献
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菜籽饼粕不脱毒限量使用的可行性分析肖世平，漆林花菜籽饼粕含粗蛋白约３５—４０％，是良好的植物蛋白资源。对其的充分利用，有着极其重要的意义。但我国现行提倡的是菜籽饼粕的脱毒使用，实际上对许多脱毒技术的大量研究已经证明，抗营养因子要完全除去是不可能的，而... 相似文献
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<正> 目前我国的蛋白质饲料来源主要是棉、菜籽饼粕。但棉籽饼粕中含有棉酚等有害物质,菜籽饼粕含有硫葡萄糖甙等有害物质,其水解产物异硫酸酯和唑烷硫酮,具有毒性,能防碍碘的吸收,干拢甲状腺素的合成,并对肝、脾、肾有危害,影响动物的生长发育。因此,在研究棉、菜籽饼粕脱毒技术的同时,应广泛开发其它蛋白质饲料资源。而利用食品工业排放的有机废水来生产饲料酵母,无疑是解决我国蛋白质饲料资源紧缺的有效措施之一。 相似文献
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易中华 《江西畜牧兽医杂志》1997,(1)
我国油菜种植面积为油料作物种植面积的40％以上，产量占油料作物总产量的1／3，全国年产菜籽饼粕近400万t（吨），居世界首位。由于菜籽饼粕中含有有毒害物质，限制了它们的饲用价植，但这是一宗巨大的蛋白质饲料资源，如果能够得到合理的利用，必可缓解我国蛋白质饲料资源的紧缺趋势。近年来，国内外已育成一批低纤维、低毒的优良菜籽新品种。根据我国国情，从培育优良的双低三低菜籽品种到推广应用，这项工作至少需要20～30年，在这期间，菜籽饼粕饲用研究一直以脱毒研究为主要途径，国内外提出种种脱毒方法。例如：坑理法、水浸法、有机… 相似文献
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<正> 我国是世界上菜籽产量最多的国家,近年来产量已接近50亿公斤。菜籽提取菜籽油后,可有30亿公斤左右的饼粕,这是一个巨大的蛋白质资源库。笔者与自贡市科委叶德权工程师合作,多年来一直进行以综合开发利用菜籽饼粕为主要内容的课题 相似文献
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<正> 我国每年生产各类饼粕1000多万吨,其中一半是豆饼,另一半是棉籽、菜籽、花生、芝麻等饼粕。根据国情,今后大豆制作食品的比例将会越来越大。因此,开发利用棉菜饼作为植物蛋白质饲源,实具有现实和长远意义。一、棉菜籽饼粕的饲用价值棉籽饼中粗蛋白质含量一般为35%左右,消化能7666大卡,粗纤维15%。蛋白质消化率,以大豆饼为100%,棉饼则为88.3%,其赖氨酸利用率为85%,蛋氨酸为66%。菜籽饼粗蛋白质含量在35% 相似文献
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含20%菜籽饼的日粮对肥育猪的病理影响 总被引：1，自引：0，他引：1
近几十年来,我国为了开发利用菜籽饼粕资源,在菜籽饼粕脱毒、“双低”油菜种植等方面开展了大量的研究和应用实践,取得了显著的成绩。由于双低油菜与普通油菜的混种,致使硫甙等物质浓度的提高,使菜籽饼粕的利用仍然受到较大限制。为了充分利用我州丰富的菜籽饼资源,我们进行了混种混收机榨菜籽饼饲喂生猪试验。1材料与方法1.1试验分组选择16头日龄、体重相近的健康约本杂交肥育猪(中约克×恩施黑猪)随机分为试验组和对照组,每组8头。试验组饲喂含20%混合菜籽饼(机榨饼)的日粮3个月,对照组同期饲喂含13%豆饼的日粮3个月。1.2动物处理试验期满… 相似文献